Nyní mnoho letních obyvatel přemýšlí o pěstování rostliny, jako je „třešňová švestka“ na svém pozemku. Je to ovocný strom, který je podobný, ale přesto velmi odlišný od švestky. Zpočátku rostl pouze v Zakavkazsku a Střední Asii, místní obyvatelé si ho zamilovali pro šťavnatost a sladkou chuť ovoce.
Až do poloviny 20. století rostla třešňová švestka pouze na jihu naší země, ale díky ruským vědcům byly vyvinuty odrůdy, které lze nyní nalézt v mnoha oblastech středního Ruska. Podívejme se v článku na popis třešňové švestky a jak ji pěstovat.
Ovocná plodina, švestka třešňová, je suchovzdorná a světlomilná rostlina, zvyklá na ostré slunce. Výška stromu se může lišit od 8 do 12 metrů. Obvykle se dožívá kolem 35 let, ale byly nalezeny i starší stromy.
Třešňová švestka je nenáročná rostlina, odolná vůči chorobám a poškození. Již dva roky po výsadbě strom začíná plodit, protože koruna roste velmi rychle a výnos stromu se každým rokem zvyšuje.
Přečtěte si také:
Kalina – jaké má blahodárné vlastnosti? 80 fotografií bobulí
Zralé plody lze sklízet od konce července do začátku září. Níže jsou fotografie třešňových švestek různých odrůd.
Stručný obsah článku:
Výběr odrůdy třešňových švestek
Nyní je třešňová švestka dobře přizpůsobena klimatu středního Ruska, takže ji nyní najdete nejen na jihu země. V současné době bylo vyvinuto mnoho odrůd třešňových švestek. Mohou se lišit odolností proti chladu, tvarem, velikostí a barvou plodů od žluté po fialovou.
Velmi oblíbené jsou odrůdy s velkými plody. Například takové odrůdy jako Shater, Gek a Monomakh. Odrůda Shater nese první plody 4 roky po výsadbě, má velké, žluté plody o hmotnosti až 40 g a z jednoho stromu sklidíte 35 kg. Odrůda dobře snáší mráz.
Odrůda Gek má tmavě žluté plody o něco menší velikosti, ale výnos potěší i zahrádkáře. Plody odrůdy Monomakh jsou menší velikosti, ale chuťově nejsou horší. Šťavnaté fialové bobule mají nádhernou a neobvyklou chuť.
Vzhledem ke klimatu naší země máme velmi často chladné zimy, takže stojí za zvážení mrazuvzdorných odrůd – Vladimirskaya Cometa, Seyanets Rakety a Timiryazevskaya. První odrůda byla vyvinuta relativně nedávno, ale díky své speciální mrazuvzdornosti si již získala lásku mnoha zahradníků. To není jediná výhoda odrůdy, velmi rychle začíná plodit a každým rokem se zvyšuje.
Stromy odrůdy Rocket Seedling vydrží teploty až -30 stupňů, takže tuto odrůdu často volí obyvatelé severních oblastí. Plody dorůstají až 30 g a mají jemnou chuť a šťavnatost.
Třešňová švestka Timiryazevskaya byla vyšlechtěna v ústavu speciálně pro severní oblasti naší země. Tento malý strom, ne více než 3 metry vysoký, produkuje až 35 kg sklizně a má šťavnatou dužninu a sladkou chuť.
Mnoho zahradníků hledá odrůdy rostlin, které nevyžadují další opylení. Na pomoc jim přijdou samosprašné odrůdy jako Traveler, Mara a Kuban Comet. První odrůda může být opylovačem pro jiné stromy. Každoročně přinese úrodu až 40 kg a bude také odolná vůči mrazu i suchu.
Letní obyvatelé středního Ruska vyvinuli samosprašnou a mrazuvzdornou třešňovou švestku Mara. Jedná se o malé stromky kolem 3 metrů, které mají dobrý výnos a plody dozrávají v polovině července a opadávají až v září.
Posledně jmenovaná odrůda je nejen samosprašná, ale má také dobrý výnos kolem 40 kg za sezónu a má velké a sladké plody.
Mnoho lidí má otázku, která třešňová švestka je lepší. Na to neexistuje přesná odpověď, ale při výběru odrůdy je třeba zvážit následující body. Přednost by měla být dána odrůdě, která je více přizpůsobena klimatu oblasti, kde bude růst.
Musíte se také zeptat, jak dlouho bude trvat, než strom začne plodit. Čím dříve se to stane, tím dříve získáte dobrou úrodu.
Pokud zřídka přicházíte do své letní chaty, měli byste si vybrat odrůdy, které jsou nenáročné a nepotřebují dobrou péči. Jinak strom neponese mnoho plodů nebo budou malé velikosti.
Jak pěstovat třešňové švestky
Nejlepší způsob, jak zasadit třešňovou švestku, je zakořenit ji řízky. Zkušení zahradníci doporučují sázet třešňovou švestku na podzim, protože zakoření lépe než na jaře. Je lepší zvolit řízek, který již byl vypěstován ve vašem regionu.
Je důležité vybrat správné místo pro výsadbu. Mělo by se jednat o plochu maximálně chráněnou před větry, ale zároveň slunečnou, aby měl strom dostatek světla. Rostlina tak ponese více plodů, které budou mít sladkou chuť a šťavnatost.
Aby byly řízky třešňových švestek snadno přijímány a dobře zakořeněny, měli byste vykopat díru o průměru asi 50 cm a 80 cm. Předem k němu přidejte užitečné minerály a hnojivo. Přidejte trochu písku do jílovité půdy a trávníkovou půdu do písčité půdy.
Při výsadbě několika stromů by měla být zachována vzdálenost 2-3 metry, protože v budoucnu jejich koruna poroste a rostliny se budou navzájem rušit. Po výsadbě stromek ihned zalijte.
Někdy zahradníci mohou použít výhonky, které se objevují ze semen, z plodů, které spadly z třešňového švestkového stromu. Sazenice si ale můžete vypěstovat sami. Po mrazu lze takové sazenice zasadit do země.
Jak správně prořezávat třešňovou švestku
Důležitou fází při pěstování stromu je vzorek třešňové švestky. Odborníci doporučují prořezávat tento strom na jaře, mezi dubnem a březnem, než pupeny nabobtnají a strom získá barvu. Ale pokud jste z nějakého důvodu tento okamžik propásli a zapomněli jste strom prořezat, neměli byste to dělat poté, co pupeny nabobtnají, měli byste tento proces odložit na příští sezónu.
Ředící řez zbavuje korunu přebytečných větví, aby světlo pronikalo k budoucím plodům a nenarušovalo jejich vývoj, a má také omlazující účinek, zbavuje strom starých větví. Můžete to udělat v létě, ale pak půjde s největší pravděpodobností o nápravný řez, který bude mít na strom malý vliv.
Obvykle se provádí terapeutické prořezávání a strom se zbaví přebytečných větví. Tento postup lze provádět po celý rok, s výjimkou zimy. Třešňové švestky se stříhají v závislosti na tvaru, který chtějí dát koruně stromu a mrazuvzdornosti této odrůdy.
Mrazuvzdorné odrůdy mohou mít delší větve, stromy, které takové vlastnosti nemají, je vhodné stříhat na výšku 80 cm.
Jak se starat o třešňovou švestku
Péče o třešeň je vyjádřena ve správném zavlažování a krmení stromu. Tato rostlina je odolná vůči suchu, ale přesto by měla být během léta několikrát zalévána bez přirozených srážek. Na podzim strom před zimním nachlazením zalijte, aby se v kořenech udržela vlhkost.
Pokud v zimě nebyl téměř žádný sníh, měli byste na jaře strom zalévat rychlostí dvou kbelíků po dobu jednoho roku života stromu. Třešňové švestky se obvykle krmí na podzim, ale jsou možné i jiné možnosti, hlavní věcí je dělat to ne více než 3krát ročně.
Na jaře se přidávají minerály pro podporu rychlého a dobrého kvetení stromu, obvykle močovina, potaš a fosforečná hnojiva.
Mladé třešňové švestky se zalévají o něco častěji, asi pětkrát za sezónu. Obvykle se třešňové švestky na zimu nezakrývají, ale nově vysazené stromy lze chránit před mrazem. Obvykle jsou kořeny posypány rašelinou a pokryty hustou látkou.
Švestka třešňová je stromovitý, dlouhověký (až 50 let) zástupce rodu Plum, čeledi Rosaceae. Kromě uvedeného názvu má běžné názvy: švestka rozložená a švestka třešňová. Název kultury se do latiny překládá jako Prúnus cerasífera.
Domovinou divoké a domestikované rostliny je Kavkaz, ale její areál rozšíření zahrnuje i horské oblasti Tan Shan, Malá Asie, Moldavsko a Balkán.
Dále v textu bude uvedena odpověď na otázku: co je tato třešňová švestka, zvážením podrobného popisu ovocného stromu, pravidel pro pěstování a péči o něj.
Užitečný Při odpovědi na otázku, která je správná: třešňová švestka nebo alcha, stojí za to říci, že první slovo pojmenovává ovocnou plodinu, druhé – vesnici v regionu Krasnodar.
Navzdory skutečnosti, že třešňová švestka patří do rodiny švestek, rozdíl mezi těmito dvěma druhy ovoce je ten, že první ovoce je na rozdíl od druhého bohaté na tuky, sacharidy a bílkoviny.
Charakterizace
Abychom pochopili, jak vypadá třešňová švestka, stojí za to podrobně prozkoumat všechny její části.
List
Zelená hmota má tvar elipsy s ostrou špičkou a zvýšenými stranami. Každý list má hnědou stopku a světle zelenou základnu.
Kufr
Strom dosahuje výšky 3 až 11 metrů. Délka kmene závisí na typu rostliny, protože třešňová švestka může být strom nebo keř. Tmavě zelené větve mají trny.
Květina
Květenství je jednopohlavné, nesamosprašné, skládá se z jednoho květu, dosahujícího až 4 cm v průměru, zbarveného do bílé nebo růžové.
Kvetoucí
Mnoho zahradníků je zvědavých, jak kvetou třešňové švestky. Pro uspokojení zájmu stojí za to říci, že období otevírání pupenů trvá na rozdíl od jabloní a hrušní týden a začíná ve druhé dekádě prvního jarního měsíce.
To je zajímavé. Navzdory skutečnosti, že během kvetení je třešňová švestka podobná japonské broskvi (ume), její barevné schéma se výrazně liší od východní kultury.
Plod
Kulovitý plod dosahuje průměru až 25 mm a hmotnosti až 35 g. Barevná škála zahrnuje odstíny od žluté po modročernou – barva závisí na odrůdě. Chuť zralé třešňové švestky je sladká, s kyselou dochutí: obsahuje asi 15 % fruktózy a 8 % směsi kyseliny citrónové, pektinu, vitaminu C a karotenu.
Plod obsahuje pecku, která má tvar konvexního nebo konkávního kotouče a je obtížné ji oddělit od dužiny. Kost zase obsahuje olej, který se používá při výrobě mýdel a kosmetologii k výrobě parfému.
To je zajímavé. V oblasti zahradnictví často vyvstává otázka: třešňová švestka je ovoce nebo bobule. Na to stojí za to říci: navzdory skutečnosti, že ovoce je malé velikosti a bohaté na složení: vitamín C a mikroelementy (fosfor, draslík, vápník, hořčík, sodík), přítomnost nebo nepřítomnost určitých látek závisí na barvě slupky je považován za ovoce kvůli nedostatku polysemen obsažených v bobuli.
Popis odrůd
Vzhledem k tomu, že existuje poměrně mnoho odrůd obecné třešňové švestky, stojí za to uvést popis nejoblíbenějších poddruhů, abychom pochopili, která odrůda bude pro konkrétní oblast výhodnější.
Charakteristika odrůd
| Název odrůdy/části | Cara | Žluva | Kubánská kometa | Cleopatra |
| Plod | Plody váží až 20 gramů, jsou žluté barvy a obsahují převažující procento kyseliny citronové a fruktózy. Období zrání nastává v prvních deseti dnech 3. měsíce léta. Plodování začíná 24 měsíců po výsadbě | Sklizeň je žluté barvy a je připravena ke sklizni ve druhé dekádě 7. měsíce roku. Jedna kopie váží až 15 g. | Plody se zařazují mezi velké, váží kolem 40 g, z jedné sazenice lze ročně sklidit až 50 kg sklizně. Sklizeň plodů nastává 36 měsíců po výsadbě a trvá od druhých deseti dnů července do prvních deseti dnů srpna | Sklizeň je středního typu – váží do 35 g. Období sklizně začíná 4 roky po výsadbě. |
Agrotechnika
Příprava stránek
Chcete-li vytvořit pohodlný „domov“ pro sazenici třešňových švestek, musíte na slunné straně místa vykopat díru 50 x 50 cm. Do otvoru dejte lopatu humusu a vápna, půl kilogramu minerálního hnojiva obsahujícího fosfor a vzniklou směs důkladně promíchejte.
Užitečný Při výsadbě několika zástupců rodiny švestek by měla být mezi otvory ponechána vzdálenost 250 cm.
Přistání
Abyste získali dobrou úrodu a udrželi zdravý strom, je vhodné zasadit několik odrůd sazenic třešňových švestek ve 2. desátém dubnu, nebo jako poslední možnost v prvních deseti dnech září, aby se připravit kořenový systém na zimní nachlazení.
V případě výsadby plodiny na podzim je nutné umístit sazenice po protřepání a narovnání kořenového systému do předem připravených „domečků“ a přitlačit je zeminou ze všech stran do výšky 10 cm. zabraňte budoucím stromům zamrznutí a přijměte ochranu před myšmi, zakryjte je suchou trávou, listím a popelem.
Poté, co je stromek upevněn v zemi, je vhodné umístit k němu kůl, aby měl oporu během procesu růstu. Chcete-li výsledek konsolidovat, musíte dobře uvolnit půdu, vydatně zalévat budoucí ovocnou rostlinu pomocí 2-4 kbelíků vody a posypat místo výsadby vrstvou rašeliny, aby byla půda „vzdušná“.
Reprodukce
Vzhledem k tomu, že existují tři způsoby, jak zvýšit počet třešňových švestek: semena, řízky a roubování, stojí za to zvážit každý z nich podrobněji.
Semena
K provedení postupu je vhodné vybrat zdravé a zralé plody a odstranit z nich semena. Po odstranění semínek je třeba je zasadit do řady do předem připravené půdy (doma nebo venku) ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Doporučuje se oddělit řádky 20 cm prázdného prostoru. Po výsevu by měl být sadební materiál pokryt 3 cm vrstvou rašeliny a pilin, v případě výsadby venku by měl být na mulč nanesen sníh.
Užitečný Výsadba ve venkovních podmínkách je pro budoucí strom nejpřínosnější, protože projde přirozenou adaptací a bude připravena na jakékoli teplotní změny.
Řezy
Pro množení plodů pomocí výhonků je třeba na podzim oddělit výhonky dlouhé 25 cm od mateřského kořene a dát je do dřevěné nebo plastové nádoby, posypat směsí písku, rašeliny a vlhkých pilin a skladovat při teplotě nepřesahující vyšší než 5 stupňů. Výsadbu je vhodné provést v prvních deseti květnových dnech na předem připravený záhon – skleník. 30 dní po výsadbě otevřete skleník a nechte sazenice růst za normálních podmínek.
Inokulace
Zákrok je vhodné provést v prvním jarním měsíci nebo v posledním letním měsíci. Pro provedení roubování je vhodné provést řez ve větvi ve výšce 35 cm od země a na řez přivázat odřezek. Získaný výsledek uschovejte po dobu 30 dnů, poté lano uvolněte a ve druhých deseti červnových dnech jej odstraňte.
Důležité! Pokud je touha získat strom se zachováním mateřských vlastností, je vhodné jej pěstovat roubováním nebo řízkováním.
péče
Aby se rok od roku sklidilo vysoké procento úrody, je nutné o strom řádně pečovat po dobu šesti měsíců: od jara do zimy, podle níže uvedených doporučení:
Aby bylo možné rok co rok sklízet vysoké procento úrody, je nutné o strom náležitě pečovat.
- vykopejte zemi kolem stromu ze sněhu tak, aby během procesu tání voda nezaplavila kořeny;
- v květnu odstraňte vysušené a staré větve, prořeďte korunu, mezi větvemi ponechte 20 cm a odstraňte vrchol tak, aby byl v úrovni nejvyšší větve;
- odstraňte starou kůru a ošetřete kmen manganistanem draselným, který jej chrání před škůdci a patogenními bakteriemi;
- v případě velkého počtu vaječníků umístěte kůly jako oporu pro větve;
- kypřete a odplevelujte půdu, zalévejte ji ve 4 kbelících v intervalech 1-2krát měsíčně; v případě sucha zvyšte množství půdní vlhkosti až 3krát;
- krmte trvalá ovocná ložiska aplikací hnojiva, které obsahuje: 85 g roztoku amoniaku, 45 g draslíku, 175 g fosforu, před květem a nedotýkejte se jednoletých (pro ně se krmivo aplikuje během výsadby).
Příprava na chladné období
Aby ovocná úroda bezpečně přečkala zimu, je vhodné aplikovat hnojivo ve formě humusu a minerálních hnojiv s obsahem draslíku, dusíku a fosforu kořenovou metodou. Aby hnojivo dosáhlo svého cíle, doporučuje se udělat v půdě vedle plodnice jamku hlubokou až 45 cm.
Kromě krmení se doporučuje odstraňovat staré listí, větve a kůru. Po „očištění“ stromu vybílte kmen vápnem a zavlažte jej roztokem síranu měďnatého, abyste chránili třešňovou švestku před parazity a myšmi.
Důležité! Je nežádoucí prořezávat a tvarovat korunu před zimou, protože to může způsobit poškození rostliny až k jejímu odumření.
Pravidla pro sklizeň a přepravu plodin
Odpověď na otázku: kdy dozrává třešňová švestka, stojí za to říci, že je nutné sklízet zralé plody ze stromů třešňových švestek 3krát za sezónu: od června do srpna, protože plody dozrávají po etapách. Během procedury je vhodné odříznout ovoce spolu s ocasem, na kterém vyrostlo, aby nedošlo k poškození slupky a bylo možné úrodu dlouhodobě skladovat.
Pro případ možného převozu zahradníci doporučují 10 dní před převozem nasbírat zelenou třešeň švestku a uložit ji do dřevěných krabic ve třech vrstvách, aby se produkt na cestách neznehodnotil.
Důležité! Proces sklizně ovoce by měl probíhat pouze za deštivého počasí, protože jinak třešňová švestka začne hnít.
Nemoci a škůdci
Vzhledem k tomu, že každý zástupce flóry je napaden parazity a patogenními bakteriemi, je pro ochranu švestky vhodné:
- odstranit starou kůru, větve a listí, spálit, ošetřit insekticidy – probíhá prevence proti molici švestkové;
- před květem postříkejte pupeny roztokem „Karate“ – opatření k boji proti nudnému roztoči;
- odstranit nahnilé listy a plody ze země – prevence proti slizké pilatce, clusterosporióze a červené mozaice.
přihláška
Plody se používají čerstvé, vařené, konzervované (džusy, zavařeniny, džemy) a mražené.
Třešeň švestka, popsaný výše, se používá v následujících oblastech:
- Vaření – ovoce se používá čerstvé, vařené, konzervované (džusy, zavařeniny, džemy) a mražené. Listy se používají suché jako koření.
- Krajinářský design – díky dekorativnímu vzhledu získanému během kvetení je zástupce flóry vysazen v zahradách jako dekorace.
- Zahradnictví – kmen je považován za vynikající základ pro pěstování jiných ovocných plodin: meruňky, broskve.
- Lék – listy se používají k posílení imunitního systému, prevenci kardiovaskulárních a virových onemocnění, při cukrovce a obezitě, používají se jako projímadlo a sedativum. Pit shells pro výrobu aktivního uhlí. Při onemocnění ledvin a posílení mužské síly se předepisuje nálev z květů.
- Kosmetologie – ve většině případů se používá zelená třešňová švestka: olej z jejích semen a dužina ovoce jsou součástí výživných masek na obličej, hrudník a krk.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody stojí za zmínku:
- široké uplatnění;
- mrazuvzdornost – květiny snadno snášejí teploty až -8 stupňů Celsia, vaječníky – až -2◦C;
- vysoká míra plodnosti;
- odolný vůči suchu.
Mezi nedostatky stojí za to přidat:
- kontraindikace pro použití: dna, gastrointestinální onemocnění, alergická reakce, věk do 12 let;
- otrava a pálení žáhy v případě nadměrné spotřeby produktu;
- vybíravý v péči – nedostatek pozornosti může vést k menším plodinám;
- potřeba zasadit několik stromů pro získání úrody.
Abychom to shrnuli, stojí za zmínku, že byly prezentovány nejen charakteristické rysy kultury třešňových švestek a rady týkající se péče o ni, ale byly zváženy také výhody, nevýhody a oblasti použití stromu, po prostudování bude snazší rozhodnout, zda toto ovoce zasadíte do zahrady nebo ne.
