Kemerovo region
Správa městské části Berezovskij
Oficiální internetové stránky
VERZE PRO VISIONY LIMITED
Tísňová čísla
Internetový příjem
Úvod » Dodržování bezpečnostních opatření ve sklepě při skladování plodin
Jak správně vybavit sklep?
S přípravou sklepa začněte ihned po vyložení poslední zeleniny a brambor, nejpozději však měsíc před sklizní nové úrody. Odstraňují zbytky zeleniny, zametají zeminu a odpadky z popelnic. To vše je potřeba odvézt ze skladovacích prostor nebo zahrabat hluboko do jámy, aby se nerozšířila infekce, která ve staré zelenině a odpadcích dlouhodobě přetrvává.
Sklep je široce otevřen, pokud je vchod opatřen mřížovým poklopem, je uzavřen. Úkolem je místnost dobře vysušit. Vysušte sklep po dobu nejméně jednoho týdne, nejlépe dva týdny v suchém počasí. Během této doby vlhkost ze sklepa zmizí a plísně a plísně zemřou v důsledku sucha.
Vyjímatelné police se zvednou a umyjí mýdlem a sodou, důkladně vysuší a nechají uschnout ve větraném prostoru nebo na slunci.
Pokud tam jsou hlodavci, měli by být vyhubeni pomocí pastí, pastí na myši a otrávených návnad. Nory lze tmelit, vyplnit cínem, rozbitým sklem.
Někteří lidé často používají různé chemikálie k dezinfekci sklepa a hubení hlodavců. Vždy je třeba přesně dodržovat návod k použití, aby se předešlo nehodám.
A vždy před sestupem a po každém zákroku je nutné sklep důkladně vyvětrat.
Co nejčastěji vede k tragickým následkům?
Nahromaděné toxické plyny ve sklepech často vedou k nehodám. Mohou vznikat a hromadit se nesprávným používáním dezinfekčních prostředků a při pálení bylinek a různých látek, které majitelé sklepů používají k dezinfekci proti hmyzu a hlodavcům. Staré brambory a další zelenina, které se do léta začnou kazit, mohou představovat velké nebezpečí: hnilobný proces je doprovázen uvolňováním životu nebezpečných látek. Lidé na to často zapomínají. Jedovaté plyny jsou těžší než vzduch a hromadí se ve spodních částech sklepa. Proto musí existovat systém přívodu a odvodu ventilace.
Přívodní potrubí přivádí do skladu pouliční vzduch, který klesá téměř k podlaze. Odtahové potrubí je umístěno v opačné části sklepa (v úrovni stropu). Pomocí ventilace se odstraňuje přebytečná vlhkost a další odpadní produkty zeleniny a na podzim se produkty ochlazují. Při přípravě skladování je nutné vždy vyčistit, opravit a zkontrolovat funkčnost vzduchotechnického potrubí. Činnost větrání závisí do značné míry na průměru potrubí, měl by být alespoň 12 centimetrů o ploše 20 metrů čtverečních. m
Jak zjistit přítomnost plynů ve sklepech a jaká opatření přijmout?
Je téměř nemožné cítit toxickou látku a její okamžitý účinek na tělo. Oxid uhelnatý je neviditelný – nemá žádný zápach ani barvu. Majitelé sklepů by měli pamatovat na to, že i malá koncentrace oxidu uhelnatého ve vzduchu (do 10 %) je pro člověka nebezpečná. Proto před sestupem do sklepa určitě zkontrolujte, zda je tam kyslík a zda se tam nenahromadily plyny? Existuje jednoduchý způsob, jak to zjistit: zapálit svíčku a spustit ji do sklepa v kbelíku. Pokud oheň zhasne, znamená to, že v místnosti není kyslík, nahromadily se tam toxické látky. V tomto případě je nutné dodatečné větrání.
Práce na přípravě a opravách sklepů a hlubokých děr byste neměli provádět sami. Je lepší to dělat společně a jeden člověk by měl být neustále venku a neustále komunikovat s tím dole.
Při sestupu je potřeba se svázat lanem, jeho druhý konec by měl být nahoře, s jističem. V případě potřeby pak může asistent (pojistitel) dát signál a bude mít příležitost poskytnout pomoc oběti.
Při spouštění osob do studní, různých hlubokých děr, sil a skladů zeleniny je třeba vždy přísně dodržovat stejná opatření a bezpečnostní pravidla.
Jaké jsou příznaky otravy a co je třeba dělat?
V případě otravy se nejprve objeví mírná slabost, závratě a poté člověk ztrácí vědomí. Síla oběti v tomto případě poměrně rychle opustí a již nemůže vylézt sám.
Pokud se objeví drobné známky otravy: nevolnost, závratě, tinitus, měli byste okamžitě opustit sklep a jít na čerstvý vzduch.
Je také nutné pamatovat na to, že pokud se stane problém někomu z vašich blízkých nebo sousedů, neměli byste spěchat na pomoc, aniž byste se starali o vlastní bezpečnost. Před sestupem se musíte svázat lanem a nahoře vás musí někdo jistit, protože. Bylo mnoho případů, kdy bylo nutné vyzvednout ze sklepa těla více lidí s těžkou otravou najednou. Jak se později ukázalo, všichni se dostali dolů bez záchranné sítě, aby pomohli příbuznému nebo příteli v bezvědomí.
Jaká pomoc může být poskytnuta obětem před příjezdem lékařů?
Ihned po objevení se prvních příznaků otravy vyveďte postiženého na čerstvý vzduch, rozepněte horní knoflíky košile a povolte pásek u kalhot. Zavolejte sanitku. Vatu napuštěnou čpavkem necháme vonět.
Pokud je postižený v bezvědomí, je nutné okamžitě provést zavřenou srdeční masáž spolu s umělým dýcháním, dokud postižený nenabude vědomí nebo do příjezdu sanitky.
Dodržování nejjednodušších bezpečnostních pravidel není nijak zvlášť obtížné, ale zachrání vám zdraví a život i životy vašich blízkých. Buďte opatrní a opatrní!
Sklep se obvykle používá ke skladování plodin v jejich přirozené formě. Protože tam lze snadno vytvořit požadované podmínky: teplota (0-5 stupňů), vlhkost (80-95%).
Před uskladněním sklizně je potřeba sklep náležitě připravit. V první řadě vyžaduje důkladné větrání. Na jaře by se to mělo dělat opatrně, protože náhlé změny teplot mohou způsobit kondenzaci vodní páry na stěnách a stropě, která se změní v plíseň. Ale na podzim je vzduch mnohem chladnější, takže můžete sklep větrat bez obav z promoknutí.
Doporučuje se také každoročně dezinfikovat stěny sklepa. Pokud jsou vyrobeny z cihel, postačí vápno na bázi vápna s přídavkem síranu měďnatého (3-5% roztok). Pokud je sklep obložen dřevem nebo jsou zde dřevěné obklady, trámy nebo podpěry, musí být důkladně ošetřeny roztokem (5-10%) síranu měďnatého. To lze snadno provést pomocí pěnového válečku nebo houby namočené v roztoku. Je lepší jej stříkat ze zahradního postřikovače nebo stříkací láhve. Po tomto ošetření je nutné sklep vysušit, aby byly všechny dřevěné povrchy suché.
Pokud sklep v zimě zamrzne, protože se nachází pod nevytápěnou místností, je třeba jej izolovat. K tomu se doporučuje použít pěnové fólie. Lepit by se měly na suché a očištěné stěny pomocí kvalitního lepidla nebo polyuretanové pěny. Aby taková izolace vydržela déle, je lepší ji zakrýt filmem nebo natřít. Uchráníte tak své zásoby před silnými mrazy v zimě a před znehodnocením.
Pokud vám výše uvedená metoda nevyhovuje, použijte osvědčenou metodu. Když jsou všechny nádoby s ovocem a zeleninou pokryty silnou vrstvou sena nebo slámy, několika vrstvami pytloviny nebo jiného hustého krycího materiálu, který chrání před mrazem. Jen v tomto případě nesmíme zapomenout na větrání. Ovoce musí během skladování „dýchat“, jinak jednoduše hnijí a kazí se.
Další problém, který vzniká při skladování plodin: hmyz a myši. Fumigace sírou vám pomůže se jich zbavit. K důkladné dezinfekci sklepa stačí vypálit dvě sirné bomby (koupíte je ve specializovaných prodejnách pro zahrádkáře). Dáma by měla být umístěna na kovovém povrchu, zapálena a ponechána v uzavřeném sklepě. Všichni nežádoucí obyvatelé sklepa zemřou na oxid siřičitý. Po dni je třeba sklep otevřít a důkladně vyvětrat.
Pokud nechcete prostory podrobit takovým radikálním opatřením, pak přijde na záchranu jiný způsob ochrany proti hlodavcům. Nádoby, ve kterých se skladuje zelenina, je nutné vyložit cihlami. Navíc pomohou regulovat vlhkost ve sklepě. Pamatujte, že každá krabice (nebo jiná nádoba) musí být pevně uzavřena, ale měl by být zajištěn snadný přístup k ovoci.
I když dodržíte všechna tato opatření, nezapomeňte, že ne všechna zelenina se dá skladovat stejně dlouho. Například rajčata se začnou kazit během 4-5 dnů, ale brambory vydrží dobře až do zimy, protože nejsou příliš náročné na podmínky skladování. Veškerá kořenová zelenina a zelí se také dobře skladují ve sklepě.
Zeleninu a ovoce se doporučuje skladovat v různých místnostech. Pokud to není možné, můžete rozdělit jeden sklep na dvě samostatné komory s ventilačním systémem. To musí být provedeno, aby se neutralizovaly těkavé látky uvolňované některým ovocem. V první řadě se to týká jablek. Při skladování uvolňují látku etylen, která snižuje odolnost ostatních plodů vůči chorobám a plísním. Jablka budou dobrými sousedy pouze pro nezralou zeleninu, která potřebuje rychlou zralost. Ethylen podporuje zrání rajčat nebo hrušek.
Ke skladování ve sklepě se vybírají pouze celé a nepoškozené plody. Nezralé nebo přezrálé, zdeformované nebo nemocné, nahnilé a poškozené jsou nevhodné pro dlouhodobé uchování. Je lepší je ihned použít nebo skladovat odděleně od zdravé zeleniny. Plodiny určené ke skladování je nutné sklízet za slunečného a suchého počasí. Ještě lepší je ovoce před uložením do sklepa sušit pod baldachýnem. Tím se prodlouží trvanlivost ovoce a zeleniny.
Pokud nemáte speciální sklep, pak se pro zimní skladování plodin hodí garáž, prosklený balkon, půda, sklad nebo lodžie. Hlavní podmínka: v těchto místnostech by teplota v zimě neměla klesnout pod 1-3 stupně.
