Je možné dát cibuli do lednice?

Cibule je oblíbená zelenina, chutné jídlo a dobrý lék na nemoci. Cibule obsahuje silice, vitamíny, je bohatá na bílkoviny, karoten, bílkoviny a sacharidy. Zelenina se používá k přípravě pokrmů a salátů.

Proč dávat cibuli do mrazáku?

Některé ženy v domácnosti jsou zvyklé uchovávat cibuli v mrazáku. Tento trik se používá zejména před řezáním. I přes absurditu, která se na první pohled zdá, je v této akci jistý přínos.

Mnozí budou překvapeni a budou se ptát: proč cibuli před dalším použitím vystavovat nízkým teplotám. Ukazuje se, že to má výhodu, a to velkou.

Cibule „chlazená“ na nízkou teplotu přestává uvolňovat těkavé sloučeniny, které způsobují pláč člověka při sekání cibule.

Zmrazená cibule „neuvolňuje“ těkavý obsah cytoplazmy, který dráždí sliznice dýchacích cest a očí. Proto ta bolest v očích a slzy. Cibule by měla „odpočívat“ v mrazáku 10-15 minut, není nutné ji uchovávat v lednici. Tato doba stačí na to, aby cibule přestala „kousat“. Syrová cibule po zmrazení se používá při přípravě teplých pokrmů. Vlivem nízkých teplot cibule ztrácí barvu a vodnatí. Salát z mražené cibule nebude chutný. Cibule přestává být křupavá a přitom zůstává aromatická.

Autor: Elena Gutyro Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Mistrovství světa v krasobruslení skončilo: byla zveřejněna jména vítězů

V Minsku byl pacient vážící 300 kg převezen do nemocnice: muselo být zavoláno ministerstvo pro mimořádné situace

Polsko uvedlo, že jeho vzdušný prostor byl narušen ruskou raketou

Dcera Angeliny Jolie Shiloh se chtěla přestěhovat ke svému otci Bradu Pittovi: herečka není šťastná

Co určuje barvu zubů: 9 důvodů, proč může sklovina změnit barvu

V rybníku u Dribinu bylo nalezeno tělo důchodce

Hlavní novinky

Jak se zbavit malých pakomárů v kuchyni: 3 užitečné životní hacky

Byly známy podrobnosti o stavu Bělorusů zraněných při teroristickém útoku v Crocusu

Jak odstranit nepříjemný zápach z chladničky: tajemství zkušených hospodyněk

Jak zrekonstruovat dětský pokoj: 5 užitečných rad pro maminky a tatínky

4 oblíbené chyby, které majitelé psů dělají z lásky ke svým mazlíčkům: zkontrolujte sami sebe

V Arménii se ozbrojení lidé vloupali na policejní stanici

ČTĚTE VÍCE

Jak poznáte, zda jsou hrozny zralé nebo ne?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.