Jak často byste měli jíst dýni?

Podzim je obdobím dýní, proto se často přidává do různých jídel.

Je pravda, že dýně může být prospěšná pro některé nemoci? Kdy je dýně zdraví škodlivá? Kolik dýňových semínek můžete sníst denně? – odpověděl na tyto a další otázky Anastasia Lyutova, dětský lékař INVITRO.

Je dýně pro člověka dobrá a v jaké podobě je nejlepší ji konzumovat?

Dýně je velmi zdravý sezónní produkt, bohatý na karoten. Právě díky karotenu má takovou oranžovou barvu. Dýně dále obsahuje vitamíny A, skupiny B, C, E, mikroprvky (draslík, hořčík, vápník, železo) a vlákninu. Dýně ve stravě bude dobrým zdrojem přírodních antioxidantů a rostlinných bílkovin.

Dýni je vhodnější konzumovat v tepelně upravené formě a s mírou. Optimální denní spotřeba pro dospělého bude 200-300 g výrobku, pro děti – nejlépe ne více než 100 g denně, ne více než 3x týdně.

Existuje verze, že dýně je užitečná pro tuberkulózu, hypertenzi, zlepšuje vidění a funkci žaludku. Je to tak? A proč?

Dýně je bohatá na vitamíny a mikroelementy, díky nimž může být užitečná pro vyčerpané tělo s různými nemocemi, například infekcí tuberkulózou. Pro udržení normální funkce imunitního systému je u těchto pacientů důležité zařazovat do stravy potraviny s dostatkem bílkovin, vitamínů (zejména skupiny B a C) a železa. Dýně obsahuje hodně vápníku, fosforu, zinku, antioxidantů – tyto látky působí blahodárně na organismus.

Dýně působí mírně diureticky, látky v jejím složení pomáhají udržovat metabolismus lipidů a sacharidů, což může mít pozitivní vliv zejména při hypertenzi. Draslík a hořčík, přítomné v dužině dýně, příznivě ovlivňují činnost srdce. Draslík je nezbytný pro udržení funkce cévního endotelu a normální hladiny krevního tlaku. A hořčík se podílí na regulaci krevního tlaku, udržování srdeční dráždivosti a s jeho účastí se některé vitamíny (B1, B6, vitamín C) lépe vstřebávají.

Vitamin K a betakaroten mají ochranný účinek na buněčné membrány (zejména proti různým oxidačním faktorům). Vitamin A je důležitý pro normální fungování imunitního systému a spolu s karotenem pro zrakové funkce.

V jakých případech může být dýně škodlivá nebo dokonce kontraindikovaná? Proč?

Nedoporučuje se používat dýně u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu během exacerbace, včetně chronické gastritidy (s nízkou kyselostí, protože produkt přispívá k alkalizaci žaludečního obsahu), kolitidy, peptického vředu žaludku nebo dvanáctníku atd. .

ČTĚTE VÍCE

Kde je nejlepší skladovat sklizené maliny?

Dýně je nežádoucí při exacerbaci chronické pankreatitidy nebo cholelitiázy kvůli stimulaci motorické funkce žaludku, což může vést k rozvoji koliky nebo ke zvýšení bolesti a křečí u těchto onemocnění.

Dýni byste měli ze svého jídelníčku vyloučit také v případě, že jste již dříve zaznamenali alergii na tento produkt.

Existují nějaké negativní účinky nadměrné konzumace dýně?

Nadměrná konzumace dýně může mít diuretický a projímavý účinek. Je třeba také poznamenat, že tento produkt v surové formě je mnohem hůře stravitelný, což může vést ke zvýšené tvorbě plynu a nadýmání.

Jaké jsou výhody dýňových semínek? Mohou pomoci předcházet nemocem?

Dýňová semínka jsou zásobárnou vitamínů a mikroelementů. Semínka jsou užitečná pro normalizaci srdeční činnosti díky přítomnosti draslíku a hořčíku, aminokyselin (zejména argininu, který se podílí na řízení cévních funkcí). Konzumace dýňových semínek pomůže při depresích a problémech s kvalitou spánku díky přítomnosti hořčíku a aminokyselin v jejich složení (L-tryptofan, zdroj serotoninu, „hormonu radosti“).

Existují i studie potvrzující anthelmintický účinek dýňových semínek (díky přítomnosti cucurbitinu, přírodní anthelmintické látky).

Dýňová semínka jsou prospěšná pro zdraví a krásu žen. Vitamin A, železo, zinek jsou nezbytné pro zdravou pokožku, vlasy a nehty. V kosmetologii se například často používá dýňový olej. Tento olej je bohatý na přírodní fytoestogeny, které pomáhají udržovat hormonální hladinu během menopauzy.

Kolik dýňových semínek můžete sníst denně?

Denní dávka pro dospělého není více než 100 g dýňových semínek, pro děti starší 3 let – ne více než 50 g a nedoporučuje se přidávat dýňová semínka do stravy dítěte mladšího 3 let. Je třeba si uvědomit, že se jedná o poměrně vysoce kalorický a výživný produkt s vysokým obsahem tuku. Proto byste se s nimi neměli nechat unést, zvláště pak lidem s nadváhou a sedavým způsobem života.

Kontakty na centrální tiskovou službu

Mail pro média: pressa@invitro.ru
Pro komerční nabídky pro reklamu a tisk: reklama@invitro.ru

Dýně je považována za zdravou a docela chutnou zeleninu. Můžete z něj připravit polévku, koláč a další jídla. Odborníci důrazně doporučují konzumovat dýni během těhotenství a kojení. Musíte si také pamatovat jeden jednoduchý fakt: dýně je jednou z prvních zelenin, která může být zavedena do doplňkových potravin pro novorozence. Proto stojí za to dozvědět se o klíčových výhodách dýně, které vás rozhodně překvapí.

ČTĚTE VÍCE

Jak stimulovat tvorbu kořenů?

Bohatý komplex vitamínů

Dýně je zásobárna vitamínů. Obsahuje vitamíny A, B, C, E, K, PP.

Vitamíny T a K jsou považovány za jedinečné, protože se nenacházejí v jiné zelenině a ovoci. Dýně proto příznivě působí na celé tělo a je právem považována za nejoblíbenější zeleninu.

Minerály a komponenty

Kromě vitamínů obsahuje dýně:

kyselina jablečná;
sacharóza;
fruktóza;
zinek;
sodík;
fosfor;
draslíku.

Předpokládá se, že dýně může člověku snadno nahradit sladkosti. Odborníci na výživu ji doporučují konzumovat všem dívkám, které drží dietu a chtějí opravdu něco sladkého.

Malé množství kalorií

Dýně je nízkokalorický produkt. Je ideální pro diety a jednoduše vyváženou výživu. Nejzajímavější je, že i přes nízký obsah kalorií se dýní snadno nasytíte. Zelenina je ideální ke svačině.

Zlepšuje metabolické procesy

Pravidelná konzumace dýně má pozitivní vliv na činnost trávicího traktu. Metabolismus se také zrychlí a řada procesů se obnoví. Nicméně stojí za to pochopit, že přebytek dýně v těle může způsobit vážné žaludeční potíže.

Výhody pro muže

Dýně obsahuje zinek, který má pozitivní vliv na potenci a sexuální aktivitu. Je samozřejmě pošetilé očekávat od jeho konzumace vážné změny, ale mnoho lidí si blahodárných vlastností určitě všimne.

Zlepšuje stav kardiovaskulárního systému

Jedinečné složení dýně působí preventivně na kardiovaskulární systém. Odborníci jej doporučují konzumovat při hypertenzi, anémii a ateroskleróze. Nemá smysl očekávat vážné přínosy, mluvíme o prevenci.

Uklidňuje nervový systém

Dříve mnoho lidí připravovalo dýňové odvary, které pomáhají uklidnit nervový systém a obnovit jeho normální fungování. Tato vlastnost bude zjevením pro všechny lidi, kteří jsou zvyklí vzdát se konzumace různých chemikálií.

Zlepšuje zrak

Obsahuje beta-karoten. A zde musíme nakreslit paralely s mrkví, která je považována za jednu z nejpřínosnějších pro vidění. Obsah beta-karotenu v dýni je několikanásobně vyšší než v běžné mrkvi. Dýně je nejprospěšnější zelenina pro zrak.

Lék na červy

Dýňová semínka jsou výborným prostředkem proti červům. Mohou být konzumovány v čisté formě bez přemýšlení o negativních důsledcích. Semena mohou také konzumovat těhotné ženy během toxikózy, protože snižují nepohodlí a nevolnost.

Foto: Pixabay

Autor: Sergej Tumanov Editor internetových zdrojů

ČTĚTE VÍCE

K čemu se používá fosforečnan amonný?

poslední novinky

Jak chránit svého psa před klíšťaty: jmenované účinné metody

Meghan Markle se objevila na veřejnosti v plášti v hodnotě tisíců dolarů

Ministerstvo daní: musíte co nejdříve poskytnout finančním úřadům informace o příjmech

“Až na další oznámení.” Finsko prodloužilo uzavření hranic s Ruskem

Belavia začala létat do Moskvy z Brestu. A jmenovala ceny vstupenek

Zelenskij nechal všechny Carlsonovy žádosti o komunikaci bez odpovědi

Hlavní novinky

Film „Brother 3“ bude uveden na slavný filmový festival v Cannes

Teplota vzduchu v Bělorusku byla v posledních deseti březnových dnech 5,1 stupně nad normálem

Za co se musíte každý den chválit: 3 věci – život bude jednodušší

Jak připravit budoucího prvňáčka do školy: na to téměř všichni rodiče zapomínají

Jak obrazy a plakáty ovlivňují výšku stropu: tento a 3 další způsoby, jak vizuálně zvýšit strop v budově z chruščovovské éry

Jaké lidi kočky nesnesou: způsobují podráždění vašeho mazlíčka – znamení, proč vás nebudou milovat

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.