MOSKVA 14. dubna – RIA Novosti. Fazole jsou zdravou a výživnou zeleninou, kterou si můžete zasadit a pěstovat sami poté, co se naučíte specifikům péče o rostlinu. O tom, jak připravit semena, kdy na jaře začít sázet fazole podle lunárního kalendáře a jak je sázet do volné půdy – v materiálu RIA Novosti Výsadba fazolí Fazole jsou rostlinou z čeledi bobovitých, pro kterou je přímý výsev semena v zemi je vhodnější. Není tedy nutné se sazenicemi šťourat – zpracovávat, tuhnout, štípat atd. Tato plodina není náladová a je vhodná pro výsadbu v nechráněné půdě v mnoha regionech země. Pokud plánujete pěstovat fazole v oblasti s chladným klimatem, pak můžete použít metodu pěstování ve skleníku.V otevřeném terénu Otevřená půda je půda pro pěstování rostlin, která není ničím kryta. Pro fazole je takové prostředí ideální, ale za určitých podmínek. Tato plodina je termofilní a nejlépe roste při teplotě vzduchu 20-25 stupňů a při sebemenším mínusu může zemřít. Vezmeme-li v úvahu tento faktor, výsadba semen ve volné půdě by měla probíhat za stabilního počasí s pozitivními údaji na teploměru.Ve skleníku Způsob pěstování fazolí ve skleníku je vhodný pro oblasti, kde je jaro drsné a léto chladné, nebo chcete-li vypěstovat úrodu v předstihu. V druhém případě musí být skleník vytápěn Kdy sázet fazole Načasování sázení fazolí závisí na klimatických podmínkách různých regionů a může se lišit během jednoho až jednoho a půl měsíce. Při výsadbě této plodiny je navíc nutné počítat s příznivými dny podle lunárního kalendáře Podle regionů Podle lunárního kalendáře jsou dny dorůstajícího Měsíce považovány za nejpříznivější pro práci na zahradě. V této době je zvláště důležité sázet rostliny, aby byly silné a zdravé.V roce 2024 jsou nejvhodnější dny pro výsadbu fazolí: Druhy fazolí Je známo více než 250 druhů fazolí, zahradníci rozlišují čtyři hlavní skupiny: – cesmína , mnohokvětý, měsíčkovitý a obyčejný Fazol akutní Fazol akutní (tepary) je trsnatá, téměř půl metru vysoká rostlina nebo bylina s poléhavými nebo popínavými lodyhami. Kořenový systém je vyvinutý. Listy jsou složené, řapíkaté a skládají se ze tří malých listových čepelí ve tvaru srdce se špičatým hrotem. Květy jsou bílé, světle fialové nebo růžové, shromážděné ve shlucích 2-6 kusů. Plodem je fazol až 10 centimetrů dlouhý, snadno praská, obsahuje 3-9 malých semen plochoeliptického tvaru, bílé, hnědé, vínové, oranžové nebo pestré odstíny Fazol vícekvětý Krásný v kvetení a vysoce výnosný. Jsou také známé jako turecké fazole nebo ohnivě červené kadeřavé fazole. Stonek dosahuje čtyř metrů a během kvetení je pokrytý červenými květy. Jak blednou, objevují se na jejich místě zelené lusky naplněné pestrobarevnými skvrnitými fazolemi Měsíční fazole Měsíční fazole (Lima, měsíc) – tento název mají kvůli srpovitým fazolím a proto, že pocházejí z Peru, jehož hlavním městem je Lima.“ Lima fazole byly domestikovány asi před 4000 lety. Tento druh je na druhém místě v prevalenci po běžném. Existují různé formy této plodiny: keř a šplhání (stonky mohou dosáhnout délky 15 metrů). Listy jsou složené, trojčetné, řapíkaté a skládají se ze tří velkých listových čepelí se špičatými hroty. Malé bílé květy se zelenkavým nebo fialovým nádechem se shromažďují v hroznech. Fazole jsou často srpkovité, ale existují odrůdy s mečovitými fazolemi,“ uvedla agronomka a agrochemička Olga Promskaja.Délka fazolí u takových fazolí je podle odborníka 7–15 centimetrů. Každá obsahuje od dvou do čtyř semen, nejčastěji zploštělého tvaru (ale existují i odrůdy s téměř kulovitými), dlouhými 1-3 centimetry. Nezralá semena jsou zelená, dozráváním se stávají bílými (nejčastěji), červenými, oranžovými, černými nebo panašovanými Fazolemi obecnými Fazolemi obecnými jsou druh rostliny, ve které se k jídlu používají celá semena nebo lusky.“ nejběžnější druh fazole, jednoletka, bylina dosahující výšky nebo délky 0,5-3 metry (některé odrůdy jsou popínavé, jiné trsnaté). Lodyha pokrytá chlupy je vysoce rozvětvená. Listy jsou trojčetné, na dlouhých řapících, květy jsou 2-6 na dlouhých stopkách, od bílé po fialovou,” dodala Olga Promskaya. Plodem fazole obecného je podle agronoma rovný nebo zahnutý fazol 5-20 centimetrů. dlouhé a 1-1,5 palce široké, 0,5 cm, téměř válcovité nebo zploštělé a obsahující dvě až osm semen o velikosti od 1,5 do XNUMX cm, jsou kulatá nebo eliptická. Barva semen se liší od bílé po tmavě fialovou – mohou být obyčejná, skvrnitá nebo skvrnitá Počasí pro výsadbu Fazole lze sázet na otevřeném terénu pouze tehdy, když hrozba mrazu úplně pomine – půda se zahřeje na +12-14 stupňů a teplota vzduchu stoupne na +15 Výsadba na volném prostranství Otevřená půda představuje riziko i pro tak nenáročné rostliny, jako jsou fazole. Každý faktor může zabránit rostlině v rašení a plodování, proto je důležité udržovat podmínky vhodné pro plodinu Výběr a příprava půdy Kvalita půdy rozhoduje o klíčení fazolí, proto musí mít půda tyto vlastnosti: Pokud půda je hustá a jílovitá, pak potřebuje přípravu – přibližně měsíc před výsadbou semen fazolí je nutné pod narytou zeminu umístit humózní nebo nekyselou rašelinu (standardní vědro na metr čtvereční). je zvláště dobré, pokud jiné plodiny, například dýně, zelí, dříve rostly na půdě, ve které jsou vysazeny, nebo kořenová zelenina. Fazole samotné jsou navíc užitečným prekurzorem většiny zeleninových plodin, protože obohacují půdu dusíkem a zlepšují její kvalitu svým rozsáhlým kořenovým systémem Příprava semen k výsadbě Stejně jako půda, i semena potřebují přípravu. Nejprve byste při nákupu měli dát přednost důvěryhodnému výrobci semen fazolí, abyste získali dobrou sklizeň. Poté je nutné vybít a otestovat klíčivost.Důležitá je dvojitá kontrola sadebního materiálu – vybrat exempláře příliš malé, poškozené, nahnilé, suché a pomačkané. Sázet je potřeba pouze ta nejkvalitnější semena Tato fáze je nezbytná pro urychlení klíčení semen a kontrolu jejich klíčení. Chcete-li to provést, musíte vybrané vzorky umístit do teplé vody a umístit je na navlhčený hadřík nebo bavlněné podložky tak, aby tekutina sotva pokrývala každé semeno. Důležité je pravidelně měnit vodu – každé tři až čtyři hodiny. Postup by měl celkem trvat asi den, po kterém mohou být semena vysušena a zasazena do země Hloubka výsadby Na vlhkých půdách se semena fazolí vysazují do hloubky 3-4 centimetrů, na suchých půdách – 5-6. Při výsadbě jsou vzorky vysazeny mělce, takže fazole budou v budoucnu potřebovat hilling (posypání volnou, vlhkou půdou, protože horní vrstva má tendenci časem vysychat). Poprvé se plodina uzemní až k základně prvního listu (když sazenice dosáhne výšky 70 mm), podruhé, o dva týdny později, o něco výše Schéma výsadby Fazole se sází do řádků tak, aby vzdálenost mezi nimi je 50-60 centimetrů a mezi rostlinami asi 25. Při výsadbě metodou square-cluster se jamky dělají ve vzdálenosti 45 centimetrů od sebe Metody výsadby Fazole lze sázet různými způsoby podle velikosti pozemku a druhu plodiny Nejběžnější a nejjednodušší možnost výsadby zahrnuje výsadbu v jedné řadě. Při tomto uspořádání dostávají boby velkou krmnou plochu – vzdálenost řádků by měla být alespoň 50 centimetrů a vzdálenost v řádku by měla být asi 25. Nebo jinými slovy, víceřádkové setí je považováno za ekonomičtější z hlediska spotřeba vlhkosti. Semena se sázejí v několika řadách, obvykle ve dvou až třech řadách, vzdálenost řádků se zvětší na 60-70 cm.Fazole se sází v řadách (alespoň tři), ale rostliny jsou umístěny v rozích čtverců. Výhodou této metody je, že při takové výsadbě je pohodlnější pracovat s půdou ve dvou směrech – podél a napříč. Existuje však také mínus – při uspořádání čtvercového trsu je na stanovišti potřeba mnohem více místa Proces výsadby Abyste zajistili bohatou úrodu fazolí, musíte při výsadbě postupovat podle pokynů krok za krokem: Jak správně pečovat po výsadbě Péče o fazole není náročná – stačí rostlinu včas zalévat a kypřít půdu Teplotní režimOptimální teplota pro pěstování fazolí jak ve skleníku, tak ve volné půdě je +22-23 stupňů. Skleník vyžaduje každodenní větrání Zálivka Fazole nemají rády podmáčenou půdu. Zálivka by proto měla být pravidelná, ale ne přehnaná. Stačí jeden až dva týdně, v přepočtu na 11 litrů na mXNUMX, a rostlina bude zdravá. Když začne kvetení, zásoba vody se zdvojnásobí. A pokud plodina začne přinášet ovoce, musíte rostlinu zalévat ráno a večer. Ihned po mulčování lze zálivku dočasně omezit, aby nedošlo k převlhčení půdy Hnojení Fazole je nenáročná plodina, nejčastěji postačí hnojiva aplikovaná při výsadbě. Ke krmení se používá fosfor a draslík – každý 30 g/m². Fazole samy absorbují dusík ze vzduchu, takže byste se neměli nechat unést dusíkatými hnojivy, abyste nezvýšili vývoj zeleně, která narušuje růst plodů. Existuje tvrzení, že čím menší keř bobu, tím větší úroda Kypření Při péči o boby je důležité zabránit tvorbě půdní kůry. Proto se během vegetačního období vyplatí kypřít půdu a rozbíjet krusty, jinak se sazenice, které se dostanou na povrch, zlomí Plenění Pro fazole, stejně jako pro jakoukoli jinou zeleninu, je důležité odplevelení. Plané rostliny zhoršují životní podmínky svých ušlechtilých sousedů a snižují jejich produktivitu Kompatibilita s jinými rostlinami Mnoho zeleninových plodin může snadno koexistovat s fazolemi, existují však i nežádoucí možnosti Choroby a hubení škůdců Pro fazole mohou být nejnebezpečnějšími chorobami choroby jako jako mozaika (virus způsobující bobtnání listů ve formě mozaiky, která narušuje metabolismus a následně ničí rostlinu) – a padlí (plísňová infekce s bílým povlakem na listech) – není smrtelná, ale zhoršuje sklizeň.V případě mozaiky nebude možné rostlinu zachránit, takový virus je neléčitelný. Pokud jde o padlí, pomůže s tímto onemocněním léčebný postřik roztokem manganistanu draselného nebo ošetření fungicidy (například Vitaros nebo Fundazol).Pro fazole je nebezpečný následující hmyz: Aby rostlina neuhynula kvůli škůdcům, může ošetřit plodiny insekticidy, například „Atrix“ nebo „Dimefos.“ Chyby při sázení Pokud rostlina uhynula nebo nepřinesla úrodu, může to znamenat chyby při výsadbě: Sklizeň a skladování plodiny Fazole se sklízejí selektivně, protože dozrát. V závislosti na odrůdě lze zralost určit různě. Například rostliny chřestu se sklízejí, když jsou listy měkké. V případě zrnin je potřeba počkat, až ztvrdnou.Nasbírané fazole skladujte řádně vysušené na tmavém místě.
Pěstování zelených fazolí nevyžaduje velké úsilí, protože se vyznačuje jednoduchou výsadbou a má mnoho užitečných látek. Pokud navíc pěstujete zelené fazolky podle návodu, můžete získat dobrou úrodu, ať už koupíte jakýkoli druh.
Fazolová semínka můžete zakoupit v našem obchodě. Můžete si vybrat různé druhy fazolí za přijatelné ceny, rostlinu lze obdržet poštou několik dní po objednání. Poté ve vaší oblasti porostou zelené fazolky.
Jaké druhy zelených fazolek existují?
Zelené fazolky mohou být jednoletou nebo víceletou rostlinou, která se často pěstuje v zeleninových zahradách. Obsahuje mnoho bílkovin a různých mikroelementů, proto se doporučuje ponechat několik lůžek, aby se fazole mohly používat k jídlu.
Místo pro výsadbu fazolí by mělo být vybráno tak, aby nebylo příliš slunečné, protože ke klíčení nevyžaduje velké množství slunečního světla. Kromě toho je velkou výhodou rostliny, že je schopna samosprašnosti. Proto můžete v jedné oblasti zasadit různé odrůdy fazolí a získat dobrou sklizeň.
Samostatnou položkou, kterou můžete zvážit, jsou obilné fazole. K jídlu se používají pouze jeho zrna, protože skořápka je velmi tvrdá a není vhodná pro výživu. Doporučuje se pěstovat tento druh fazolí pouze v teplých podnebích, protože v zemích s průměrným klimatem sazenice nepřežijí mráz, nebo dospělé fazole prostě nebudou mít čas dozrát včas. Proto byste při výběru odrůdy ovoce měli vzít v úvahu všechny její potřeby, abyste získali velkou úrodu.
Nejznámější odrůdy obilných fazolí jsou:
• Balada – tato odrůda má velké množství bílkovin a navíc dobře snáší vysoké teploty a nevyžaduje častou zálivku;
• Ruby – fazole této odrůdy jsou v polovině sezóny a zrna mají sytě fialovou barvu. Je velmi chutné, proto se tento druh fazolí často používá při přípravě různých pokrmů;
• Scholadnitsa – výška takového fazolového keře může dosáhnout 1 metru. Lusky jsou velmi dlouhé a žluté barvy.
Na rozdíl od obilných fazolí se fazole chřestu konzumují celé. Tento druh fazolí je považován za nejchutnější. Navíc má schopnost odvádět přebytečnou vlhkost z lidského těla, proto je pro své vlastnosti velmi oblíbená.
Mezi nejoblíbenější odrůdy fazolí patří:
• Butter King – Lusky této odrůdy mají velmi jemnou chuť a tyto fazole velmi rychle dozrávají. Z jednoho keře se dá sklidit velká úroda, proto je velmi oblíbená;
• Ad Rem – Tyto fazole mají houbovou chuť, proto se často přidávají do speciálních jídel. Barva fazolí je jemně růžová;
• Jeřáb – keře tohoto druhu fazolí jsou velmi kompaktní a nezabírají mnoho místa, přesto produkují velkou úrodu. Lusky se vyznačují jemnou chutí. Proto se z nich dá připravit mnoho pokrmů.
Kdy zasadit zelené fazolky?
Zelené fazolky milují teplo, takže výsadba zelených fazolek na otevřeném terénu neprobíhá dříve než v květnu. Právě tehdy je teplé a slunečné počasí a vzduch se ohřeje minimálně na teplotu +10 °C. Díky tomu se semena dobře přijmou a rychle vyklíčí a nebudete se muset bát, že zmrzne a zemře.
Jak zasadit zelené fazolky?
Půda pro tuto rostlinu by měla být taková, aby dobře propouštěla vodu a vzduch. Samotná spodní voda však musí být hluboká, jinak může rostlina kvůli nadměrnému množství vlhkosti začít hnít. K výsadbě se nedoporučuje používat velmi vlhkou, jílovitou půdu nebo půdu s velkým množstvím dusíku, protože fazole si ho produkují samy.
Nejprve je třeba web připravit předem – to se provádí na podzim nebo v létě. Zemina se zryje a přidají se různá hnojiva, například draslík, superfosfát a mnoho dalších. Neměli byste to však přehánět – na 4 metr čtvereční půdy by nemělo být více než 1 kilogramy hnojiva.
Na jaře, když plánujete vysadit fazole, můžete zeminu znovu zrýt, nebo ji jednoduše urovnat speciálními hráběmi. Pokud je půda velmi viskózní, musíte přidat písek, což pomůže vytvořit normální podmínky pro výsadbu fazolí. Půdu můžete dezinfikovat slabým roztokem manganistanu draselného, což pomůže posílit imunitu rostliny.
Důležité je, že musíte vzít semena fazolí a vybrat ta, která jsou největší a nemají určitá poškození, protože pokud zasadíte nemocná semena, je nepravděpodobné, že vyklíčí, nebo i kdyby ano, rostlina bude slabý a nedá dobrou úrodu. Kromě toho bude taková rostlina náchylnější k různým chorobám.
Když jste vybrali požadovaná semínka, musíte je naplnit horkou vodou a nechat 15 minut. Budou absorbovat vlhkost, pak se sazenice objeví mnohem rychleji a nebudete muset dlouho čekat. Poté je třeba semena dezinfikovat slabým roztokem manganistanu draselného – díky tomu bude mít rostlina dodatečnou ochranu před škůdci.
V zemi se vykopou díry a vloží se do nich semena. Každý otvor by neměl být větší než 6 centimetrů. Pokud plánujete zasadit několik keřů, měla by být vzdálenost mezi nimi alespoň 20 centimetrů. Do každé dírky byste neměli dát více než 5-6 fazolí. Mezi řadami musíte udržovat vzdálenost 30 až 50 centimetrů. Pak budou mít rostliny dostatek prostoru, aby dobře rostly a vyvíjely se. Po osetí celé plochy je potřeba fazole zalít a počkat, až klíčky vyraší.
Když dosáhnou výšky několika centimetrů, musíte opustit ty nejsilnější a odříznout ty slabé, protože nebudou užitečné. Fazole zalévejte asi jednou týdně. Pokud je velmi silné sucho, můžete zvýšit počet zalévání až 1krát, ale neměli byste je přelévat, protože rostlina hnije.
