Jak správně a jednoduše zasadit mrkev?

Je nepravděpodobné, že v Rusku existuje zahrada, kde roste mrkev. Což není překvapivé, protože tato zelenina je součástí receptur našich tradičních jídel. Ale ne každý má dobrou úrodu: mrkev často roste ošklivě a bez chuti. A přesto je potřeba to umět zachránit v zimě. Jak tedy vypěstovat dobrou kořenovou zeleninu? Pojďme na to přijít.

Odrůdy mrkve

Letní obyvatelé obvykle odrůdy mrkve moc nestudují. V nejlepším případě věnujte pozornost tvaru kořenové plodiny, výnosu a schopnosti dlouhodobého skladování. Ve skutečnosti má každá odrůda svůj vlastní účel.

Na trámu

Taková mrkev nečeká na úplné zrání kořenových plodin. Přes léto se vytahují ze zahrady a hned se snědí. Zpravidla se jedná o nejranější odrůdy, sklízet je lze od konce června.

Odrůdy a hybridy: Royal Shantenay, Shantenay Royal, Concerto F1, Lydia F1, Mars, Nelly F1, Yaroslavna, Maestro F1, Nantes Red (1).

Na saláty

Strouhaná mrkev, ano se zakysanou smetanou, ano s česnekem . Co může být chutnější a zdravější? Existují tedy odrůdy určené právě pro tyto případy. Může jít jak o rané mrkve, tak o pozdní, které se budou skladovat ve sklepě, ale všechny mají jednu důležitou vlastnost – okopaniny jsou odolné vůči ozelenění. Ostatně je známo, že jejich vrchol se vždy tyčí nad zemí a na slunci se zazelená. A tato část je hořká. „Zadek“ samozřejmě můžete uříznout a vyhodit, ale tak přijdete o část úrody.

Odrůdy a hybridy: Bolero F1, Neapol F1, Red Core, Shantane 5 (1).

Na šťávu

Hospodyňky ze zkušenosti vědí, že ne každá mrkev může dostat hodně léčivého nápoje. Existují odrůdy, ve kterých je velké množství sušiny a málo tekutiny. A potřebujeme právě jiné – šťavnaté, křupavé, s vysokým obsahem karotenu.

Odrůdy a hybridy: Bolero F1, Veverka F1, Maestro F1 (1).

Na polévky

Šťavnatost tu prostě není potřeba, důležité je, aby mrkev ležela dlouho v lednici, nebo třeba jen v kuchyni. Tyto odrůdy mají hodně sušiny, takže dlouho nehnijí.

Odrůdy a hybridy: Berlicum Royal, Dolyanka, Cardinal, Chinese Beauty, Malika, Nantes Improved, Samson, Forto, Boltex F1, Veronica F1, Crown F1, Kuroda F1, Shantane F1, Natalia F1, Princess F1, Holiday F1, Romance F1 (1).

Pro ukládání

Bez problémů a poměrně dlouho leží ve sklepě mezisezónní a pozdní odrůdy mrkve. Mají také hodně sušiny, a proto se skladují déle než ostatní.

Odrůdy a hybridy: Gribovchanin F1, Monanta, Kanada F1, Magno F1, Nantes 4, Incomparable, Nevis F1, Nerak F1, Rosal, Samson, Tajfun, Moskva zima A 515, Anastasia F1 (1).

Univerzální

Existují i ​​odrůdy, které kombinují několik vlastností najednou: jsou sladké, šťavnaté, bohaté na vitamíny a vcelku snesitelně skladované. Pokud tedy nemáte žádné speciální preference, můžete je zasít.

Odrůdy a hybridy: Červený obr, Angara, major F1 (1).

Péče o mrkev v otevřené půdě

Mrkev je obecně nenáročná rostlina, ale přesto je potřeba dodržovat některá pravidla.

Ředění. Zahuštěné výhonky mrkve se ztenčují dvakrát:

• ve fázi 1 – 2 pravé listy – tentokrát mezi rostlinami ponechte 1,5 – 2 cm;
• když rostliny tvoří 3–4 pravé listy, při ztenčování mezi nimi zbývá 5–6 cm.

Zavlažování. Mrkev nemá ráda časté zavlažování – nadměrná vlhkost vede k tomu, že kořenové plodiny rostou vodnatě a hůře se skladují. V chladných deštivých létech se nemusí zalévat vůbec. Pokud je však během růstu kořenových plodin (v první polovině léta) horko a sucho, je potřeba zalévat. Ale vzácné – 1krát za 2 týdny. Spotřeba vody: 7-10 litrů na 1 mXNUMX. m

Vyplatí se zalévat mrkev častěji – přebytečná vlhkost jí škodí: centrální kořen začíná odumírat, tvoří se malé postranní kořeny, což vede k rozvětvené změti.

Krmení. Mrkev je velmi citlivá na vysoké koncentrace soli v půdě a všechna minerální hnojiva jsou soli. Proto musí být zadány zlomkově.

• na podzim, na kopání: 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu a 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného na 1 čtvereční. m – rovnoměrně rozprostřete hnojiva na místo a poté vykopejte půdu;
• na jaře, před výsevem: 1 polévková lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce nitrofosky na 1 mXNUMX. m – hnojivo rovnoměrně rozprostřete po povrchu půdy a uzavřete hráběmi;
• v zahradě při výsevu: 1 hrst popela na 1 běžný metr zahrady;
• navíc: pokud je půda hustá a chudá, je užitečné přidat humus před setím na podzim nebo na jaře – 5-6 kg na 1 mXNUMX. m, hnojivo musí být rozptýleno po místě a vykopáno – navíc vyživí půdu dusíkem a uvolní ji.

Důležité! Pod mrkví můžete udělat pouze humus. Čerstvý hnůj je přísně kontraindikován i na podzim! Poté nebudou kořenové plodiny skladovány – začnou hnít.

Toto množství hnojiva vystačí na celou sezónu – v létě není nutné další hnojení.

Sklizeň mrkve

Některá kořenová zelenina, například pastinák, při mrazu zesládne. To je případ, kdy se škrob mění na cukr. Ale mrkev naopak ztrácí chuť, protože nehromadí škrob, ale cukr v čisté formě. Proto se musí sklízet před mrazem. Zpravidla se jedná o druhou polovinu září.

Mrkev je lepší vykopat večer – v tuto chvíli je znatelně sladší, protože živiny nahromaděné v listech během dne jsou poslány do kořenové plodiny blíže k západu slunce. Ráno je v mrkvi méně cukru – rostlina jej spotřebuje při dýchání.

U okopanin určených ke skladování se vrcholy seříznou tak, aby zůstaly řapíky dlouhé asi 2 cm. Zelení by se měla odstranit, jakmile se mrkev vykope, protože listy rychle odpařují vlhkost a kořenové plodiny začnou vadnout. Tím pádem se hůř skladují.

Po oříznutí vrcholů je třeba mrkev sušit ve stínu. A teprve potom lze poslat do sklepa.

Pravidla pro skladování mrkve

Pokud je podzim deštivý, vykopaná mrkev je často špinavá, s lepkavou půdou. Po zaschnutí ve stínu je třeba zeminu očistit. Neměli byste však být horliví – pokud něco není vyčištěno, nechte to tak, jak to je. Mnohem důležitější je nepoškodit kořenové plodiny, jinak nebudou uloženy. A nemusíte je umývat – to urychluje vývoj nemocí.

Trvanlivost mrkve závisí na kvalitě kořenů. Malé, poškozené a nemocné se kazí mnohem rychleji. Velká, suchá, dobře vyzrálá mrkev leží nejdéle. Existuje další závislost: podlouhlé kořenové plodiny se skladují hůře než tupé.

Mrkev je lepší skladovat ve sklepě při teplotě 0 – 1 °C.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování mrkve s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Proč semena mrkve nevyklíčí na pásce?

Tato semena potřebují ke klíčení stálou vlhkost půdy. Pokud jste brázdu zalili, rozprostřeli do ní pásku, posypali zeminou a nechali chatu na celý týden, je pravděpodobné, že vrchní vrstva, kde se právě tato páska nachází, rychle vyschne. A pokud taková semena nabobtnají a pak zase uschnou, už nevyklíčí.

Jaké předchůdce pro mrkev jsou považovány za nejlepší?

Mrkev je lepší vysévat po raném zelí, raných bramborách, okurkách, rajčatech a cibuli – vytvářejí optimální podmínky pro následný růst mrkve a nemají běžné choroby a škůdce.

Je možné pěstovat sazenice mrkve?

To nedává smysl, protože mrkev je mrazuvzdorná plodina, lze ji vysévat již v dubnu a úrodu zvládá i v podmínkách krátkého chladného léta. I pozdní odrůdy.

Sazenice umožňují dřívější sklizeň, ale to také není relevantní pro mrkev – pro letní spotřebu jsou odrůdy “na svazku” a pozdější, pěstované přes sazenice a sklizené v létě, nebudou skladovány.

zdroje

1. Státní rejstřík výběrových úspěchů https://reestr.gossortrf.ru/
2. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
3. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.

Mrkev patří mezi ty plodiny, které se pěstují na každé zahradě. A obvyklou starostí pěstitelů zeleniny je setí s probírajícími sazenicemi. Semena malých plodin je obtížné zasít rovnoměrně, takže v řádku jsou často lysá místa a oblasti s hojnými rostlinami, které je nutné vytrhávat, aby nedošlo k zahuštění a zhoršení kvality plodiny. Těmto problémům se však lze vyhnout, pokud se uchýlíte k přistání na pásce. Tato metoda si mezi zahrádkáři nachází každým rokem více a více příznivců, i když se najdou i tací, kteří ji vnímají skepticky. Abychom rozptýlili pochybnosti, podrobně analyzujeme výhody jeho použití a řekneme vám, jak zasadit mrkev na pásku a co je třeba vzít v úvahu.

Technologické funkce

Výsadba mrkve na stuhu je speciální metoda výsevu malých semenných plodin. Znamená to lepení semen rostlin organickými látkami na proužek papíru nebo celulózy. Tento přípravek si můžete vyrobit i doma. Níže vám řekneme, jak připravit pásky a jak je zasadit.

Všimněte si, že pro tuto metodu lze použít semena jak odrůd, tak hybridů, libovolné doby zrání. Mrkev můžete také zasadit na pásku kdykoli: před zimou nebo na jaře. Jedná se o univerzální techniku, která je vhodná i pro ostatní drobnosemenné plodiny.

Výhody a nevýhody technologie

Výsadba mrkve na pásku se používá k usnadnění práce zahradníků a zvýšení klíčivosti semen. Mezi výhody této metody patří:

• úspora semen a práce. Na pásce je snazší distribuovat semena v požadovaném intervalu, což ochrání před jejich přetečením a také eliminuje potřebu ředění plodin;
• možnost umístění semen ve stejné hloubce (za předpokladu, že je postel vyrovnána a páska je položena rovnoměrně). Tato podmínka umožňuje dosáhnout přátelských jednorázových výhonků;
• ochrana semen před vymytím. Často silné proudy vody, které se tvoří po tání sněhu nebo v důsledku přeháněk, smývají záhony a vyplavují semena. Kvůli tomu musí zahradníci znovu zasévat plodiny, plýtvat semeny a časem. Ale výsadba mrkve na stuhu chrání semena před vlivem takových faktorů a zvyšuje šance, že rostliny vyklíčí včas a na svém místě;
• zvýšení klíčivosti. Je to dáno tím, že proužek papíru dobře zadržuje vodu. Semena tak budou dlouhou dobu ve vlhkém prostředí, což pozitivně ovlivňuje rychlost a rovnoměrnost jejich klíčení;
• pohodlí a rychlost přistání. Výsadba mrkve na pásku bude mnohem rychlejší než výsev obvyklým způsobem. Navíc tato metoda vyžaduje méně úsilí.

Pokud jde o nevýhody, neexistují žádné významné. Jediné, co je třeba vzít v úvahu, je delší klíčení semen na pásku ve srovnání s přímým výsevem do země. Z tohoto důvodu stojí za to připravit stuhy předem a nezdržovat jejich přistání. O tom všem si povíme níže.

Výběr semen pro setí: několik doporučení

Při zjišťování, jak zasadit mrkev na pásku, je třeba okamžitě poznamenat, že mluvíme o domácích páskách se semeny. Ve výprodeji seženete hotové, ale je potřeba si je objednat od známých výrobců a v obchodě, který může zaručit jejich kvalitu.

AgroMarket spolupracuje přímo s chovatelskými společnostmi a je dodavatelem. Nabízíme velký výběr semen zeleniny v originálním balení a můžeme poskytnout certifikáty potvrzující jejich originalitu. Prodejna také nabízí široký sortiment souvisejících produktů pro rostlinnou výrobu, které lze objednat i s rozvozem po celé ČR.

Kromě toho se při výběru semen musíte zaměřit na hlavní vlastnosti odrůdy:

• podmínky dozrávání;
• druh ovoce;
• jmenování;
• zachování kvality.

Tyto parametry jsou uvedeny v popisu na webu. Zkušení zahradníci objednávají několik odrůd různých dat zrání najednou, aby si zajistili čerstvou zeleninu od léta až do nové sklizně.

Hlavní 4 fáze technologie

Pro dosažení dobré sklizně je důležité správně připravit pásku se semeny a zasadit je. Metodika obecně zahrnuje 4 hlavní fáze:

1. Příprava stuhy.
2. Příprava lepidla.
3. Lepení semen.
4. Přistání na otevřeném prostranství.

Zvažme každou fázi podrobně.

Příprava stuhy

Pro jeho výrobu je zapotřebí přírodní materiál s volnou strukturou. Optimální je 2vrstvý toaletní papír. Jak vyrobit stuhu? Ve skutečnosti je vše jednoduché: papír musí být nařezán na proužky o šířce 20-30 mm. Ale jejich délka by se měla rovnat délce postelí.

Stuhy musíte nastříhat v množství, kolik řádků mrkve plánujete zasít. Pro pohodlí nedělejte příliš dlouhé proužky. Krátké bude snazší zasadit. Nejlepší možností jsou pásky 50-100 cm.

2 způsoby přípravy lepidla

Již výše jsme zmínili, že k nalepení semen je potřeba organická lepicí hmota. V tomto případě nepomůže ani super lepidlo, ani PVA, ani oboustranná páska. Lepidlo musí být organické, bez toxických a žíravých chemických složek, jinak semena nevyklíčí.

Lepkavou kompozici můžete připravit dvěma způsoby:

1. Z mouky. Do smaltované pánve je nutné nalít 0,4 litru vody a vařit. Poté za míchání postupně přidejte 4 tabulky. l. mouka. Hmotu je třeba intenzivně míchat, aby se netvořily hrudky. Konzistenci pochopíte, že roztok je připraven – zhoustne a bude připomínat těsto.
2. Ze škrobu. Recept je velmi podobný předchozímu. Je nutné vařit 0,4 litru vody, poté zředit 0,5 tabulky v 2 šálku vody při pokojové teplotě. l. škrob a tuto směs postupně nalijte do vroucí vody, důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hustý roztok a vypněte oheň.

Dále by mělo být lepidlo ochlazeno. Chcete-li to provést, stojí za to nechat ji několik minut při pokojové teplotě, aby se stěny pánve a samotná hmota trochu ochladily, poté obsah přikryjte fólií (sáček-tričko) a nechte vychladnout . Toto opatření je nezbytné, aby se zabránilo vytvoření hustého filmu na adhezivní kompozici.

Tip: Po ochlazení lze do roztoku přidat hnojivo stimulující růst. Semena tak dostanou více výživy a ukáží přátelštější sazenice. Vhodné například “Reasil Forte” se stopovými prvky.

Vlastnosti lepení semen

Výsev semen na papírovou pásku často vyvolává otázky. Základem je rovnoměrně umístit semínka na proužek, dodržet určitou vzdálenost – 4-6 cm. Požadovaného efektu dosáhnete vatovým tamponem nebo zápalkou. Tyto “šikovné nástroje” je třeba opatrně ponořit do lepidla a poté sebrat semena a poté aplikovat na pásku.

Tip: Semena se doporučuje vysévat v krátkých intervalech. To je nutné pro vytvoření „záchranné sítě“, pokud semínko nevyklíčí, vylíhne se další. Pokud se ukáže, že plodiny jsou silnější, než je nutné, můžete časem vytáhnout další klíčky.

Další možnost: na proužek papíru nakapejte lepidlo a na kapku položte semínko.

Uvedené možnosti jsou trochu pomalé, ale pokud vyséváte tradičním způsobem na pásku potřenou lepidlem, pak jednoduše nebudete schopni dosáhnout jednotnosti.

Poté musíte tyto polotovary nechat jeden den, aby dobře vyschly. Poté – pásku navineme do role a schováme ji až do přistání.

Vlastnosti výsadby v otevřeném terénu

Tato fáze se skládá z několika po sobě jdoucích typů práce. Cílem je připravit záhon a správně jej zasadit. Každý proces se vyznačuje řadou jemností a požadavků.

Příprava půdy

Práce by měly začít na podzim. Lůžko by mělo být vykopáno do hloubky 30 cm a uvolněno a poté vyrovnáno. Je důležité odstranit všechny plevele a kořeny předchůdců. Pro normální růst mrkve je potřeba kvalitní provzdušnění, proto se vyplatí odstranit pecky a rozbít zhutněné hrudky.

Dbejte na kvalitu a typ půdy. Pokud je půda v oblasti kyselá, můžete přidat popel do těžkého říčního písku. Piliny pomohou okyselit.

Důležité: záhon pro mrkev nelze hnojit hnojem. Pokud je zavedena na místě, pak lze tuto zeleninu pěstovat nejdříve za 1,5–2 roky.

Vlastnosti osevního postupu

Chcete-li správně zasadit mrkev na pásku, doporučujeme provést následující:

1. Nakreslete drážky asi 2 cm hluboké a ve vzdálenosti 15-20 cm.
2. Navlhčete půdu.
3. Semenné proužky položte na dno drážky buď semenem dolů, nebo se semenem nahoru (na tom nezáleží).
4. Vyplňte drážky zeminou.
5. Záhon vydatně zalévejte.

V budoucnu se péče o výsadbu neliší od běžných plodin mrkve. Je třeba ho pravidelně krmit, zvlhčovat a odstraňovat plevel. První obklad se aplikuje 4 týdny po vyklíčení. Další za 2 měsíce. Můžete použít hnojiva se složením draslíku a fosforu nebo komplexy se stopovými prvky.

Kdy přistát

Načasování setí v otevřeném terénu je určeno ročním obdobím a klimatickými podmínkami. Pokud se jedná o zimní setí, mělo by být provedeno, když půda trochu zmrzne, před nástupem stabilního chladu a mrazu.

Pokud je jaro, můžete začít s výsevem, jakmile roztaje sníh a rozmrzne země. Mrkev se nebojí chladu a opakujícího se chladného počasí, ale je důležité odhadnout okamžik, kdy již nebudou žádné stabilní mrazy, jinak mohou mladé výhonky zemřít.

Hotové pásky s mrkvovými semínky: top 5 odrůd

Pro ty, kteří se nechtějí obtěžovat výrobou domácích papírových proužků na sázení, existuje jednoduchá a cenově dostupná alternativa – hotová páska na sázení mrkve. Široký sortiment představuje náš katalog. Zvažte několik populárních odrůd.

Losinoostrovskaya 13

Jedná se o odrůdu střední sezóny. Zahradníkům je již dlouhou dobu znám, žádaný díky vysoké produktivitě a praktičnosti. Hlavní vlastnosti:

• termíny zrání: 110-120 dní od okamžiku vzniku výhonků;
• produktivita: až 7 kg/m2;
• tvar kořene: válcovitý, délka do 15 cm, hmotnost do 150 g.

Typ kořenové plodiny na Losinoostrovskaya 13 je Berlikum-Nantes, což naznačuje vysoké chuťové vlastnosti a zachování kvality.

Dužnina této odrůdy je šťavnatá, jasně oranžové barvy, obsahuje vysoké procento cukrů. Tuto mrkev můžete použít do čerstvých salátů, šťáv, při vaření, ke zpracování. Losinoostrovskaya 13 se vyznačuje vynikajícími obchodními vlastnostmi. Dobře snáší dlouhodobý transport a skladuje se až do jara.

Shantane 2461

Jedná se o střední odrůdu. Je odolná proti kvetení, dobře snáší sucho. Hlavní parametry:

• termíny zrání: 110-115 dní po vyklíčení;
• vydatnost – až 4 kg na 1 m2;
• tvar kořene: kónický zkrácený. Délka dosahuje 15 cm a hmotnost je 100-250 g.

Dužnina je šťavnatá, sladká. Plody odrůdy se vyznačují vynikajícími chuťovými vlastnostmi, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování.

Shantane 2461 dobře snáší přepravu, lze jej skladovat v chladném a vlhkém prostředí až do jara.

Královna podzimu

Jedná se o středně zralou odrůdu. Typ – Flakke, což udává vhodnost mrkve pro dlouhodobé skladování a vysokou produktivitu. Mezi hlavní charakteristiky:

• termíny zrání: 100-120 dní;
• produktivita: dosahuje 4-7 kg/m2;
• tvar plodu: kuželovitý nebo vřetenovitý, až 25 cm dlouhý.

Pro tento typ je charakteristickým znakem i tvar a struktura okopaniny. Jádro je velké, což svědčí o šťavnatosti dužiny.

Mezi speciální vlastnosti mrkve typu Flakke patří snížený obsah karotenu. To však neovlivňuje chuťové ukazatele. Mrkev královnu podzimu můžete použít v čerstvé i zpracované podobě. Do jara se dobře skladuje, neztrácí chuťové vlastnosti.

Rote Riesen

Název odrůdy je přeložen jako “Červený obr”, což označuje charakteristické vlastnosti kořenových plodin. U Rote Risen jsou velké, až 25 cm dlouhé.Odrůda patří k pozdním. Vlastnosti:

• termíny zrání: 150-160 dní;
• produktivita: více než 4 kg/m2;
• tvar kořene: podlouhlý, do 22-24 cm, hmotnost do 100-140 g.

Dužnina odrůdy je červenooranžová, šťavnatá, sladká. Mrkev je vhodná pro čerstvé i zpracované použití. Skladováno v suterénu za optimální vlhkosti do února až března.

Císař

Středně pozdní odrůda od TM “Search”. Patří k typu Berlikum. Tato odrůda se vyznačuje dlouhými plody, vysokým obsahem karotenu a výbornými chuťovými vlastnostmi. Mezi hlavní vlastnosti odrůdy si všimneme:

• termíny zrání: 120-130 dní;
• výtěžnost: do 4 kg;
• tvar plodu: protáhlý válcovitý hrot. Délka do 25 cm, hmotnost do 100 g.

Tato odrůda v sobě spojuje všechny pozitivní vlastnosti mrkve. Vyznačuje se vysokým obsahem cukru ve složení, vhodné do čerstvých salátů, šťáv. Kořenové plodiny také dokonale tolerují přepravu, jsou skladovány až do jara, při zachování chuti a komerčních vlastností.

Sčítání

V tomto článku jsme hovořili o tom, jak vyrobit pásku pro setí semen mrkve a jak ji správně zasadit, zkoumali nuance a jemnosti této technologie. Máte tedy podrobného průvodce, který vám pomůže pěstovat mrkev pomocí této metody. Pokud nechcete zasít semena na pásku, můžete si koupit hotové proužky. V našem katalogu si můžete vybrat oblíbené moderní odrůdy mrkve na pásce a objednat si je do jakéhokoli regionu země. Hodně štěstí!