Úžasná plasticita rajčat, která jsou schopna růst a nést ovoce v různých podmínkách prostředí, a velká rozmanitost odrůd vytvořená šlechtiteli umožnila propagovat tuto teplomilnou plodinu daleko na severu a pěstovat ji na otevřeném i chráněném pozemku. Pro podmínky Sibiře s krátkou vegetační dobou a možností pozdních jarních a časných podzimních mrazíků musí být vytvořené odrůdy brzy dozrávající, mrazuvzdorné a odolné vůči chorobám.
S přihlédnutím k těmto požadavkům SibNIIRS za posledních deset let vytvořil a zapsal do státního registru selekčních úspěchů schválených k použití 18 odrůd a heterotických F1 hybridů, které se liší raným zráním, typem rostliny, tvarem, hmotností a barvou plodů. a obsah sušiny. Jsou přizpůsobeny místním podmínkám pěstování.
Odrůdy rajčat sibiřského výběru Anita, bojovník, rváč žlutá kombinuje takové vlastnosti, jako je brzké zrání (vegetační období 94-96 dní), produktivita a dobrá chuť plodů univerzálního použití o hmotnosti až 95-135 g. Nenáročné na podmínky pěstování (mají zvýšenou odolnost vůči náhlým změnám denních a nočních teplot ), u sazenic se nevytahují ani při slabém osvětlení, jsou krátké, nevyžadují sevření ani podvazky.
Odrůdy velkoplodých rajčat sibiřského výběru pro otevřenou půdu Metelitsa, Canopus, Danko, Velmozha mají hmotnost plodů do 150-905 g (průměrná hmotnost 103-213 g) a velikost plodů pozitivně koreluje s dobou zrání (105-108 dní). Odrůdy salátů, nejlepší odrůda pro zpracování na rajčatové produkty je Danko.
Odrůdy rajčat sibiřského výběru mají vynikající obchodní vlastnosti univerzálního ovoce Snezhana a Elegant. Raný heterotický hybrid generátor F1 vyznačující se relativní odolností vůči patogenům v kombinaci s produktivitou a kvalitou ovoce.
Odrůdy rajčat sibiřského výběru Akvarel a Kubyshka salátový směr a obsahují 6,0 % sušiny v ovoci a mají vysoký index cukernatosti (5,8-7,0), jsou výrazně méně ovlivněny hnilobou květů (0,1-1,3 % postižených plodů z celkové sklizně oproti 7,3-7,8 % – pro chelnocký standard v průměru po dobu tří let). Standardní keř vám umožňuje pěstovat je bez podvazování nebo sevření. Sazenice jsou silné a netahají se.
Jednotlivé farmy nyní stále častěji využívají skleníky k pěstování především velkoplodých rajčat. Odrůdy sibiřského výběru Překvapení svatého Ondřeje, Kanárské ostrovy, Olesya vyhovují potřebám populace: hmotnost plodů dosahuje 200-650 g, mají vynikající chuť a pomerančová odrůda Olesya má také antioxidační aktivitu a obsahuje velké množství draslíku, což umožňuje, aby byla považována za cennou potravinový výrobek pro lidi s oslabeným imunitním a kardiovaskulárním systémem.
Okrasná odrůda sibiřského výběru má vynikající chuť. Neřád (index kyselosti cukru 6,8), vyznačuje se vysokou ranou zralostí a produktivitou (až 60 plodů nasazených na trsu).
Sibiřské odrůdy pro otevřenou půdu lze také úspěšně pěstovat ve sklenících: Noble, Generátor F1, Canopus, Elegant (při vytváření keře se 2 stonky).
Odrůdy kombinují adaptivní schopnost a stabilitu s vysokým výnosem a kvalitou plodů, jsou rozšířené v mnoha regionech Ruska a jsou cenným genofondem sibiřských rajčat.
Heterotický hybrid sibiřského výběru Řecká F1 pro fóliovníky se vyznačuje vysokou produktivitou: přebytek oproti standardní odrůdě Delta 264 je 40,6 % z hlediska tržního výnosu. Vynikající prezentace a vynikající chuť plodů v kombinaci s produktivitou naznačují široké rozšíření tohoto hybridu v sibiřské oblasti.
Článek připravil V.N. Gubko, O.A. Chernovolov ve Státní vědecké instituci Sibiřský výzkumný ústav pěstování a šlechtění rostlin Ruské zemědělské akademie
Kupte si semínka rajčata (rajčata), papriky и lilek, dále sazenice, sazenice, rašelinový gel, rašelinové tablety a osvědčené hnojivo pro vaši zahradu je k dostání v prodejnách Agro Seed Company. Zde vám budou podrobně vysvětleny zemědělské technologie odrůd a doporučena nejlepší odrůda pro vaši zahradu.
Справки по телефону: 8(383)314-12-02, 8-962-828-45-55
Sklízet velkou úrodu zralých, lahodných rajčat v chladném kraji není štěstí ani dovednost, je to správná volba. Pro drsné klima, kde je denní světlo mnohem kratší než noci, nejsou všechny odrůdy vhodné: rozhodně by to měla být rajčata sibiřského výběru pro skleníky, která brzy dozrávají. V chladných oblastech je totiž den vždy krátký, a proto musí rostliny nejen stihnout růst, ale také začít plodit nejpozději za tři měsíce. A je důležité, aby zároveň nechutnaly jako mýdlo – to je počet požadavků. Co ještě potřebujete vědět – čtěte dále.
Jaká je výhoda sibiřského výběru?
Rajčata jsou zvláště velkoplodá. Obvykle jsou krátce rostoucí a odolné vůči nízkým teplotám. Sibiřané přicházejí v různých odrůdách a typech. Standardní determinanty mají tedy krátkou, ale silnou lodyhu, indeterminanty zase potěší neustálým růstem a bohatou úrodou, je však potřeba je vyvazovat. A hybridy nejsou o nic horší než ty hlavní, pokud vás tento problém znepokojuje.
V každém případě je zvykem pěstovat odrůdy pouze prostřednictvím sazenic a poté ve skleníku. Přestože jsou semena již připravena k výsadbě, mnoho zahradníků je stále předem máčí v Epinu.
Ve skleníku většinou sedí každý druh rajčat na svém místě. Pro pohodlí použijte světlé samolepky, které také připevníte na lahve. Tímto způsobem nikdy nic nespletete.
Nejlepší odrůdy od sibiřských šlechtitelů
Klíčem k vynikající sklizni rajčat je správná zelenina. A pro skleníky je vždy lepší vybrat ty, které byly speciálně vyšlechtěny profesionálními šlechtiteli semen. Proto, pokud se chystáte začít pěstovat ve středním a severním Rusku, není pro vás nic lepšího než sibiřské odrůdy. Jsou nejen schopny odolat poměrně nízkým teplotám, ale vyznačují se také dobrou imunitou vůči typickým chorobám uzavřeného terénu a krátkého denního světla. A přitom chuť a úroda nepotěší o nic méně než druhy do slunnějších krajů.
Existuje názor, že nejlepší odrůdy byly vyšlechtěny altajskými vědci. Mluvíme o „Abakan růžové“ – dobře snáší chlad a rychle dozrává. Ale zbytek není o nic horší!
Nejpopulárnější je dnes „Pride of Siberia“ – velkoplodé rajče s keři vysokými jeden a půl metru. Ve skleníku to vypadá velmi efektně – to je opravdu chlouba chovatelů!
Největší z nich je „Velmozha“. Dozrává za 113-117 dní, je určeno především do skleníků a hmotnost jednoho plodu může dosáhnout 1 kg! Plody mají krásný srdcovitý tvar a malinově růžovou barvu. Chuť je velmi sladká a bohatá, vhodná pro zimní přípravu. A tento zázrak přinesli pracovníci SibNIIRS. Zkuste to – je to dobrá volba!
„Velký válečník“ je nejpřednější. Pokud ji zasadíte do vytápěné konstrukce v březnu, sklidíte první úrodu s těmi, které jste zasadili již v únoru. Celkově jeho vegetační období není delší než tři měsíce. Stonek je vysoký a silný a plody jsou karmínové, masité a prakticky bez semen. A hmotnost ovoce je impozantní – 500 kg! Uhodnete, odkud název pochází?
Nejčasnější zrání je „Sensei“. Sladká rajčata s obzvláště jemnou dužinou, ale pouze pro účely salátu. Keře jsou nízké a silné.
“Cherry Blossam F1” je sladký a trochu připomíná druh třešně. Keře rostou mohutně, plody jsou jasně červené a velmi malé, každý 30 gramů, odolné proti praskání. Jsou velmi chutné a ve skleníku vůbec neonemocní.
„Alsu“ jsou obrovská rajčata vážící až 800 g, masitá a podobná volskému srdci. Sukulentní, ideální pro nízké budovy na západní Sibiři.
„Scarlet Candles“ je vysoká odrůda, která dobře plodí. Jen si musíte trochu pohrát s podvazkem a nevlastním synem.
Liška je sladké ovoce s hustou slupkou, vynikající ke konzervování.
„Král Sibiře“ jsou velké, jasně žluté plody o hmotnosti až 1 kilogram, s tenkou slupkou a obzvláště sladkou dužinou.
“Sabelka” – plody jsou dužnaté, husté a téměř bez pecek.
„Argentinský zázrak“ – ovoce o hmotnosti až 300 g, s podlouhlým oválným tvarem, žlutooranžové.
„Zlaté kopule“ jsou kulatá zelenina ve tvaru srdce se slunečně žlutou barvou.
Rajčata „Malachite Box“ mají zcela neobvyklou smaragdově žlutou barvu a melounovou chuť. Přitom samotné plody jsou poměrně velké. Navzdory barvě však plody Malachit Box chutnají jako med, pevná dužina a šťáva. Dá se říct, že je to delikatesa.
„Monastic Meal“ má kulatý tvar, oranžovo-oranžovou barvu a chuť je prostě úžasná.
„Žlutý rampouch“ je zvláště odolným ovocem vůči skleníkové plísni. Jasně žlutá a příjemná na chuť.
„Demidov“ má vynikající prezentaci, keře jsou kompaktní a plody jsou růžové a poměrně velké.
„Grandma’s Secret“ je velkoplodá odrůda s hmotností každého rajčete do 1 kg. Semen je málo, keře dorůstají až 1,8 m.
„Nastenka“ je také dobrá – nízko rostoucí keře, velké růžové plody o hmotnosti až 400 g. Téměř nejlepší pro pěstování ve skleníku.
“Býčí čelo” je šampionem ve výnosu a odolnosti vůči jakýmkoli podmínkám. Jasně červené plody váží až půl kila a keř je poměrně vysoký – až 1,5 m.
„Růžový med“ a „Růžová líčka“ jsou mnohými chváleny pro jejich skutečnou chuť a velkou úrodu, nejsou však příliš přizpůsobeny teplotním změnám a skleníkovým chorobám, přestože dorůstají do výšky až 1,5 metru. Věčné volání je jim podobné – chuť jeho plodů je ale trochu horší.
„King of the Giants“ jsou silné rostliny, které dosahují výšky 1,7. Jsou nenáročné na podmínky, dávají vysoký výnos – z jednoho kousnutí snadno získáte kilogram. Dobré na moření.
Danko je taky docela dobrý. Rajčata jsou ve tvaru srdce a jsou velká a keře jsou krátké. Ale všechny odrůdy, jak je známo, jsou docela plastické, a proto rychle reagují na podmínky růstu a někdy místo deklarovaných 50 cm mohou dorůst až 1,5 metru na výšku. Připravte se na to! Také o něm říkají, že není příliš produktivní, jako neurčité odrůdy, ale potěší svou „domácí“ chutí.
Pěkné nové věci
Všechny nové druhy jsou ještě odolnější vůči škůdcům a mají sladší chuť.
“Sevryuga” rychle získává popularitu – nový produkt, který ohromuje gigantickou velikostí ovoce. Jeden a půl kilogramu je opravdu sklizeň, že? Keře dosahují výšky jednoho a půl metru, mají velké, světlé plody s vynikající chutí. Z jednoho keře nasbíráte až 5 kg.
“Eagle’s Beak” – krásná rajčata s neobvyklým tvarem. Tato rostlina má tenké, téměř převislé listy a samotné plody jsou světlé a neatraktivního vzhledu. Ale to vše je jen první dojem, rajčata jsou velmi sladká a chutná.
„Greek F1“ je raně dozrávající hybrid s výlevkou, velmi chutný a vhodný k nakládání.
“Olesya” je nejnovější odrůda. Šťáva z takových plodů chuťově i barvou jednoznačně připomíná meruňku, obsahuje hodně karotenu, a proto je také velmi zdravá. Jedná se o jasně oranžové plody nevšední chuti, pěstované především k nakládání.
„Andreevsky Surprise“ je také málo známý. Plody jsou tmavě růžové, každý 600 g, málo semen. Keře jsou obzvláště mohutné, dorůstají přes dva metry – budete si s nimi muset ve skleníku pohrát.
Mimochodem, některé odrůdy jsou dobré pouze pro stůl a některé jsou skvělé pouze pro nakládání.
Výběr na jih – stojí to za to?
Existuje mýtus, že pokud vysadíte rajčata sibiřského výběru v jižnějších oblastech, sklizeň předčí všechna očekávání. Přesto jsou zde podmínky lepší! Ano, logicky by se zdálo, že je vše v pořádku, navíc někteří majitelé skleníků se k tomu již rozhodli a nic. Existuje ale určité procento těch, kteří se místo očekávaného boomu dočkali slabého a frivolního výsledku. Ostatně skutečnost, že jsou takové rostliny připraveny snášet chlad, neznamená, že budou snadno snášet i přehřátí, které není v horkých létech u jižních skleníků neobvyklé. Jste ochotni riskovat celou sezonu práce, abyste viděli, jak dobře se bude mrazuvzdorným rajčatům na jihu dařit? Toto vám nedoporučujeme. Při správné péči mohou odrůdy produkovat až 6 kg na keř. Všechny plody jsou masité, chutné a krásné. Zkuste to pěstovat!
- Autor: Konstantin
- vytisknout
