Větve maliníku se v lidovém léčitelství používají k přípravě odvarů, nálevů a čajů. Zvláštní pozornost si zaslouží léčivý čaj z listů maliníku, které prošly rychlou fermentací.
Větve lze sbírat jak ze zahradních, tak lesních malin. Léčivé jsou samozřejmě lesní maliny. Z tohoto důvodu sbíráme větve a listí maliníku pouze v lese.
Výhody malinových větví a listů
V ortodoxní medicíně se listy maliníku používají pro dospělé jako součást komplexní terapie jako diaforetikum při nachlazení, stejně jako při zánětlivých onemocněních úst a krku.
V lidovém léčitelství se mnohem častěji používají větve a listy. Například:
- Pro posílení imunity, prevence nachlazení, léčba kašle při nachlazení a chřipce, zánět průdušek (před jídlem vypijte teplý čaj nebo půl sklenice odvaru).
- Na laryngitidu, angínu, stomatitidu (2 lžíce drcených větviček spařit 1 hrnek vroucí vody, nechat 1 hodinu, každou hodinu kloktat).
- Při pálení žáhy, bolestech břicha a vnitřním krvácení se používá léčivý nálev. Nakrájené stonky zalijte vroucí vodou, nechte asi hodinu, užívejte 1 sklenici 3-4krát denně.
- Proti kožním chorobám a hemeroidům vaříme větve na mírném ohni, dokud vývar nezčervená – asi 1 hodinu, konzumujeme třikrát denně sklenici.
Existují důkazy, že kyselina salicylová v malinových větvích je činí užitečnými při revmatismu a polyartritidě.
Flavonoidy a fenolické látky ve větvích rostliny zabraňují tvorbě krevních sraženin a kumarin posiluje stěny cév.
Některé zdroje píší, že pití infuze malinových větví normalizuje srážlivost krve a zabraňuje ateroskleróze.
Tradiční medicína také poznamenává, že čaj vyrobený z malinových větví je pro ženy prospěšný. Pomáhá regulovat menstruační cykly, zmírňuje premenstruační příznaky a doplňuje nedostatek železa, který je běžný u žen s těžkými menstruačními cykly.
A konečně, jak bylo opakovaně vědecky prokázáno, malinové větve mají expektorační, baktericidní a protizánětlivé vlastnosti. Účinně zvládají kašel, rýmu, bronchitidu, bolest v krku, laryngitidu, tracheitidu a faryngitidu.
Рецепты
Výroba čajů, odvarů a nálevů z listů maliníku nebo větviček je velmi jednoduchá. Rychle vysvětlím jejich poměry a dávkování a poté uvedu recept na rychlou fermentaci listů.
Čaj vyrobený z malinových listů a větví
- Rozemlejte větve.
- Vložte hrnec s vodou a vařte 20 minut.
- Odstraňte z ohně, přikryjte pokličkou a nechte 6 hodin.
- Výsledný kmen pijte 3x denně 30 minut před jídlem.
Odvar z malinových větví
- Umístěte dvě polévkové lžíce listů do smaltované nebo skleněné nádoby, nalijte jednu sklenici vařené vody při pokojové teplotě.
- Zavřete víko a nechte 30 minut ve vodní lázni.
- Sceďte, vymačkejte a objem odvaru doplňte do jedné sklenice převařenou vodou.
- Užívejte třetinu sklenice teplého vývaru perorálně 2-3krát denně. Před použitím se doporučuje odvar protřepat. K výplachům používejte teplý odvar 6-8x denně.
Infuze malinových větví
- Čerstvě řezané nebo sušené větve zalijte vroucí vodou.
- Nádobu uzavřete a nechte hodinu.K tomu můžete použít termosku.
- Třikrát denně vypijte sklenici připraveného nálevu.
Do nálevu můžete přidat med, zázvor, citron nebo čerstvé bobule. To zesílí jeho účinek a pomůže vám rychleji se vyrovnat s nachlazením.
Recept na rychlé kvašení malinových listů
Okamžitě se omlouvám, že na obrazovce bude pouze text, protože video se píše v pozdním podzimu a samotný proces nelze kvůli nedostatku listů nijak ukázat. Ale stihneš všechno.
- Těsně naplňte třílitrovou zavařovací sklenici vrchními a šťavnatými malinovými listy.
- Nechte sklenici jeden den odkrytou na slunci. V chladném období umístěte sklenici do trouby, nastavte teplotu na 50-60 stupňů a nechte tam 6-8 hodin. Poté sklenici přemístěte na nejteplejší místo v domě do druhého rána.
- Na konci dne přeneste obsah sklenice do plastových nádob a dejte na jeden den do mrazáku.
- Vyjměte sklenici z chladničky a položte listy na rovný povrch, aby se oschly. V létě sušte listy za slunečného počasí ve stínu. Bude to trvat přibližně 2 dny. Během chladného období můžete listy sušit v troubě.
- Vložte suché listy do nádoby na potraviny. Používá se k přípravě čajů, tinktur a odvarů. Trvanlivost takových listů je 1 rok.
Upozorňujeme, že se nejedná pouze o sušení listů, ale o rychlé kvašení. Takové listy mají léčivé vlastnosti a lze je použít ke zlepšení zdraví celého těla jako celku.
Mimochodem, při vaření listů přidejte malinové větve, bude to ještě výhodnější.
Buďte zdraví a nebuďte nemocní.
