Jak se bergamot rozmnožuje?

Bergamot (Citrus bergamia) je jedním z druhů rodu Citrus z čeledi Rutaceae. Tato rostlina byla získána jako kříženec pomeranče a citronu a je také známá jako „pomeranč-bergamot“. Přestože je za rodiště tohoto křížence považována jihovýchodní Asie, jeho jméno pochází z italského města Bergamo. Dnes se většina průmyslových plantáží takových stromů nachází v Itálii.

Název „bergamot“ je také dán některým dalším rostlinám, které nejsou příbuzné citrusům. Stejný název má jedna z odrůd hrušek a monarda, květinová plodina, která dává čaji chuť podobnou bergamotu.

Bergamot je milovníkům čaje dobře známý: například slavný černý čaj Earl Grey je namočený v oleji z kůry tohoto citrusového ovoce. Bergamotový esenciální olej, který má lehké citrusové aroma s květinovými tóny, se používá ve vaření, parfumerii a aromaterapii a jeho složky slouží k léčebným účelům. Plody bergamotu lze konzumovat čerstvé nebo zpracované. Takový strom lze přitom pěstovat nejen v teplých zemích. Má se za to, že ze všech druhů citrusových plodů se bergamot nejlépe hodí k uchovávání květináče doma.

Obsah článku

Jak vypadá bergamot?

Bergamot je teplomilný strom s výškou 2 až 10 m. Jeho velikost se liší v závislosti na věku a životních podmínkách. Na kmeni rostliny se tvoří pružné větve s dlouhými a tenkými ostny o délce až 10 cm. Kožovité listy bohaté na esenciální oleje vyzařují charakteristickou vůni. Nachází se střídavě na větvích, podepřených řapíky s malými lineárními křidélky. Vnější strana každého listu je lesklá a jasně zelená, spodní je reliéfní a světlejší. List je nahoře špičatý.

V první polovině jara rozkvétá bergamot velkými a voňavými fialovými nebo bílými květy. Jsou umístěny v paždí listů jednotlivě nebo ve skupinách. Strom po odkvětu plodí plody ve tvaru kuliček nebo hrušek. Mají silnou kůži s nápadným pupíkem a malým kyjovitým sloupkem. Velikost plodů se může lišit, ale v průměru má přibližně 6–7 cm v průměru a váží asi 100 g. Dužnina bergamotu je rozdělena na segmenty a má kyselou chuť s hořkostí. Plody dozrávají na samém konci podzimu – začátkem zimy. V tomto období se jejich zelená barva změní na zlatožlutou. Plody obsahují malé množství semen. Bergamot rychle začne produkovat bohatou úrodu ovoce, ale to může udělat pouze v teplém klimatu – strom špatně snáší mrazy.

Esenciální oleje se nacházejí téměř ve všech částech rostliny. Získávají se z listů, květů a plodů bergamotu (jejich husté slupky). Listy rostliny se často suší nebo čerstvé přidávají do různých směsí pro přípravu bylinkového čaje a používají se také jako ochucovadlo tím, že se z nich vyrábí sáček. Dužina plodů bergamotu, stejně jako ostatní citrusové plody, je bohatá na vitamín C, kromě toho obsahuje vitamíny PP, dále draslík a karoten. Dužnina se zřídka konzumuje čerstvá. Chutná méně kysele než citron, ale hořčeji než grapefruit, proto se sklizeň obvykle zpracovává na džem, marmeládu a další dezerty.

Výsadba bergamotu

Vzhledem k nízké mrazuvzdornosti mohou bergamot na svém pozemku pěstovat pouze obyvatelé teplých jižních oblastí. V ostatních případech se strom pěstuje ve skleníku nebo doma. V létě lze citrusy ve vaně přesunout na balkon nebo verandu a vrátit je zpět, když přijde chladné počasí. V tomto případě bude princip získávání sazenic ve všech případech stejný. Pokud se bergamot pěstuje ze semene, musí být ihned po vyjmutí z plodů umístěn do půdy, přičemž se snaží napodobit přirozené množení. K tomu použijte poměrně velký hrnec nebo nádobu s drenážními otvory na dně. Nádoba je naplněna směsí humusu a písku. Osivo se umístí do jamky hluboké 1 cm a posype se jen trochou zeminy. Další péče bude spočívat pouze v udržování stálé vlhkosti půdy. Než semínko vyklíčí, trvá to asi 1-1,5 měsíce. V tomto případě se z něj mohou vytvořit 1 až 4 klíčky.

ČTĚTE VÍCE

Komu maliny prospívají?

Pokud bergamoty klíčily ve společné nádobě, s výskytem 4. listu se sazenice ponoří. Citrus je světlomilný, proto se doporučuje začít s výsevem brzy na jaře – tak bude schopen zajistit maximální trvání denních hodin.

Péče o bergamot doma

Na území Krasnodar a dalších teplých a slunných oblastech s mírnými zimami si můžete vyzkoušet pěstování bergamotu na vlastním pozemku. V severnějších zeměpisných šířkách jsou stromy chovány ve sklenících s využitím dodatečného osvětlení mimo sezónu a v zimě. Pokud se bergamot pěstuje doma, bude také potřebovat umělé osvětlení – správný světelný režim vám umožní nejen obdivovat strom, ale také z něj sklízet. Ale i s přídavnými osvětlovacími lampami se snaží udržet strom na nejsvětlejších oknech nebo prosklených terasách.

teplota

Po zajištění správného osvětlení citrusů je důležité postarat se o jeho teplotu. Pro jarní kvetení a vývoj vaječníků potřebuje rostlina teplotu asi 15-17 stupňů. V létě bergamot dobře roste při teplotách 20 stupňů a vyšších. V tomto případě by měl být vzduch v místnosti dostatečně vlhký. Strom preferuje přezimování v chladných podmínkách – asi 12 stupňů. Je vhodné nechat na světle: bergamoty přemístěné do stínu mohou shodit listy. Nejde o výrazný problém – na jaře po návratu do normálních podmínek se vývoj stromu obnoví a vytvoří čerstvé listy.

zalévání

Na jaře a v létě bude bergamot potřebovat především vláhu. Stromy rostoucí v otevřeném terénu budou potřebovat alespoň 2-3 kbelíky. K zavlažování používejte měkkou usazenou vodu – rostlina nesnáší chlór. Pokud je příliš tvrdá, na půdě se objeví bílý povlak a listy začnou žloutnout. Bergamot velmi reaguje na postup kropení i na postřik listí – provádějí se denně na jaře a v létě. Pro takovou hydrataci je vhodná vlažná voda. Aby nedošlo k přesycení půdy vlhkostí, je dočasně pokryta plastovou fólií.

Na konci sezóny se doporučuje výsadby přezimující ve volné půdě vydatně zalévat, aby měly v chladném období vláhu.

Půda

Složení půdy pro bergamot se liší v závislosti na jeho stáří. Mladé stromy vyžadují volnou a prodyšnou půdu, ve které voda nestagnuje. Zralé bergamoty budou dobře růst v hustší půdě, která zahrnuje hlinitý trávník, hnůj a písek.

Krmení

Bergamot se začíná krmit na jaře, než začne kvést. Hnojiva se aplikují až do zimy přibližně jednou za 3-4 týdny s použitím komplexních přípravků pro ovocné rostliny. Pokud bergamot nemá dostatek draslíku a fosforu, nebude schopen normálně plodit a shodí vaječníky. Na podzim můžete výsadby dodatečně přihnojit humusem.

Transplantace

Když stromek dostatečně vyroste, přesadí se do zahrady nebo většího květináče. Chcete-li to provést, opatrně přeneste bergamot do díry nebo nové nádoby, aniž byste zničili půdní kóma. Tato metoda činí přesazování méně traumatizující pro rostlinu. Tento postup se provádí brzy na jaře, rostliny lze přenést do zahrady v létě, ale takové sazenice budou muset být zalévány častěji.

Průměr nového bergamotového hrnce by měl být přibližně o 2-5 cm větší než ten předchozí. Není třeba přemisťovat rostlinu do nové nádoby – to se děje pouze tehdy, když kořeny stromu rostou. Výjimkou jsou nemocné rostliny, které potřebují vyměnit květináč nebo zeminu – přesazují se do čistých nádob s dezinfikovaným substrátem a na dno květináče se přidá vrstva písku. Při opětovné výsadbě stromu by měly být odstraněny kořenové výhonky umístěné nad krkem, ale samotný kořenový krček by neměl být pohřben.

ČTĚTE VÍCE

Co dělat s ostružinami před zimou?

Dospělé bergamoty rostoucí ve vaničkách nebo velkých květináčích už neruší. Takové rostliny jsou příliš velké na to, aby vyměnily nádobu, takže každé jaro osvěžují pouze horní vrstvu půdní směsi.

Řezání

Pokud bergamot potřebuje odstranit výhonky nebo upravit tvar koruny, je třeba rostlinu seříznout na konci zimy, než se plně probudí a začne aktivní proudění mízy. Sekce jsou posypány drceným uhlím.

Způsoby množení bergamotu

Pěstování osiva

Nejčastěji se domácí bergamot pěstuje ze semínek. Nejlepších výsledků se dosáhne se semeny z nedávno nasbíraných plodů – sušená semena již nemusí klíčit. Stejně jako ostatní citrusové plody se z každého semene bergamotu může objevit několik klíčků, ve fázi 4. listu se vyberou ty nejsilnější a přesadí se do samostatných květináčů. Sazenice se nevyvíjejí příliš rychle a začínají plodit pozdě.

Řezání

Kromě semen lze bergamot množit i vegetativními metodami. K tomu se v první polovině jara řežou z dospělého stromu vrcholové řízky o délce 10 až 15 cm, které se snaží o rovnoměrný řez ostrým nástrojem. Po sběru řízků se místa řezu ošetří stimulátorem tvorby kořenů a poté se řízky zasadí do směsi písku a zahradní zeminy. Na dně nádoby je položena vrstva drenáže a snaží se zajistit skleníkové podmínky pro samotné sazenice tím, že je zakryjí průhlednými sáčky, lahvemi nebo sklenicemi. Nádoba s výsadbou je umístěna na světlém místě, kde je teplota přibližně 25 stupňů.

Dokud sazenice nezakoření, je nutné sledovat vlhkost půdy postřikem rozprašovací lahví a také pravidelně otevírat přístřešek pro větrání a čistit jej od kondenzace. Měsíc po výsadbě můžete řízky zasadit do samostatných květináčů nebo je přenést do velkého skleníku. Pár týdnů po takové transplantaci se sazenice mohou začít krmit. Bergamot lze množit i roubováním.

Nemoci a škůdci

Domácí bergamoty se mohou nakazit nemocemi prostřednictvím nekvalitní půdy, která není před použitím ošetřena, a také prostřednictvím špinavé vody nebo nářadí. Někdy je příčinou onemocnění blízkost již postižené rostliny. Černá plíseň je považována za nejnebezpečnější houbovou chorobu citrusů.

Škůdci se také mohou dostat na strom půdou, která nebyla dezinfikována, nebo od infikovaných sousedů. Tak se na bergamotu obvykle objevuje šupinový hmyz nebo svilušky, které se živí mízou jeho větví a listů. Identifikace škůdců není obtížná. Jejich přítomnost deprimuje rostlinu a způsobuje, že její listy žloutnou a vysychají. Poškozená místa jsou pokryta vpichovými tečkami. Roztoči se snadno poznají podle charakteristických pavučin na listech, zatímco šupinatý hmyz připomíná nahnědlé výrůstky na čepelích listů nebo na povrchu větví. Cukerná látka vylučovaná škůdci se může stát vynikajícím prostředím pro rozvoj plísňových chorob, takže s hmyzem je třeba se okamžitě vypořádat. Používají se proti nim vhodné léky nebo lidové prostředky. Kmen a větve bergamotu musí být ošetřeny jakýmkoli alkoholovým roztokem nebo rozmarýnovým olejem zředěným vodou.

Sklizeň a skladování

Pokud se o bergamot správně staráte a vytváříte citrusům příznivé mikroklima, bude plodit pravidelně i doma. Plody ze stromu se sbírají po úplném dozrání a barva slupky se změní na žlutou. Plody zahradních bergamotů lze sbírat nezralé – to se provádí v případě hrozby chladného počasí ještě před úplným dozráním. Zelené plody se uchovávají doma, dokud nejsou zralé. Pokud se plodina podařilo zmrznout, je okamžitě zpracována.

Nasbírané plody je vhodné skladovat v místnosti, kde je teplota cca 2-3 stupně při 85-90% vlhkosti. Jsou rozloženy v jedné vrstvě, pokryté papírem. Za takových podmínek si plodina bergamotu může zachovat všechny své vlastnosti po dobu asi 3-4 měsíců.

ČTĚTE VÍCE

Jaký druh desky je potřeba pro kovové dlaždice?

Listy bergamotu, používané k vaření čaje, lze sklízet po celý rok. Listy se suší na polostinném místě bez použití sušiček. Měly by být skladovány ve vzduchotěsných nádobách při normální vlhkosti.

Bergamot je velmi oblíbeným doplňkem čaje, ale i když je milován, ne každý ví, co tato rostlina je. A mohl by to být jeden ze zástupců několika rodin najednou. Tak se například v 19. století nazývala severoamerická bylina Monarda bergamot.

Pravý bergamot je dnes považován za subtropický citrusový strom patřící do poddruhu pomerančovníku. Jeho plody nejsou jedlé a mají tvar hrušek. Obě rostliny jsou silicemi, a proto jsou ceněny především, ale pravý bergamotový čaj obsahuje olej koncentrovaný ve slupce ovoce, květů a listů citrusového bergamotu.

Kromě toho byl název „bergamot“ přiřazen také řadě odrůd hrušek, jejichž plody zase připomínají bergamot. Podívejme se blíže na první 2 rostliny:

Druhy bergamotu

bergamot Monarda (zahradní bergamot) je součástí čeledi Lamiaceae. Mezi jednoletými a víceletými oddenkovými bylinami se vyskytují ty, které dosahují výšky 1,5 metru, lodyhy se přímo větví, olistění je jednoduché podlouhle kopinaté, pilovité.

Vůně monardy je velmi podobná bergamotu (vylučují ji listy), její báječnou chuť využívají kulinární specialisté po celém světě například při přípravě vermutu. Zajímavé je, že i sušené listy si po dlouhou dobu zachovají své aromatické vlastnosti.

Květiny také příjemně voní, navíc působí velmi dekorativně. Na začátku kvetení je zahrada osvětlena bílými, žlutými, červenými, fialovými, lila, růžovými a dokonce i skvrnitými okvětními lístky v hustých květenstvích o průměru asi 7 cm.Některé odrůdy monarda mají 2-řadou strukturu květů.

pomeranč-bergamot Jedná se o křížence z čeledi Rutaceae. Citrusový bergamot se v přírodních podmínkách nikde nevyskytuje, protože je výsledkem úsilí člověka, který zkřížil pomeranč a citron. Obecně je to stálezelený strom, tyčící se 2-10 metrů nad úrovní terénu. Větve mají dlouhé (až 10 cm), tenké, ostré trny smíšené s kožovitými, vejčitě podlouhlými, špičatými, lesklými zelenými listy.

Aroma květů je velmi bohaté i přes to, že samy jsou velké a mají bílou nebo fialovou barvu. Plody hruškovitého tvaru na vnější straně se vyznačují silnou 3vrstvou skořápkou a uvnitř je snadno rozštěpitelná dužina se vzácnými semeny.

Ve zralosti (listopad-prosinec) mají lahodnou kyselou chuť. Orange-bergamot se hojně pěstuje na plantážích v italské provincii Kalábrie, dále v Argentině, Brazílii a americkém státě Georgia.

Výsadba bergamotu a péče v otevřeném terénu

Vzhledem k tomu, že citrusové plody jsou tak jižní rostliny, že se nemohou vyvíjet bez velkého množství tepla a světla, zbývá v našich podmínkách omezit náš výběr na monardu. Jeho relativní nenáročnost a zimní odolnost k tomu jen přispívají.

Pro výsadbu zahradního bergamotu si můžete vybrat buď dobře osvětlenou plochu, nebo polostinnou plochu. Posledně jmenovaná možnost má jednu výhodu, o které bude řeč později, i když existuje i nevýhoda, která se projevuje snížením intenzity zápachu. Monardy při růstu tvoří dlouze kvetoucí trsy, pro které musí být dostatek místa – vzdálenost mezi řadami se udržuje v rozmezí 60-70 cm.

Zalévání je zvláště nutné v suchých, horkých obdobích, na otevřených plochách. Pravidelným prováděním tohoto postupu zabráníte napadení rostliny padlím.

Borůvky mají také mnoho prospěšných vlastností a používají se jak syrové, tak při přípravě různých pokrmů. Pěstuje se výsadbou a péčí ve volné půdě, bez větších potíží, podléhá všem pravidlům zemědělské techniky. Všechna potřebná doporučení najdete v tomto článku.

Základní nátěr na bergamot

Na půdu nejsou žádné zvláštní požadavky, ale je vhodnější použít světlé vápencové. Monarda neroste na těžkých, bažinatých a kyselých půdách a těžko snáší těžké půdy.

ČTĚTE VÍCE

Odkud se beefsteaková rajčata berou?

Chudou půdu se doporučuje před výsadbou pohnojit komplexním hnojivem. Aby se zabránilo stejné padlí v horku, měla by být půda mulčována pomocí rašeliny nebo humusu.

Bergamotová transplantace

Bergamot žije dobře na trvalém pozemku po dobu 5-7 let, pokud jsou dodržována pravidla péče a výsadby. Potřebu přesadit ji naznačují zmenšené listové čepele a řídnoucí keře. Při opětovné výsadbě se dno jamky nejprve vyplní organickou hmotou v kombinaci s pískem a zahradní zeminou.

Příprava místa pro výsadbu by měla začít na podzim. Mezi povinné přípravné postupy patří kopání, odstraňování plevele, aplikace hnojiv (hnůj v množství 2-3 kg na metr čtvereční, rašelina nebo kompost, superfosfát – 40-50 gramů a draselná sůl – 20-30 gramů).

Kyselou půdu je třeba vápnit (40 gramů vápna na metr čtvereční). Jaro je čas na hnojení půdy dusíkatým hnojivem (20-30 gramů na metr čtvereční).

Prořezávání bergamotu

Včasným odstraněním odkvetlých květenství lze výrazně prodloužit dobu květu a zachovat vysokou úroveň dekorativnosti rostlin.

U odrůd, které jsou náchylné k padlí, se doporučuje zkrátit výhony až ke kořeni.

Bergamotový květ

Bergamot kvete poměrně dlouho, což jistě potěší mnoho užitečných obyvatel zahrady, protože je to vynikající medonosná rostlina.

Vegetační období rostliny začíná v březnu, hromadné kvetení nastává začátkem července a semena se tvoří v srpnu. Celková délka vegetačního období je 170-180 dní.

Kultura se vyznačuje mrazuvzdorností. Zároveň si v zimě již vybledlé hlavy se semeny zachovávají své dekorativní vlastnosti.

Zahradní bergamot rostoucí ze semen

Většina semen monardy se tvoří v prvním přeslenu, počínaje základnou. Nemají dobu odpočinku. Výsev na otevřeném terénu by měl být proveden v květnu, prohloubení 1-2 cm do půdy.

Normální výsevní objem je 0,5 gramu na metr čtvereční, lze jej rovnoměrně rozdělit smícháním semen s pískem. Optimální teplota pro klíčení je 20℃.

Zpočátku sazenice rostou pomalu, proto je potřeba je odplevelit. Dále by měly být sazenice proředěny – o 10 cm, poté o 20 cm.Kvést začne ve druhém roce.

Nemoci a škůdci

Standardní vytrvalé druhy monardy nejsou odolné proti padlí, navíc je často napadá rez a virus tabákové mozaiky. Poskytování pomoci rostlinám spočívá především v poskytování příznivých podmínek pro pěstování.

Čím častěji vlhkost vstupuje do půdy, tím méně pravděpodobně dojde k výše uvedeným chorobám, ale je důležité zajistit, aby se nedostala na listy. Další opatření, již zmíněná v celém článku, jsou mulčování a hnojení (s dusíkem byste neměli být příliš horliví).

Samotná Monarda se obecně vyznačuje odolností vůči mnoha škůdcům, kteří žijí v půdě díky obsahu silice v kořenech.

Bergamot prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Léčivá síla bergamotu spočívá v jeho silice, která má antimikrobiální a antiseptické účinky. Při léčbě bronchitidy, nemoci z ozáření a salmonelóze nejlépe pomáhá olej z Monardy píštěle a citrusový bergamotový olej přidaný do čaje podporuje samoléčení organismu po chemoterapii.

Mnozí slyšeli o blahodárných vlastnostech černých a zelených čajů s bergamotem a chuť jim zjevně nechybí. Oba druhy čajů působí blahodárně na centrální nervovou soustavu a po ranním vypití cítíte ihned příjemnou „energii“ a zvedne se vám nálada.

Kromě toho zelená rozhodně podporuje relaxaci a zmírnění stresu a vytváří tonizující účinek v horkém dni. Mezi pozitivní vlastnosti bergamotových čajů patří také zlepšení činnosti trávicího traktu – citrusová složka inhibuje vazbu potravy, stimuluje jednoduchý černý čaj a zvyšuje peristaltiku.

Díky tomu je odstraněna nejen jedna z hlavních nevýhod černého čaje – výrazný podíl na vzniku zácpy, ale také je možné se jich zcela zbavit. Nápoj z bergamotového čaje uvařený v malých množstvích normalizuje krevní tlak a pomáhá odstraňovat cholesterol z krve, čímž prospívá kardiovaskulárnímu systému a snižuje riziko aterosklerózy.

ČTĚTE VÍCE

Jaké kytice jsou v módě?

Jedná se o jeden z mála přípravků indikovaných pro kojící matky (samozřejmě s mírou), protože zlepšuje laktační vlastnosti. Jako přírodní antioxidant se bergamot podílí na odstraňování toxinů a neutralizaci účinků volných radikálů.

Bergamot kontraindikace

Existují však také negativní aspekty, které je třeba vzít v úvahu, zejména zelený čaj. Někteří dokonce radí konzumovat pouze černou barvu, protože zelená má tendenci uvolňovat tělo a snižuje libido.

Další vlastností zeleného čaje, která zjevně není prospěšná, je vysoký obsah kofeinu.

Bergamot Jam

Přes vysokou míru poptávky při přípravě různých nápojů v jiných kulinářských oblastech je bergamot spíše nečekaným hostem. I když to neznamená, že pokrmy, ve kterých je obsažen, nejsou o nic méně chutné.

Patří mezi ně švestková povidla s tymiánem a bergamotem, jejichž příprava bude vyžadovat:

1 kg černých švestek bez pecek,
3 stroužky česneku
3 polévkové lžíce soli,
400 gramů hnědého cukru,
100 ml balzamikového octa,
stonek tymiánu citronu,
2 lžíce růžového pepře,
1 lžička papriky,
1 lžička mletého černého pepře,
jedna a půl polévkové lžíce agar-agaru,
3 listy bergamotu.

Švestkovou dužinu rozdrťte v mixéru, dokud nezískáte kaši, česnek rozdrťte v lisu na česnek a přidejte do kaše. Dále přidejte sůl, cukr, ocet, tymián a bergamot. Výslednou směs vložte na hodinu a půl do trouby vyhřáté na 150 °C.

Po uplynutí stanovené doby džem vyjmeme, přidáme papriku a papriku a dáme znovu do trouby, tentokrát na 15 minut. Nyní je čas agar-agar naředit podle návodu a po vytažení z trouby přidat do džemu. Hotovou marmeládu promícháme a nalijeme do sklenic.

Bergamotová tinktura

Léčivý nálev na bázi bergamotu se připravuje z:

100 gramů citrusové dužiny,
300 ml ohřáté vody.

Koncentrát je nutné louhovat 4 hodiny, poté scedit. Získáte tak denní dávku antiskorbutického posilujícího prostředku ve 2 dávkách po jídle (obvykle se 2 lžičkami medu).

K přípravě bergamotové tinktury budete potřebovat:

čerstvá citrusová kůra (50 gramů),
70 procent alkoholu (100 ml).

Směs by měla být vyluhována po dobu 10 dnů ve vytápěné místnosti. Po přecezení můžete užívat čajovou lžičku dvakrát denně před jídlem (půl hodiny před) jako stimulant chuti k jídlu.

Zelený čaj s bergamotem

Obecně není vůbec nutné neustále kupovat čaj s bergamotem na trhu.

Existují recepty na výrobu tohoto nápoje doma a tady je jeden z nich – na letní čaj, osvěžující v horku:

zelený čaj (špetka);
bergamot (20 gramů);
citron (3 kusy);
cukr (40 gramů);
voda (1 litr).

Nalijte zelený čaj do konvice, předem opařené vroucí vodou. V keramické misce zvlášť spařte listy bergamotu. Po vylouhování čaje smíchejte se stejným vyluhovaným bergamotem.

Počkáme, až vše vychladne, přecedíme, nalijeme do formiček a dáme do mrazáku. Z citronu vymačkejte šťávu, smíchejte ji s cukrem a vodou. Nasekejte led a nalijte do sklenic s citronovou vodou. Pijte nápoj studený!