Jak zasadit křen na zahradě?

Křen je rostlina, kterou miluje mnoho zahradníků. Listy křenu se používají k nakládání zeleniny, z kořene se připravují úžasné svačiny a koření. Je mrazuvzdorná, nenáročná na péči a lze ji pěstovat bez změny místa po mnoho let. Aby se z křenu nestal plevel, kterého se jen těžko zbavujete, vysaďte křen správně.

Příprava místa a půdy pro výsadbu křenu

Křen preferuje slunné oblasti nebo částečný stín. Ve stálém stínu se rostlina nebude dobře vyvíjet. Křen můžete pěstovat na jednom místě až 10 let bez střídání plodin.

Křen může růst na jakékoli půdě, ale k získání silných a šťavnatých kořenů rostlina vyžaduje úrodnou půdu: černou půdu, písčitou hlínu (písčitou půdu), lehkou hlínu. Na těžkých jílovitých půdách je oddenek křenu silně rozvětvený, což ztěžuje sklizeň. Na suchých půdách bude oddenek houževnatý se slabou chutí a vůní. V podmáčené půdě mohou kořeny zahnívat. Pokud má oblast vysokou hladinu spodní vody, vysaďte křen do vysokých záhonů.

Předběžně připravte půdu:

1. Odstraňte plevel.
2. Přidejte do půdy na 1 m2: 10 kg rašeliny, kompostu nebo humusu; 50 g superfosfátu; 20 g chloridu draselného.
3. Zrývejte půdu do hloubky 25–30 cm.
4. Vyrovnejte postel a dobře zalévejte.

Pro jarní výsadbu křenu se půda připravuje na podzim.

Superfosfát můžete nahradit dřevěným popelem – 60-90 g/m2 a místo chloridu draselného přidat nitroammofosku – 50-100 g/m2. Na podzim pak přidejte popel a na jaře nitroammofosku.

Prekurzory křenu mohou být brambory, rajčata, okurky a řepa. Hodí se k rebarbore, bramborám a aromatickým bylinkám. Nesázejte vedle jahod, fazolí, rajčat nebo mrkve.

Příprava sadebního materiálu a postup výsadby křenu

Křen se vzácně množí semeny. Začíná kvést ve druhém roce a produkuje velmi málo semen. Nejběžnějším způsobem je množení řízkováním nebo zakořeněním vršku.

Množení řízkováním (rozdělení a přesazení keře křenu po sklizni)

Řezy se připravují takto:

1. Ořízněte postranní kořeny jednoletého oddenku – jsou nejlepším výsadbovým materiálem.
2. Nakrájejte je na řízky 15–20 cm dlouhé a 1–1,5 cm silné.Aby kořen nesázeli obráceně, proveďte spodní řez zkosený a horní rovný.
3. Pokud je vaším cílem získat hladké, silné kořeny, musíte odstranit všechny pupeny, které se nacházejí uprostřed řezu. Kořeny vyrostou ze spodních pupenů a listy vyrostou z horních pupenů. Chcete-li to provést, ustoupíte 2 cm od horního okraje a 3 cm od spodního a důkladně otřete střed řezu hrubým materiálem (například rukavicí nebo pytlovinou). Pro získání výsadbového materiálu pro další množení není nutné odstraňovat střední pupeny.

Připravené řízky se ihned vysazují na záhony, při výsadbě v létě nebo před zimou.

Řezejte řízky 20–30 cm dlouhé a 1–1,5 cm silné

Pokud plánujete vysadit křen na jaře, pak nařezané řízky pečlivě svažte do trsů a uložte je do sklepa posypané suchým pískem. Řízky můžete skladovat v zeleninové části chladničky zabalené v papíru. 10–14 dní před výsadbou odstraňte řízky a umístěte je na teplé místo, nejprve je zabalte do vlhkého hadříku nebo je posypte vlhkou rašelinou.. Pupeny na řízcích začnou rašit a přebytečné střední pupeny lze opatrně odříznout zahradním nožem.

Křen se vysazuje na připravené záhony ve vzdálenosti 30–40 cm od sebe, vzdálenost mezi řadami je 70–80 cm.

Křen má silný oddenek a listy, proto při výsadbě dodržujte tyto vzdálenosti mezi řízky

Vezměte prosím na vědomí, že řízky nejsou vysazeny rovně, ale pod úhlem 30–45 0. K tomu je velmi vhodné použít sázecí kolík.

Pomocí sázecího kolíku se v zemi pod úhlem vytvoří prohlubeň

1. V připraveném záhonu udělejte sázecím kolíkem jamku a do ní vložte stonek křenu šikmým řezem dolů.
2. Vrchní část řízku zahrabte 3–5 cm do půdy a zasypte ji zeminou.
3. Pro lepší zakořenění půdu lehce zhutněte rukama.
4. Poté záhon zalijte a zamulčujte (listí, posekaná tráva atd.).

Křenové řízky se vysazují pod úhlem 30–45 stupňů

Křen lze množit kořenovými řízky. Až křen na podzim vykopete, odřízněte mu postranní kořeny, asi 1 cm silné a 8–10 cm dlouhé. Ihned je zasaďte do země, prohloubte je na 5 cm. Kořeny dobře zakoření. Je pravda, že kořeny dostatečné tloušťky vyrostou až po dvou letech.

Horní zakořenění

Nejjednodušší metodou pěstování křenu je zakořenění vršku. Svrchní zelená část oddenku má kousek kořene, drobné řapíky a růstový pupen. Při zaštipování oddenků odřízněte zelené vršky, v záhonu udělejte rýhy hluboké 4–5 cm, vršky sázejte na vzdálenost 25–30 cm od sebe, přisypte zeminu a zalijte vodou. Křen se množí zelenými natěmi po celé léto a při podzimní sklizni v říjnu.

Zelené vrcholy jsou vynikajícím výsadbovým materiálem

Aby se zabránilo nekontrolovatelnému růstu křenu po celém pozemku, lze záhon oplotit. Například vykopejte břidlicové listy po obvodu.

Výsadba semen křenu

Pokud se přesto rozhodnete pěstovat křen ze semen, pak je tento proces poměrně pracný. Samostatně se vám křenová semínka asi nepodaří nasbírat. Rostlina kvete druhým rokem v červnu a semena zpravidla nedozrávají. Je lepší je koupit v zahradním obchodě.

Kvetoucí křen je docela krásný

Připravte si záhon jako pro výsadbu křenu s řízky a vrcholy. Semena sázejte ve vzdálenosti 8–10 cm, vzdálenost mezi řadami je 60–70 cm, semena zahrabejte do půdy 2–3 cm. Záhon zalévejte a mulčujte.

Klíčivost semen je nízká a kořen vhodný ke konzumaci vyroste až ve druhém roce.

Pěstování křenu v sudu

Aby se křen nerozrostl po celé ploše, pěstují jej zkušení zahradníci v sudech. Může to být buď kovový sud nebo jakákoli nádoba, která omezuje růst plodiny.

Pěstování křenu v sudu není obtížné, ale stále existují některé nuance:

• Rostlinu v sudu musíte zalévat poměrně často, protože půda rychle vysychá;
• půda v sudu se velmi zahřívá, takže je třeba ji natřít bílou barvou a nedávat ji na slunce;
• Pro letní obyvatele, kteří se na místě objevují pouze o víkendech, tato metoda nebude fungovat – rostlina zemře bez častého zalévání.

Půda v sudu rychle vysychá, takže budete muset křen zalévat častěji

Pokud je sud nebo jiná konstrukce (například krabice) pohřbena v zemi, pak bude pěstování křenu stejné jako v běžné zahradní posteli.

Půda pro pěstování v sudu se připravuje stejným způsobem jako pro pěstování ve volné půdě (o tom, jak připravit půdu pro výsadbu křenu, jsme mluvili dříve). Udělejte otvory uvnitř sudu, zasaďte křen, zalijte a mulčujte. 5–6 kořenů se zasadí do sudu. Péče o křen v sudu se neliší od pěstování křenu na zahradě.

Soused na dači mi poradil, abych pěstoval křen ve starých vedrech. Zkusil jsem to a toto umístění křenu se mi zdálo velmi výhodné. Na jaře jsem připravil půdu pro výsadbu, naplnil jí kbelíky, zasadil dva kořeny křenu na kbelík a zakopal je do země. Na podzim jsem kbelíky vytáhl ze země a vytřepal jejich obsah spolu s rostoucími kořeny křenu.

Termíny výsadby křenu

Křen lze vysadit kdykoli – jaro, léto, podzim. Křen je velmi houževnatá rostlina – dokáže vyrůst i z části kořene ponechaného v zemi.

Kořen křenu může růst do hloubky více než dvou metrů, vyrůstají postranní kořeny. Jak ukazuje praxe, není možné úplně odstranit křen z oblasti, kde roste po dlouhou dobu.

Chcete-li získat hladké a šťavnaté kořeny křenu, pěstujte jej jako jednoletou plodinu. Vysazujte na jaře nebo na podzim, ve věku jednoho roku ji zcela odstraňte ze zahrady. Pokud se křen vysazuje v létě, sklizeň se sklízí o rok později.

Když jsme kupovali letní chatu, majitel hrdě ukázal vzdálený kout zahrady, porostlý křenem. Další rok jsem se rozhodl připravit „křen“ a šel jsem kopat křen. Sama jsem to nedokázala vykopat – potřebovala jsem pomoc manžela. Nejen, že kořeny šly do velké hloubky a vypadaly jako obrovská koule, ale vypadaly i jako dřevo. Ukázalo se, že babička, která nám daču prodala, používala listy pouze k nakládání a kořeny nikdy nevykopala. Kořeny vytrvalého křenu nejsou vhodné k jídlu!

Výsadba křenu na jaře

Křen začnou sázet brzy na jaře, po rozmrznutí půdy. Nejlepší doba pro výsadbu je polovina dubna. Řízky sklizené na podzim musí být připraveny předem. 10–14 dní před výsadbou je vyjměte ze sklepa nebo lednice, kde byly přes zimu uskladněny. Zabalte do vlhkého hadříku nebo zakryjte vlhkou rašelinou a dejte na teplé místo. Po vyrašení poupat zasaďte řízky na zahradní záhon.

Na připravené záhony vysaďte křenové řízky s naklíčenými pupeny

V létě bude možné kořeny podle potřeby vyhrabat. Kořeny jsou zcela vykopány v polovině října.

Výsadba křenu před zimou

Velmi vhodné je vysadit křen před zimou – řízky nemusíte na zimu skladovat. Křen se vysazuje v říjnu, ihned po vykopání úrody. Velké kořeny si nechte pro osobní potřebu a tenké nakrájejte na řízky a ihned je zasaďte do země. Mnoho zahrádkářů praktikuje odřezávání zelených vršků, které také ihned zasadí.

Velké tlusté kořeny nechte k jídlu a z tenkých si připravte řízky.

Nepochybnými výhodami výsadby křenu před zimou jsou:

• raná sklizeň – kořeny křenu dozrávají uprostřed konzervování;
• křen zasazený před zimou je mohutnější a aromatičtější;
• řízky, které přezimovaly v půdě, se nebojí zpětných mrazů;
• rostlina nemá ráda teplo (pohodlná teplota pro růst křenu je 20–25 0 C), proto u zimního křenu probíhají hlavní vegetační procesy při optimálních teplotách;
• uvolňuje čas pro řadu jarních zahradnických prací.

Výsadba křenu v létě

Křen lze sázet celé léto. Dobře zakoření a krásně poroste. Je pravda, že sklizeň lze sklízet pouze za rok, protože křen nebude mít čas vyrůst tlusté kořeny vhodné k použití. V létě se křen sází stejně jako na jaře a na podzim.

Zkuste zasadit křen v létě za oblačného počasí. Pravidelně zalévejte, aby se rostlina rychleji uchytila. Pokud jsou velmi horké dny, odložte výsadbu křenu na chladnější období.

Jak správně pečovat o křen po výsadbě

Křen je celkem nenáročný a vyžaduje minimální péči. Odstraňte plevel a vodu, aniž byste nechali půdu dlouho vysychat.

Půdu je třeba pravidelně kypřít. 7 dní po výsadbě řízků zkypřete půdu motyčkou nebo plochou frézou do hloubky 3–4 cm. Když se objeví klíčky, zkypřete půdu do hloubky 6–8 cm. Uvolněte půdu pod mladými rostlinami, které vyrostly 20–25 cm na výšku do hloubky 10–12 cm.

Půda se pravidelně kypří, aby se kořenům dodal kyslík.

Následně se čtyřikrát za celé vegetační období provádí odplevelení a kypření meziřádkové vzdálenosti.

Křen není nutné přihnojovat – stačí k němu hnojiva, která byla přidána do půdy před výsadbou.

Video: jak zasadit křen

Nebojte se vypěstovat si tento mohutný kořen na zahradě. Pokud budete dodržovat určitá pravidla pěstování, křen se nikdy nepromění v plevel.

• Autor: Světlana Solovyová
• vytisknout

Někteří nevědí, jak křen ze stanoviště odstranit a považují ho za plevel, jiní se ho léta snaží pěstovat, ale nedaří se. Jaký je důvod? Křen je nenáročná kultura, ale ke zdárnému vývoji potřebuje určité podmínky.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů

V první řadě je to správné místo a vhodná půda. Kromě toho musíte vědět něco o metodách výsadby a péči o křen.

Nejlepší odrůdy křenu

Ne každý letní obyvatel ví, že neexistuje jeden, ale několik odrůd křenu, které známe. Liší se od sebe zráním, chutí, hmotou oddenku a výnosem. Jmenujme nejoblíbenější odrůdy křenu, které jsou vhodné pro pěstování ve středním pruhu:

Jak chovat křen

Nejoblíbenějšími způsoby množení křenu jsou řízky (oddenek) a nať.

Množení křenových řízků

Křenové řízky se obvykle sklízejí na podzim, po sklizni. V tomto případě se až do jara skladují ve sklepě, zasypávají pískem nebo pilinami nebo se přidávají po kapkách na zahradě. Sadbový materiál můžete sklízet i brzy na jaře. V tomto případě odpadá potřeba skladování.

Postranní větve centrálního kořene se používají jako řízky. Pro chov křenu se nejlépe hodí roční porost, jehož délka je 20-30 cm a průměr alespoň 1 cm.

U řízků se ihned označí horní a spodní část: nahoře se provede rovný řez, dole šikmý. Tato technika během výsadby pomáhá nezaměňovat dno (odtud začnou kořeny růst) s vrcholem (odtud se objeví listy).

Před výsadbou jsou řízky „zaslepeny“ – všechny pupeny jsou odstraněny ze střední části otíráním oblasti hrubým hadříkem. Nedotýkejte se 1-1,5 cm nad a pod. Díky této technice je možné zabránit bočnímu větvení oddenku.

Křenové řízky se vysazují do země pod úhlem 30-45 °. Nejprve se kolíkem udělá díra do země a do ní se pak umístí zaslepený řez. Jeho horní část by měla být v hloubce 3-5 cm. Poté se řez zasype zeminou, půda se zhutní, zalije a mulčuje.

Křen se vysazuje podle následujícího schématu:

• vzdálenost v řadě – 30-40 cm;
• vzdálenost mezi řadami – 70-80 cm.

Reprodukce vrcholků křenu

Snímek z videa z kanálu YouTube Oleg Karp

Pro reprodukci tímto způsobem použijte vrchol centrálního výhonku odříznutý malým kouskem oddenku (1-2 cm dlouhý). Pro výsadbu jsou připraveny drážky o hloubce 5-7 cm, tam je horní část spuštěna a zcela pokryta zeminou. Další akce jsou stejné jako u předchozí metody – zalévání a mulčování.

Výsadba křenu

Aby křen dobře rostl a potěšil sklizní, musíte vědět, kde je lepší zasadit křen, v jakém čase to lze udělat a v jaké vzdálenosti zasadit křen. Zastavme se u těchto bodů podrobněji.

Místo

První věc, kterou musíte udělat, pokud se rozhodnete chovat křen na místě, je vybrat správné místo pro postele. Křen samozřejmě poroste ve stínu, ale bohatou úrodu dá jen tehdy, vysadíte-li ho na slunné místo nebo do polostínu.

Nejlepšími předchůdci pro křen jsou rajčata, okurky, řepa, mrkev, brambory. Ale po plodinách z čeledi brukvovitých (zelí, ředkvičky, tuřín, ředkvičky), mezi které patří i samotný křen, se nedoporučuje jej vysazovat.

Podle mnoha zahrádkářů je nejlepší místo pro výsadbu křenu daleko od hlavní zeleniny, například podél plotu nebo na samém konci zahrady. V tomto případě, zvláště pokud přijmete opatření k omezení jeho šíření po místě, křen nepoškodí ostatní plodiny.

Půda

Křen je dost vybíravý na půdu. Nejlépe bude růst na dobře vyhnojených písčitých a hlinitých půdách s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Důležitá je také úroveň výskytu podzemních vod: měly by být umístěny v hloubce nejméně 1,5 m od povrchu půdy.

Bylo zjištěno, že typ půdy ovlivňuje chuť oddenku: křen roste bez chuti na písčité půdě, hořký a tvrdý na hlinité půdě.

Půda pro výsadbu křenu by měla být naplněna dostatečným množstvím hnojiva. Od podzimu se přidává 1 kg organické hmoty (humus nebo kompost) a minerální hnojiva pro kopání na 10 m1. Množství posledně jmenovaného závisí na stavu půdy: na 10 m50 se přidává 20 až 30 g dvojitého superfosfátu a 6 až 8 g chloridu draselného. Při jarním hnojení se podíl organické hmoty sníží na 1-XNUMX kg na XNUMX mXNUMX.

Do jílovité půdy se přidává písek nebo rašelina pro zlepšení její struktury – 1 kbelík na 1 m400. Půda s vysokou úrovní kyselosti se dezoxiduje dřevěným popelem (norma je 500-1 g na 300 m500) nebo vápnem (norma je 1-XNUMX g na XNUMX mXNUMX).

Podmínky vysazování

Křen lze sázet po celou sezónu, od časného jara, kdy rozmrzne půda, až do pozdního podzimu. Pokud chcete získat úrodu v roce výsadby, řízky křenu by měly být zasazeny nejpozději v březnu až dubnu. Při pozdější výsadbě, stejně jako při množení křenu přes vrcholy, rostou velké oddenky až v příštím roce.

Způsoby výsadby

Křen se pěstuje jak na obyčejných záhonech, tak na hřebenech. Pěstování na hřebenech je vhodné použít v následujících případech:

• podzemní voda leží blízko povrchu půdy;
• jílovitá půda na místě a během silných dešťů je voda po dlouhou dobu;
• plodná vrstva je mělká (méně než 15 cm).

Péče o křen

Někteří letní obyvatelé se domnívají, že o křen není třeba se vůbec starat: zasaďte ho a zapomeňte na něj. Je v tom hodně pravdy: péče o tuto kulturu od vás opravdu nevyžaduje mnoho času a úsilí. Pokud mu však budete věnovat alespoň malou pozornost, určitě vám poděkuje za vaši péči.

• Uvolnění. Jeden z hlavních postupů v péči o křen. Snažte se udržovat půdu na zahradě ve volném stavu, abyste zajistili nasycení kořenů kyslíkem. Poprvé se půda uvolní ještě před klíčením. Poté – ještě několikrát během sezóny, postupně zvyšujte hloubku uvolnění.
• Hilling. Rostliny vysazené na hřebenech nepotřebují uvolnění, ale hilling. Během sezóny jsou několikrát vysypány a hřebeny jsou také nutně opraveny po silných deštích.
• zalévání. Po výsadbě se křen zalévá jednou týdně, přičemž utrácí 1-2 litry na 3 mXNUMX. Poté se zalévání provádí pouze v obdobích velkého sucha.
• Další hnojení. Křen se krmí 1-2x za sezónu. První hnojení se provádí měsíc po výsadbě. Pro tento vrchní obvaz se používá dusičnan amonný (5-10 g), superfosfát (10 g) a síran draselný (10 g). Druhé oblékání křenu se provádí uprostřed léta. Tentokrát se na 1 m20 přidá 40 g močoviny, 15 g superfosfátu a XNUMX g síranu draselného.

Čištění křenu

Zvýšený růst oddenků křenu je pozorován na konci vegetačního období, takže se nevyplatí kopat předem. Křen začnou sklízet poté, co listy rostliny zežloutnou a začnou umírat.

Křen můžete okopávat lopatou a vidlemi. Rostlinu opatrně zaryjte do maximální možné hloubky, vyjměte ji ze země a setřeste. Poté odřízněte listy a tenké boční kořeny. Centrální část oddenku umístěte ke skladování ve sklepě nebo lednici, nebo ji ihned pošlete ke zpracování.

Jak omezit šíření křenu

A teď pár tipů pro ty, kteří nevědí, jak se křenu na stránkách zbavit.

Nejjednodušší způsob je postarat se o to ve fázi přistání. Mnoho letních obyvatel vysazuje křen do nádob bez dna: kbelíky, sudy, sudy atd. Stěny nádoby omezí růst postranních kořenů křenu a nedovolí rostlině nekontrolovatelné šíření.

Před výsadbou nádobu zakopejte do země tak, aby její okraje byly mírně viditelné nad zemí. Další akce: výsadba, zalévání, hnojení – provádějí se stejným způsobem jako při běžné výsadbě. Když je čas na sklizeň, postavte sud (kbelík) na bok a rostlinu z něj vyjměte.

Pokud již křen „zabral“ přebytečné území, zkuste toto místo zakrýt linoleem, starým kobercem nebo jiným podobným materiálem, abyste omezili přístup světla. Bez světla nemůže žít ani jedna rostlina, včetně křenu.

Nejnáročnější a nejnáročnější, ale možná nejspolehlivější způsob, jak dostat křen z naleziště, je pravidelně ho vyhrabávat, odstraňovat všechny kořeny a neustále odstraňovat vzniklé klíčky. Za pár let nebudeš mít hovno.

Doufáme, že po našich radách budete s křenem vždy spokojeni.