Letos poprvé pěstuji rostlinný physalis. Prosím, řekněte mi, jak zjistit, zda je zralý? Některé uzávěry se otevřely, ale samotné plody jsou stále nazelenalé a vypadají jako malá zelená rajčata. A co s ním doporučujete vařit?
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
29 komentářů 7 díky za otázku 2 oblíbené 46217 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Nikulina Taťána Tula 21. července 2015, 17:37
Poděkovat! Poděkoval jsi 23877
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (29)
21. července 2015, 20:27
Tanyo, na zahradě nám roste odrůda Physalis Strawberry, ale nevím, jakou odrůdu máte. Při dozrávání se naše physalis (samotná bobule) stává zlatožlutou a pochva se otevírá nebo se stává šedohnědou. Moje vnoučata a pravnuci je rádi jedí jen tak a sbírají je z rostliny. Dělají vynikající džem.
21. července 2015, 21:06
Pěstuji zeleninu “Zvonek”. Na jaře jsem hledala semínka jahod, ale nemohla jsem je najít.
22. července 2015, 13:11
Zeleninový physalis je dobrý guláš. Vezměte asi půl kila physalis, cibuli (kolik chcete), 200 gramů mrkve, petržele a celeru v kořenech (také podle vaší chuti), rostlinný olej, sůl, bylinky, koření (podle chuti). Ovoce physalis orestujte na oleji do měkka. Před tím je třeba je očistit a opařit. Ke smaženému physalis přidáte také smaženou cibuli, mrkev a kořeny, sůl, možná špetku cukru, vybrané bylinky a koření. Přidám i česnek. Důkladně promícháme, dusíme asi 5 minut, poté je potřeba výslednou směs vychladit a podávat.
22. července 2015, 22:43
Díky za recept! Určitě to vyzkoušíme! Nepřipravujete to na zimu?
22. července 2015, 15:58
Physalis na svém pozemku nepěstuji, ale chodíme si ho na podzim sbírat do lesa. A podle typu krabice určujeme, kdy je zralá – pokud se již otevírá, nebo zežloutla – suchá, pak je přirozeně oranžovo-červená bobule v krabici zralá. Do lesa si s sebou ani nemusíte brát vodu – snědl jsem pár bobulí a uhasil žízeň.
22. července 2015, 22:44
Štastlivče! Tohle tady neroste.
22. července 2015, 16:02
Pravděpodobně se budu moci v zimě podělit o semena jahod a další semena se zainteresovanými zahradníky.
22. července 2015, 22:45
F.H, skvělé! Postavím se do řady! Dobrý?
22. dubna 2019 20:46
Taťána, bez fronty: NALÉHAVĚ obálku s vaší úplnou adresou, napsanou podle poštovních pravidel. Je to zvláštní, ale naše pošta funguje dobře, ale také po nás vyžadují, abychom dodržovali jejich pravidla: Kh.F. Kh., Sovetskaya str. 4, apt. 2, s. Green Grove, Bugulminsky okres Tatarstánu. 423204.
22. dubna 2019 22:24
Franzi Hasanovichi, díky za nabídku! Článek byl pro rok 2015 a loni 2018 jsem našel a zasadil jahodu. Bylo to velmi chutné! Taky jsem do toho zasel. Děkuji!
22. dubna 2019 19:30
Ahoj. Také bych rád zkusil zasadit různé druhy. Pokud by pro vás nebylo těžké se o semena podělit)?
22. dubna 2019 20:34
Dohenko, jak se s vámi mohu podělit o semena physalis? Jsi příliš tajný, žádná data, já takový opravdu nejsem. Přátelství zahrnuje otevřenost. Sám jsem otevřený.
13. července 2019, 09:23
To by bylo skvělé
22. července 2015, 23:16
Ne, na zimu jsem to nezkoušel) I když jsem slyšel, že kaviár vyrobený z něj je velmi chutný. Dělají také nakládané physalis.
23. července 2015, 22:59
Dnes jsem právě našel článek v srpnovém časopise “My Beautiful Garden” o zeleninové physalis. Je to tak, píšou jak o kaviáru, tak o nakládání. Ekaterino, děkuji za radu! Pokusíme se!
26. července 2015, 03:23
Diskuze v naší skupině VKontakte:
Irina Gromchenko: Připravenost se určuje podle chuti. Pokud jsou plody měkké jako zralá rajčata, nemají svíravou chuť, ale jsou příjemně kyselé, pak jsou hotové. Udělal jsem z nich marmeládu, ale musely se odstranit slupky, jako papriky, jinak v marmeládě překážejí. Zavařovat můžete i rajčata spolu s cuketou a okurkou, mně to moc chutnalo. V džemu se physalis chová jako ovoce a v nakládání jako rajče.
Anna Frizyuk: bedýnky úplně vyschnou, ale zraje i při sběru, hlavní je „pouzdra“ nevykuchat) Jezte to čerstvé)) dělají z toho i marmeládu. ale měla jsem sladké, chutnaly jako jahody
Ljudmila Konopleva: Vypěstovala zeleninovou rostlinu.Potom dlouhá léta rašila samovýsevem.Má ráda hnůj a humus,dobře roste a plodí na nich.Žlutavé obaly zasychají a praskají.Ovoce mění barvu ze zelené na žlutou nebo fialová.Před použitím smyjte hořkost z ovoce teplou vodou.
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.
30. září 2015, 21:53
uvaříme džem, nakrájíme na plátky, cukr 1/1, přidáme, necháme odstát a dáme šťávu, začneme vařit v několika fázích, při posledním vaření nezapomeňte přidat citron nebo pomeranč nakrájený na malé kostičky. Slupku neodstraňuji. Kandovaná chuť má smaragdovou barvu. V zimě mají hosté stůl a hru “hádej co?” velmi příhodná kultura, zavírám ji, když už je skoro všechno srolované, protože. Udrží dobře a dlouho čerstvé.
Je velmi chutné marinovat physalis podle receptu na vaše oblíbená rajčata.
Kaviár je taky výborný, dělám ho pár let po sobě, ale víc nám chutná v džemu a nakládaném.
