Ředkvičky jsou první zeleninovou okopaninou na jarní zahradě. Spolu s hlávkovým salátem a zelenou cibulkou nám dodává vitamíny a živiny, které jsou pro naše tělo tak nezbytné, aby se zotavilo po dlouhé zimě.
Ředkev je krátkoplodá zelenina. Dá se vypěstovat za tři týdny – od výsevu na zahradě – do začátku konzumace chutné, sladké s mírnou hořkostí, kořenové zeleniny.
A existují odrůdy ředkviček, které dozrávají za kratší dobu. Tvoří většinu naší unikátní kolekce, kterou jsme připravili speciálně pro vás.
Ředkvičky jsou rostlinou krátkého dne, takže je lze pěstovat pouze na jaře (před 10. červnem) nebo koncem léta (po 15. srpnu).
V intervalu mezi těmito daty se zvyšuje denní světlo a ředkvičky přestávají tvořit kořenové plodiny. Místo toho vyhodí šíp, na kterém se po zavadnutí drobných květů tvoří lusky se semeny.
Proto se doporučuje pěstovat ředkvičky pouze na jaře, protože v předvečer podzimu již nebudou mít dostatek jasného slunečního světla a tepla, což povede k tvorbě hořkého a nechutného ovoce.
O povaze vzhledu pěstovaných odrůd ředkvičky, jejích prospěšných vlastnostech a technikách zemědělského pěstování jsme vám již podrobně řekli v našem publikovaném článku:
Dnes si povíme o vlastnostech pěstování ředkviček v podmínkách abnormálního období jaro-léto (a už to takto začalo) a představíme naše nejlepší rané odrůdy a hybridy pro pěstování ve vaší zahradě.
PĚSTOVÁNÍ ŘEDKVINY V ANOMÁLNÍM SEVERNÍM LÉTĚ
Pokud jste ještě nezaseli ředkvičky, nevadí! To lze provést do 25. května.
Nejpohodlnější podmínky pro pěstování ředkviček: teplota vzduchu + 21 – +23 stupňů, teplota půdy – ne nižší než + 16 stupňů.
Ředkvičky milují lehké, velmi úrodné, na organickou hmotu bohaté, dobře propustné půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí (pH 7,0 – 7,5). Nesnáší sebemenší překyselení.
I na velmi mírně kyselé půdě se velikost okopanin prudce zmenšuje. A se středně kyselou získáte pouze „krysí ocasy“.
To je třeba vzít v úvahu při přípravě záhonů. Kyselou půdu je nutné neutralizovat dolomitovou moukou (v dávce 2 kg na 5 mXNUMX).
Ředkvičky potřebují na jaře hodně slunce, aby vytvořily kořeny. Pokud ho není dostatek, rostlina může aktivně růst vrcholky a samotné ředkvičky budou malé a hořké.
Nyní nedoporučujeme vysévat ředkvičky na volné záhony. Je samozřejmě lepší dát mu místo ve stacionárním skleníku (polykarbonátovém nebo proskleném).
Nejpozději o tři týdny později tam budete mít sklizenou celou sklizeň a uvolněné plochy budete moci obsadit sazenicemi jiných zeleninových plodin.
Vhodný je jak fóliovník, tak skleník. V krajním případě můžete před výsevem nainstalovat nízké oblouky přes záhon a po výsevu na ně natáhnout fólii a dobře ji zafixovat na okrajích, aby dovnitř nepronikl studený vzduch.
Netkaný materiál je pro pěstování ředkviček méně vhodný. Zaprvé tak dobře neudržuje teplo a zadruhé přes něj sluneční paprsky špatně pronikají k rostlinám. A pod agrovláknem nezískáte dobrou sklizeň ředkviček.
Mimochodem, nabízíme vám jedinečnou odrůdu Duro Krasnodar, která nestřílí, takže ji lze pěstovat do 20. června. Pouze pokud se rané odrůdy vysévají na nejslunnější místo v květnu, pak by se tato odrůda měla vysévat koncem května do polostínu.
S kým se ředkvičky „kamarádí“? Ředkvičky patří do čeledi brukvovitých. Roste dobře vedle cibule, salátu, mrkve, červené řepy, hrášku, fazolí, okurek, cuket a jahod. I pro ně bude výborným předchůdcem.
Ale po jakémkoli zelí, stejně jako rutabaga, tuřín, ředkvičky a další brukvovité plodiny, ředkvičky porostou velmi špatně a nepřinesou vám mnoho úrody.
Zálivka je u ředkviček velmi důležitá! To je možná jedna z nejdůležitějších zemědělských postupů při pěstování ředkviček. Půda kolem rostoucí okopaniny by měla být vždy dobře a rovnoměrně navlhčena (ne však přemokřená, aby vlhkost nenarušovala přístup kyslíku ke kořenové plodině).
Zalévání by mělo být časté a rovnoměrné. Pak budou ředkvičky šťavnaté a sladké a rychle porostou. Kořenová zelenina pod vodou je hořká, vláknitá a tvrdá.
Nerovnoměrná zálivka škodí i ředkvičkám. Pokud například intenzivně zaléváte zahradní záhon a poté necháte rostliny několik dní bez zalévání, dozrávající kořeny začnou praskat.
Po každé zálivce půdu mělce zkypřete, aby se na povrchu nevytvářela půdní krusta, která by bránila přístupu kyslíku ke kořenovým plodinám.
Pro neustálé udržení vlhkosti v půdě mulčujte záhony ředkviček slámou nebo senem. Zabráníte tak i růstu plevele na zahradním záhonu.
Sklizeň. Mnoho začínajících zahradníků se ptá: “Jak poznám, že jsou ředkvičky hotové?” Podívejte se na svou zahradní postel. Pokud průměr vyčnívající části kořenových plodin přesahuje 2 cm, lze je sklízet.
V žádném případě neskladujte ředkvičky v zemi. Velmi rychle zdřevnatí a začne chutnat hořce. Skliďte celou úrodu, dokud jsou plody pevné, křupavé, šťavnaté a sladké.
Část úrody lze skladovat v plastových sáčcích v zásuvkách na zeleninu v lednici až dva týdny. Zároveň neztratí své blahodárné a chuťové vlastnosti.
V případě napadení slimáky a slimáky. Tito škůdci mají velmi rádi chutné, šťavnaté ředkvičky, které dělají velké díry nejen v listech, ale také v samotných kořenech. Je jasné, že s těmito nezvanými hosty nemůžete bojovat chemikáliemi – mohou se dostat do vašeho těla.
Nejlepší tradiční metody jsou pasti s pivem nebo kvasem. Jsou umístěny na záhonech, pokud se tam objeví slimáci nebo slimáci. Když ucítí pivo nebo kvas, okamžitě zapomenou na ředkvičky a další zeleninu.
Nejlepší je nalévat pivo nebo kvas do malých výdejen nebo podšálek.
Nepřipravujte pasti pro budoucí použití, dokud ještě nejsou žádní škůdci, jinak se na vaši zahradu snese tak působivá společnost široké škály škodlivého hmyzu a plžů a zničí celou vaši úrodu.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY ŘEDKVEKŮ Z NAŠÍ SBÍRKY
Zázračná zelenina:
Cukrová řada:
Naše kolekce:
Všechny tyto odrůdy si u nás můžete dnes zakoupit a rovnou vysévat na zahrádku! Slibujeme, že žádná z výše uvedených odrůd nebo hybridů vás nezklame!
Ředkvičky jsou první zeleninou bohatou na vitamíny ve vaší zahradě. Po zimním jarním nedostatku vitamínů je to první, kdo nasytí naše tělo všemi užitečnými látkami.
Jedná se o nejčasněji dozrávající okopaninu, která dává sklizeň sladkých, křupavých ředkviček během 15 – 20 (ranné odrůdy) dnů po vyklíčení.
Ředkvičky jsou poměrně mrazuvzdorné, takže je můžete vysévat do otevřeného zahradního záhonu již začátkem května. A ředkvičky můžete klidně vysít do skleníku koncem dubna spolu s raným listovým salátem, který dozraje spolu s ním.
Společně s rychle rostoucími cibulovými sadami si již v polovině května budete moci každý den potěšit zeleným salátem z těchto tří na vitamíny bohaté zeleniny.
Nyní na trhu můžete vidět širokou škálu odrůd ředkviček s různými obdobími zrání: od ultra raných až po pozdní. Doporučujeme vše na zahradě zasít, abyste si prodloužili spotřebu ředkviček až do poloviny června.
Nebo můžete rané odrůdy znovu zasít dvakrát, pokud je máte rádi. Obvykle jsou nejjemnější a nejsladší.
Po tomto období nelze ředkvičky pěstovat, protože se jedná o krátkodobou zeleninovou plodinu, a jak se denní hodiny prodlužují, přestanou tvořit kořenové plodiny a začnou tvořit semena.
Již jsme podrobně popsali historii vzhledu pěstovaných odrůd ředkvičky, prospěšné vlastnosti jejích okopanin a setí a pěstování této plodiny v našich publikovaných článcích:
Dnes budeme hovořit o rozdílech mezi různými poddruhy této nádherné kořenové zeleniny, připomeneme si vlastnosti jejich pěstování a představíme vám nejlepší odrůdy ředkviček z naší sbírky.
PODMÍNĚNÉ ROZDĚLENÍ NEJLEPŠÍCH ODRŮD A HYBRIDŮ ŘEDKVENY DO SKUPIN
Podle zralosti:
ultra brzy (například 16 – 20 dní Crimson F1, Valerie F1, Mars F1);
předčasný (například 21 – 25 dní Diego F1, Donar F1, Politez);
pozdní zrání (32-45 dní např. Viola, Rampukh, Forum).
Podle velikosti:
velmi velký (více než 45 g, např. Rampukh).
Ve tvaru:
protáhlý kuželovitý (Např Rampukh).
Podle barvy:
červená s bílou špičkou (Např Sláva, Politez);
DŮLEŽITÉ VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ NEJLEPŠÍCH ODRŮD ŘEDKVE
Půda. Pro ředkvičky, stejně jako pro ostatní kořenovou zeleninu, je velmi důležitá půda, kterou na jejím záhonu připravíte. Měl by být úrodný, bohatý na organickou hmotu, lehký, sypký a přísně neutrální (pH = 7,0).
I v mírně kyselé půdě budou kořeny ředkviček malé a hořké!
Nejdůležitějším bodem při pěstování ředkviček je proto neutralizace kyselosti půdy, na které budete této plodině tvořit záhon.
Pro neutralizaci je nejlepší použít dolomitovou mouku nebo drcenou křídu (aplikujte je pod rytím v dávce 2 kg na 5 mXNUMX plochy). S deoxidací začněte, jakmile sníh roztaje.
Při formování postele přidejte 1 m2. m: 2 kbelíky shnilého hnoje nebo kompostu, 2 kbelíky listové zeminy, kbelík písku, třetina kbelíku dřevěného popela, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.
Přečtěte si více o výsevu ředkviček a péči o ně v našem článku:
Solární osvětlení. Pokud chcete pěstovat sladké velké ředkvičky, umístěte záhon na dobře osvětlené místo. Ve stínu je kořenová zelenina malá a ne tak chutná.
Teplota vzduchu. Ředkvička je teplomilná plodina. Když teplota vzduchu klesne na + 11. +13 stupňů, jeho růst se zastaví, proto vám doporučujeme pěstovat první plodinu této plodiny ve skleníku pod průhlednou fólií.
Zvýšení denních hodin. Jak jsme řekli výše, ředkvičky jsou plodinou krátkého dne. Když se v červnu prodlouží, ředkvička přestane tvořit okopaniny. Na jaře tedy můžete pěstovat pouze dvě plodiny. Termín sběru okopanin je 7.–9. června.
zalévání. Aby byly ředkvičky sladké, křupavé a nehořké, potřebují pravidelnou zálivku teplou vodou (za sucha – alespoň obden). Od chladu začne kořenová zelenina chutnat hořce a poroste mnohem pomaleji.
Hnojiva. Vzhledem k tomu, že semena ředkve dostala při výsadbě dobrou výživu, není potřeba první sklizeň přihnojovat. Opakované výsevy ředkviček 1x (s odstupem týdne) zkrmujeme fermentovanou trávou nebo nálevem divizna v koncentraci 10:XNUMX).
NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY ŘEDKVEKŮ Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, do kterých skupin lze ředkvičky podmíněně rozdělit podle různých ukazatelů, a připomněli jsme, jaké důležité vlastnosti této plodiny je třeba vzít v úvahu při jejím pěstování.
A nyní vám představujeme ty nejlepší odrůdy a hybridy této chutné a zdravé zeleniny z naší kolekce:
Naše novinka:
Naše kolekce odrůd a hybridů ředkviček:
Zázračná ředkev:
Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v katalogu JARO 2021.
A můžete si je u nás koupit nebo objednat ještě dnes!
