Často se od letních zahradníků slýchají stížnosti na špatnou úrodu. A sazenice byly dobré a vše zalévaly včas, dávaly vrchní obvaz, plely a kypřily, nešetřily námahou, ale nakonec nebylo čím se chlubit. Podobné problémy vznikají v zásadě u nezkušených zemědělců. Ano, samozřejmě, všechny uvedené metody zemědělské technologie jsou velmi důležité a bez jejich implementace je nepravděpodobné, že bude možné získat záviděníhodnou sklizeň. Existuje však ještě jedna podmínka, která vám umožňuje vytvořit nejpříznivější prostředí pro rozvoj rostlin – střídání plodin. V tomto článku si povíme o pěti jednoduchých pravidlech střídání plodin, jejichž dodržováním výrazně pomůžete svým rostlinám, aby vás potěšily sklizní.
Co je střídání plodin?
Zjednodušeně řečeno, střídání plodin je střídání výsadeb. Pro zahradní rostliny je velmi důležitá předchozí plodina a již dlouho bylo zjištěno, že zelenina po některých rostlinách lépe roste a po jiných onemocní nebo dokonce zemře.
Znáte-li některé vlastnosti zeleniny, bylin a bobulí, můžete si pro každou plodinu vybrat nejpříznivějšího předchůdce, což znamená, že na svém webu můžete zorganizovat kompetentní střídání plodin.
Potřeba střídání plodin vzniká minimálně z následujících důvodů:
- Choroby a škůdci. Mnohé z nich jsou pro určité druhy rostlin nebezpečné a jiným nezpůsobují žádnou škodu.
- Živiny. Všechny rostliny během růstu a zrání plodů odebírají z půdy značné množství makro- a mikroprvků, ale každá zelenina se “specializuje” na určitou sadu. Pokud tedy zasadíte rajčata rok co rok na stejném záhonu, pak se půda vyčerpá a ztratí se ty živiny, které rajčata absorbují.
- Kořenový systém rostlin během vegetace uvolňuje některé škodlivé látky, které se hromadí v půdě a mohou nepříznivě ovlivnit růst následných plodin, nebo se nemusí projevit vůbec. Je důležité vědět, kdo není koho nepřítel.
Pouze tím, že se naučíte správně určovat následky předchůdce, lze očekávat, že rostliny, které je následují, dostanou všechny potřebné živiny, nebudou nemocné a trpět škůdci. To znamená, že se sníží mzdové náklady na boj o úrodu. Zkušení zahradníci při výsadbě přísně dodržují pravidla střídání plodin uvedená níže.
1. Konstantní střídání plodin
Rostliny lze vysadit na původní místo nejdříve o tři roky později. Během této doby si země odpočine, doplní zásoby minerálních prvků a zbaví se patogenů a škodlivého hmyzu. Výjimkou z pravidla jsou jahody a fazole – tyto rostliny lze bez ztráty pěstovat několik sezón za sebou na stejných záhonech.
V poslední době se hojně používají smíšené výsadby. Naše zahradní pozemky jsou malé a zahrádkáři, kteří se stali závislými, chtějí pěstovat všechno a hodně, ale často je tam málo místa. Proto mnozí praktikují výsadbu vhodného souseda na zahradě k hlavní kultuře.
U takových výsadeb je třeba brát ohled na dobu zrání sousedů, velikost rostlin (slunce by mělo být dostatek pro všechny), sílu kořenového systému, druhovou kompatibilitu.
Možná se půda s tímto způsobem kultivace nevyčerpá do kritického stavu, hmyz / škůdci budou zmateni rozmanitostí potravy a výnos se díky dobrému sousedství zvýší. Smíšené výsadby však stále nemohou nahradit střídání plodin. Na takových záhonech se budou muset rostliny také střídat, ale již s ohledem na několik plodin.
Zkušení zahradníci si všechny své výsadby označují do sešitu nebo sešitu – nakreslí rozvržení, podepíší plodiny a rok pěstování. Tato jednoduchá technika eliminuje zmatky a pomáhá správně naplánovat přistání.
2. Použití zeleného hnojení
Plodiny na zelené hnojení pomohou zkrátit podmínky střídání plodin. Je prokázáno, že výsev zeleného hnojení působí na půdu nejpříznivěji. Různé skupiny těchto rostlin mají různé účinky na půdu:
- Obiloviny – oves, žito, pšenice – zlepšují strukturu půdy, zvyšují přítomnost draslíku a dusíku, potlačují růst plevelů.
- Sideráty z čeledi brukvovitých – hořčice bílá, řepka, ředkev olejná – ozdravují a zlepšují půdu, přeměňují sloučeniny fosforu na přístupný prvek pro absorpci kořeny zahradních rostlin. Důležité je, že oblast, kde se v budoucnu plánuje pěstování zelí, nelze osít brukvovitým zeleným hnojením, protože se jedná o rostliny stejné skupiny.
- Fazolové zelené hnojení bývá přirovnáváno k aplikaci hnoje – jejich vliv na půdu je tak blahodárný. Hrách, čočka, fazole, fazole nasycují půdu dusíkem, odlehčují její strukturu, zabraňují růstu plevele a zbavují zemi háďátek.
3. Účtování předchůdců podle příbuzenství
Střídání plodin je založeno na kompetentním výběru předchůdců. Nemůžete pěstovat příbuzné plodiny jednu po druhé. Pokud například letos na zahradě vyrostlo zelí, pak příští rok není možné na tomto místě zasít ředkvičky nebo zasadit sazenice brokolice nebo kedlubny.
Tyto rostliny patří do stejné rodiny a škůdci, kteří s největší pravděpodobností obtěžovali zelí po přezimování v půdě, nedovolí, aby ředkvičky vyrostly kořenovou plodinu. Totéž platí pro choroby, které postihují příbuzné rostliny.
V našich zahradách se úspěšně pěstuje mnoho zástupců různých rodin a zde je důležité vědět, do které skupiny tato nebo ta zelenina patří:
- Nightshade rodina – brambory, rajčata, lilek a kapie.
- brukvovitá rodina – zelí všech odrůd, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, křen, hořčice.
- rodina luštěnin – fazole, hrách, sója, vikev, cizrna, čočka, jetel, jetel sladký.
- Čeleď tykvovitých – okurky, cukety, tykve, lufa, dýně, meloun.
- čeleď Umbelliferae – mrkev, petržel, koriandr, celer, anýz, pastinák, fenykl, kopr.
- Haze rodina – řepa.
- Cibulový rod – různé druhy cibule, česnek.
Po jednání s rodinami můžete snadno naplánovat pořadí přistání.
Například brambory a rajčata se stanou dobrými předchůdci okurek, zelí, mrkve a špatnými předchůdci lilku a papriky. Po zelí dobře porostou okurky, rajčata, hrášek a ředkvičky, ředkvičky a brokolice vás s největší pravděpodobností nepřekvapí sklizní.
4. Střídání „vrcholů a kořenů“
Kromě dělení rostlin na rodinné bázi se při střídání plodin zohledňuje i druh rostlin. Topy – zelenina, ve které se jí nadzemní část, je nejlepší střídat s kořeny – okopaninami. Stejné kořeny některých rostlin, například luštěnin, nasytí půdu dusíkem, zlepší strukturu a obecně učiní půdu příznivou pro mnoho plodin. Kořeny ostatních, jdoucí hluboko, uvolňují zemi a činí ji úrodnou, přenášejí draslík, fosfor a další prvky do horních vrstev.
Proto rostliny s mělkým, mělkým kořenovým systémem porostou dobře po silně zakořeněných plodinách. Například výsadbou okurek po rajčeti budou splněny podmínky pro střídání plodin a budou zohledněny vlastnosti kořenového systému – povrchní u okurek a hluboko v rajčatech. Po zasetí řepy po zelí bude také zohledněna hlavní podmínka – střídání plodin a kořenů.
5. Setí s ohledem na úrodnost půdy
Půda na stanovišti je heterogenní – někde se aplikovalo více hnojiv nebo se pěstovalo zelené hnojení, někde je chudší – nenasytní předchůdci vydrželi v sezóně vše, co se dalo, a obnovení rovnováhy trvá. Proto se při setí berou v úvahu i tyto nuance.
Na chudých půdách, s minimálním množstvím hnojiva, můžete pěstovat okopaniny a luštěniny, i když budou také potřebovat vrchní oblékání. Na dobře vyhnojené úrodné záhony se vysazují okurky, rajčata, zelí a další zelenina se zvýšenými nároky na výživu.
Děláme závěry! Aplikací těchto jednoduchých pravidel střídání plodin můžete dosáhnout zvýšení výnosu bez zvýšených dávek minerálních hnojiv a pesticidů. Šikovné akce pomohou lépe projevit a využít vlastnosti pěstovaných rostlin – zabránit vyčerpání půdy a hromadění různých toxinů v ní, zabránit rozvoji kolonií škůdců a snížit riziko šíření různých chorob. Kompetentní přístup ke střídání rostlin vám ušetří zbytečnou práci, a to není o nic méně důležité než bohatá sklizeň.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Přečtěte si více na toto téma:
- Zahrada a zeleninová zahrada 2663
- Zelenina 912
- Ekologické zemědělství 179
- Melouny 99
- Obiloviny 24
- Zelené hnojení 24
Zahradní plodiny na místě musíte střídat moudře, protože nestačí je jen zaměňovat, musíte také znát pořadí a systém střídání plodin.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Při pěstování stejné plodiny na jednom místě několik let za sebou se půda vyčerpá, hromadí se v ní patogeny a škůdci se ze zvyku „shromažďují“ na své oblíbené zelenině. Situaci lze napravit, pokud v nové sezóně vysadíte rostliny na jiné záhony. Ne vše je však tak jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát.
Co je to střídání plodin a proč se jím řídit
Jednoduše řečeno, střídání plodin je střídání zahradních plodin na místě. Vědci identifikují 3 hlavní důvody, proč by měl být pozorován:
- půda se méně zanáší plevelem, usazuje se v ní méně patogenů a škůdců;
- při správném střídání plodin je zachována optimální struktura horní vrstvy půdy, ve které rostou zahradní plodiny;
- Při záměrném střídání plodin nedochází k vyčerpání půdy, ale naopak k jejímu doplňování o potřebné živiny.
Pokud se každý rok vysadí různé plodiny na stejném místě, půda se uzdraví a její živiny se budou trávit racionálněji. Jde o to, že některé rostliny konzumují užitečné prvky z horní vrstvy půdy, zatímco jiné – zespodu. Navíc se tyto látky spotřebovávají v různém množství.
Kořeny mnoha rostlin navíc uvolňují toxiny. Obvykle jsou na ně citlivé kultury ze stejné rodiny. Zvláště patrné je to na záhonech s řepou, mrkví a špenátem. Pokud tuto zeleninu zasadíte na stejné místo několik let za sebou, každá následující plodina je obvykle horší než předchozí, protože toxiny brání rozvoji rostlin. Správné střídání plodin tento efekt neutralizuje a půdu ozdravuje.
Nejméně citlivé na toxiny uvolňované předchůdci jsou luštěniny, kukuřice a pórek.
I když kořeny rostlin během vegetačního období téměř nevypouštějí toxiny, v budoucnu to mohou udělat zbytky rostlin – stonky a listy. Proto se doporučuje vršky rostlin, jako jsou okurky, papriky, mrkev, křen, zelí, slunečnice, ale i četné plevele na konci sezóny ze záhonů odstranit a uložit do kompostů. Na základě zeleného odpadu můžete připravit organické vrchní obvazy (nálevy a odvary), stejně jako přípravky na hubení škůdců.
Lidové recepty na infuze a odvary pro boj proti chorobám rostlin a zahradním škůdcům
Insekticidy a fungicidy nejsou jediným způsobem kontroly chorob a škůdců. Stejně účinné mohou být bylinné nálevy a odvary.
Jak používat plevel po pletí
Likvidace plevele vyžaduje mnoho úsilí a času, na oplátku nás často odměňuje bolestí svalů a dolní části zad. Proto chci, aby ta práce nebyla marná. V tomto článku vám prozradíme, jak plevel využít k dobru.
Jak otáčet rostliny
Aby bylo možné správně střídat výsadby a sestavit racionální schéma střídání plodin, je důležité vědět, do které rodiny konkrétní rostlina patří. Protože zástupci stejné rodiny zpravidla trpí stejnými chorobami a jsou napadeni stejnými škůdci. Například původci hniloby kořenů často číhají v půdě po salátu a kořenovém celeru. Zelí může být napadeno mouchou zelnou, někdy jsou hlávky zelí napadeny kýlem, po kterém je nežádoucí vysadit na toto místo zeleninu asi na 6 let. Není tedy možné například zasít kopr místo mrkve. Tyto plodiny patří do stejné rodiny – celer.
Zajímavé je, že střídání plodin by se mělo dodržovat nejen při pěstování zeleniny, jak se mnozí mylně domnívají. Pokud si myslíte, že květiny a léčivé rostliny nemohou být „příbuznými“ zeleniny, jste na omylu. Jak mohou! Například tulipány a slizké cibule jsou téměř sourozenci. Pokud jste tedy místo záhonu vyskládali záhon, vůbec to neznamená, že na něm bude zelenina dobře růst. Je důležité vybrat správné následnické kultury.
Speciálně pro vás jsme sestavili tabulku příslušnosti různých kultur k rodinám.
Rodina
Kultura
Asteraceae (Compositae)
Artyčok, hvězdnice, jiřinka, měsíček, kosmea, sedmikráska, ovesný kořen, pampeliška, tansy, slunečnice, rudbekie, hlávkový salát, salátová čekanka, scorzonera, řebříček, chryzantéma, cínie, provázek, estragon, echinacea
Fazole
Fazole, vikev, hrách, lupina, sója, fazole, čočka
Pohanka
Pohanka, rebarbora, šťovík
Zelí (brukvovité)
Rutabaga, daikon, zelí (bílé, bruselské, čínské, kedlubny, červené, pekingské, savojské, květák), katran, řeřicha, levkoy, listová hořčice, lobo, ředkev, ředkev, tuřín, křen
Cibule (lilie)
Begónie, cibule (batun, vonná, vícepatrová, pórek, cibule, rokambole, sliz, šalotka, pažitka), lilie, tulipány, medvědí česnek, česnek
Mariovye
Okrasná quinoa, mangold, červená řepa, špenát
Noci
Lilek, belladonna, brambor, lilek, pepř, petúnie, tabák, rajče, physalis
Celer (deštník)
Anýz, kerblík, koriandr (koriandr), mrkev, pastinák, petržel, celer, kmín, kopr, fenykl
Dýně
Meloun, šílená okurka, meloun, cuketa, kruknek, lagenaria, luffa, melotria, momordica, okurka, tykev, odrazový můstek, tladianta, cyclantera, chayote, echinocystis
Lamiaceae (labiate)
Bazalka, yzop, majoránka, meduňka, máta peprná, saturejka
Kompatibilita rostlinných plodin
Pokud chcete na jednu zahradu umístit maximální počet různých plodin, je třeba zvážit i jejich kompatibilitu s jinými rostlinami. Některá „rozmarná“ zelenina nevychází dobře se svými sousedy, zatímco tolerantní plodiny mají naopak pozitivní vliv na jejich „spolubydlící“.
Mrkev a cibule jsou tedy příkladem ideálního soužití na zahradě. Nejnebezpečnějšími škůdci těchto plodin jsou mouchy mrkve a cibule. Mrkvová muška ale nesnáší vůni cibule a cibulová muška zase netoleruje vůni mrkve. Proto se rostliny z takového tandemu dokonale chrání před útoky hmyzu.
Smíšené výsadby: výběr nejlepších sousedů pro rostliny
Zjistíme, které rostliny si nejlépe rozumí s běžnými zahradními plodinami.
Požadavky rostlin na živiny
Určení, zda rostliny patří do stejné rodiny, je jen polovina úspěchu. Dalším důležitým faktorem, který je třeba vzít v úvahu při střídání plodin, je potřeba živin pro rostliny.
Při výběru plodin pro následnou výsadbu byste si měli uvědomit, že je nemožné osázet stejný záhon několik let po sobě plodinami s vysokou potřebou stopových prvků.
- kultury s vysoká potřeba v živinách: zelí, brambory, rebarbora, celer, chřest, dýně, špenát.
- Kultury z průměrná potřeba v živinách: lilek, kadeřavé fazole, meloun, kedlubna, pórek, okurka, ředkev, červená řepa, rajče, křen, špenát.
- Rostliny s malá potřeba v živinách: hrách, fazole, cibule, bylinky, ředkvičky, salát.
Správné střídání plodin vypadá takto: v prvním roce se na zahradním záhonu pěstuje „nejžravější“ plodina, v dalších letech rostliny z druhé a třetí skupiny, ve čtvrtém roce se aplikují hnojiva a plodina se je opět vysazena vysoká potřeba živin.
Ukazuje se tedy, že každá rostlina by se měla vrátit na své původní místo nejdříve po 4 letech. Aby se to stalo, je nejlepší rozdělit pozemek na malé záhony a každý rok „přesunout“ plodiny na sousední místo.
Dobří předchůdci zeleninových plodin
Rostliny se živí těmi látkami, které nebyly odebrány z půdy předchozími plodinami. Při plánování výsadby myslete na to, co na zahradě vysadit poté.
Kultura | Předchůdce |
Fazole | Všechny druhy zelí, brambory, okurka, cuketa, dýně, cibule, česnek, lilek, paprika |
Zelí, červená řepa | Okurka, brambory, paprika, mrkev, fazole, dýně, lilek |
Brambory | Zelí, okurka, dýně, cibule, česnek, mrkev |
Cibule, česnek | Zelí, brambory, luštěniny, zelí, ředkvičky |
mrkev | Okurka, brambory, zelí, rajče, luštěniny |
Okurka, dýně, cuketa | Zelí, fazole, cibule, česnek, kukuřice |
Pepř, lilek | Zelí, okurka, cuketa, dýně, cibule, česnek, luštěniny, mrkev |
Tomato | Okurka, mrkev, zelí, cibule, červená řepa |
Zelené hnojení pro zlepšení půdy
Správným střídáním rostlin na záhonech se zastánci ekologického zemědělství obejdou bez minerálních hnojiv. Koneckonců, existují rostliny, které obohacují půdu užitečnými látkami. V první řadě mluvíme samozřejmě o zeleném hnojení – zelených hnojivech s mohutným kořenovým systémem a rychle se rozvíjející zelenou hmotou. Vysévají se mezi hlavní plodiny nebo na prázdné pozemky po sklizni a poté sečou a zaorávají do země.
Zelené hnojení: tajemství používání zelených hnojiv
Díky rostlinám na zelené hnojení můžete výrazně zlepšit půdu na místě. Hlavní věc je vědět, jak je správně používat.
Jaké zelené hnojení lze vysévat na podzim po sklizni
Prozradíme vám, jak zlepšit půdu výsadbou rostlin na zelené hnojení na podzim.
Existují však také rostliny, které jsou schopny produkovat úrodu a zároveň zlepšují kvalitu půdy. Mezi tyto plodiny patří např. luštěniny (hrách, fazole atd.). Bakterie uzlíků na jejich kořenech obohacují půdu dusíkem.
Pokud plánujete používat luštěniny jako zelené hnojení, je důležité, aby měly čas kvést, protože v tomto období se na jejich kořenech tvoří uzliny.
A vytrvalé luštěniny se silným kořenovým systémem, včetně například vojtěšky, extrahují užitečné látky z hlubokých vrstev půdy a sdílejí je se zeleninou, jejíž kořeny se nacházejí blízko povrchu.
Pro zvýšení úrodnosti půdy nenechávejte záhony prázdné. Při „směně“ osejte plochu zeleným hnojením: hořčice bílá, facélie, řepka. Tyto plodiny lze také použít k výrobě kompostu pro rostliny, které plánujete zasadit příští sezónu.
Kompost – jak jej správně a rychle připravit
Zjistěte, jak si správně připravit kompost vlastníma rukama a efektivně ho využít na své zahradě.
Díky rostlinám na zelené hnojení můžete výrazně zlepšit půdu a zabránit plevelu v zachycování prázdných ploch.
Jak střídat rostliny na malé ploše
Střídání plodin je zemědělský koncept. To však vůbec neznamená, že jej nelze provádět v podmínkách jediné zahrady. Jak jinak můžeš! To je prostě tradiční příměstské oblasti nejsou příliš vhodné pro ně, aby mohly nasadit energickou aktivitu. Zahrada je jim přidělena v lepším případě čtvrtá část. V takových podmínkách může být přesun plodin z místa na místo problematické. A přesto je to možné.
Vyplatí se začít s plánem lokality a zahrnout do něj velké i malé objekty. Je důležité okamžitě uvést polohu vzhledem ke světovým stranám, aby bylo možné posoudit stupeň osvětlení určitých částí území dvorku. Budovy, vysoké stromy a keře mohou také ovlivnit osvětlení.
Plocha pro záhony na tomto plánu by měla být rozdělena do 4 zón a každý rok by měly být rostliny z určité skupiny „přesouvány“ podél nich v kruhu. To znamená, že na místě, kde loni rostly plodiny z první skupiny, by letos měli být vysazeni zástupci druhé skupiny atd. Rostliny se tak každé 4 roky vrátí na své původní záhony.
A zde jsou skupiny rostlin pro čtyřleté střídání plodin:
Skupina 1 – cuketa, zelí, okurky, dýně, tykev;
Skupina 2 – cibule, ředkvičky, rajčata, bylinky, česnek;
Skupina 3 – rutabagas, mrkev, ředkvičky, červená řepa, pastinák, kořenová petržel;
Skupina 4 – brambor.
V příští sezóně by všechny tyto plodiny měly být na další zahradě.
Někteří zahrádkáři praktikují tzv. malé střídání plodin, kdy se v jedné sezóně na jedné ploše postupně vysazují raně dozrávající odrůdy různých druhů zeleniny. V oblastech s chladným klimatem se sazenice používají k organizaci malého střídání plodin nebo se každý následující druh zeleniny vysazuje mezi řádky.
Na první pohled se zdá, že střídání plodin je velmi komplikovaný postup. Ale postupem času se můžete snadno naučit rozumět všem složitostem, hlavní je začít. Kromě toho vám kompetentní střídání plodin, ve kterém jsou zelenina, květiny a bylinky na zahradě dobrými sousedy, umožňuje kombinovat užitek a krásu. A co ještě potřebuje pravý letní rezident.