Aby byla sklizená plodina dobře skladována, musíte určit načasování, kdy začít kopat brambory. Faktem je, že načasování, kdy začít kopat brambory, závisí na mnoha faktorech, jako je například odrůda, povětrnostní podmínky, doba sázení brambor a správná péče o ně.
Kdy vykopat nové brambory
Několik znaků, podle kterých můžete určit, že nové brambory mohou být vykopány:
- Brambory už odkvetly.
- Po odkvětu uběhly asi dva týdny.
- Listy brambor začaly žloutnout a objevily se žluté pruhy.
Mladé brambory nejsou pro svou tenkou slupku vhodné k dlouhodobému skladování, proto by se měly sníst co nejdříve po sklizni.
Kdy vykopat brambory na uskladnění
Předpokládá se, že nejlepší čas na vykopání brambor pro skladování jsou první dny v září. Brambory je vhodné okopávat za suchého a slunečného počasí.
Chcete-li určit, kdy kopat brambory, musíte dávat pozor na vrcholy. Ležící vršky jsou považovány za první znamení, že brambory lze vykopat. Dalším znakem je, že vršky začaly žloutnout a vysychat. Nejprve zkontrolujte připravenost brambor – vyberte keře s různým stupněm sušení vrcholů a vykopejte je. Pokud je slupka na hlízách silná a většina brambor se oddělila od keře, můžete vykopat všechen zbytek.
U brambor se zelenými vršky ještě nenastal čas dlabání. Pokud vrcholy zůstanou masité a zelené, znamená to, že nadále přijímají živiny, které mohou hlízám chybět. Abyste se vyhnuli hádání, je lepší vykopat jeden nebo více keřů a zkontrolovat tloušťku a sílu slupek brambor. Některé brambory mohou mít zelené vršky kvůli skutečnosti, že pro výsadbu byl vybrán heterogenní materiál.
Jaký je nejlepší způsob, jak kopat brambory?
Týden před vykopáním brambor je lepší posekat a spálit vršky a vzniklý popel použít ke krmení rostlin a deoxidaci půdy.
Jak kopat brambory? Pokud použijete lopatu, můžete si vážně poranit záda. Proto je lepší brambory okopávat vidlemi. Zapíchněte je do země ve vzdálenosti asi 15–20 centimetrů od paty keře a opatrně zeminu otočte. Poté zeminu přesuňte z okrajů jamky – mohou tam být nějaké hlízy. Natrhané a nakrájené brambory vybírejte zvlášť, protože se stejně nedají skladovat.
Alternativou ke kopání vidlemi a lopatou je pojízdný traktor. Vykopávání brambor pojízdným traktorem má výhody: pokud byly brambory vysazeny pomocí pojízdného traktoru, pak je vzdálenost mezi plodinami taková, že kola nezasahují do sousední díry.
Před odstraněním brambor ze zahrady k uskladnění je třeba je vysušit. Pokud je půda písčitá a počasí je suché a teplé, můžete to udělat přímo na poli a rozložit brambory v tenké rovnoměrné vrstvě. Pokud je vlhké počasí, je lepší plodinu sušit pod umělým přístřeškem.
Aby slupky brambor trochu ztvrdly, umístěte hlízy v jedné vrstvě na noviny, tácy nebo karton na chladné a tmavé místo s teplotou 10 až 15 °C s vysokou vlhkostí a dobrým větráním na jeden až dva týdny. Pomůže to zhoustnout slupky a prodloužíte trvanlivost hlíz. Během této doby bude možné odhalit špatné hlízy.
Před odesláním brambor na uskladnění je roztřiďte – poškozené hlízy zvlášť, celé a vybrané také zvlášť. Místo skladování by mělo mít teplotu 4,5 až 7 °C. Hlízy pravidelně kontrolujte a odstraňujte případné známky hniloby nebo vysychání.
Kdy kopat brambory podle lunárního kalendáře v roce 2023
Příznivé dny pro sklizeň brambor v srpnu 2023 — 14.–20. srpna, 25., 29. a 30. srpna 2023. Jedná se o data podle lunárního kalendáře, navíc je třeba vzít v úvahu, kdy byla hlíza vysazena a oblast výsadby. Kopat můžete i v jiné dny, s výjimkou zakázaných dnů výsadby.
26., 27. a 28. srpna 2023 byste neměli kopat brambory.
Příznivé dny podle lunárního kalendáře září V roce 2023 odborníci zvažují následující: 1.–5., 7.–12., 15.–21., 23.–26. a 29.–30.
Viz také:
