Tato bylina s jasnou, osvěžující vůní a příjemnou chutí byla používána před tisíci lety, ale dodnes je velmi žádaná. Celkem existuje asi 25 druhů máty a všechny mají vysoký obsah mentolu. Podívejme se, které odrůdy máty jsou nejoblíbenější a kde je lze použít.

Hlavní odrůdy máty

Máta získala své jméno podle dcery starořeckého říčního boha Cocyta – Minty. Dívka byla miláčkem nejvyššího boha podsvětí mrtvých Háda, ale on opustil Mintu a oženil se s někým jiným. Nymfa proklela Hádovu vyvolenou Persefonu, za což byla zabita svou matkou. Na místě, kde Minta zemřela, po čase vyrostla krásná a voňavá rostlina, kterou začali používat staří Řekové jako jeden z atributů při pohřbech. Dnes máta nachází své využití v různých sférách lidského života. Větve rostliny úspěšně doplňují letní kytice. Mnoho sezónních květin v Ivano-Frankivsku, které jsou uvedeny v našem katalogu, je zdobeno různými druhy dekorativní zeleně, která je „osvěžuje“ a dodává jim lehkost.

Máta peprná

Máta peprná (studená máta, anglicky) je nejběžnější odrůda rostliny a může dosahovat výšky až jednoho metru. Má sytě zelenou barvu a listy s vyřezávanými okraji. Květenství vypadají jako klásky a skládají se z malých fialových květů. Kvetení začíná v červnu a trvá až do konce prvního podzimního měsíce. Máta peprná je mrazuvzdorná rostlina, která snese teploty až -20 stupňů. Kořenový systém je velmi vyvinutý a rychle roste.

mentolová máta

Jedná se o poddruh máty peprné s velkým procentem mentolu ve složení, který nepřesahuje 50-60 centimetrů na výšku. Vůně mentolové máty je intenzivnější a může se zdát i drsná. Charakteristickým znakem je, že stonek je tmavě zelený. Mentolová máta má dobrou imunitu a mnohem méně trpí plísňovými a virovými onemocněními. Tento druh také velmi rychle dozrává, během několika měsíců po výsadbě můžete bezpečně otrhat listy rostliny a použít ji k určenému účelu.

voňavá máta

Jedná se o další bylinnou trvalku s matnými listy (někdy s bílými skvrnami) vysokými až 50 centimetrů. Druh kvete velmi dlouho – od začátku léta až do konce listopadu. Voňavá máta vydrží i velké mrazy. Kořenový systém, stejně jako u máty peprné, roste velmi rychle, ale kořeny plazící se po povrchu půdy lze zastřihnout.

Pennyroyal (máta)

Stonky penízovky jsou rozvětvené a mají krátké chlupy. Samotná rostlina dosahuje výšky až 60 cm.Listy jsou malé a více protáhlé, oválné, s klínovitou základnou. Blešík kvete korunami skládajícími se z fialových květů. Kvetení trvá celé léto. Rostlina je plodná a nese hnědé plody v podobě malých podlouhlých zrn s lesklým povrchem. Plody dozrávají koncem léta nebo v září. Pennyroyal se vyskytuje, jak název napovídá, v bažinatých oblastech a také podél řek. Je rozšířený v Evropě, ale roste i v severní Africe, na Kavkaze a v řadě zemí Blízkého východu.

Catnip (catnip)

Catnip je bohatý na esenciální olej, jehož vůně je pro kočky tak atraktivní. Rostlina dorůstá 30-60 centimetrů. Kvete ve střapcích na horních výhonech. Střapce jsou hustě poseté květy šeříku. První květenství lze vidět koncem června. U koček tento druh máty působí jako přirozený zlepšovač nálady. A lidé často používají listy rostliny v kosmetologii a k ​​vaření.

Mexická máta

Načechraný keř, který je rozšířený zejména v Mexiku a Střední Americe, dorůstá až metru. Tato jednoletá rostlina potěší velkým množstvím voňavých, zaoblených listů a začíná kvést ve věku jednoho roku. Paleta barev květenství je velmi odlišná: od bílé a nebeské až po růžovou a fialovou. Samotné pupeny, stejně jako máta, jsou poměrně velké, až 1 centimetr v průměru. Mexická máta pochází z tropů a nesnáší mráz. Pokud ji pěstujete na zahradě, pak ji na zimu přesaďte do pokojového květináče. Rostlina miluje, když dostane hodně světla a půdu bohatou na minerály.

polní máta

Máta polní má plazivé, silně rostoucí kořeny a elastické stonky, nejčastěji poléhavé, někdy však vzpřímené. Povrch stonků je střapatý, s mírnou červenou skvrnou. Listy jsou protáhlé, vejčitého tvaru, s vyřezávanými okraji. Květenství jsou kulovitá, posetá drobnými růžovými (někdy tmavě růžovými) kvítky. Kvetení pokračuje po celou letní sezónu. Máta polní plodí drobné hladké oříšky. Plody dozrávají blíže k září. Máta polní je medonosná rostlina. Včely milují jeho nektar. Tento druh roste všude na Ukrajině, nachází se na místech s vysokou vlhkostí – na březích jezer a řek, na vlhkých loukách.

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh pečeně můžete jíst vepřové maso?

Lesní máta

Tato odrůda máty může dorůst až 100 cm, její stonky jsou poměrně silné a její oddenky jsou rozvětvené. Kořenový systém potřebuje pravidelné prořezávání. Listy jsou zelené, mírně protáhlé. Doba květu je celé léto. Květenství tvořená růžovými nebo červenorůžovými květy se objevují již v prvním roce po výsadbě máty lesní, ale rostlina začíná plodit později. Máta lesní je zimovzdorný druh.

japonská máta

Japonská máta je poměrně vzácná odrůda, která dosahuje výšky 50-60 centimetrů. Nejčastěji roste ve vlhkých, bažinatých oblastech. Má poměrně pozdní a dlouhé období květu – od konce léta do konce října. Květy mají bílý nebo jemný fialový odstín. Japonská máta je široce používána ve vaření a je často součástí kosmetiky.

Divoká máta

Máta divoká je trvalka, která má velmi bohaté aroma díky vysokému obsahu mentolu a řadě přírodních látek z čeledi terpenoidních, které navíc osvěžují. Dobře zakořenuje v jakékoli klimatické zóně země, včetně severu. Keř divoké máty může dosáhnout metru výšky, má vzpřímené stonky a vyřezávané listy. Květenství jsou prezentována ve formě klasů posetých malými matně fialovými květy. Často se vyskytuje v receptech tradiční medicíny.

Vodní máta

Máta vodní má velmi vyvinutý kořenový systém a vzpřímené stonky, které dorůstají až 80-90 centimetrů na výšku. V průřezu je stonek čtvercový a jeho povrch je střapatý. Protáhlé, sytě zelené listy dorůstají délky 5-6 centimetrů. Někdy je na povrchu listů nahnědlý odstín. Květenství se skládají z květů světle fialového odstínu. Máta vodní roste v Evropě, severní Africe a jižní Asii. Preferuje měkké, vlhké půdy v blízkosti řek a jiných vodních ploch.

citronová máta

Tento druh máty je u nás nejznámější pod názvem meduňka. Melissa je častým návštěvníkem našich zahradních výsadeb. Je to nenáročná trvalka, která dorůstá až 100 centimetrů výšky. Keř meduňky je poměrně rozložitý, s malými vroubkovanými oválnými listy. Na horním výhonu vyrůstají květy. Nejčastěji jsou růžové nebo lila. Meduňka plodí drobná semena, která vítr snadno roznese po celé oblasti. Díky tomu mohou plodiny meduňky dosáhnout velkého rozsahu. Navíc na druhu půdy příliš nezáleží. Meduňka má výraznou citrónovou vůni, louhují se z ní bylinkové čaje a její silice se používají i v lidovém léčitelství.

Čokoládová máta

Čokoládová máta má neuvěřitelné čokoládové aroma, tak neobvyklé pro rostliny z čeledi Lamiaceae, a je široce používáno v cukrářském průmyslu. Listy tohoto druhu jsou zelené s nahnědlým nádechem. Výška keře je malá – ne více než 30 centimetrů, ale roste velmi silně díky silnému rozvětvenému kořenovému systému. Lehké mrazíky nejsou pro mátu čokoládovou nebezpečné a ostatně samotný druh je vcelku nenáročný, takže je vhodný i pro nezkušené zahrádkáře. Čokoládová máta vyžaduje půdu bohatou na minerály a stopové prvky, vydatnou zálivku, hodně slunečního svitu nebo alespoň polostín. Vzhledem ke strukturálním rysům kořenového systému je lepší zasadit zástupce druhu v poměrně velké vzdálenosti od sebe (až půl metru). Čokoládová máta má dobrou imunitu a není náchylná k škůdcům.

Australská máta

Australská máta je druh zavlečený do Austrálie z Velké Británie. Rostlina se v podmínkách jižního kontinentu tak dobře uchytila, že se začala pěstovat v podhůří. Jedinečné klima Austrálie s dostatkem slunečního záření, sucha a chladných nocí má blahodárný vliv na oleje, které tvoří rostlinu. Olej obsahuje zejména velké množství piperitonu, viskózní látky s výrazným chladivým účinkem a silným mátovým aroma. Piperiton má také léčivé vlastnosti, a to jeho dezinfekční a antivirový účinek. Australská máta může stimulovat mozkové funkce, tónovat, pomáhat soustředit se a zotavit se po fyzické aktivitě.

ČTĚTE VÍCE
Jak vyčistit černé podpatky?

Kde roste máta?

Biotopy máty jsou oblasti s vysokou vlhkostí, zejména údolí řek a mokřady. Přírodními zónami jsou nejčastěji stepi a lesostepi. Mátu u nás můžete zasadit na jakýkoli zahradní pozemek a její pěstování není o nic složitější než pěstování kiwi. Rostlina poroste rychle a dobře se vyvine, pokud je půda měkká, volná a vlhká a slunečné dny převládají nad zataženými. Máta však může růst i na vápenatých substrátech, ale nebude tak voňavá, jak bychom si přáli. Všechny druhy máty kvetou v červnu – srpnu a ořechy dozrávají nejčastěji do září.

Jaké jsou výhody máty?

Máta bezesporu patří do kategorie užitkových pokojových rostlin. Rostlina byla používána starými Řeky nejen jako atribut pohřebního rituálu, ale jako základ pro osvěžující parfém. Staří Římané šli ale ještě dál a z máty vytvořili zdání dnešní žvýkačky smícháním lístků s medem.

Máta při vaření

Nejoblíbenějším nápojem na bázi máty je čaj. Můžete vařit jak listy, tak květenství rostliny. Čaj s mátou je dobrý tonikum a velmi příjemný na chuť. Oblíbené jsou také nealkoholické nápoje na bázi máty, jako jsou ovocné nápoje, kvas a kompoty. Mnoho lidí se rozhodne přidat mátu při přípravě pečiva a dezertů, k této záležitosti je však třeba přistupovat opatrně, protože pokud to s mátou přeženete, sladkost může získat hořkou pachuť. Lístky máty v malých dávkách dokážou dodat pikantní nótu řadě masitých pokrmů a příloh. Máta se osvědčuje zejména v kyselých polévkách a pokrmech s fazolemi a hráškem. Sušené listy rostliny jsou součástí řady receptů na marinády na maso, stejně jako omáčky. Máta dodá chuť každému salátu z čerstvé zeleniny. Do mléka můžete dát i pár lístků máty – udrží se tak déle fit ke konzumaci.

Máta v lékařství

Máta má celou řadu léčivých vlastností. Rostlina se vyznačuje schopností uhasit zánětlivé procesy a uklidnit. Pokud jsou vaše svaly přetížené, trpíte bolestmi hlavy a migrénami nebo trpíte problémy se žaludkem a střevy, měly by vám pomoci mátové nálevy. Vůně mátových lístků lze vdechovat také při stresu, nervovém přebuzení, dokonce i nevolnosti a závrati. Léčivé směsi na bázi máty peprné jsou známé pro své hojivé vlastnosti a pomáhají snižovat problematické kožní stavy, jako je ekzém a akné. Neméně účinný je mátový esenciální olej při rýmě a nachlazení, stejně jako při zvýšené tělesné teplotě. Mátové aroma působí blahodárně na cévy a stimuluje mozkovou cirkulaci. Pokud vás tedy čeká důležitý úkol a potřebujete se soustředit na práci nebo studium, vdechněte vícekrát vůni mátového oleje. Okamžitě se shromáždíte a pocítíte, jak se váš emocionální stav stal stabilnějším. Mátový esenciální olej dokáže zmírnit bolest v krku a oživit hlasivky. Ale obecně si mátový olej dokáže poradit s jakýmkoliv typem bolesti, včetně menstruačních a zubních bolestí. Máta navíc příznivě působí na mikroflóru dutiny ústní a zabíjí nepříjemné pachy.

Máta v kosmetologii

Máta našla své využití také v kosmetologii a k ​​výrobě kosmetiky se používá jak čistý mátový olej, tak rostlinné extrakty. Krémy, séra, emulze a další směsi s mátou osvěžují a zjemňují epidermis, zklidňují zarudnutí a podráždění, normalizují tvorbu kožního mazu, hojí drobné ranky a dezinfikují, redukují výskyt žilek a pomáhají odstraňovat toxiny. Zejména kosmetika s obsahem máty se doporučuje lidem s mastnou, smíšenou a problémovou pletí. A mátové masky a oplachy na vlasy dokonale čistí pokožku hlavy a jsou dobrými prevencemi proti lupům. Existuje také řada přípravků na hubnutí založených na této rostlině.

Máta je rychle rostoucí, voňavá bylina z čeledi mátovitých neboli Lamiaceae. Existují stovky odrůd máty, ale většinou se používá 40 druhů. Většina z nich se pěstuje v domácí zahradě nebo na zahrádce a vyžaduje podobné podmínky pro pěstování.

Každý druh máty má svou vlastní chuť nebo vůni, i když některé jsou téměř stejné. Při výběru máty k pěstování dbejte na to, aby byla odrůda vhodná nejen pro váš pěstitelský region, ale také vhodná pro použití v domácí kuchyni nebo zahradní dekoraci. Níže jsou uvedeny hlavní typy semen máty s názvy a popisy.

Druhy máty s fotkami a jmény

Pepř

Máta peprná je přírodní hybrid vodní máty a máty, který roste divoce po celé Evropě, Severní Americe a Austrálii. Máta má ostrou chuť s chladnou dochutí, která ji odlišuje od ostatních druhů. Tuhle chuť v mátě, zákuscích nebo lécích musel cítit každý.

ČTĚTE VÍCE
V jakém věku snáší slepice vejce?

Máta je vzpřímená, dorůstá do výšky 1 m a má silně vonící tmavě zelené vroubkované a špičaté listy s fialovými květy. Stonky jsou obvykle červené a hladké, i když u některých odrůd mohou být zelené a chlupaté.

Máta peprná je dobrá medová rostlina, med z ní má krásnou jantarovou barvu a jemnou mentolovou příchuť. Z listů se také vyrábějí éterické oleje, které se používají v lékařství, parfumerii, cukrářství a v průmyslu alkoholických nápojů. Máta se přidává do různých pokrmů a nápojů.

Máta peprná se také nazývá léčivá, protože její extrakt se používá ke zlepšení trávení a zmírnění příznaků syndromu dráždivého tračníku. A při aplikaci na kůži pomáhají přípravky z máty peprné zmírnit bolesti hlavy, svědění a bolavé svaly.

Kočkovitý

Catnip je aromatická rostlina běžně pěstovaná na zahradě. Jak název napovídá, kočkám se vůně této máty líbí a zažívají z ní přirozenou euforii. Kočky většinou ohlodávají listy nebo se válejí v křoví. Pokud nejste milovníky koček, pak byste tuto mátu neměli vysazovat na svou zahradu, protože vždy přitahuje zvířata.

Catnip je vytrvalá bylina s rozvětveným kořenem. Výhony vzpřímené, pýřité, 40 až 100 cm vysoké, listy trojúhelníkově vejčité, mírně pýřité. Fialově modré květy se shromažďují v hustých květenstvích. Kvetení trvá od června do července.

Mátu lze použít čerstvou, sušenou nebo mraženou. Listy se doporučuje sbírat před začátkem bohatého kvetení. Catnip lze přidat do polévek, omáček a nápojů. Čaj z listů a květů lze použít ke zklidnění nervů, zlepšení vykašlávání hlenů, zmírnění ucpaného nosu a zmírnění menstruačních křečí.

Voňavé nebo okrouhlolisté

Máta sladká je oddenková vzpřímená rostlina s tuhými stonky, které dorůstají 50 až 75 cm.Listy jsou podlouhlé nebo vejčité, zelenošedé, 3 až 10 cm dlouhé, s mírným dospíváním. Květy jsou purpurově bílé, shromážděné v racemózních květenstvích.

Kulaté lístky máty mají ovocnou vůni a chuť a lze je použít k dochucení čajů, salátů nebo jako ozdobu. Také máta vonná se pěstuje jako léčivá bylina nebo jako půdopokryvná.

Korsičan

Korsická mincovna je jedním z nejmenších členů rodiny mincovníků. Rostlina máty je plazivá, vysoká až 3 cm.Listy jsou kulaté, mírně pýřité, šedozelené barvy, dlouhé 3 až 10 cm.Květy jsou purpurově bílé barvy s výraznou vůní, která odpuzuje škůdce zeleniny.

Korsická máta může být použita v krajinářství jako podestýlka, která bude cítit silněji, když na ni šlápnete. Je také široce používán ve vaření k ozdobení dezertů a občerstvení.

Čokoláda

Čokoládová máta je kříženec máty a máty. Má tmavě zelené listy s mátově-čokoládovou vůní a chutí. Čokoládová máta je rozložitá trvalka, vysoká až 50 cm, s drobnými růžovofialovými květy.

Tento druh máty se rozmnožuje oddenky, proto se doporučuje pěstovat ji v nádobách, aby nezaplnila celý záhon. Pronikavá vůně čokoládové máty odpuzuje mnoho škůdců zeleninových plodin.

Stejně jako ostatní druhy máty obsahuje máta čokoládová esenciální oleje, proto se z ní vyrábějí antibakteriální látky. Mají pozitivní vliv na práci trávicího traktu a jsou užitečné při nachlazení.

Čokoládová máta se přidává do cukrovinek – čokolády, dortů, zmrzliny a ovocných salátů. Dá se použít jako jedna z hlavních ingrediencí nebo jako dekorace. Máta se používá jako koření a přidává se do masitých pokrmů, omáček a salátů.

Kudrnatý

Máta kadeřavá je krátká (0,5-0,9 m) půdopokryvná rostlina s dosti výraznou vůní. Od ostatních rostlin této čeledi se liší tvarem listů. Máta kadeřavá má pýřité listy se zvlněnou listovou čepelí. Lodyha je vzpřímená, světle zelené barvy. Květy jsou malé, světle růžové, shromážděné v květenstvích.

ČTĚTE VÍCE
Jak nechat dozrát hrozny?

Kudrnatá máta obsahuje aromatické sloučeniny, které se používají v lékařství a kosmetologii. Listy mají charakteristickou mentolovou chuť a chuť. Při vaření se používají hlavně jako koření. Sušená máta se přidává do směsi koření, čerstvá máta se přidává do salátů a nealkoholických nápojů. Máta se také široce používá při konzervaci zeleniny a ovoce a přidává se do uklidňujících čajů.

Zrzavý

Gingermint je uměle vyšlechtěný druh máty, jejíž čerstvé lístky mají příjemnou mátovou příchuť a jemný nádech zázvoru.

Mohutná, oddenková vytrvalá rostlina vysoká 40-50 cm, tvoří rozsáhlou kolonii vzpřímených, často červeně zbarvených stonků. Listy jsou vejčité, mírně vrásčité, vonné, tmavě zelené barvy se zlatožlutými pruhy a skvrnami.

Zázvor se často pěstuje jako okrasná rostlina, protože její pruhované listy vypadají na zahradě krásně. Lze použít i jako koření do masových a zeleninových pokrmů. Často se přidává do konzervované zeleniny pro svěží chuť. Zázvorová máta bude skvělým doplňkem k ovoci, hodí se především k jahodám a melounu.

dlouholistý

Vytrvalá rostlina, která dobře snáší zimu i při poklesu teplot k -23°C. Keře o výšce 40 až 120 cm, které se šíří díky dlouhým oddenkům. Listy jsou velké, podlouhle elipsovitého tvaru, zelené nebo šedozelené barvy s mírným dospíváním. Květy jsou dvoupyské a malé, shromážděné v přeslenech do květenství.

Máta dlouholistá se používá k ozdobení zahrad, přitahuje prospěšný hmyz díky své vůni, ale zároveň odpuzuje škůdce včetně potkanů ​​a myší. Tato kořeněná bylina se používá čerstvá i sušená jako koření a dochucovadlo do čajů a kulinářských pokrmů.

Japonec

Divoká máta, která se vyskytuje pouze na dvou ostrovech Japonska. Rostlina preferuje růst v bažinatých a vlhkých lesích. Keř je vzpřímený nebo plazivý, až 40 cm vysoký.Listy jsou malé, mají tmavě zelenou barvu. Květy jsou bílé nebo světle fialové, shromážděné v květenstvích.

Olej z máty peprné se přidává do zubních past, ústních vod, mýdel, pleťových vod atd. Dobře zvládá i gastrointestinální potíže, bolesti hlavy a stres, proto je nedílnou součástí léků. Čerstvé a sušené listy japonské máty se používají ke kořenění masa, zeleniny, omáček, polévek, nealkoholických nápojů a dezertů.

Jablko nebo zlato

Máta jablečná byla vyšlechtěna uměle v důsledku křížení máty dlouholisté a vonné. Keře jsou nízké (do 40 cm), s rovnými silnými výhonky. Listy jsou zaoblené, sametové s mírným bílým květem. Květy jsou malé, bílé nebo fialové.

Jablečnou mátu lze pěstovat jako zahradní rostlinu nebo pokojovou rostlinu v květináči. Má příjemnou mentolovou vůni s jemnými tóny zeleného jablka. Jeho kořeněně-aromatické vlastnosti pomáhají bojovat proti stresu a svou chutí potěší každého gurmána.

Zlatá máta se díky své mimořádné chuti přidává do ovocných pokrmů, želé, čajů, kvasu, limonád a dalších nápojů. Používá se také při přípravě pečiva, nálevů atd.

Lemon

Meduňce se říká nejen meduňka, ale také meduňka a meduňka. Podle názvu má tato bylinka osvěžující citronovou příchuť. Roste divoce v oblastech jižního Středomoří. Ale dobře snáší i zimu v mírném podnebí a nezahyne ani při jarních mrazících, pokud má více vytvořených listů.

Melissa je vytrvalá rostlina vysoká 30 až 120 cm, má oddenek se silným větvením a mohutný stonek. Listy jsou jasně zelené, vejčité, s mírným dospíváním. Květy jsou modrobílé nebo levandulové.

Mátová tráva obsahuje širokou škálu užitečných makro- a mikroprvků, esenciálních olejů a vitamínů. Působí blahodárně na činnost mozku a pomáhá v boji proti migréně. Často se používá jako doplněk při léčbě vředů, gastritidy a plynatosti v žaludku.

Při vaření se používají čerstvé lístky máty citronové, které se sbíraly ještě před rozkvětem rostliny. Sušením meduňka neztrácí své kořenité a aromatické vlastnosti a používá se ke zlepšení chuti salátů, rybích a zeleninových pokrmů, ale i osvěžujících polévek. Máta dodává svěžest čajům, kompotům a koktejlům.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy sezamu existují?

Swamp (ombalo, blecha, blecha)

Pennyroyal je druh kvetoucí rostliny z čeledi Lamiaceae, která pochází z Evropy, severní Afriky a Středního východu. Rozdrcené lístky máty vydávají velmi silné aroma.

Máta bahenní je vytrvalá bylina vysoká 20 až 60 cm s větvenou, řídce chlupatou lodyhou. Listy jsou podlouhle vejčité, jasně zelené. Květy jsou růžovo-lila barvy s bílou trubkou, shromážděné v hustých kulovitých prstencích.

Pennyroyal je tradiční lidový lék na zmírnění menstruace a potratu. Tato nebezpečná kulinářská bylina je ve velkém množství toxická pro játra a může být smrtelná. Z tohoto důvodu se tento druh máty nyní používá jako potravina jen zřídka. Bleší máta se používá jako insekticid a repelent proti škůdcům k ochraně domácích zvířat před blechami, stejně jako lidí před komáry.

Ananas

Ne nadarmo dostala ananasová máta toto jméno, protože v mladém věku mají její listy příjemnou ananasovou vůni a sladkou chuť. Jedná se o jednu z nejatraktivnějších odrůd máty.

Jediný problém s ananasovou mátou je, že hodně roste. To může být v pořádku, pokud se pěstuje jako půdní kryt, aby zaplnil plochu, ale pokud tomu tak není, je nejlepší ji zasadit do nádoby.

Rostliny máty ananasové mají krásné panašované listy s bílými okraji. Keře dosahují výšky 31 cm.V létě vykvétají na vrcholu rostlin bílé nebo světle růžové květy, které lákají mnoho opylujícího hmyzu včetně včel a motýlů. Bylina se používá do nápojů, jako ozdoba různých pokrmů, které se kombinují s mátou.

Zajímavý fakt! Ananasová máta dokáže uniknout drenážními otvory na dně květináčů a dokonce skákat z květináče do květináče, které jsou příliš blízko u sebe.

Voda

Máta vodní je vytrvalá kvetoucí rostlina z čeledi Lamiaceae, která pochází z velké části Evropy, severozápadní Afriky a jihozápadní Asie. Vyskytuje se v korytech potoků, řek, pánví, přehrad, příkopů, kanálů, v blízkosti vlhkých luk a bažin. Rostlina je schopna růst přímo ve vodě, v takovém případě se vznese nad její hladinu.

Je to bylinná oddenková rostlina, která dorůstá až 90 centimetrů na výšku. Lodyhy zelené nebo fialové, mírně chlupaté. Listy jsou vejčitě kopinaté, 2 až 6 cm dlouhé, zelené (někdy fialové) barvy. Květy máty jsou drobné, fialové barvy a tvoří koncová květenství. Kvetení trvá od poloviny do konce léta.

Máta vodní je úžasným doplňkem zahrady, který se využívá nejen k dekorativním účelům, ale také k léčebným a kulinářským účelům. Všechny části rostliny mají výraznou mátovou vůni.

Máta se používá k přípravě bylinkového čaje. Mátový olej se používá k výrobě balzámů na bolesti svalů a dezinfekčních prostředků na rány. Extrakt z máty peprné je osvěžujícím doplňkem do ústních vod, tělových mlék a dalších.

Korejský

Korejské mátě se také říká vrásčitý víceroštový nebo tibetský lofant. Tento druh máty se k nám dostal ze severní Asie. Máta má lehké aroma mentolu, anýzu a oregana.

Máta korejská je vytrvalý keř, který dosahuje délky 100 cm na výšku.Listy až 10 cm dlouhé, protáhlé vejčité se zářezy. Květy jsou trubkovité, modrofialové nebo bílé.

Korejská máta může být vysazena jako zahradní dekorace, stejně jako koření a léčivá bylina. Čerstvé a sušené listy se používají ke zvýraznění chuti omáček, čajů, pečiva, zavařenin a domácích alkoholických nápojů.

Má vlastnosti proti stárnutí a normalizuje tlak. Proto je olej z máty korejské často součástí krevních přípravků a léků na zmírnění zánětu v dýchacím systému.

Máta je velmi užitečná pro pěstování na vaší zahradě. Může posloužit jako výborná dekorace, přilákat užitečný hmyz a naopak odpuzovat škůdce zeleniny. Dá se využít nejen při vaření, ale i v tradiční medicíně. Podle tohoto popisu si můžete sami vybrat požadovaný druh máty.

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.