Avokádo je stálezelená rostlina, která ve svých původních tropických lesích Střední Ameriky může dorůst až do výšky 20 metrů. Při pěstování doma nebo na zahradě roste mnohem menší, ale přesto může dosáhnout výšky až 6 metrů. Rostlina má dlouhé listy a nazelenalé nebo fialové plody obsahující jedno velké semeno – pecku.
Chcete-li vypěstovat avokádo, musíte semínko zasadit do země a poskytnout mu dostatek světla a vláhy. Na začátku růstu semene, když je klíčíte ve vodě, se z něj vyvinou kořínky a stonek. Když pak vyklíčené semínko zasadíte do země, začne růst do výšky a vyvinou listy. Jakmile rostlina dosáhne určité výšky, může být přesazena do většího květináče, aby dále rostla a vyvíjela se.
Je důležité vědět, že avokádo je tropická rostlina, která potřebuje teplé a vlhké prostředí. Měl by dostat dostatek světla, ale neměl by být vystaven přímému slunci, zvláště pokud je rostlina ještě mladá. Avokádo navíc potřebuje pravidelnou zálivku, aby půda zůstala vlhká, ale nebyla přesycená vodou.
Avokádo z pecky: pokyny krok za krokem
Pěstování avokáda ze semen je poměrně jednoduché a pro nadšence domácího zahradničení může být zábavným projektem. Zde jsou kroky, které musíte dodržet, abyste vypěstovali avokádo ze semen:
Vezměte zralé avokádo a opatrně odstraňte pecku ze středu. Tento krok provádějte opatrně, aby nedošlo k poškození kosti.
Nožem opatrně odstraňte tenkou hnědou vrstvu slupky z obou stran pecky, ponechte pouze bílou střední vrstvu.
- Do horní třetiny pecky vložte tři stroužky, které zajistí podporu pro další růst.
- Připravte si hrnec s drenážními otvory na dně. Naplňte ji lehkou, výživnou zeminou.
- Jámu umístěte svisle do půdy tak, aby spodní část zůstala v půdě a horní část zůstala nad povrchem.
- Umístěte květináč na teplé a světlé místo mimo přímé sluneční světlo, například na okenní parapet.
- Půdu pravidelně zalévejte, udržujte ji vlhkou, ale ne přemokřenou.
- Za pár týdnů, až se ze semene vynoří kořeny, uvidíte, jak se objeví sazenice.
- Jakmile sazenice vyroste na 15-20 cm, opatrně rostlinu přesaďte do většího květináče s výživnou zeminou a nadále o ni pečujte, pravidelně zalévejte a krmte.
- Jakmile rostlina dosáhne určité velikosti a bude připravena k přesazení venku, můžete si doma vypěstovat vlastní avokádo.
Pěstování avokáda ze semínek může nějakou dobu trvat, ale je to zábavný a cenově dostupný způsob, jak si vypěstovat vlastní rostlinu.
Jak si vybrat semena avokáda k pěstování
Chcete-li vypěstovat avokádo ze semen, musíte si vybrat zralé a zdravé ovoce. Abyste našli to správné semínko, musíte si vybrat avokádo, které je dobře vyzrálé a měkké na dotek. Poté je potřeba avokádo opatrně rozříznout podélně na dvě poloviny a zevnitř odstranit pecku. Je důležité, aby kost byla neporušená, nepoškozená a dostatečně velká, aby se dala snadno držet v ruce. Někteří zahrádkáři také doporučují nechat semínko několik dní mírně vyschnout na vzduchu, aby lépe vyklíčilo.
Jak dlouho vyroste avokádo ze semínka?
Vypěstování avokáda ze semínka je proces, který trvá poměrně dlouho. Vypěstovat avokádo ze semínka do bodu, kdy je rostlina dostatečně velká na přesazení, obvykle trvá asi 3–5 let. To však může záviset na podmínkách pěstování, jako je teplota, osvětlení, péče o rostliny atd. Je důležité sledovat růst rostliny a podle potřeby ji přesazovat do větších květináčů, aby měla dostatek prostoru pro růst a vývoj.
Rozanov, T. I. Growing avocado from seed / T. I. Rozanov, I. K. Kutseva. — Text: přímý // Mladý vědec. — 2018. — č. 2 (16). — S. 118-121. — URL: https://moluch.ru/young/archive/16/1079/ (datum přístupu: 24.03.2024).
Avokádo je tropický stálezelený strom s názvem Persea americana a patří do rodiny Laurel. Má širokou korunu a dorůstá výšky až 20 m a dožívá se až 100 let. Rovný kmen avokáda rychle roste a silně se větví. Lesklé, kožovité, elipsovité listy dosahují délky až 35 cm a květy jsou naopak drobné a nenápadné. Nejcennější jsou ale samozřejmě plody avokáda, které mají většinou hruškovitý tvar. Používají se ve vaření, parfumerii a kosmetologii.
Podle literárních informací bylo avokádo oblíbené u starých Aztéků, kteří věděli o jeho léčivých vlastnostech. Jak víte, avokádo normalizuje krevní oběh a je velmi prospěšné pro trávicí systém.
Avokádo roste v tropech a subtropech: ve Střední Americe, východní a jihovýchodní Asii, Oceánii a Africe. Jednotlivé odrůdy jsou běžné v každé z těchto oblastí. Pěstováno lidmi více než 7000 let. Celkem existuje více než 600 odrůd avokáda, z nichž nejznámější jsou západoindické (antilské), guatemalské a mexické odrůdy. Avokádo plodí nejlépe v Peru, Chile, Mexiku, Španělsku, Malajsii, na Filipínách a v Indonésii. Ale v Rusku, kde avokádo roste na pobřeží Černého moře, se pěstuje hlavně jako okrasná plodina.
Nenáročný avokádový strom dobře roste při průměrných ročních teplotách nad 13C a snese mrazy až do minus 6C.
Cíle experimentu: vypěstovat si doma avokádo ze semínek.
Experimentální technika: pozorování, morfometrická analýza (měření výšky rostlin, počtu a velikosti listů).
Avokáda potřebná pro experiment byla zakoupena v supermarketu. Z botanického hlediska je plod avokáda peckovice. Slupka plodu (vnější vrstva oplodí) je zelená, lesklá, hladká a tenká. Buničina
(střední vrstva oplodí) je světle zelená, má konzistenci podobnou máslu, je tiché a má jemnou oříškovou chuť.
To, čemu se hovorově říká semeno, je semeno pokryté kožovitou, hnědou vnitřní vrstvou oplodí. Tato vrstva těsně přiléhá k semenu a my jsme ji neodstranili, předpokládáme, že totéž se děje za přirozených podmínek. Zvířata jedí dužinu ovoce, ale semeno nechávají s oplodím, protože jsou jedovaté.
Rýže. 1. Namáčení semen avokáda ve vodě
Experiment začal 14. dubna 2017.
Do semínka avokáda byla vložena párátka a byla umístěna voda tak, aby jedna třetina semínka byla ve vodě. Děje se tak proto, že semeno musí při klíčení dýchat.
Odebrala se 3 semena, jedno se vylíhlo. Klíčivost semen je nízká (33 %), což může být způsobeno tím, že plody avokáda nebyly dostatečně zralé.
Semínko bylo ve vodě 1,5 měsíce. Voda se odpařuje poměrně rychle, takže voda byla neustále přidávána na požadovanou úroveň.
Po měsíci a půl, 29. května 2017, se na části semínka, které bylo ve vodě, začaly tvořit malé bílé kořínky.
To znamená, že semeno přešlo z fáze bobtnání do fáze klování. Kořeny avokáda nemají kořenové vlásky, funkci pohlcování vody a minerálů plní kořínky, jejichž délka nepřesahuje 1 mm.
Po dalším měsíci (20) se shora vytvoří semenáček, po kterém kořen dole dostatečně vyroste.Takové klíčení semen, kdy kotyledony zůstávají v půdě, se nazývá podzemní.
Tato dlouhá doba klíčení je typická pro většinu tropických rostlin a výjimkou není ani avokádo. Zatímco většina semen mírné šířky vyklíčí během několika dní. S touto okolností je třeba počítat a trpělivě čekat, až semínko avokáda vyklíčí.
Vyklíčené semeno bylo zasazeno spolu s děložními lístky do květináče s půdou. Jedna třetina kotyledonů zůstala nad půdou a dvě třetiny zůstaly v půdě.
Rýže. 3. Vzhled klíčku avokáda
Asi po měsíci, 15, se vytvořil tenký stonek o průměru 2017 mm a objevil se první list.
Rýže. 4. Nať avokádových klíčků
Koncem srpna se vytvořila rostlina s výškou stonku 30 cm a na ní uspořádanými listy. Průměr stopky -7mm. Listy v množství 8 kusů mají délku od 5 do 14 cm.
Rýže. 5. Mladá rostlina avokáda
List avokáda je jednoduchý, čepel listu je celá, oválná, řapík -1cm. Horní strana listové čepele je tmavě zelená a mírně lesklá, spodní strana je matná a bělavá. Listy, stejně jako semena avokáda, jsou pro zvířata jedovaté. V říjnu se růst stonku zastavil a rostlina ztratila část listů.
To je způsobeno poklesem teploty vzduchu. Některé listy jsou světlejší, což je způsobeno ztrátou chlorofylu v důsledku snížení denního světla. Na podzim a zejména v zimě proto rostlina avokáda vyžaduje umělé dodatečné osvětlení. Baterie sice vytvářejí potřebné teplotní podmínky, ale snižují vlhkost vzduchu. Listy je nutné denně rosit, jinak jejich hroty zaschnou. Během procesu pozorování jsme na rostlině nezaznamenali přítomnost škůdců ani houbových chorob.
Klíčivost semen avokáda je nízká, o něco více než 30 %, možná kvůli tomu, že plody v obchodech jsou nezralé. Pro experiment byste měli vybrat nejzralejší ovoce.
Fáze klování semen avokáda začíná přibližně 45 dní po začátku namáčení ve vodě, což je důležité vzít v úvahu při provádění experimentu.
Ke vzejití semenáčku z embryonálního pupenu semene avokáda dochází po 50–60 dnech.
Vytvoření rostliny vysoké 30 cm s 8 listy trvá přibližně 130 dní.
Novak B. Tropické ovoce. M.: BMMAO, 2002
Kutseva I.K. Metodická doporučení pro absolvování letních vzdělávacích a výzkumných úkolů v botanice pro studenty 5.–6.
Základní pojmy (vygenerováno automaticky): semeno avokáda, avokádo, semeno, ovoce avokáda, ovoce avokáda, voda, list.
