Každý ví, že švestky jsou zdravé. Uvažujme o prospěšných a škodlivých vlastnostech čerstvého, sušeného, ​​mraženého, ​​domácího ovoce.

Výhody a poškození čerstvých švestek

Švestka se již dlouho etablovala jako chutný a zdravý potravinářský produkt. Ovoce obsahuje tyto vitamíny:

  • draslík;
  • křemík;
  • kobalt;
  • mangan;
  • měď;
  • molybden.

100 g čerstvého ovoce obsahuje od 9 do 17 g přírodních cukrů. Kromě toho jsou švestky nasyceny organickými kyselinami:

Výrobek obsahuje mnoho pektinových sloučenin a dietní vlákniny. Díky tomuto složení a nízkému obsahu kalorií (47 kcal/100 g) jsou švestky výborným dietním produktem. Dobře čistí střeva od hnilobných produktů a odstraňují zácpu, ale to platí pouze pro sladké švestky. Kyselé švestky obsahují hodně tříslovin a mají fixační účinek.

Švestky je užitečné zařadit do jídelníčku lidí

  • s problematickým trávením;
  • při problémech se sekrecí žluči;
  • se zánětem močového měchýře;
  • se sklonem k edému;
  • s nadváhou;
  • při problémech s klouby.

Během období exacerbace kolitidy, cholelitiázy, plynatosti a poruch stolice byste měli jíst švestky opatrně. Měli byste se jim vyhnout, pokud máte individuální nesnášenlivost.

Výhody a poškození sušených švestek

Při přirozeném sušení švestek se snižuje obsah vody v ovoci a zvyšuje se koncentrace živin. 100 gramů sušeného ovoce obsahuje 57-58 g cukru a obsah kalorií v tomto množství sušeného ovoce je 260 kcal. Díky tak vysokému obsahu kalorií jsou sušené švestky vynikajícím produktem pro rychlou svačinu, dobře se vstřebávají do těla a dodávají energii při fyzické a psychické zátěži.

Vysoký obsah vitamínu B6 v přípravku příznivě ovlivňuje imunitní systém organismu a zlepšuje činnost centrálního nervového systému. Tento vitamín je důležitý pro tvorbu červených krvinek a jeho nedostatek vyvolává rozvoj anémie a zhoršení stavu pokožky.

Sušené ovoce obsahuje hodně draslíku a hořčíku. Tyto prvky regulují činnost srdce a pomáhají vyrovnat se s hypertenzí. Mangan, který se nachází v sušených švestkách, se podílí na tvorbě kostní tkáně a měď reguluje fungování enzymů.

Odvary ze sušených švestek mají antibakteriální vlastnosti a zmírňují otoky. Pokud máte sklony k zácpě, pomůže problém vyřešit pravidelná konzumace sušených švestek. Tyto sušené plody jsou navíc dobrou prevencí proti rakovině trávicího traktu.

Sušené švestky by měli s opatrností konzumovat obézní lidé a diabetici. Měly by být vyloučeny z jídelníčku kojících žen alespoň v prvních šesti měsících. V případě individuální nesnášenlivosti by měly být sušené švestky zcela odstraněny z jídelníčku.

ČTĚTE VÍCE
Jak nejlépe hnojit stromy na podzim?

Výhody a poškození zmrazených švestek

Rychlé zmrazení švestek je vynikající způsob, jak připravit zdravé ovoce pro budoucí použití. Zmrazené ovoce neztrácí své prospěšné vlastnosti, ale během skladování by se nemělo rozmrazovat ani znovu zmrazovat. Zmrazené švestky jsou užitečné pro:

  • závislost na zácpě;
  • nedostatek vitamínů;
  • nadváha;
  • oběhové poruchy.

Kompoty a odvary z mražených švestek zmírňují otoky a pomáhají při zánětlivých procesech v ledvinách a močovém měchýři. Mohou se pít při onemocněních průdušek, včetně astmatu.

Kojící matky by neměly nadměrně používat mražené švestky: ovoce může u dítěte vyvolat záchvat střevní koliky. Mražené švestky budete muset vyloučit při plynatosti a akutní kolitidě, stejně jako při průjmu a nesnášenlivosti tohoto produktu.

Výhody a poškození domácí švestky

Všechny odrůdy domácích švestek mají přibližně stejné prospěšné vlastnosti. Pomáhají normalizovat trávení a odstraňovat zácpu, snižují hladinu cholesterolu a čistí cévy od cholesterolových plaků.

Tmavě zbarvené švestky obsahují mnoho přírodních pigmentů – antokyanů. Tyto látky působí v těle jako antioxidanty a pomáhají v boji proti volným radikálům. Tmavé švestky pomáhají v prevenci zhoubných nádorů, zejména v žaludku, tenkém a tlustém střevě.

Domácí švestky zlepšují hormonální hladinu bez ohledu na barvu, rozhodně by měly být v jídelníčku žen v období menopauzy. Švestkovou dužinu lze navíc použít zevně jako součást kosmetických masek, pleť stahuje a čistí.

Obsah cukru a dalších látek pomáhá při tvorbě hormonu štěstí, který zlepšuje náladu a uklidňuje nervový systém. Středně sladké odrůdy domácích švestek mohou být čerstvé ve stravě diabetiků a obézních lidí: stimulují trávení, čistí krevní cévy a odstraňují toxiny a přebytečnou tekutinu.

V množství 3-4 kusů denně švestky nezpůsobují žádné významné poškození těla. Měli byste se jim vyhýbat v období exacerbace kolitidy, při individuální nesnášenlivosti a průjmu.

Mražené půlky švestek jsou cenově nejdostupnějším druhem ovoce, díky tvaru půlek je vhodné vkládat do pečiva a vytvářet taková mistrovská díla, jako jsou muffiny, koláče a mnoho dalšího. Existuje více než 300 druhů švestek, naše odrůda švestek má chuť, vůni a je technicky vhodná pro mrazení při nízkých teplotách, takže výrobek neztrácí svůj vzhled a tvar. Dostupná cena, objem balení a maximální benefity plodů švestek.

ČTĚTE VÍCE
Kdy sbírat fireweed na sušení?

Mražená švestka – cenově dostupný, zdravý druh ovoce

Pro mnoho dospělých a dětí jsou švestky tím nejdostupnějším a nejoblíbenějším ovocem. Vyznačují se sladkou chutí, šťavnatostí a hustou elastickou dužinou. Mohou se velmi lišit v barvě, protože existuje více než 300 odrůd a každá má své vlastní vlastnosti vzhledu a chuti. Výhody švestek pro lidské zdraví jsou nepopiratelné. Obsahují vitamíny, minerály a další účinné látky potřebné pro naše tělo.

Lahodné ovoce lze konzumovat čerstvé, stejně jako použít k přípravě různých pokrmů a nápojů. Období zrání švestek je ale krátké (léto-začátek podzimu), čerstvé plody s maximální skladbou živin dlouho nevydrží. Ideálním způsobem, jak uchovat všechny vitamíny, je proto zmrazení.

Švestky vypěstované na ukrajinské půdě mají zvláštní chuť a vůni, ideální nejen pro sušení, vaření, uzení, konzervování, ale také pro zmrazení při nízkých teplotách. Mražené švestky hlubokým šokovým zmrazením si mohou zachovat svůj přirozený vzhled, chuť, tvar, strukturu a všechny užitečné látky. Internetový obchod Green Shop nabízí k nákupu mražené švestky za přijatelnou cenu s doručením objednávky na vaši adresu.

Oloupané švestky ve formě půlek jsou zcela připraveny k použití: můžete je jíst celé nebo je použít jako přísadu při vaření.

Jaké jsou výhody mražených švestek, složení, léčivé vlastnosti

Švestka má příznivé vitamínové složení, které příznivě působí na normální vývoj lidského těla a pomáhá vyrovnat se s různými nemocemi:

  • Plody obsahují komplex vitamínů A, C, B1, B2, PP, H, které pomáhají při revmatismu, ateroskleróze, normalizují činnost ledvin, trávicího, kardiovaskulárního systému, posilují cévy a srdeční sval.
  • Zmrazené švestky jsou nasyceny aminokyselinami, bílkovinami, minerály (mangan, bór, železo, měď, vápník, chrom, vápník atd.). Tyto prvky napomáhají normální činnosti gastrointestinálního traktu, čistí žaludek, ledviny a celé tělo od toxinů a odpadů. Ovoce stimuluje chuť k jídlu a snižuje usazeniny cholesterolu. Sloučeniny draslíku mají slabé diuretické vlastnosti a odstraňují soli a přebytečnou vodu z těla.
  • Každý druh švestek obsahuje vlákninu, škrob, disacharidy, organické kyseliny (askorbová, listová, pantotenová), bez kterých různé lidské systémy a orgány nemohou normálně fungovat.
  • Mražené švestky si v GreenShopu může po celý rok koupit každý, kdo dodržuje zdravou stravu a hlídá si váhu. Ovoce má nízký obsah kalorií 31 kcal na 100 g. výrobek, nízká energetická hodnota, má laxativní vlastnosti, proto se používá ve výživě během diet a půstů.
ČTĚTE VÍCE
Jak ohřát řízky na pánvi?

Lidé trpící vysokou kyselostí, žaludečními vředy, dnou, diabetes mellitus a revmatismem by švestky neměli jíst. Ovoce se doporučuje podávat malým dětem opatrně, aby nedošlo k podráždění žaludku.

Zmrazené švestky, jak se používají ve vaření a kosmetologii?

Čerstvé švestky, sbírané v sezóně, jsou bezpochyby nejchutnější a nejzdravější. Vaří se, suší, nakládají, solí, udí. Ale během zimních mrazů jsou mražené půlky švestek výbornou alternativou k čerstvě natrhaným. Šokové zmrazení pomáhá zachovat po dlouhou dobu nejen vzhled a chuť ovoce, ale také všechny jeho prospěšné vitamíny. Proto obyčejné ženy v domácnosti a slavní kuchaři používají tento hodnotný, výživný produkt k vytváření různých kulinářských mistrovských děl. Z mražených švestek připravte:

  • džemy, zavařeniny, marmelády, džemy;
  • náplň do rohlíků, palačinek, pudinků, koláčů;
  • želé, kompoty, koktejly;
  • saláty, omáčky, adjika, marinády na maso a ryby;
  • používá se k plnění zvěřiny a masa;
  • silné likéry, likéry, víno.

Pokud chcete vařit něco neobvyklého, webová stránka greenshop.com.ua má mnoho receptů, kde si můžete vybrat zajímavou možnost pro sebe. Mražené švestky zakoupíte kdykoli během roku v internetovém obchodě Green Shop.

V kosmetologii se švestky ve formě masek a pleťových vod používají ke zlepšení vzhledu: zpřísnění pokožky, posílení vlasových kořínků, dodání objemu vlasů, odstranění pupínků a černých teček.

FAQ

Jaká je cena za mražené švestky?

Zmražené půlky švestek o váze 0.5 kg stojí 28 hřiven.

Jak objednat mražené švestky v obchodě GreenShop?

Mražené švestky si můžete objednat jedním z následujících způsobů:

  • na webových stránkách prostřednictvím katalogu;
  • telefonicky;
  • pomocí chatbota.

Jak mi budou doručeny mražené švestky?

Doručení je realizováno kurýrem následující den po zadání objednávky na webu. Je to možné v 5 městech: Záporoží, Kamenskoje, Novomoskovsk, Kyjev a Dněpr. Vyzvednutí je možné v Dněpru.