Uspávací/opiový mák (Papaver somniferum) – jednoletá rostlina až 150 cm vysoká se světle stříbřitě zelenými listy, které mají výrazný voskový povlak. Barva jednoduchá nebo pohárová květy máku opia – červená, bílá, růžová, karmínová, fialová nebo černá. Zajímavé odrůdy: Dánská vlajka s velkými červenými květy s krémovým křížem uprostřed a zubatými okraji.
Pivoňka mam somniferum (Papaver somniferum pivoňka) – odrůda froté mák prášek na spaní. Ve tvaru koule květy máku pivoňka dosáhnout průměru 15 cm. Tmavě fialová vypadá skoro úžasně černý mák Černá pivoňka. Odrůdy se zubatými okraji okvětních lístků jsou velmi dekorativní: Vlámská starožitnost růžová a červená s krémovými pruhy, Růžová dvoubarevná dvoubarevná růžová, Venuše teplá růžová barva Swansdown Sněhurka, Scarlet Paeony jasně červená atd.
Mák mák, polní, divoký (Papaver rhoeas) – jednoletá rostlina až 1 m vysoká s malými jednoduchými nebo polodvojitými hedvábnými květy. Přirozená barva květů je jasně červená s tmavým středem, ale v pěstování se vyskytují růžové, oranžové, fialové, meruňkové a krémové odrůdy. Velmi dekorativní odrůda Shirley s jednoduchými a dvojitými květy jasných barev s bílým spíše než černým středem. Název pochází z vesnice Shirley, která se nachází v Surrey (jihovýchodní Anglie), kde vikář místní církve tuto nádhernou odrůdu koncem 19. století vyvinul.
Variabilní mák / kavkazský červený mák (Papaver commutatum) – jednoletá rostlina do výšky 40-50 cm s pýřitými listy a jasně červenými květy, které jsou na bázi označeny velkou černou skvrnou. Průměr květu – 7-8 cm Zajímavá odrůda Slunéčko sedmitečné.
Foto vlevo: Lauren’s Grape. Foto vpravo: roční dvoumaková Černá pivoňka.
vytrvalé máky
orientální mák (Orientální papaver) – vytrvalá rostlina s bazálními členitými pýřitými listy, dorůstající až 1,5 m na výšku a šířku, s jednoduchými nebo dvojitými květy až do průměru 20 cm. V přírodě jsou orientální máky jasně červené barvy s černým středem, ale v procesu výběru z nich byly vytvořeny zajímavé zahradní odrůdy: Patty’s Plumman se švestkovými květy, Effendi, Khedive jemná lososová barva Jan III s malými červenooranžovými květy bez skvrn na bázi, Karine – kompaktní rostlina s velkými talířovitými květy lososové barvy s červenou skvrnou na bázi, Pizzicato – polotrpasličí odrůda s velkými květy různých barev s tmavou skvrnou na bázi, Královská svatba – nová, velmi dekorativní odrůda s čistě bílými nebo světle růžovými květy s černými skvrnami.
Mák alpský (Papaver alpinum L.) – nízká (do 50 cm vysoká) vytrvalá rostlina, která tvoří celý trs rozřezaných listů. Květy jsou jednotlivé, až 4 cm v průměru, žluté, oranžové, červené nebo bílé.
Mák (Papaver rupifragum) – malá dvouletá rostlina až 45 cm vysoká, přirozeně se vyskytující na Kavkaze a v Malé Asii. Listy tohoto vlčího máku jsou stejně jako mnohé další samy o sobě dost dekorativní. Ve druhém roce, na konci jara – začátkem léta, vykvétá na rostlině mnoho malých (až 2.5 cm v průměru) lesklých květů oranžovo-cihlových barev.
Dutý/islandský/arktický mák (Papaver nudicaule) – vytrvalá rostlina vysoká 50-75 cm s velkými květy v různých odstínech krémové, žluté, oranžové a červené. Listy jsou šedozelené, pýřité. Vzácný mák, vhodný k řezu. Odrůda Červené plachty červenooranžové barvy s květy až 12 cm v průměru.Velmi dekorativní skupina Oregonská duha s jemnými, hedvábnými květy, dosahujícími v průměru 20 cm, které se dodávají v meruňkových, broskvových a růžových odstínech s krémově nebo citrónově žlutým okrajem. Vzhledem k tomu, že rostlina má velmi krátkou životnost (2-3 roky), často se pěstuje jako dvouletá.
Text a foto: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net
Mák je krásná a nenáročná zahradní rostlina. Květy vlčího máku jsou jasné, hedvábné, jednoduché nebo dvojité a jsou v červené, bílé, světle žluté, růžové, oranžové a dokonce i černé. Mák je nenáročná na pěstování. Po zasetí nebo výsadbě na zahradě bude mák růst a bohatě kvést po celá léta.
každý květ vlčího máku nežije dlouho – jeden nebo dva dny. nicméně maki, vysazené hromadně, vytvářejí dlouhotrvající, jasné a bohaté kvetení. Po ukončení květu okvětní lístky mak létat kolem a tobolka se semenem začíná dozrávat. V tomto stádiu мак také vypadají docela působivě a jsou vhodné pro použití v suché kytici nebo složení sušených květin. Viz foto níže.
V rodu мак (Papaver) asi 70 druhů jednoletých, dvouletých a víceletých rostlin s jednoduchými nebo zpeřenými listy. Mák přirozeně rostou ve stepích, horách a pouštích východní Asie, západní Severní Ameriky, střední a jižní Evropy, Austrálie a dokonce i subarktických oblastí.
Latinský název rostliny pochází ze slova táta (otec) a souvisí se starořímskou tradicí dávat dětem mák na uklidnění. Mák je stále hojně rozšířen používá se ve farmakologii k výrobě opia a jeho derivátůa v potravinářském průmyslu (semena se přidávají do pečiva), a z pestrobarevných okvětních lístků, které vyrábí přírodní potravinářské barvivo.
Mák v historii a kultuře
V Evropě, USA a Kanadě od konce první světové války Vlčí mák symbolizuje památku padlých ve válkách. Původ této tradice leží v dílech Homéra, který porovnával květy máku s krátkou životností s vojáky zabitými na bitevním poli. Symbolické srovnání vzalo za své po zveřejnění slavné Válečná báseň Johna McCrae ‘In Flanders Fields’která začíná slovy: Na flanderských polích se mezi kříži pohupují máky stojící řadu za řadou. . Má se za to, že semínko máku má rádo „narušenou“ půdu: může v ní ležet roky a klíčit začne až po vykopání. Po krvavých bitvách ve Flandrech (území moderní Belgie) muselo několik vojáků, kteří přežili, pohřbít své mrtvé kamarády. Říká se, že tolik vlčího máku v těch místech ještě nikdy nebylo vidět, ať už před tím hrozným časem, ani po něm.
Ve Velké Británii začátkem listopadu jako mávnutím kouzelného proutku doslova všude „kvetou“ červené vlčí máky na klopách kabátů a obleků. 11. listopadu (výročí konce 1. světové války, slaví Červený mák a Den památky padlých ve válkách.
Mák: pěstování a péče
Pěstování máku je velmi snadné. Mák sázejte nebo vysévejte na slunné nebo polostínové stanoviště do poměrně hluboké půdy (mák má kohoutkový kořenový systém) s dobrou propustností vody. Jednoleté máky se dobře obejdou bez hnojiva a víceleté máky můžeme před nástupem chladného období zamulčovat zahradním kompostem.
Vytrvalý orientální mák Začátkem léta roste bujná zeleň a keř se často rozděluje po stranách, vytváří nevzhlednou prázdnotu přímo uprostřed a stonky s květy ležícími na zemi. Abyste tomu zabránili, podepřete keř na jaře pomocí speciálních ohradníků pro trvalky, větve zapíchnuté do země nebo rostlinu klidně svažte. Po skončení bujného, efektního kvetení orientálního máku jeho listy žloutnou a vadnou. Listy a stonky stříhám těsně u země a koncem léta se ze země vynořují nové listy, už ne tak vysoké jako na začátku sezóny. Pokud plánujete množit mák ze semene, nechte vybledlé hlávky, dokud semena nedozrají, k čemuž obvykle dochází během několika měsíců.
Vlčí máky občas postihne padlí (Peronospora parasitica) za teplého, vlhkého počasí a plísně verticillium (Verticillium) v horkém počasí. Postižené části nebo celé rostliny by měly být zničeny, nepřidávejte je do zahradního kompostu. Ze zahradních škůdců představují pro máky nebezpečí pouze mšice.
Mák: reprodukce
Vytrvalé odrůdové máky lze množit dělením rostliny na jaře nebo kořenovými řízky koncem podzimu.
Mák se pro své kohoutkové kořeny nesnáší přesazování, proto se druhy a jednoleté máky nejsnáze množí semeny. Jednoleté máky kvetou pár měsíců po výsevu a dvouleté a víceleté máky kvetou příští rok nebo tentýž rok, pokud se vyseje brzy. Pokud vyséváte mák před zimou, pak na jaře získáte silnější rostliny, které kvetou mnohem dříve než ty, které se vysévají na jaře. Zkombinujete-li výsev máku před zimou s několika výsevy příštího jara s několikatýdenní přestávkou, můžete dosáhnout nepřetržitého kvetení po celou sezónu. Pro výsev máku jednoduše rozsypu zralá semena ze semenných lusků vybraných rostlin (na semeno si šetřím jen pár nejhezčích jednoletých máků). Miluji, když je mák ležérně rozházený sem a tam po hranicích.
Vlčí máky se množí bohatě samovýsevem, veškerou práci dělají za zahradníka. Ze zralých semenných lusků se semínka sypou skrz otvory jako pepř z pepřenky. Pokud se nezabrání samovýsevu, může jednoletý mák rychle zamořit velkou plochu. To může být přijatelné a dokonce žádoucí v praktické zahradě nenáročné na údržbu. Pokud nepotřebujete samovýsev, pak po odkvětu odřízněte hlavičky semen máku nebo ihned vytáhněte celou rostlinu ze země, až všechna poupata vyblednou.
Mák v krajinném designu
Jak bylo řečeno, po odkvětu zeleň vlčích máků žloutne, zasychá a mizí. To je třeba vzít v úvahu při plánování výsadeb v květinové zahradě, umístění máku vedle rostlin kvetoucích na podzim (keřové astry a chryzantémy, rozchodník atd.), které do poloviny léta vyrostou a zakryjí vzniklé nevzhledné dutiny.
V zahradě vypadají máky skvěle jak ve skupinách mezi sebou, tak v přirozeném nepořádku rozptýlené mezi ostatními květinami v neformálních mixborders. Mák roční se dobře hodí k naturalizaci v luční zóně zahrady (na maurském trávníku).
Mák se dobře hodí k mnoha rostlinám kvetoucím v létě, keřům, trvalkám (pro kontrast vyzkoušejte širokolisté rostliny, jako je hosta nebo Rogersia) a okrasné trávy.
Mák se bohužel k řezu příliš nehodí. Pokud se je přesto rozhodnete dát do vázy, odstřihněte brzy ráno nově praskající, ještě neotevřená poupata.
Text a foto: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net
