Abyste si mohli příští rok užít dobrou úrodu, musíte si předem připravit výsadbový materiál. Sběr semen z paprik je ještě jednodušší než z okurek, rajčat nebo lilku. To nezabere mnoho času a úsilí. Ale zároveň musíte vědět, jak správně sbírat semena papriky. Na tom závisí klíčivost nasbíraného sadebního materiálu.

  • 1 Která paprika je vhodná pro získání semínek?
  • 2 Jaké ovoce si vybrat
  • 3 Co si připravit na sběr osiva
  • 4 Jak sbírat semena
  • 5 Obecná doporučení
  • 6 Jak semena skladovat
  • 7 Jak dlouho lze semena skladovat?
  • 8 Jak připravit semena k výsadbě

Která paprika je vhodná pro získání semínek?

Vhodný semenný materiál se získává pouze z plodů, které splňují následující kritéria:

  1. Pro sběr semen jsou vhodné pouze odrůdové druhy pepře. Hybridy označené na obalu F1 nejsou vhodné pro získávání sadebního materiálu. Kříženci si nezachovají rodičovské vlastnosti, takže z takových semen vyroste cokoli, ale ne odrůda, ze které byla semena odebrána;
  2. Papriky potřebné k získání semen musí být dobře vyzrálé. Semena se odebírají pouze z plodů jednotné zralosti a je žádoucí, aby dozrály na keři;
  3. Chcete-li získat výsadbový materiál, měli byste vybrat silné, zdravé plody, pravidelný tvar a jednotnou barvu. Neměli byste brát semena z plodů, které mají skvrny různých typů a deformací;
  4. Semenné papriky je vhodné vybírat ze tří spodních větví. To se vysvětluje skutečností, že květy se na takových větvích objevují brzy a je méně pravděpodobné, že budou opylovány jinými odrůdami.

Důležité je vyloučit možnost opylení vybrané odrůdy jinými rostlinnými druhy. Pepř je samosprašná rostlina, ale často se vyskytují případy, kdy se na květy dostane pyl jiných odrůd. Při křížovém opylení hořké a sladké papriky chutnají výsledné plody hořce.

Aby nedošlo k získání hořkého hybridu, měly by být sladké a hořké odrůdy pepře vysazeny daleko od sebe. Mezi ně je vhodné zasadit několik vysokých plodin.

Jaké ovoce vybrat

Semena pepře je třeba předem označit. Zkušení zahradníci berou plody z dobře tvarovaných keřů s velkým množstvím vaječníků. Papriky s dobře definovanými vlastnostmi odrůdy jsou ponechány na semenném materiálu. Mělo by být masité, velké a pravidelného tvaru.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho lomikámen kvete?

Pro jistotu je potřeba vzít 2-3 plody od každé odrůdy. Vhodné vzorky jsou označeny ve fázi zrání. Aby nedošlo k náhodnému vybrání takového pepře, je k němu přivázáno světlé lano.

Plody se pro semena sbírají až po úplném dozrání. Barva takových paprik by měla být jasná a rovnoměrná. Dužnina zralé papriky je masitá a měkká. Když zralé ovoce zmáčknete rukou, ozve se slabé praskání, které také naznačuje zralost.

Paprika se na semena sbírá od poloviny srpna do prvních dnů září. Poté se plody několik týdnů uchovávají v teplé místnosti, dokud nezaschnou.

Co si připravit na sběr semen

Sbírat semena papriky doma je snadné. S tímto úkolem se dokáže vyrovnat i začínající letní rezident. Ke sklizni semenného materiálu nejsou potřeba žádné speciální nástroje nebo vybavení. Potřebujete připravit:

  • ostrý nůž;
  • bílý papír;
  • deska pro sběr a sušení semen;
  • Papírové skladovací tašky nebo plátěné tašky;
  • fix nebo fix pro označení sadebního materiálu a několik malých listů papíru.

Kromě toho byste si měli vzít misku, abyste sbírali poloviny a stonky pepře.

Po sběru semenného materiálu lze dužinu pepře použít k vaření nebo zmrazení.

Jak sbírat semena

Ne všichni zahradníci vědí, jak správně sbírat semena sladké papriky, a proto se zhoršuje klíčivost sadby. Semena pepře se sbírají v několika po sobě jdoucích fázích.

  1. Stůl je pokryt bílým papírem, na něm jsou rozsypaná semena jasně viditelná a snadno se sbírají.
  2. Papriku podélně rozpůlíme a stopku opatrně vyjmeme na talíř. Případně můžete stonek kolem opatrně uříznout a vytáhnout za ocásek. Poté na pepř naklepejte nožem, aby zbylá semínka vypadla.
  3. U sušených papriček se semena snadněji oddělují. Ovoce stačí naříznout příčně a trochu naklepat prsty.
  4. Napište odrůdu plodiny na kus papíru a umístěte jej na plochý talíř a nasypte tam semena.
  5. Talíř se umístí na okno a nechá se tam týden. Semínka pravidelně promíchávejte, aby rovnoměrně oschla.

Na jeden talíř se nasypou semínka pouze z jednoho druhu papriky. Každá odrůda musí být označena, aby později nedošlo k záměně na záhonech.

Semena papriky můžete sušit na papíře, ale nezapomeňte označit odrůdu.

Obecná doporučení

Chcete-li získat semenný materiál s dobrou klíčivostí, musíte dodržovat řadu doporučení.

  • Po oddělení semínek od stonku se doporučuje ponořit je do roztoku připraveného ze lžičky soli a půl litru vody a dobře promíchat. Plovoucí semena nejsou vhodná k výsadbě, okamžitě se vyhodí a zbytek se suší;
  • Semena papriky by měla být sušena na slunci. Díky slunečním paprskům je semenný materiál dezinfikován;
  • Zkušení zahradníci doporučují semena před sušením ponořit na 15 minut do roztoku manganistanu draselného.
  • Skladovat lze pouze zcela suchá semena. Jinak se zamknou a nebudou vhodné pro výsadbu.

Doporučuje se sbírat semena z paprik, které jsou nejblíže stopce. Předpokládá se, že takové semeno dostává nejlepší výživu a má tedy dobrou klíčivost.

Jak skladovat semena

Semena papriky se doporučuje skladovat v papírových obálkách nebo bavlněných sáčcích. Je nepřípustné skladovat sadbu ve skleněných nádobách a plastových sáčcích, protože existuje vysoká pravděpodobnost, že se osivo zablokuje.

ČTĚTE VÍCE
Mám si umýt jahody před jídlem?

Semenný materiál musí být skladován na suchém a chladném místě, mimo dosah přímého slunečního záření. Usušená a balená semena je optimální skladovat na verandě nebo lodžii, kde teplota nepřesáhne 10 stupňů Celsia.

Na každém sáčku se semeny je napsáno datum jejich sběru. Každým rokem se vytřídí pytle a vyhazují nevhodná semena. Zkušení letní obyvatelé doporučují zabalit každý sáček do kousku fólie. To chrání výsadbový materiál před vlhkostí a předčasným růstem.

Jak dlouho lze semena skladovat?

Semena sladké papriky lze skladovat ne déle než 3 roky. Je třeba mít na paměti, že každým rokem se klíčivost snižuje. K výsadbě byste neměli používat semeno starší než 3 roky, i když paprika vyklíčí, sazenice budou slabé.

Pokud je potřeba zasadit semena, která jsou již několik let stará, měla by být nejprve uchovávána v solném roztoku. Semena, která vyplouvají na povrch, jsou považována za nevhodná pro výsadbu.

Jak připravit osivo pro výsadbu

Chcete-li získat dobrou sklizeň papriky, musíte řádně připravit semenný materiál pro výsadbu. K tomu je nejprve tříděno semeno, přičemž se odstraní zkažené a zčernalé vzorky. Poté se dobrá semena nalijí do kousku gázy, položí se na talířek a naplní se slabým roztokem manganistanu draselného. To pomáhá dezinfikovat výsadbový materiál.

Horká voda pomáhá aktivovat životní procesy v semenech. Výsadbový materiál se ponoří na 2 minuty do vody, jejíž teplota je 50-60 stupňů. Teplejší voda způsobí, že semena vůbec nevyklíčí.

Pro urychlení klíčení semen se nechají dva dny v gáze navlhčené vodou. Díky této jednoduché manipulaci sazenice raší rychleji.

Sběr semen papriky je snadný. Zvládnou to i začínající zahradníci a letní obyvatelé. Samosběr sadebního materiálu vám umožní vypěstovat přesně takovou odrůdu sladké papriky, kterou potřebujete.

V našem klimatickém pásmu se odrůdy a hybridy papriky mezi sebou obvykle nekříží, pokud je nenavštíví včely a čmeláci. Pokud takové nebezpečí existuje, můžete se pokusit zabránit křížovému opylení tím, že květy zakryjete volnou vatou, dokud se neotevřou. Po týdnu lze vatu odstranit.

Semena získaná z hybridních rostlin F1 dávají zpravidla nižší výnos než samotný hybrid. Ze semen některých hybridů lze ve druhém roce získat docela slušnou úrodu. Pokud z roku na rok vyberete nejlepší formy z poměrně velkého počtu hybridních rostlin, za 9–10 let si vytvoříte vlastní odrůdu.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho můžete pít koprovou vodu?

Je třeba mít na paměti, že hořká (pálivá) paprika by neměla růst vedle sladké papriky. U hořkého pepře se pyl snadno přenáší větrem nebo vzdušnými proudy, padá na sladké květy a již v prvním roce se na sladké paprice získávají poloostré plody. Z takto „opylovaných“ plodů se získávají semena polopálivého pepře. Odrůdová semena z pepře lze získat po dobu 2-3 let a poté je třeba je aktualizovat, aby se odrůda reprodukovala.

Než začnou plody dozrávat, vyberou se a označí se nejlepší rostliny. Plody pro získání semen z izolovaných rostlin se odstraní, když jsou plně zralé. Plody zrají 3-4 dny při pokojové teplotě v suché místnosti, dokud nezískají barvu typickou pro odrůdu, která zabrání změknutí plodů. Přezrálé plody, stejně jako nezralé, mají sníženou klíčivost semen. Po dozrání se plody nakrájí a semena se ručně izolují, bez dužiny.

Izolace semen pepře

Izolovaná semena se umístí na čistou bavlněnou tkaninu nebo „volný“ papír a vloží do sušičky při teplotě do 35 °C. Semínka můžete vložit do kartonových krabic a dát je na sluníčko uschnout. Je třeba poznamenat, že chladný a vlhký vzduch během sušení může vést k předčasnému klíčení semen nebo jejich hnilobě. Po důkladném vysušení lze semena skladovat v husté látce 2-3 roky v suché místnosti, nejlépe bez náhlých teplotních výkyvů. Optimální skladovací teplota je 18-25°C.

Zda bylo možné získat semena s dobrou klíčivostí, je možné zjistit až po dodatečném testování. Jak na to, je popsáno v článku o získávání semínek rajčat. Jediný rozdíl: u pepře se celkový počet naklíčených semen počítá 15. den. Je třeba mít na paměti, že některé odrůdy pepře vyžadují pro vyklíčení semen klidové období a neklíčí v prvních 1–2 měsících po uvolnění.

Málokdo ví, že pokud máte několik dobrých odrůd, můžete sami vytvořit hybridy F1. Je pravda, že nelze předvídat, jaký bude jejich výnos. Obvykle se při šlechtění paprik ze 100 hybridů vybere pouze jeden, nejproduktivnější. Chcete-li to provést, pomocí pinzety odstraňte vlastní prašníky z květu mateřské rostliny dříve, než „prasknou“ a začnou sbírat prach. Ve skutečnosti to musí být provedeno ve fázi pupenů, než se květ otevře. Poté se na bliznu pestíku, který se nachází ve středu květu mateřské odrůdy, například Alesya, aplikuje pyl druhé odrůdy, například Golden (toto je otcovská rostlina). To lze snadno provést pinzetou, která se lehce dotýká stigmatu „zaprášenou“ tyčinkou otcovské odrůdy. Na stonku květu je umístěn štítek označující kombinaci: „Alesya x Zolotisty“. Toto opylení se opakuje každý druhý den. Pro větší spolehlivost se kříží několik květin stejné kombinace. Hybridní semena se získávají z plodů vzniklých po křížení. Zbývá zkontrolovat, jakou úrodu nový hybrid přinese.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody mražených třešní?

Pokud zkřížíte odrůdu s červenými plody a odrůdu se žlutými plody, pak v prvním roce budou všechny plody červené. Pokud zkřížíte odrůdu s velkými plody a odrůdu s malými plody, pak v prvním roce budou všechny plody střední velikosti. Takže pomocí různých kombinací několika odrůd můžete vytvořit zajímavé hybridy.

LOS ANGELES. Mishin, Ph.D. biol. vědy, hlav laboratoř Republikánského jednotného podniku “Ústav pěstování zeleniny”