Jak naložit s čajovým sáčkem podle pravidel etikety. Jak si udržet pověst dobře vychovaného člověka při čajovém dýchánku.

Existuje názor, že čajové sáčky nezapadají do konceptů stolní etikety, protože s nimi není možné jednat bez porušení pravidel. I s použitím takového zařízení k rychlému uvaření horkého nápoje však můžete zůstat kultivovaným člověkem. Nadezhda Kharlanova, expertka na obchodní a společenskou etiketu, poradkyně pro osobní, rodinnou a firemní etiketu, řekla Tyumen Region Today, jak na to.

Čajové sáčky jsou praktické a pohodlné. Nemusíte vařit celou konvici čaje, čaj si můžete připravit v dávkách. A to platí zejména tehdy, když chcete potěšit hosty s různými chuťovými preferencemi. V tomto případě zpravidla vyvstávají otázky, kam sáček odložit, jak s ním zacházet, jak jej zmáčknout, aby neukápl na stůl.

Foto Ekaterina Hristozova

Pokud je čajový sáček podáván v samostatném balení, pak jej vyjměte a položte na okraj čajového podšálku, ponořte sáček do vroucí vody a nechte čaj vylouhovat. Je důležité, abyste nalili vařící vodu 1,5-2 cm pod okraj šálku.

Dokud je čajový sáček v šálku, čaj nepijeme, protože to je proces přípravy čaje. Jakmile se čaj uvaří do požadované konzistence, před prvním douškem vyjměte čajový sáček z šálku.

Podle pravidel etikety byste neměli sáček mačkat tím, že jeho nit omotáte kolem lžičky. Chcete-li odstranit přebytečný čaj ze sáčku, zvedněte jej a jemně jej přitlačte ke straně šálku konvexní částí čajové lžičky, čímž odstraníte přebytečnou vlhkost. To je důvod, proč se vařící voda nenalévá až po okraj.

Foto Ekaterina Hristozova

Sáček je vhodné důkladně vyždímat, na podšálku pak nebudou žádné stopy a to je možné, chce to jen cvik. Použitý čajový sáček lze umístit na čajový podšálek za šálkem.

Pokud ale svým hostům dáte speciální podšálek, kam můžete umístit použité čajové sáčky a jejich obaly, budete mít z čajového dýchánku ještě větší radost.

Nadezhda Kharlanova poradila šetrným milovníkům čaje:

– Pokud mluvíme o opětovném uvaření čajového sáčku, je to na vašem uvážení, ale pouze doma!

Foto Ekaterina Hristozova

Existuje názor, že čajové sáčky nezapadají do konceptů stolní etikety, protože s nimi není možné jednat bez porušení pravidel. I s použitím takového zařízení k rychlému uvaření horkého nápoje však můžete zůstat kultivovaným člověkem. Nadezhda Kharlanova, expertka na obchodní a společenskou etiketu, poradkyně pro osobní, rodinnou a firemní etiketu, řekla Tyumen Region Today, jak na to.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit sibiřský cedr?

Čajové sáčky jsou praktické a pohodlné. Nemusíte vařit celou konvici čaje, čaj si můžete připravit v dávkách. A to platí zejména tehdy, když chcete potěšit hosty s různými chuťovými preferencemi. V tomto případě zpravidla vyvstávají otázky, kam sáček odložit, jak s ním zacházet, jak jej zmáčknout, aby neukápl na stůl.

Foto Ekaterina Hristozova

Pokud je čajový sáček podáván v samostatném balení, pak jej vyjměte a položte na okraj čajového podšálku, ponořte sáček do vroucí vody a nechte čaj vylouhovat. Je důležité, abyste nalili vařící vodu 1,5-2 cm pod okraj šálku.

Dokud je čajový sáček v šálku, čaj nepijeme, protože to je proces přípravy čaje. Jakmile se čaj uvaří do požadované konzistence, před prvním douškem vyjměte čajový sáček z šálku.

Podle pravidel etikety byste neměli sáček mačkat tím, že jeho nit omotáte kolem lžičky. Chcete-li odstranit přebytečný čaj ze sáčku, zvedněte jej a jemně jej přitlačte ke straně šálku konvexní částí čajové lžičky, čímž odstraníte přebytečnou vlhkost. To je důvod, proč se vařící voda nenalévá až po okraj.

Foto Ekaterina Hristozova

Sáček je vhodné důkladně vyždímat, na podšálku pak nebudou žádné stopy a to je možné, chce to jen cvik. Použitý čajový sáček lze umístit na čajový podšálek za šálkem.

Pokud ale svým hostům dáte speciální podšálek, kam můžete umístit použité čajové sáčky a jejich obaly, budete mít z čajového dýchánku ještě větší radost.

Nadezhda Kharlanova poradila šetrným milovníkům čaje:

– Pokud mluvíme o opětovném uvaření čajového sáčku, je to na vašem uvážení, ale pouze doma!

Líbil se vám materiál?
Řekněte svým přátelům 237167

  • Můj:
    • 0 bodů a dárků
    • Zájmy
    • Zarezervovat stůl
    • Můj příspěvek
    • Nové restaurace
    • Slevy a dárky
    • Plakát
    • Přenos
    • recenze
    • Rubrika drby
    • Gurmáni
    • Zpětná vazba a názory
    • Hodnocení
    • Рецепты
    • Slovník

    Grand Cafe Piaf 19. ledna 2017

    Etiketa: Jak zacházet se sáčkem čaje

    Jak jíst humra a co dělat s čajovým sáčkem jsou dvě otázky, které dostávám nejčastěji. Dnes poprvé píšu článek na žádost čtenářů. Tak. Čajový sáček. Praktický, pohodlný, skladný, výrazně usnadňující proces přípravy čaje. Vytvořil jej německý vynálezce Adolf Rambold na počátku 20. století. Věděl ale génius, že jeho vynález zmátl řadu odborníků v oblasti etikety? A někdy to tak je. Ale běh času je neúprosný a s procesem vzniku nových věcí se nejen aktualizují pravidla etikety, ale také se vytvářejí nová. Například etiketa používání pomůcek na veřejných místech, pravidla vedení elektronické korespondence, pravidla chování ve výtahu. Patří mezi ně etiketa používání sáčku čaje.

    Sáček čaje v restauraci téměř nevidíte – restauratéři svým hostům raději podávají sypaný čaj. Ale například při přestávce na kávu, bufetu nebo snídani v hotelu se s touto možností podávání nápojů hostům můžete dobře setkat.

    Čaj v sáčku značně zjednodušuje a urychluje proces jeho přípravy. Umožňuje také připravovat čaj po částech – bez louhování celé konvičky [A1]. Můžete přitom zohlednit individuální přání hosta – někdo pije pouze zelený čaj, někdo černý a někdo výhradně bylinkový. Autor nevidí nic špatného, ​​když je hostovi nabídnut čaj v sáčku. Ale souhlasím, že to snižuje třídu služby. Přesto je čaj uvařený a podávaný v konvici vyšším kritériem obsluhy. Pokud tedy máte možnost nabídnout svému hostu čaj uvařený v konvici, je lepší tak učinit.

    Takže sáček čaje.

    Když je sáček v hrnku, nemůžete pít čaj.

    Opatrně otevřete balení jednotlivých sáčků (pokud tam bylo). Umístěte obal na okraj čajového podšálku (o tom, jak zacházet s čajovými šálky a podšálky jsme psali dříve http://ekb.resto.ru/news/2006826). Čajový sáček vložte do vroucí vody a nechte čaj vylouhovat. Vezměte prosím na vědomí, že zatímco je sáček v hrnku, jedná se o proces přípravy čaje. To znamená, že ještě nemůžete pít čaj. Před prvním douškem je třeba vyjmout čajový sáček. Jakmile se čaj uvaří do požadované konzistence, vyjměte čajový sáček. Existuje běžný způsob, jak sáček „vymáčknout“ – podebrat ho lžičkou a omotat kolem něj nit, čímž vytlačíte přebytečnou tekutinu. V žádném případě to nedělejte! Souhlasím, že tato akce umožňuje dobře vymáčknout tašku, ale tato metoda nemá nic společného s etiketou. Chcete-li ze sáčku odstranit přebytečný čaj, zvedněte jej a lžící jemně přitlačte ke straně hrnku, čímž odstraníte přebytečnou vlhkost.

    Přebytečný čaj odstraníte tak, že jej lžící jemně přitlačíte ke straně hrnku.

    Umístěte použitý čajový sáček do čajového podšálku. Zadní strana šálku. Samozřejmě v ideálním případě, pokud je hostům naservírován speciální talířek, kam si mohou odložit použité sáčky a jejich obaly, ale ne vždy se tak děje. Proto na podšálku. Souhlasím, sáček je mokrý a zanechává stopy na talířku. Proto je potřeba ho dobře vyždímat – aby tam nebyl přebytek čaje, který může skončit nejen na podstavci šálku, ale i na podšálku. Ale moc esteticky to nevypadá. Vezměte prosím na vědomí, že nit ze sáčku a štítek by měly být také na podšálku – nemělo by se ukázat, že samotný sáček čaje je na podšálku a nit se značkovým štítkem je někde na ubrusu.

    Použitý sáček by měl být umístěn na talířek

    Po uvaření čaje můžete přidat přísady – citron, cukr, mléko atd.

    Užijte si čajový večírek!

    S důvěrou ve svůj úspěch,

    Specialista na školení etikety