Myšlenka integrované okrasné zeleninové zahrady není nová. Dnes se ale pokusíme poblíž vysadit nejen rostliny, které spolu vypadají dobře, ale i ty, které si navzájem pomáhají v bohaté úrodě a bojují se škůdci. Nevěříš mi?
Pojďme nakrmit a zahnat mandelinky bramborové
Mezi keřové fazole vysazujeme lilky, které odpuzují mandelinky bramborové. Tymián působí blahodárně na lilek, i když mají zcela jiné nároky. Možná udělejte hranici z tymiánu na vysoký záhon s lilky.
Nejlepšími partnery pro brambory jsou špenát, fazole a fazole. Fazole zasazené mezi řádky obohacují půdu dusíkem a odpuzují mandelinky bramborové. Ke kapustě se hodí brambory, zejména květák a kedlubny, druhy hlávkového salátu, kukuřice, ředkvičky. Mnoho autorů uvádí, že malý počet rostlin křenu vysazených v rozích bramborového pozemku má příznivý účinek na brambory. Mandelinka bramborová odpuzuje kočičí trávu, koriandr, lichořeřišnici, tansy a měsíčky.
Nedoporučuje se sázet brambory s celerem, slunečnice a quinoa působí na brambory depresivně. Také proti mandelinkám bramborovým jsou po obvodu bramborového pozemku vysázeny fazole.
Nedoporučuje se sázet fazole s cibulí, pórkem, pažitkou a česnekem. Blízkost měsíčků a pelyňku má špatný vliv na fazole.
Nejpříznivější vztah, který lze charakterizovat jako vzájemná pomoc, existuje mezi fazolemi a okurkami. Proto se doporučuje sázet fazole kolem záhonů s okurkami. Hodí se ke sladké kukuřici, bramborám a ředkvičkám. ředkev, špenát, hořčice. Vložení fazolí do výsadby těchto plodin zlepšuje jejich zásobování dusíkem.
Bazalka vonná, zasazená vedle fazolí, snižuje jejich poškození lýkožroutem. Další užitečné bylinky pro fazole: brutnák, levandule, oregano, rozmarýn, řebříček.
Nepříznivé jsou kombinace hrášku s cibulí, česnekem a rajčaty. Z bylin má pelyněk špatný vliv na hrách.
Vztahy vzájemné pomoci jsou zaznamenány u hrášku s mrkví, tuřínem a okurkou. Dobře roste mezi řádky těchto plodin a pomáhá jim tím, že obohacuje půdu dusíkem, jako všechny luštěniny. Hrášek lze na jednom záhonu kombinovat s ředkvičkami, ředkvičkami, hlávkovým salátem, kedlubnou a petrželkou.
Chraňte se před blešivkami a zlepšujte chuť zelí
Vztahy vzájemné pomoci jsou zaznamenány u zelí s fazolemi a celerem. Tyto druhy na sebe blahodárně působí a celer navíc chrání zelí před blešivkami. Kopr zasazený mezi řádky zelí zlepšuje jeho chuť a odpuzuje housenky a mšice. Blízkost brutnáku prospívá i zelí, na zelí dobře působí a svými tvrdými chlupatými listy odhání slimáky. Velmi dobrou doprovodnou plodinou zelí jsou všechny druhy hlávkového salátu. Chrání ji také před blešivkou.
Zelí také potřebuje ochranu před různými motýly zelí, kteří kladou vajíčka na listy. Tuto roli mohou plnit aromatické bylinky, které svou silnou vůní maskují vůni zelí. Proto se doporučuje kolem výsadeb zelí vysazovat tymián, šalvěj, rozmarýn, mátu, yzop, pelyněk léčivý, heřmánek. Pórek odpuzuje housenky červce.
Zelí lze na jednom záhonu kombinovat s okurkami, rajčaty, špenátem, červenou řepou, mangoldem, bramborami a čekankou. Ze všech druhů zelí je kedlubna nejvhodnějším partnerem pro řepu a špatným sousedem pro rajčata. Zelí se nehodí k petrželce a velmi trpí blízkými hrozny. Tansy má špatný vliv na kapustu.
Blízkost yzopu je pro ředkvičky nepříznivá. Někteří zahradníci se domnívají, že okurky jsou pro ně špatným sousedem.
Ředkvičky dobře snášejí smíšené výsadby s rajčaty, špenátem, petrželkou, mangoldem, cibulí, česnekem, zelím, jahodami a hráškem. U ředkviček je zvláště výhodné kombinovat je v řadě s listovým a hlávkovým salátem, které ji chrání před blešivkou. Ředkvičky zasazené mezi fazole mají obzvláště jemnou chuť a velkou kořenovou zeleninu. Fazole také chrání ředkvičky před škůdci.
Vzhledem k tomu, že semena ředkvičky klíčí rychle, doporučuje se zasít je spolu s pomalu klíčícími plodinami (řepa, špenát, mrkev, pastinák) pro označení řádků. Ředkvičky nemají rády extrémní horko, proto se často vysévají do střídavých řádků s kerblíkem, který je trochu stíní a chrání před přehřátím. Nasturtium a řeřicha, lemující záhony ředkviček, zlepšují chuť ředkvičky, dodávají jí ostrost a vlivem hlávkového salátu získává jemnější chuť.
Na jahodách nebudou slimáci a na cibuli žádné mouchy
Na jahody blahodárně působí keřové fazole, špenát a petržel. Mezi řádky jahod se doporučuje zasadit petržel, aby odpuzovala slimáky. Jahody lze kombinovat s česnekem, zelím, salátem, cibulí, ředkvičkami, ředkvičkami a červenou řepou. Z bylin na ní dobře působí brutnák (brutnák) a šalvěj. Mulčování půdy smrkovým a borovým jehličím výrazně zlepšuje chuť jahod.
Klasickou kombinací je cibule a mrkev. Tyto dvě plodiny se navzájem chrání před škůdci: mrkev odpuzuje mouchy cibule a cibule odpuzují mouchy mrkvové. Pro svůj kompaktní tvar se cibule používá jako doplňková plodina, která se umísťuje mezi řádky hlavní plodiny. Hodí se k červené řepě, salátu, okurkám, jahodám, špenátu, ředkvičkám a řeřichě. Pro růst cibule je prospěšná obruba saturejky, dobře na ni působí i heřmánek, ale v malém množství: přibližně jedna rostlina na metr záhonu.
Cibule se nekombinuje s fazolemi, hráškem a fazolemi. Blízkost šalvěje je pro něj nepříznivá.
Mrkev snáší blízkost mnoha plodin, dobře roste vedle cibule a špenátu a hodí se také k rajčatům, ředkvičkám, mangoldu, pažitce, česneku a salátu. Ale nejblíže mrkvi, se kterou má vztah vzájemné pomoci, je hrách. Doporučuje se obklopit mrkev následujícími plodinami, které odpuzují mrkvové mouchy: rozmarýn, šalvěj, tabák, cibule. Nepřátelské bylinky – kopr, anýz.
Doprovodné rostliny k póru jsou celer, fazole, hlávkový salát, mrkev, řepa. Pór a celer mají vzájemně se podporující vztah, proto se doporučuje sázet je do střídavých řádků. Vytrvalá cibule (pažitka) se hodí k rajčatům, celeru, salátu, zelí, mrkvi, jahodám, endivii, nedoporučuje se sázet vedle hrášku, fazolí a červené řepy.
Petržel je doprovodná rostlina pro mnoho plodin: chřest, růže, celer, pór, hrách, rajčata, ředkvičky, jahody, salát. Doporučuje se sázet ji podél okrajů záhonů s rajčaty. Vysazuje se vedle růží, snižuje na nich počet mšic; zasazený mezi řady jahod – odhání slimáky.
U okurek jsou doprovodnými rostlinami keřové a popínavé fazole, celer, řepa, salát, zelí, česnek, cibule, pažitka, ředkvičky, špenát, fenykl. Nejpříznivěji působí na okurky fazole, proto se doporučuje sázet fazole kolem okurkového pozemku. Samotné okurky jsou vysázeny kolem kukuřice, které taková blízkost velmi těží. Příznivé bylinky pro okurky jsou heřmánek, kopr, brutnák.
Pepř se dobře snáší s bazalkou, ale je v rozporu s fenyklem.
Hlávkový a listový salát (pažitka) se hodí k většině zahradních plodin. Je dobrým společníkem pro rajčata, okurky, popínavé a keřové fazole, pažitku, špenát, jahody a hrášek. Jeho blízkost je příznivá zejména pro zeleninu z čeledi brukvovitých – všechny druhy zelí, ředkvičky, ředkvičky, jelikož odpuzuje blešivce. A pro něj je užitečná blízkost cibule, která mšice odpuzuje.
Salát nemá rád přehřívání a potřebuje částečné zastínění, ale jen částečné, takže těsná blízkost rostlin s hustým olistěním, jako je mrkev a řepa, je pro salát nepříznivá. Keře salátu lze umístit na různá místa v zahradě, kde poroste pod krytem vyšších rostlin. Příznivá je pro něj především blízkost chryzantém.
Pět druhů zeleniny – brambory, rajčata, fazole, červená řepa a špenát – se navzájem stimulují. Řepa velmi dobře působí i na zelí všech druhů, hlávkový salát, ředkvičky a ředkvičky, pro řepu je příznivá zejména blízkost cibule, kedluben, špenátu, salátu, navíc snáší společnou výsadbu s česnekem, okurkami, jahodami, a kořen celeru.
Celer se hodí k rajčatům, špenátu, okurkám, hlávkovému salátu a červené řepě. Zvláště blahodárně na ni působí pažitka a fazole, nedoporučuje se sázet celer vedle kukuřice, brambor, petržele a mrkve. Zelí stimuluje růst celeru a celer odhání bílé motýly od zelí.
Rajčata se dobře hodí k celeru, endivii, ředkvičkám, ředkvičkám, kukuřici, salátu, zelí, česneku, mrkvi a červené řepě. Oboustranně prospěšný účinek byl zaznamenán u pažitky, špenátu, fazolí a petrželky, která se často vysazuje jako okraj záhonů s rajčaty.
Rajčata mají nepřátelský vztah ke kedlubně, fenyklu a kopru.
Rajčatům prospívá blízkost těchto bylinek, zlepšuje jejich chuť a kondici: bazalka, meduňka, brutnák, pažitka, měsíček, máta, šalvěj, saturejka. Kopřiva rostoucí vedle rajčat zlepšuje kvalitu rajčatové šťávy a prodlužuje trvanlivost plodů.
Keřové fazole jsou nejpřátelštější zeleninou z rodiny luštěnin. Vztahy vzájemné pomoci a vzájemné stimulace byly zaznamenány u fazolí a ředkviček, všech druhů zelí, kukuřice, celeru, okurek, brambor, rajčat, červené řepy a špenátu. S kořenovými sekrety bohatými na dusík pomáhají fazole dalším druhům zeleniny rostoucí vedle nich.
Fazole nesnášejí blízkost cibule, česneku, fenyklu a hrášku. Navíc je kompatibilní s mangoldem, hlávkovým salátem, jahodami a pórkem. Z bylinek na fazole se doporučuje saturejka, která ji chrání před černými mšicemi.
Česnek se hodí k rajčatům, řepě, mrkvi, okurkám, jahodám a má špatný vliv na fazole, hrášek a zelí.
Kořeny špenátu příznivě ovlivňují vlastnosti půdy a saponin, který je součástí jeho kořenových sekretů, stimuluje vstřebávání živin kořeny vedle něj rostoucí zeleniny. Nejčastějšími kombinacemi jsou špenát s kedlubnou, ředkvičky a hlávkový salát. Hodí se také k mrkvi, cibuli, petržele, řeřichě, celeru, zelí a jahodám. Špenát nemá nepřátelský vztah k žádnému rostlinnému druhu.
Mnoho zahrádkářů na začátku své „zemědělské kariéry“ usiluje o to, aby na svých 6 akrech pěstovali co nejvíce zeleniny. Nadšení začínajícího zahradníka nevysychá, když se kupují nebo pěstují sazenice, zatímco se vykopává země a zeleň začíná zakořeňovat. Abychom byli upřímní, žárlivě sledujeme, jak nám záhony rostou a zda nezaostávají za záhony našich sousedů. Pokud budeme úspěšní, jsme na ně velmi hrdí. Ale někdy žádné nadšení a dřina nepomůže sklidit slušnou úrodu. Něco se nedaří. Zdá se, že počasí je dobré a bylo vynaloženo hodně úsilí.
A pak soused, který se podíval dovnitř, aby slyšel těžké vzdechy, vysvětluje: “Kdo sází hrách mezi cibuli!”
Zelenina a bylinky si totiž ne vždy rozumí. Blízkost některých zvyšuje úrodu a chrání před škůdci a chorobami, zatímco blízkost jiných je deprimuje.
Vezměte si například nejrozšířenější zeleninu – mrkev. Mrkev si dobře rozumí s hráškem, špenátem, ředkvičkami, hlávkovým salátem, červenou řepou a mangoldem. Mrkev dobře roste s cibulí, pórkem nebo vytrvalou cibulí. Neutrální vůči ředkvičkám a vodnici. Ale špatně snáší kopr, celer a petržel, anýz v okolí.
Na našich zahradách se kopr šíří samovýsevem a často bujné větve kopru se na záhonech s mrkví zelenají do konce června. Ale nebuďte líní a zalijte kopr z mrkve a hned ho vložte do okroshky!
Bazalka dobře roste vedle fazolí, paprik, fenyklu, okurek, listového a hlávkového salátu, rajčat, cibule, kukuřice a cukety. Nedoporučuje se sázet vedle majoránky a kopru.
Lilek roste dobře vedle fazolí, hrášku a paprik, nemá rád blízkost okurek a na jejich blízkost k jiným lilek jsou dosti rozporuplné názory. Mnoho zahradníků, kteří mají lilky zasazené vedle rajčat nebo vedle brambor, je přesvědčeno, že taková čtvrť je docela úspěšná. Jiní zahradníci se domnívají, že lilky ztrácejí úrodu. Ale věří se, že tymián má příznivý vliv na sklizeň lilku.
Fazole dobře rostou vedle mnoha plodin: kukuřice, rajčata a okurky, mrkev a ředkvičky Pokud jde o brambory, existuje jedna vlastnost: fazole nelze sázet smíchané s bramborami, ale pouze podél okraje bramborového pole. V obecném hřebeni vedou ve spotřebě živin fazole, brambory přijímají méně, především draslíku, hlízy tvoří drobné. Fazole vysázené po obvodu záhonů s bramborami ale krtky odpuzují. Fazole nemají rády vedle cibule (všech druhů), česneku a hrášku. Pokud je důležitá dobrá úroda fazolí, měli byste k nim zasadit oregano nebo rozmarýn.
Hrozny rostou dobře vedle ředkviček, ředkviček, fazolí, mrkve a řepy. Za škodlivé jsou považovány rajčata, zelí, kukuřice, cibule (všechny druhy), křen a sója. Ohledně zelí – bílé zelí kazí chuť hroznů, zatímco květák naopak působí blahodárně (podle Mosera), jako okurky – není to nejoptimálnější soused, ale rozhodně neškodí. Moser si ve svých pokusech všímá blahodárných účinků šťovíku, žluté hořčice, špenátu, vojtěšky, melounu a dalších rostlin na hrozny. Nejhorší vliv na hrozny měl: lilek, brambory, paprika, pampeliška, pelyněk, kopřiva.
Hrášek má dobrý vztah k mrkvi a okurce, cuketě a zelí, nemá rád cibuli, řeřichu, rajčata a česnek.
Jahody jsou kompatibilní v výsadbách s hlávkovým salátem, fazolemi, česnekem, špenátem a dobře rostou vedle řepy, cibule, ředkviček a petržele. Nesnáší blízkost křenu, společná výsadba lesních jahod a lesních jahod je velmi pochybná.
Cuketa je pro ni dobrými sousedy – hrášek, cibule, hlávkový salát, fazole, špenát. Cuketu není vhodné sázet vedle dýně, brambor, ředkviček a ředkviček, rajčat, okurek a petržele.
Zelí – není těžké najít místo na zahradě. Mnoho plodin se přátelí se zelím: fazole, mrkev, řepa, fazole, celer, hlávkový salát, okurky, rajčata (kromě červeného zelí), pórek, řepa. Vedle zelí můžete zasadit zeleninu: kopr, cibuli. Existují protichůdné názory na kompatibilitu zelí a jahod, lesních jahod (případně v závislosti na odrůdách a způsobu výsadby) a také petržele.
Různé druhy zelí mají k cibuli různé postoje, řada agronomů se domnívá, že čínské zelí a cibule jsou neslučitelné, ale cibule a brokolice tvoří dobrou kombinaci. Doporučujeme vycházet z vlastních pozorování.
Kedlubnové zelí se liší od ostatních druhů zelí – sází se vedle hrášku, brambor, ředkviček, chřestu, keřových fazolí, nemá ráda blízkost rajčat, křenu a česneku.
Brambory – rostou vedle různých plodin, je snazší uvést ty, které brambory nemají rády: jsou to melouny, luštěniny (kromě fazolí nebo fazolí po obvodu pole), okurky a rajčata, stejně jako maliny , slunečnice, chřest a celer.
Jahody mohou být zasazeny vedle zeleně (kopr, petržel, salát), cibule, ředkvičky, řepy a fazolí. Nemá rád jahody, zelí a křen.
Řeřicha je poměrně selektivní plodina. Je dobré ji sázet vedle mrkve, rajčat, ředkviček, špenátu, ale ne vedle luštěnin, okurek, rajčat, červené řepy a bylinek – celeru, fenyklu, kopru a petržele. U cibule jsou údaje rozporuplné, německý zahradník Hubmann doporučuje společnou výsadbu řeřichy, pažitky a špenátu. Řada dalších zahradníků ve svých poznámkách uvádí, že řeřicha se neslučuje s cibulí, pórkem nebo zelenou cibulkou.
Kukuřici pěstují zahrádkáři jen zřídka, ale pokud pro ni hledáte místo na záhonech, pak nejlépe vedle brambor nebo hrášku. Můžete ji zasadit k okurkám nebo rajčatům, ale ne k hroznům, celeru a řepě.
Cibule se tradičně sází vedle mrkve. Vzájemně se chrání před nejčastějšími škůdci: mrkev odpuzuje mouchy na cibuli a cibule odpuzuje mouchy mrkvové. Cibuli lze také zasadit vedle melounů, okurek, řepy a salátu. Cibule je kontraindikována v blízkosti fazolí (kamarádí se s nimi pouze pórek), chřestu a luštěnin.
Majoránka – lze sázet vedle jakýchkoliv druhů cibule, mrkve, tuřínu, špenátu. Společná výsadba majoránky s fenyklem a bazalkou je nežádoucí.
Mrkev roste nejlépe ve směsi s cibulí vedle hrášku, jak již bylo řečeno, dobře roste vedle mnoha plodin, ale nemá ráda bylinky (celer, petržel, anýz). Šalvěj a rozmarýn chrání mrkev před mrkvovými mouchami.
Okurky je dobré sázet vedle fazolí (keřových a popínavých), hrášku, fazolí, bílého zelí, kedlubny, brokolice, červené řepy, salátu, cibule, bazalky, kopru, fenyklu, ředkviček (není jasné s ředkvičkami), česneku, špenátu. Nesázejte okurky vedle brambor, cukety, tuřínu, pórku, řeřichy nebo lilku. Otázka společné výsadby okurek a rajčat je kontroverzní, měla by zůstat na uvážení zahradníka a osobní zkušenosti. Totéž platí pro kombinaci mrkve a okurek (další údaje o nesnášenlivosti).
Papriky lze zasadit vedle lilku, mrkve, zelí, rajčat, tymiánu a bazalky. Červená řepa, jakékoli fazole a fenykl pro něj budou špatnými sousedy. Zajímavý dotaz na kompatibilitu papriky a kedlubny – některé zdroje tvrdí, že jsou neslučitelné, jiné tvrdí, že kedlubna a paprika sladká se k sobě hodí. Snad záleží na druhu papriky, např. u feferonky nejsou údaje.
Ředkvičky a ředkvičky rostou dobře spolu s řeřichou, zelenou cibulkou, petrželí, mrkví, bramborami, hlávkovým salátem, špenátem, fazolemi, hráškem a rajčaty. Není vhodné sázet ředkvičky a ředkvičky vedle křenu a bazalky.
Tuřín je sladký a chutný a poroste vedle luštěnin, řeřichy, majoránky, ředkvičky, celeru a špenátu. Nesázejte ji vedle zelí (běžné choroby), o rajčatech nejsou přesné údaje, ale tuřín je méně náročná plodina na výživu, rajčata jsou poměrně náročná, takže pokud je půda dobře vyhnojená a výživná, můžete tuřín vysadit vedle rajčat.
Listový salát lze zasadit vedle zelí, cibule, jahod, kopru a petržele. Nemá rád blízkost celeru a fenyklu.
Řepa – výhodná poloha pro ně je vedle fazolí, kopru, brambor, rajčat, salátu, cibule a cukety. Řepu nesázejte k vytrvalé cibuli, paprikě nebo popínavé fazoli.
Pro lepší úrodu se rajčata sázejí k bazalce, fazolím, řeřiše, vytrvalé cibuli, mrkvi, ředkvičkám, ředkvičkám, salátu, celeru, vedle nich můžete sázet zelí (kromě kedlubny). Rajčata ale sázejte daleko od hroznů, hrášku, brambor, ale i cukety, kedlubny, kopru a fenyklu. Otázka společné výsadby rajčat a okurek je kontroverzní, možná záleží na způsobu výsadby a odrůdách.
Dýně se často vysazují společně s cuketou, ale to je špatně, jsou cizosprašné a ve výsledku vyroste něco průměrného s nízkou chutí. Dýně lze zasadit vedle fazolí, fazolí nebo hrachu. I když je lepší vysadit dýně samostatně někde na kompostu. Hlavní věc je, že v blízkosti nejsou žádné výsadby rajčat, okurek, lilků, brambor, paprik – dýně bere spoustu živin.
Čočka a fazol jsou v nárocích dost podobné – ve společných výsadbách se kamarádí s ředkvičkami, špenátem, okurkami, dobře rostou vedle rajčat, brambor, lilků, paprik, červené řepy, celeru, Američané je často praktikují se zelím (všechny druhy). Velmi rozporuplné údaje s cibulí: vedle čočky a fazolí je přípustné sázet pórek, ale všechny ostatní cibule (včetně okrasných) nejsou povoleny. Nemůžete zasadit česnek, fenykl nebo květy jiřiny vedle fazolí a čočky. Na pomoc fazolím a čočce pomůže výsev saturejky v bezprostřední blízkosti (odpuzuje mšice). Dýně a cukety nemají ani pozitivní, ani negativní vliv, pokud jsou vysazeny vedle.
Níže je tabulka kompatibility zahradních plodin, kterou si můžete vytisknout, abyste ji měli vždy po ruce.
- Co zasadit po
- Co zasadit na zahradu
- Kompatibilita rajčat, paprik a lilku ve skleníku
- smíšená přistání
- Otáčení oříznutí
