V dnešní době přestalo být vietnamské prasátko jen exkluzivním mazlíčkem. Chovatelé hospodářských zvířat se stále více začali rozhodovat pro chov Vietnamská prasata.
vietnamské břichaté prase
Historie vietnamského plemene
Plemeno vietnamského čuníka bylo přivezeno z Vietnamu do Kanady a východní Evropy v polovině 80. let. Postupem času se móda chovu těchto prasat rozšířila do mnoha zemí: Ameriky, Francie, Maďarska, Polska a dalších zemí. Nejintenzivnější šlechtitelské práce probíhají v současnosti v Maďarsku a Kanadě. V těchto zemích se chovatelé snaží, aby plemeno bylo pro chov ještě produktivnější, a to zvětšením velikosti zvířete a procentem jeho svalové hmoty. V Bělorusku se toto plemeno rozšířilo relativně nedávno, chovatelé hospodářských zvířat začínají s chovem těchto atraktivních prasat.
Vlastnosti tohoto plemene
Prasata vietnamského plemene mají některé vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při jejich chovu. Mnohé z nich jsou trendy, které jsou zodpovědné za rychlé šíření módy pro chov prasat.
Jednou z hlavních charakteristik plemene je rychlé dospívání zvířat. Již ve 4 měsících samice pohlavně dospívají a divočáci jsou připraveni k reprodukci v 6. měsíci. Navíc péče o novorozená selata není obtížná, protože prasnice do ní nezasahuje a chová se docela přátelsky. Ona sama se stará o potomstvo, má vyvinutý mateřský instinkt.
Dalším znakem vietnamských prasat je dobrá imunita, snášejí jak horké podnebí, tak chladné zimy. Tato zvířata se bojí pouze průvanu, který je zvláště destruktivní pro malá selata.
Vzhled vietnamských prasat
Břiché vietnamské prase dostalo své jméno díky svému velkému visícímu břichu, které je nápadné zejména díky jeho krátkým nohám.
Prasata mohou být bílá nebo černá. Existují jedinci mramorované barvy, kteří oba tyto odstíny kombinují. Díky krátkým nohám se prasečí břicha téměř dotýkají země. Jejich hřbet je mírně konkávní a na hlavě jsou malé uši. Stigmata připomínají díky velkému počtu záhybů harmoniku. Zevně je čenich těchto prasat poněkud podobný tlamě mopse kvůli velkému počtu ohybů.
Jedním z rozdílů jsou krátké nohy
Prasata jsou schopna prvních pět let růst a přibírat na váze, i když se tento proces postupně zpomaluje. Hmotnost vietnamských prasat, která dosáhla jednoho roku, je asi 80 kg. Na trhu s dobytkem se nejčastěji prezentují jedinci o hmotnosti kolem 100 kg.
Chov vietnamských prasat
Vietnamská prasata s břichem si získala svou popularitu díky těmto výhodám:
- Nízké náklady na krmení;
- Možnost téměř celoročního (podle místa chovu) volného výběhu, protože prasata v zimě dobře snášejí nízké teploty;
- Mají jemné maso s malým množstvím tuku a bez žilek. Nízký obsah cholesterolu v produktu umožňuje jeho konzumaci lidem s cévními chorobami;
- Kompaktní rozměry, umožňující chovat několik jedinců najednou v jednom nepříliš velkém kotci;
- Zvířata jsou velmi čistotná, bez specifického zápachu, který je vlastní téměř všem prasatům jiných plemen;
- Imunita odolná vůči nemocem a teplotním změnám;
- Předčasná pohlavní zralost umožňuje získat první potomky z prasete, které dosáhlo pouze 7-9 měsíců. Navíc zvířata, která žijí asi 30 let, jsou schopna porodit po celý život. Kromě toho jsou prasata vietnamského plemene neuvěřitelně plodná, produkují 12 až 20 selat najednou;
- Klidný a laskavý. K selatům pustí majitele, nelámou výběhy, mají schopnost cvičit.
Vietnamská prasata mají silnou imunitu
Jak vybrat plemeno prasat?
Všechny přednosti tohoto plemene se projeví pouze tehdy, vyberete-li zdravé jedince, kteří jsou schopni v budoucnu produkovat potomstvo. Občas se objeví vietnamské prase s břichem, jehož recenze nejsou moc dobré. Taková zvířata váží zpravidla do jednoho roku přibližně 40-60 kg a majitel farmy nemůže získat potomky ani od samice po dobu 10 měsíců. Tento výsledek je nejčastěji způsoben špatným výběrem selat. Chcete-li koupit zvíře vhodné k chovu, musíte věnovat pozornost následujícím bodům:
- Pokud má chovatel na farmě více prasnic a jednoho kance, pak je lepší selata na tomto místě nekupovat. Taková zvířata budou jistě příbuznými, od kterých není možné získat zdravé potomky.
- Abyste se ujistili, že věk selete uvedený prodejcem odpovídá jeho skutečné hodnotě, můžete požádat o zobrazení prasnice, která zvíře porodila. Pokud je seleti teprve měsíc, pak by mělo mít prase povislé mléčné laloky a mělo by vypadat hubeněji. V opačném případě je prase starší, než uvádí prodávající, nebo je před kupujícím jiná prasnice.
- Musíte zjistit váhu, ve které se prasátko narodilo. Je lepší, když prodejce sdělí také dynamiku růstu zvířete v intervalech 10 dnů od okamžiku narození.
- Zdravé zvíře se pozná i podle vzhledu. Selata by měla mít dobře vyvinuté svalstvo. Nohy zdravých jedinců jsou silné a široce rozmístěné. Vnějším znakem příslušnosti k plemeni je zvláštní stigma s četnými ohyby nosních kostí. Pokud má sele dlouhou hlavu, vřetenovité tělo a nohy ve tvaru písmene „X“, je takový jedinec nemocný. Kromě toho mohou tyto příznaky naznačovat degeneraci, ke které došlo v důsledku narození selete od příbuzných rodičů. Zdravé sele má kompaktní, hustou stavbu těla, hladkou srst a lesklé oči. Takové zvíře je aktivní a má dobrou chuť k jídlu. Dobrou náladu prasátka naznačuje mávání tenkým ocáskem ze strany na stranu. Na barvě nezáleží. Převažuje černá barva, ale i v jednom vrhu mohou být selata bílá i smíšená.
- Nelze zakoupit selata narozená ze stejného vrhu.
- Když jste se rozhodli pro prasátko, musíte se zeptat na jídlo, které používal předchozí majitel. Přechod na jinou potravu by neměl být náhlý, jinak může zvíře onemocnět.
- Pokud vrh obsahuje více než 12 selat, mohou být taková zvířata slabá. Výběr je třeba brát velmi pečlivě.
Výběr místa pro chov prasat
Chov vietnamských prasat nevyžaduje mnoho problémů. Vzhledem ke své relativně kompaktní velikosti zvířata nevyžadují příliš velký chlívek. Nejlepší je vyrobit z cihel a podlahu udělat betonovou. Aby prasata nezmrzla na kamenné podlaze během chladného období, měly by být přibližně 2/3 chléva zakryty dřevěným lešením. Tato oblast bude jakýmsi místem na spaní pro zvířata. Zbytek prostoru bude sloužit jako krmení a WC. Břiché vietnamské prase je čistotné zvíře, takže se nemusíte bát, že by se po prasečím chlívku rozházel hnůj. Zvířata navíc neokopávají podlahu, což také usnadňuje život jejich majiteli.
Vietnamské prase je nenáročné na chov
Do jednoho kotce o velikosti cca 4,5 m2 se vejdou dvě dospělá prasata, jedna prasnice se selaty nebo kanec. Při plánování vnitřní konstrukce vepřína je třeba mezi stroji ponechat průchod, který je dostatečný pro průjezd vozíku, pomocí kterého můžete odklízet hnůj. Místnost musí mít dobře organizovaný ventilační systém. Nedostatek čerstvého vzduchu a nepořádek v chlívku negativně ovlivní zdraví zvířat.
I přesto, že chov vietnamských hrnčířů je možný i při nízkých teplotách, které bez problémů snášejí, je třeba mít stále starost s vytápěním vepřína na zimu. Pro prasnici a novorozená selata může být chlad škodlivé. Aby bylo potomstvo zdravé, dobře rostlo a zotavovalo se, potřebuje teplotu alespoň 20 stupňů Celsia. Vytápění místnosti lze provádět pomocí plynových konvektorů, ruského sporáku a dalších způsobů vytápění.
Jak připravit výběh pro prasata?
Každodenní pobyt na čerstvém vzduchu v teplém počasí poskytuje prasatům silnou imunitu a dobrou náladu. Pravidelně chodící vietnamská prasata s břichem méně nemocná a dobře přibírají. Jejich výlučné držení v zajetí povede k chovu slabých a nemocných zvířat.
V oblasti pro pěší, pokud tam nerostou žádné stromy, musíte do země vykopat několik kmenů. Prasata se o ně velmi ráda otírají. Pomohla by také lehká stříška na ochranu zvířat před deštěm a spalujícím sluncem.
Prasata tohoto plemene, která milují plavání v bahně, budou mít velkou radost z bazénu. Jeho roli může hrát malá prohlubeň v zemi o rozměrech 2 krát 2 metry. Jímku je nutné pravidelně plnit čerstvou vodou. V takovém bazénu se prasata mohou zbavit otravného hmyzu a také se v horkém letním počasí zchladit.
Krmení vietnamských prasat
Správná strava je klíčem nejen k růstu zdravého zvířete a dobrému přibírání na váze, ale také k získání kvalitního libového masa, kterým se vietnamská hrncová prasata vyznačují. Krmení zvířat závisí na zvláštní struktuře jejich trávicího systému. Malý žaludek a průměr tenkého střeva, rychlý pohyb krmiva trávicím traktem činí použití hrubého krmiva nežádoucí. Standardní pamlsky pro běžná prasata, jako je krmná řepa a sláma, nepřinesou vietnamskému plemeni žádný užitek. Mladé seno trav z čeledi bobovitých – vojtěška, jetel – se v gastrointestinálním traktu těchto prasat dobře tráví.
Dobrou variantou jsou krmné směsi připravované ve formě husté hutné kaše. Takové jídlo zůstává v ústech dlouho, vietnamská prasata ho důkladně žvýkají. Krmení krmiva této konzistence podporuje uvolňování velkého množství slin, pod jejichž vlivem se škrob mění na cukr. To zjednodušuje proces trávení.
Krmení prasat je důležitou součástí jejich chovu
Aby se potrava co nejlépe vstřebala, měla by být dána přednost mletým zrnům. Celozrnná krmiva většinou procházejí trávicím traktem prasat beze změny, aniž by byla strávena.
Základem krmiva je ječmen a pšenice. Přidává se do něj také oves, hrášek a kukuřice. Ten by neměl být vyšší než 10 %, protože tato obilovina způsobuje obezitu prasat. Pokud do krmiva přidáte příliš mnoho kukuřice, bude téměř nemožné získat jemné slaninové maso.
Vitamínové doplňky mají dobrý vliv na zdraví prasat. Selata lze podávat rybí tuk, prasnicím se do krmné nádoby přidávají vejce, mléko a vitamíny. Cuketu, mrkev a dýni můžete zvířatům dát v syrové formě, aby se vitamíny nezničily. Pokud je zelenina ještě vařená, měla by být vařena těsně před krmením.
Porodit
Hlavní podmínkou pro vzhled zdravého potomstva je absence rodinných vazeb mezi prasnicí a kancem. Jinak se mohou selata objevit s deformacemi, slabá a nemocná. V budoucnu taková zvířata přibírají na váze velmi špatně, často nemohou mít své vlastní potomky.
Vietnamské prase s břichem dosáhne pohlavní dospělosti ve věku 4 měsíců, kanec – o něco později. Můžete určit, že můžete začít páření, když se podíváte na stav prasete. Stane se neklidnou, genitální klička oteče. Když zatlačíte na záď, zvíře na jednom místě zamrzne. Pokud jsou všechny tyto znaky viditelné, může být prase umístěno s kancem na jeden den. První porod vietnamských prasat je asi 5 selat, pak se rodí až 20 zvířat, nejčastěji asi 12.
Březost prasete trvá 114 až 118 dní. Několik dní před porodem se zvíře začíná bát, uspořádat hnízdo a pečlivě drtit seno. Pokud se kolostrum objeví z bradavek, objeví se selata do 30 hodin. Na porod je třeba se pečlivě připravit. Kotec je potřeba důkladně vyčistit, nechat jen seno a misku s čistou vodou. Samostatně musíte zařídit koutek pro novorozená selata. Toto místo by mělo být teplé, v prvních hodinách života bude optimální teplota asi XNUMX stupňů.
První porod je asi pět selat
V případě potřeby se selatům vyčistí dýchací cesty od hlenu a poté se umístí na připravené místo k vysušení. Je důležité zajistit, aby každé sele dostalo potřebné množství mleziva v první hodině svého života. Obsahuje velké množství živin, které novorozeným potomkům opravdu chybí.
Zpočátku se selata živí výhradně mlékem, které uspokojuje jejich potřebu téměř všech živin. Výjimkou je železo. Aby se zabránilo anémii u potomků, mohou být selatům podávány injekce speciálních léků.
V průměru za 10 dní života sele dosáhne hmotnosti 1 kg, za 20 dní – 1,5-2 kg. Do jednoho měsíce by mělo sele s porodní hmotností 400-450 g vážit minimálně 2,5-3 kg.
Pro dobrý přírůstek hmotnosti mohou týdenní selata začít zavádět doplňkovou stravu. Může to být křída, dřevěné uhlí nebo jiné látky obsahující vápník a fosfor. 10 dní po narození dostanou zvířata čistou vodu. Dvoutýdenní selata lze začít krmit hustou kaší. Měsíc po porodu se produkce mléka prasnice snižuje, do této doby by se mláďata měla naučit potravu žvýkat sama. Ve stejném období je nutné začít s postupným odstavem selat od matky.
Sčítání
Chov prasat tohoto plemene je slibnou investicí. Vietnamská prasata s břichem, jejichž cena pro dospělého je asi 8000 3000 rublů, jsou velmi nenáročná a nevyžadují drahé krmivo ani zvláštní péči. Rozhodující pro ziskový chov je správný výběr selat, jejichž cena je asi XNUMX XNUMX rublů.
Maso prasat tohoto plemene je velmi jemné a chutné. Na trhu se objevil nedávno, ale již si získal důvěru spotřebitelů. Obzvláště dobrou chuť má maso středně velkých zvířat do hmotnosti 40 kg, i když se na trh dostávají jatečně upravená těla o hmotnosti kolem 100 kg.
Maso vietnamských vepřů obsahuje málo cholesterolu a většinu živin si zachovává bez ohledu na jakýkoli způsob tepelné úpravy.
Aby zvířata dobře rostla, přibírala na váze a produkovala zdravé potomstvo, musíte dodržovat doporučení pro chov a krmení zvířat. Pak se chov prasat tohoto plemene stane skutečně výnosným podnikáním.
