Kurkuma je oblíbené orientální koření, které má specifické vlastnosti a mnoho zdravotních výhod. Koření se připravuje z kořenové části.

Dnes si získala oblibu jako okrasná rostlina. Kurkumu lze pěstovat jako pokojovou květinu, na otevřených prostranstvích nebo ve sklenících.

Popis rostliny kurkuma květ

Kurkuma je vytrvalá rostlina a patří do rodiny zázvorů. Květ má hustý, protáhlý oddenek. Spodní listy jsou blízko kořene, a proto vyrůstají z půdy.

Dekorativní hodnotu rostliny vysvětlují její velké zelené listy a květy. Výška kurkumy dosahuje 1 metr.

Během kvetení se na vrcholu rostliny objevují pupeny. Doba květu se liší v závislosti na odrůdě rostliny. Některé druhy kvetou od července do října, jiné mohou začít kvést v květnu.

lat. Kurkuma (foto)

Na rozdíl od mnoha jiných okrasných rostlin roste kurkuma velmi rychle. Květy během období květu jsou u většiny druhů růžové. Existují i ​​druhy, jejichž okvětní lístky jsou bílé nebo fialové.

Vyznačuje se cyklickým vývojem. K vadnutí listů dochází ihned po odkvětu. Během této doby přechází kurkuma do klidového stavu. Během tohoto období se musíte zaměřit na péči.

Jednou z vlastností kurkumy je, že aby znovu rozkvetla, musí být stimulován růst pupenů. Na zimu je květina odstraněna z půdy, ale na jaře musí být umístěna zpět.

Probuzení je pomalé, ale poté se proces růstu zrychluje.

Prezentovaná rostlina je považována za náladovou, a proto je pro její údržbu nutné vytvořit určité klimatické podmínky.

Z tohoto důvodu není pěstování na otevřených plochách vždy možné. Je jednodušší pěstovat rostlinu uvnitř, ale musíte si pamatovat řadu důležitých funkcí a pravidel péče.

Květ kurkumy je tedy vytrvalá rostlina, která má jedinečný tvar a vyznačuje se dlouhotrvajícím kvetením.

Pěstování kurkumy

K výsadbě kurkumy se doporučuje použít hotové hlízy. Je také možné pěstovat pomocí semen, ale tento proces je extrémně náročný, zejména pro domácí použití. Doporučuje se zasadit do připravené půdy v březnu. Pokud je kořenová hlíza příliš velká, lze ji rozdělit.

Složení půdní směsi pro výsadbu:

  • Sod
  • Humus
  • Jemný písek
  • Listový kompost

Kvetoucí kurkuma – foto

ČTĚTE VÍCE
Jak zasadit ostružiny doma?

Tyto složky se vzájemně mísí ve stejném poměru. Pokud plánujete zasadit několik rostlin kurkumy současně, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 20 cm.Hloubka ponoření kořenové hlízy do půdy je 5 cm.

Rostlina by měla růst na světlém místě, ale zároveň chráněném před přímým slunečním zářením. Večer by měla být kurkuma zastíněna.

Po výsadbě se doporučuje přidat do půdy kompost, protože květina rychle roste a spotřebovává velké množství živin.

K pěstování lze použít běžné květináče nebo nádoby. Taková zařízení umožňují v případě potřeby rostlinu vyjmout a vzít zpět.

V zimě, když květ uvadne, se kořenová část vyjme z půdy a uloží na chladném místě. Například v lednici lze oddenek uchovávat až 6 měsíců.

Obecně platí, že pro pěstování kurkumy doma musíte kořenové hlízy zasadit do obohacené půdní směsi.

Vlastnosti péče

Aby kurkuma déle kvetla, neonemocněla a mohla znovu kvést několik let, je třeba se o ni pečlivě starat.

Základní pravidla péče:

Udržování teploty. V létě by místnost, kde se rostliny nacházejí, neměla přesáhnout 28 stupňů. Navzdory skutečnosti, že kurkuma je teplomilná květina, teplo negativně ovlivňuje její stav. V zimě se oddenek skladuje při teplotě nejméně 10 stupňů.

Jak roste kurkuma – foto

Vlhkost vzduchu. V letní sezóně se doporučuje stříkat květinu dvakrát týdně. Optimální vlhkost není nižší než 60%. V zimě se oddenek skladuje na suchém místě.

Zalévání. Po výsadbě není třeba rostlinu příliš často zalévat. Následně se frekvence zavlažování zvyšuje na 1 každé 2-3 dny. Je třeba vzít v úvahu stupeň vysušení půdy. Na podzim se kurkuma zalévá méně často. A v zimě je zalévání zastaveno.

Hnojiva. Ke krmení rostlin se používají tekutá hnojiva. Aplikují se do půdy počínaje dubnem jednou za 1 dní. Do začátku září je nutné pravidelné používání hnojiv.

Škůdci. Kvůli nízké vlhkosti je rostlina ovlivněna sviluškami, mšicemi a molicemi. Vlivem těchto škůdců nemusí kurkuma kvést.

Znalecký posudek
Julia Yurievna

Mám velkou zahradu a zeleninovou zahradu, několik skleníků. Miluji moderní způsoby pěstování rostlin a mulčování půdy, sdílím své zkušenosti.

Chcete-li poskytnout květu kurkumy optimální vlhkost, doporučujeme plodinu nejen rosit, ale také poblíž umístit nádobu s vodou a květináč postavit na tác s mokrými kameny.

ČTĚTE VÍCE
Jak zjistit, zda jsou v pohovce blechy?

Dno hrnce by se nemělo dotýkat vody. Rostlinu kurkumy nedoporučujeme rosit v poledne, jinak se mohou na koruně objevit popáleniny. Je lepší provádět vodní procedury ráno.

Pro zálivku i postřik se vyplatí odebírat usazenou, rozmraženou nebo filtrovanou vlhkost. Je důležité rostlinu nepřelévat, jinak se na koruně mohou objevit hnědé skvrny, které svědčí o houbové infekci. Pokud se tak stane, doporučujeme květ kurkumy ošetřit fungicidem a upravit režim zálivky.

Suché špičky listů se objevují z nedostatku zalévání. V tomto případě musíte plodinu stříkat častěji a také se ujistit, že hliněná hrudka nevyschne. Hnojení květiny by mělo být komplexní, můžete střídat minerální a organické produkty.

Ty se zavádějí méně často, protože v nich převládá dusík. Časté používání takových hnojiv může negativně ovlivnit stav kořenového systému a hojnost kvetení.

Na mšice a molice můžete použít lék Actellik. Chcete-li se zbavit klíšťat, je lepší zvolit akaricidy, například Neoron. Během léčby jsou rostliny umístěny do karantény, daleko od ostatních pokojových květin. Ošetření je třeba provést 2-3krát.

Úplná péče o kurkumu je postup, který vyžaduje pečlivou implementaci, protože na ní závisí doba kvetení.

Kurkuma je vytrvalá rostlina, která se používá nejen jako zdroj koření, ale také jako pokojová květina. Pěstování kurkumy je možné vytvořením optimálních podmínek pro růst a jejich udržením prostřednictvím správné péče o rostlinu.

Mohu s jistotou říci, že se slovem „kurkuma“ se v kulinářských receptech setkal každý. A vskutku, rostlina kurkuma Od pradávna se z něj získávalo stejnojmenné indické koření, které pokrmům dodává nažloutlou barvu a příjemnou vůni.

Kurkuma byla Evropanům známá již od středověku a poté byla tato rostlina známá jako „indický šafrán“. Není náhoda, že kurkuma patří do rodiny Ginger.

Zároveň může kurkuma, která má světlé velké květy, ozdobit domov nebo kancelář. Kurkuma v poslední době zaujala své místo mezi nádherně kvetoucími pokojovými rostlinami.

Domovinou kurkumy je Hindustanský poloostrov. Jako kulturní rostlina se kurkuma pěstuje také v Indonésii, Číně a Japonsku a také na Filipínách.

Kurkuma je poměrně vysoká rostlina. Kvetoucí stonky kurkumy, jak v přírodě, tak doma, se mohou protáhnout až na 1 m.

ČTĚTE VÍCE
Ficus benjamina: pravidla pěstování a péče

Kurkuma obvykle začíná kvést v létě. Květenství se tyčí 30-40 centimetrů nad listy. Při pohledu na rozkvetlou kurkumu máte dojem, že tato pokojová rostlina má velké, zářivé květy, ale ve skutečnosti jde jen o pestrobarevné listeny. Samotné květy kurkumy jsou malé a nenápadné a nacházejí se mezi listeny.

Rod zahrnuje asi 40 druhů.

Pěstování doma kurkuma citvar (Curcuma zedoria), dlouhá kurkuma (Curcuma longa), domácí kurkuma (Curcuma domestica) a Sumatranská kurkuma (Curcuma sumatrana).

Rostlina kurkuma má výrazné období klidu. Koncem podzimu nadzemní část květu odumírá. Poté se oddenek kurkumy vykope a uloží v suchém písku do lednice nebo na chladném místě při 7-9°C. Na jaře, začátkem dubna, se oddenek kurkumy zasadí do čerstvé půdy, umístí se do místnosti a začne se zalévat.

Kurkuma, domácí péče.

Teplota obsahu kurkumy je 10-26°C. Kurkuma je teplomilná, proto se v létě doporučuje udržovat teplotu 22-26°. V zimě, v období vegetačního klidu, kořeny skladujeme v chladné a suché místnosti při teplotě 10-15°C.

Osvětlení kurkumy by mělo být poměrně intenzivní. Hrnec s kurkumou musí být uchováván na světlém místě, chráněn před přímým slunečním zářením. Jihozápadní a jihovýchodní okna jsou dobrá pro kurkumu.

Zalévání se provádí pouze během vegetačního období, takže na jaře a v létě se zalévání provádí při vysychání půdy. Na podzim se zálivka omezí a po uvadnutí listů úplně přestane. Kromě toho by v létě měly být listy kurkumy pravidelně stříkány měkkou usazenou vodou. V tomto případě byste měli zajistit, aby velké kapky vody nespadaly na květenství. Oddenek by měl být opatřen zcela suchým zimováním.

Půda pro kurkumu by měla být volná a mírně kyselá. Můžete použít směs stejných dílů listové, rašeliny, humusu a drnové zeminy. Do půdy se doporučuje přidat trochu čistého říčního písku.

Kurkuma se hnojí na jaře a v létě. Kurkuma se tedy přihnojuje od dubna do konce léta jednou za dva týdny minerálními a organickými hnojivy.

Transplantace kurkumy. Každou sezónu se přezimovaný oddenek kurkumy zasadí do čerstvé půdy pro klíčení, takže rostlina nepotřebuje další přesazování. Objem květináče s kurkumou je určen velikostí oddenku.

ČTĚTE VÍCE
Jaká by měla být výška obrubníku?

Kurkuma se množí dělením oddenku. Když je na jaře čas zasadit oddenek kurkumy do půdy pro klíčení, lze jej ostrým nožem rozdělit na několik částí a každou z nich zasadit do samostatného květináče. Řezné plochy je účelné posypat drceným uhlím. Je nutné zajistit, aby každý kousek oddenku měl připravený alespoň jeden pupen k zahájení růstu a alespoň dva postranní kořeny.

Kurkuma kvete v létě. Pozornost upoutají především velké a pestrobarevné listeny listů kurkumy. Délka květenství kurkumy dosahuje 15-20 centimetrů. Každá rostlina má několik květních stonků. Plody doma dozrávají jen zřídka.

Choroby a škůdci kurkumy.

Kurkuma nekvete , pokud nejsou splněny podmínky zimování. V zimě by měl být oddenek udržován v suchém písku při nízké teplotě.

Z nedostatku světla růst kurkumy se zpomaluje . Osvětlení pokojové květiny by mělo být intenzivnější.

Důvodem, proč jsou listeny a listy kurkumy bledé, je také nedostatek světla v rostlině kurkumy.

Špičky listů kurkumy zasychají pokud je vzduch v místnosti suchý nebo rostlina není dostatečně zalévána. V takovém případě byste měli zvýšit vlhkost a kurkumu častěji zalévat.

Mezi škůdce kurkumy patří šupinatý hmyz, třásněnky, šupinatý hmyz, mšice a svilušky.

doporučit : vnitřní palma Likuala.