mrkev je dvouletá rostlina z čeledi Umbrella původem ze Středomoří, Indie a Afghánistánu. Jde o kulturu se čtyřtisíciletou historií. Ve starém Římě byl považován za pochoutku a vychutnával si ho na festivalech. Ve starověkém Řecku se používal jako afrodiziakum a zároveň lék proti početí. Ve středověké Evropě byl považován za nejlepší jídlo pro trpaslíky, kteří snili o výměně svazku kořenové zeleniny za pytel zlata. A konečně v Anglii za dob Alžběty I. se používal ke zdobení pokrývek hlavy dvorních dam.

Vědci prokázali nepochybné výhody mrkve:

  • rostlina je velmi užitečná pro udržení zrakové ostrosti;
  • reguluje metabolické procesy bílkovin a obsahuje vzácný komplex vitamínů a minerálů;
  • obsahuje hodně betakarotenu, který nás chrání před ultrafialovými paprsky a dodává pokožce hladkost a lesk;
  • kořenová zelenina stimuluje růst a regeneraci buněk;
  • mrkvová dužina hojí hnisavé rány, popáleniny a omrzliny;
  • mrkvová šťáva zvyšuje odolnost těla vůči infekčním chorobám;
  • Jeho konzumaci lékaři doporučují při onemocněních jater, ledvin a kardiovaskulárního systému.

Jak vidíte, existují všechny důvody, proč pěstovat krásnou červenou mrkev na vaší zahradě!

Při přípravě na výsadbu mějte na paměti, že mrkev se dělí na rané, střední a pozdní odrůdy podle doby zrání – vše závisí na cílech. Pokud chcete v novém roce rychle získat vitamíny, zasaďte je brzy: „Barynya“, „Nantes 4“, „Sugar Finger“, „Zabava“. Středně zrající („Med“, „Vitamín 6“, „Olympian f 1“, „Balero f 1“) vás potěší vynikající chutí a užitečností. Pozdní odrůdy („Červený obr“, „Boyadera“, „Kravlena“, „Flyovi“, „Moskevská zima“, „Zlatý podzim“) jsou ideální pro skladování na zimu.

Místo

Mrkev je oddaným milovníkem slunce, takže se musíte předem rozhodnout o umístění záhonů: mělo by být nezastíněné, větrané, bez sklonu a nejlépe na mírném kopci, aby nedošlo k zaplavení roztátou vodou a deštěm. Pro mrkev je vhodná humózní kyprá drenážovaná půda s hodnotou kyselosti pH = 5,7-6,8. V ideálním případě před ní na zahradě rostla cibule, česnek, brambory, zelí nebo okurky. Výsadba mrkve po celeru, pastináku, petržele a kopru je krajně nežádoucí. Před výsadbou rýčem zryjte místo budoucího záhonu a aplikujte minerální hnojiva na 1 m2 – 4 polévkové lžíce síranu draselného, ​​3 polévkové lžíce superfosfátu, 15 šálky popela a dolomitové mouky. Můžete také použít komplexní minerální hnojivo PETER PEAT „NPK 15-15-5“ z řady MINERAL nebo vytvořit záhon z hotové zeminy PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY. Optimální teplota pro výsadbu semen do půdy je +10-2°C (a rostlina snese pokles teploty až -4-20°C), ale opravdu příjemně se bude rostlina cítit při +XNUMX°C a výše.

ČTĚTE VÍCE
Jak dichlorvos ovlivňuje zvířata?

Přistání

Kupte si semena požadované odrůdy a připravte je k výsadbě tak, že je na 24 hodin namočíte do tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“ nebo je jednoduše namočte na 8 hodin do teplé vody. Semena mrkve zasaďte do řad nebo do žlábků do vlhké, odplevelené půdy bez plevele tak, aby budoucí klíčky byly od sebe vzdáleny 10–20 cm a řádky byly od sebe 25–1,5 cm. K tomu vytvořte zářezy 2–5 cm od sebe , vyskládejte semínka, zalijte je roztokem manganistanu draselného a zakryjte neprůhlednou fólií. Po 6-XNUMX dnech se objeví první výhonky a film bude muset být odstraněn. Mrkev lze vysévat na jaře nebo před zimou. Předzimní výsev se provádí koncem října-začátkem listopadu s prvními mrazíky, týden před napadnutím sněhu – je zde však vysoké riziko úhynu semen.

zalévání

V nedeštivých dnech v létě se nelitujte – mrkev zalévejte 2x týdně, 8-10 litrů na m2. Po 20 měsících zvyšte zálivku na 10 litrů na metr čtvereční. m, a v suchém podzimu – jednou za 10 dní, XNUMX litrů na metr čtvereční. m, jinak bude mrkev ochablá a hořká. Před a po zavlažování je nutné záhony uvolnit.

Krmení

Aby se zabránilo hromadění chemikálií v kořenových plodinách až do podzimu, stačí krmit mrkev dvakrát: měsíc po vyklíčení a podruhé po dalších 2 měsících. Živný roztok: 8 litrů vody + 1 polévková lžíce nitrofosky + 2 šálky dřevěného popela + 20 g dusičnanu draselného + 15 g močoviny + 15 g dvojitého superfosfátu.

Tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Living Force: Universal“ se osvědčilo.

Škůdci a nemoci

  • Bílá hniloba (hniloba semen mrkve) – nedostatek fosforo-draselných hnojiv. Údaje o vlhkosti v místě skladování jsou nesprávné.
  • Šedá hniloba (na okopaninách se objevují hnědé skvrny s šedozelenou plísní) – plodiny na zahradě byly nesprávně změněny. Nedostatek fosforo-draselných hnojiv. Údaje o vlhkosti v místě skladování jsou nesprávné.
  • Bakteriální mokrá hniloba (kořenové plodiny onemocní na bázi vrcholků a změní se na slizkou hmotu s nechutným zápachem) – odstraňte napadené rostliny, aplikujte dvojnásobné dávky fosforo-draselných hnojiv, neustále odstraňujte plevel.
  • Fusarium hniloba (v místech, kde jsou zasaženy okopaniny, má buničina lehkou tkáň zhutněnou ve středu místa s malými dutinami) – při skladování posypte řádky okopanin česnekem nebo cibulovými slupky.
  • Fomoz (okopaniny, semena hnijí, sazenice vadnou a odumírají) – semena před setím zahřejte ve vodě na 50°C po dobu 15 minut. Sazenice prořeďte, ošetřete 1% směsí Bordeaux (0,8 l na 1 mXNUMX). K oddělení vrstev mrkve při skladování použijte písek nebo piliny.
  • Alternaria plíseň (listy ztmavnou, zkroutí se a odumírají, jsou postiženy řapíky a kořeny) – včas odstraňte plevel. Sazenice postříkejte 0,5% roztokem přípravku Rovral.
  • Rhizoctonia (šedé podkožní skvrny s načervenalými tečkami na kořenech mrkve, okopaniny vadnou, praskají a vysychají) – vápnění půdy a vyřazování kořenových plodin. Zvyšte dávku doplňků draslíku a fosforu. Mrkev skladujte při t – 1-2°C a vlhkosti 85 – 90%.
  • Cercospora (na listech se tvoří hnědé kulaté skvrny, na řapících podlouhlé vředy. Při vysoké vlhkosti povrch postižených oblastí zarůstá šedým povlakem) – včas odstraňte plevel. Zvýšená vlhkost v postelích. Zkontrolujte vybrané odrůdy mrkve.
  • Hnědá skvrnitost listů (hnědá zúžení stonků u země, mladá zelenina rychle odumírá) – před výsadbou semena mrkve dezinfikujte ve vodě zahřátím na 50 °C po dobu půl hodiny. Před výsevem semen přidejte do půdy draslík a fosfor. Postřikujte zeleninové plodiny přípravky Bravo a Rovral.
  • Můra mrkvová (housenky můry žvýkají pedicely a ničí květiny) – postříkejte kvetoucí rostliny infuzí rajčatových vrcholů (3,5 kg nakrájených vrcholů na 10 litrů vroucí vody, namočte přípravek na 2 dny). Před použitím přeceďte a přidejte 50 g pracího mýdla. Stříkejte 2-3x denně s přestávkou 5-7 dní.
  • Mrkvová muška (klade vajíčka do raných sazenic, vylíhlé larvy pronikají do mladé okopaniny) – na podzim záhony hluboce zaryjte. Před výsevem ošetřete semena insekticidy. Pravidelně zakořeňujte plodiny. Procházejte výsadby tabákovým prachem s drceným popelem (10 g na 1 m2) rychlostí 3-12 ošetření za XNUMX dní.
  • Krtonožka (prohryzává se stonky a kořeny, v záhonech jsou vidět jejich hluboké nory) – návnadu vyrobte z kukuřice smažené na oleji, kterou ošetříme BI-58. Zapíchněte ho do hloubky 2-3 cm do nor pro hmyz. Volitelně umístěte granule Medvetox do rýh mezi záhony s mrkví a vydatně je zalijte vodou – jsou účinné po dobu 3 týdnů, proveďte 5-6 takových procedur za sezónu.
  • Slimáci (jedí listy a jedí otvory v kořenech rostlin) – včas odstraňte plevel a uvolněte půdu. Záhony ošetřete 30% vodným roztokem vápna a dřevěného popela. Mezi řádky nasypte granule metaldehydu (30 g na 10 mXNUMX). Výsadby mrkve posypeme suchou hořčicí nebo mletou feferonkou.
  • Zimní červotoč (housenka zelená, okusuje listy a kořenové plodiny) – pravidelně odstraňujte plevel, postřikujte výsadby odvary z lopuchu a řebříčku. Pokud to nepomůže, použijte léky „Decis“ (2 ml na kbelík vody), „Arrivo“ (1,5 ml na kbelík vody), „Fury“ (2,5 ml na kbelík vody).
  • Drátovec (jeho larvy ohlodávají četné tunely v plodech rostlin) – pravidelně odstraňujte plevel, kypřete půdu a aplikujte hnojiva s obsahem čpavku. Při výsadbě mrkve zapravujeme do půdy granule léku „Bazudin“. Výsadbu postříkejte přípravky Aktara a Etonem-f.
  • Psyllium (nazelenalý hmyz s křídly, který saje šťávu z rostliny) – mrkev postříkejte tabákovým nálevem (0,5 kg tabáku na 5 litrů vody). Drogu louhujte jeden den a po scezení zřeďte vodou (2 litry nálevu na 10 litrů vody). Přidejte k tomu 30 g pracího mýdla. Léčba – 2krát týdně.
  • Háďátko kořenové (červ o délce 1-2 mm, proniká do kořenových plodin a vytváří na nich výrůstky, které je činí nepoživatelnými) – odstraňte poškozené kořenové plodiny, ošetřete záhony roztokem anthelmintického léku „Dekaris“ (1 tableta na 1 litr voda). Po sklizni dezinfikujte půdu chloropikrinem nebo formaldehydem.
  • Mšice (nacházejí se na listech, sají šťávy z rostlinných pletiv, oslabují je a deformují) – záhony ošetřete přípravky Strela, Propoksa, Mevinfos, Karbofos.
ČTĚTE VÍCE
Kdy má Hippeastrum období klidu?

Lahodná šťavnatá mrkev je oblíbenou zeleninou na letních chatách. Používá se v přípravcích a konzumuje se čerstvý. Mrkev má vysoký obsah vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů, které vaše tělo potřebuje ke správnému fungování. Tato veselá oranžová zelenina je tvořena téměř výhradně vodou, což z ní činí základní dietu. Mnoho odrůd je dobře skladováno a zachovávají si užitečné vlastnosti až do jara.

Navzdory skutečnosti, že mrkev je nenáročná plodina, existuje několik jednoduchých pravidel pro výsadbu a péči o úspěšné pěstování zeleniny.

Výběr místa a příprava postele

Klíčem k úspěšnému růstu každé rostliny je správné místo a vhodná půda pro výsadbu semen. Mrkev potřebuje světlo, aby prospívala, vybírejte proto slunná místa bez stínu. Při zastínění klesá výnos a chuť zeleniny se zhoršuje.

Půda se připravuje několik týdnů před setím. Pro mrkev je ideální úrodná, kyprá, mírně kyselá a neutrální půda. Semena se vysazují do hlinité, písčité nebo rašelinové půdy. Každá země, kde bude růst mrkev, musí být nasycena vzduchem, jinak zelenina roste bez chuti.

⚠ K poznámce! Mrkvový záhon nehnojte hnojem. Poškodí kořenové plodiny, způsobí větvení. Zelenina poroste nepravidelného tvaru a dlouho nevydrží.


Pořadí přípravy lůžek:

1. Zryjte půdu, odstraňte kořeny plevele a podzimní zbytky.

2. Hnojit. Vložte humus nebo shnilý kompost (1 kbelík na m2) smíchaný s dřevěným popelem a kostní moučkou (1 šálek na m2). Je užitečné přidat minerální doplňky, superfosfát a síran draselný.

3. Pokud je půda těžká, jílovitá, přidejte rašelinu smíchanou s pískem ve stejném poměru (1 kbelík na m2).

4. Znovu nakapejte na bajonet lopaty, aby se povrch promíchal a srovnal hráběmi, čímž se rozbijí velké hrudky.

Udělejte si čas na správnou přípravu půdy a rostliny vám poděkují bohatou úrodou!

Střídání plodin: po kterých plodinách můžete a nemůžete zasadit mrkev

Mrkev nelze vysadit na stejném místě z roku na rok. Výsadbu plodin je nutné střídat s přihlédnutím k pravidlům střídání plodin. Rostliny jednoho druhu spotřebovávají živiny ze země, některé vyčerpávají a přesycují půdu jinými mikroelementy. Bez střídání plodin se půda stává chudší. Změna plodin s ohledem na potřeby každého druhu zvyšuje produktivitu.

ČTĚTE VÍCE
Jaký produkt dramaticky snižuje cukr?

Dobří předchůdci mrkve:

✓ cibule a česnek
✓ rajčata
✓ okurky
✓ zelí
✓ cuketa
✓ pepř
✓ cereálie

Neplatní předchůdci:

– mrkev
− řepa
− petržel
− pastinák
– fenykl
– fazole

Je důležité správně kombinovat rostliny na záhonech. Některé plodiny rostou lépe, když jsou zasazeny společně, jiné se naopak navzájem ruší. Společné pěstování zeleniny pomáhá efektivně využívat půdu a zvyšuje výnos obou plodin.

Mrkev roste lépe, pokud jsou poblíž vysazeny luštěniny, ředkvičky a rajčata. Nejlepší sousedství je s cibulí. Tyto plodiny se navzájem chrání před škůdci: mrkev odpuzuje cibulové mouchy a cibule – mrkvové mouchy. Díky své malé velikosti cibule pohodlně roste v uličkách. Měsíčky vysazené podél okraje hřebene s mrkví jej chrání před škodlivým hmyzem a dodávají výsadbě estetiku.

Stanovení termínů odevzdání

Chcete-li pěstovat jakoukoli zemědělskou plodinu, musíte znát její vlastnosti. Mrkev je plodina odolná vůči chladu. Semena se vysévají do země v dubnu a květnu, v závislosti na počasí. Sazenice vydrží mráz, ale při delším poklesu teploty zemřou. Ve středním Rusku se mrkev vysévá nejdříve v polovině dubna.

Načasování setí také závisí na načasování zrání:

  • rané odrůdy se vysévají nejpozději do konce dubna;
  • odrůdy střední sezóny od konce dubna do poloviny května;
  • pozdní odrůdy se vysévají nejdříve v květnu a do začátku června.

Můžete se uchýlit k pomoci lunárního kalendáře na rok 2020.

Příznivé dny:

dubna – 5., 6., 7., 9., 10., 11., 12., 13., 14., 18., 19., 20., 21., 22., 27., 28., 29., 30.
Květen – 2, 3, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31
června – 7., 8., 12., 13., 14

dubna — 8., 15., 16., 17., 23
května – 7., 13., 14., 22
června – 5., 9., 10., 11., 21

Výběr odrůd mrkve

Zkušeným zahradníkům se doporučuje, aby si vybrali odrůdy přizpůsobené pro pěstování v určitém regionu. Takové rostliny šlechtitelé přizpůsobují povětrnostním podmínkám své oblasti (množství srážek a teplé dny v sezóně).

Hlavním kritériem pro výběr odrůdy je aplikace. Pokud potřebujete rychle dozrávající mrkev pro čerstvou spotřebu, pak je lepší zvolit rané odrůdy s krátkou vegetační dobou. Pro letní-podzimní konzumaci se volí zelenina s dlouhou dobou zrání. Pro zimní skladování jsou vhodné pozdní odrůdy s dobrou udržovací kvalitou.

ČTĚTE VÍCE
Jak uchovat čerstvý šťovík déle?

Příprava osiva

Semena mrkve se obtížně klíčí kvůli esenciálním olejům, které brání klíčení. Pro urychlení procesu je třeba semena připravit na výsadbu.

⚠ K poznámce! Před výsadbou vyberte semena. Výsadbový materiál zalijte studenou vodou a odstraňte semínka, která budou plavat. Nejsou vhodné pro přistání.

Možnosti ošetření semen:

1. Namáčení v růstovém stimulátoru. Semínka namočte na 24 hodin do vhodného přípravku (nejčastěji se používá Zircon nebo Epin).

2. Tepelné zpracování v horké vodě. Namáčení v horkém (50-60°C) pomáhá změkčit obal semen a zlepšit klíčení. Semínka vložte do bavlněného sáčku a namočte do horké vody na 20 minut, poté je vložte na 5 minut do studené vody.

3. Stratifikace semena v plátěném sáčku v zemi. Stratifikace je proces uchovávání semen rostlin po dlouhou dobu při nízkých teplotách, aby se urychlilo jejich klíčení. Při přípravě semínek mrkve je vložte do plátěného sáčku, navlhčete jej teplou vodou a na jaře zahrabte do půdy (do hloubky asi 25 cm). To by mělo být provedeno 2 týdny před výsadbou na zahradě. Během této doby se semena nasytí vlhkostí a nabobtnají. Před setím zaryjte pytel do země.

⚠ Důležité! Pokud jste si koupili granulovaná nebo glazovaná semena, pak s nimi nemusíte nic dělat. Jsou zpracovány a pokryty živnou vrstvou, nelze je namáčet – skořápka se rozpustí. Tato semena se vysévají na sucho.

Výsadba mrkve: schéma výsadby

Na lůžku vytvořte rýhy o hloubce 2-3 cm, vzdálenost mezi nimi je 15-20 cm. Semena zasaďte do rýh ve vzdálenosti 2-4 cm od sebe, zakryjte a mírně zhutněte půdu v ​​rýhách. Pokud vysazujete brzy a bojíte se mrazu, zakryjte postel krycím materiálem nebo fólií. Nezapomeňte jej odstranit po vyklíčení plodiny, jinak mohou sazenice uhnít!

Ředění

Ředění je důležitým bodem péče o plodiny. Aby kořenové plodiny rostly a vyvíjely se správně, musí být vzdálenost mezi nimi alespoň 3-4 cm.

Se správnou přípravou osiva a půdy není při pěstování mrkve nic těžkého! Vynikající sklizeň je dána plodinami vysazenými v pozinkovaných záhonech “Will”! Je pro ně snadné vybrat správnou půdu a při zavlažování a kultivaci se půda nedrolí.