Cukety jsou nenáročné plodiny, takže se ve většině případů pěstují na otevřeném prostranství. To však vůbec neznamená, že je nelze pěstovat ve skleníkových podmínkách. To naopak umožní sklízet bohatší úrodu – v průměru až 30 kg plodů na 1 mXNUMX. m. Co je třeba vzít v úvahu při pěstování této zeleninové plodiny ve skleníku a jak se o ni správně starat, zjistíme dále.
Výhody pěstování v interiéru
Ve skleníkových podmínkách se cukety pěstují jen zřídka, protože potěší dobrou sklizní na zahradě. Navíc jsou odolné proti nočnímu chladu a nenáročné na péči. I s ohledem na to však není jejich pěstování ve skleníku bez významu, protože nabízí následující výhody:
- plody dozrávají několikrát rychleji, což pozitivně ovlivňuje množství sklizně;
- při formování cukety získávají jemnější a lahodnější chuť;
- hybridy určené pro pěstování ve filmových podmínkách nevyžadují zvýšenou pozornost v péči;
- sazenice nejsou napadeny škůdci a prakticky neonemocní;
- rané odrůdy lze se ziskem pěstovat pro prodej v průmyslovém měřítku.
Cukety nevyžadují speciální složení půdy a teplotní podmínky, takže jejich pěstování v uzavřené půdě je levné.
Volba výběru
Pro pěstování v omezeném prostoru je nejlepší zvolit kompaktní keřové hybridy F1, protože současně splňují několik důležitých požadavků – zabírají minimum místa, mají vysoké výnosy a dlouhou dobu plodů a mají vynikající chuť. Pokud si zároveň vyberete i rané hybridy, pak je můžete pěstovat ve skleníku po celý rok.
Na prodej jsou výhodnější maloplodé odrůdy s cuketou světlého nebo středně nasyceného odstínu. Je důležité, aby samotná rostlina neměla výrůstky na řapících, aby bylo snazší a bezpečnější sklízet velkou úrodu.
S ohledem na uvedené požadavky je nejlepší pěstovat takové odrůdy a hybridy v uzavřeném terénu:
- Kuand F1. Raná odrůda vyšlechtěná v experimentální stanici Kuban Všeruského výzkumného ústavu pěstování rostlin. Doporučeno pro pěstování v chráněné půdě pod malým filmovým krytem v severní, Volžsko-Vjatce, Nižněvolžském, Uralu a západní Sibiři. Plod se vyskytuje 52-61 dní po objevení se plných výhonků. Produktivita – 20-25 kg na 1 čtverec. m. Plody o váze 1,1-1,5 kg a délce 21-28 cm se výborně hodí ke zpracování a zavařování.
skleníkové požadavky
Cuketa dobře roste v polykarbonátových sklenících a v jednoduchých filmových přístřešcích. V každém případě, abyste získali dobrou sklizeň, stojí za to vzít v úvahu řadu požadavků na skleník:
- Dokonce i pro získání dobré sklizně může být plocha skleníku malá – asi 45-50 metrů čtverečních. m. Na jeho výšce opravdu nezáleží, ale pro pohodlí při péči o rostliny a sklizni mezi keři stojí za to zachovat široký průchod.
- Pokud plánujete pěstovat zeleninu v zimním období, skleník by měl být postaven na základech a dřevěné nebo kovové rámy by měly být pokryty sklem nebo polykarbonátem. Kromě toho musí být vybaven ventilačními otvory a systémem vytápění pomocí elektrického kotle nebo kamen na dřevo. Pokud je skleník jednoduše pokrytý plastem, lze použít domácí ohřívače. V drahých sklenících lze zajistit systém automatické kapkové závlahy a klimatizace.
- Pro cukety je žádoucí poskytnout biopalivo, které zahřeje ne tolik vzduch, ale spíše kořeny rostlin. Takový polštář se připravuje smícháním stejného množství slámy se shnilým hnojem (vepřové, kozí nebo kravské). Výsledná hromada musí být složena, dobře nalita vodou a ponechána 3-4 dny pod filmem. Dále ve skleníku musíte odstranit horní vrstvu půdy, rovnoměrně rozložit biopalivo a zakrýt vrstvou živného substrátu.
Takový polštář je také vynikajícím vrchním obvazem pro sazenice během období aktivního růstu, protože uvolňuje oxid uhličitý, což přispívá k rychlému zrání ovoce a zlepšuje jejich chuť.
- luk;
- zelí;
- česnek
- luštěniny;
- mrkve;
- rajčata;
- brambory.
Pro obohacení a zlepšení struktury půdy se doporučuje výsadba zeleného hnojení.
Způsob a načasování přistání
Na otevřeném poli lze cuketu pěstovat jak sazenicemi, tak semeny, ale ve skleníku je mnohem efektivnější použít technologii sadby. Dá se používat po celý rok, ale nejlépe na konci zimy – začátkem jara, protože právě podzimní cukety mají nejlepší trvanlivost (vydrží 2-4 měsíce). Navíc právě na jaře tělo potřebuje vitaminovou podporu ze všeho nejvíc.
Pokud začnete pěstovat sazenice koncem února nebo začátkem března, pak lze první úrodu sklízet přibližně začátkem dubna.
Zkušení zahradníci si všimli, že přesné načasování výsadby sazenic ve skleníku závisí na tom, kde rostou. V Moskvě stojí za to ji vybrat do země 5. až 10. května, na Sibiři – 15. – 20. května a na území Krasnodar – 10. – 15. dubna.
Pěstování sazenic
Chcete-li získat dobrou úrodu cukety, musíte začátkem března vypěstovat silné sazenice. Tento postup lze podmíněně rozdělit do několika fází, z nichž každá vyžaduje samostatné posouzení.
Příprava osiva
Semena i při 6-8 letech skladování klíčí docela přátelsky. K tomu je však třeba je řádně připravit a dodržovat následující pokyny:
- Semena zalijte horkou vodou (+45…52°C) a nechte 5-7 hodin. Instance, které plavou během prvních několika minut, jsou duté, takže je třeba je vylovit a vyhodit.
- Abyste snížili riziko vzniku plísňových onemocnění, ponořte zbývající semena na 2 minuty do ledové vody.
- Semínko zabalte do vlhkého hadříku a uchovávejte 2 dny v místnosti, kde je teplota alespoň +23°C. Během této doby udržujte látku vlhkou.
Bezprostředně před výsadbou lze semena na několik minut namočit do roztoku stimulantu nebo manganistanu draselného.
Výsadba osiva
Semena cukety jsou velká, proto by se měla pěstovat v samostatných nádobách. Vzhledem k tomu, že rostlina špatně snáší přesazování, je lepší k tomu použít jednotlivé rašelinové květináče o průměru 10 cm a více, pokud žádné nejsou, můžete použít jejich plastové nebo dřevěné protějšky.
Půdu pro sazenice lze zakoupit v zahradním obchodě nebo připravit samostatně smícháním:
- 7 dílů zahradního pozemku;
- 5 dílů rašeliny;
- 3 díly divizny;
- 150-200 g popela;
- 30-40 g superfosfátu;
- 25-40 g dusičnanu amonného.
S tímto složením živin musíte hrnce naplnit do poloviny. Den před výsevem je potřeba ji dobře navlhčit. Při výsadbě by měla být semena prohloubena do země o 1,5-3 cm.Pokud mají klíčky, měla by být zasazena naklíčenými klíčky dolů. Do každé jamky zasaďte 2 semena. Po zasetí by měla být půda mírně napojena a poté pokryta fólií nebo sklem.
Většina semínek vyklíčí za 3-5 dní, ale v květináčích by měly zůstat jen nejsilnější klíčky. Zbytek musí být pečlivě odříznut nad úrovní země. V žádném případě by neměly být vytahovány, protože to může poškodit celý kořenový systém rostliny.
Péče o sazenice
Po zasetí semen zbývá poskytnout kompetentní péči o sazenice, což znamená dodržování následujících pravidel:
- Dokud se neobjeví první výhonky, udržujte květináče při teplotě + 26 . + 28 ° C. Když se objeví první klíčky, snižte ji na + 17-18 ° C během dne a na + 12 . + 14 ° C v noci. Tento režim musí být udržován po dobu 4 dnů a v budoucnu musí být upraven v závislosti na povětrnostních podmínkách a denní době. Takže v zatažených dnech je optimální teplota + 21-22 ° C a za slunečných dnů – + 26 . + 28 ° C. V noci by se měla udržovat na úrovni + 17-18 ° C.
Ve věku 20-25 dnů získají semenáčky 3-4 pravé listy. V této fázi ji lze přesadit na trvalé místo.
Výsadba sazenic ve skleníku
Půda ve skleníku, ve kterém budou cukety vysazeny, musí být dobře připravená. K tomu je žádoucí zavést do něj shnilý hnůj od podzimu v množství 10 kg na 1 m30. m a dobře kopat. Minerální hnojiva lze aplikovat přímo do jamek před setím v dávce 40-XNUMX g nitrofosky na rostlinu. Po vyrobení je třeba je smíchat se zemí v díře.
Sazenice se často přesazují na trvalé místo na začátku května nebo o něco dříve. Před tím musíte půdu zahřát kamny nebo elektrickým kotlem. Aby se v něm udržela normální úroveň vlhkosti a zajistilo se rychlé zrání plodiny, vyplatí se mulčovat pilinami, slupkami slunečnice nebo jinou organickou hmotou.
Sběr by měl být prováděn ráno, večer nebo při zatažené obloze. Musíte to udělat metodou čtvercového hnízda podle následujícího schématu:
- vzdálenost mezi otvory – 0,7-0,8 m;
- rozteč řad – od 0,8 do 1,5 m.
Sazenice by měly být ponořeny do otvorů spolu s hliněnou hrudkou a prohloubeny do země o 5 cm a poté posypány zeminou na první listy, lehce udusány a napojeny. V této fázi by měla být teplota ve skleníku na úrovni +14-15°C. Místnost je nutné větrat tak, aby se příliš nesnižovala. Výsadby mohou být pokryty fólií, ve které jsou pro každou rostlinu vytvořeny otvory. Zalévání v budoucnu provádět v těchto otvorech.
Péče o cuketu ve skleníku
Tato zeleninová plodina je nenáročná i na otevřeném poli, takže je docela snadné se o ni starat, zvláště pokud znáte tajemství provádění nezbytných agrotechnických opatření:
- Vytvoření optimálního mikroklimatu. Rostlina neroste dobře v podmínkách příliš horkých a vlhkých skleníků. Ideální teplota pro plný vývoj sazenic během dne je + 24 ° C a v noci – + 18 ° C. Cuketa netoleruje dusno, proto je nutné skleník denně větrat, aby byla vlhkost udržována na 60-70%. Koncem dubna – začátkem května by měla být frekvence větrání zvýšena.
- Zalévání a uvolňování. Sazenice je nutné zalévat teplou usazenou vodou (+19 . + 24 ° C) ne často, ale hojně. S příchodem prvního vaječníku na keřích by se měl počet zalévání zvýšit na 3krát týdně. Během tohoto období by měly být pod každý keř nality 4 litry vody. Několik hodin po navlhčení by měla být půda mírně uvolněna a současně odstraněny všechny plodiny plevele. Aby se snížilo odpařování vlhkosti, může být povrch půdy mulčován pilinami nebo rašelinou. Před květem se vyplatí vyloučit zálivku a mírně vysušit vzduch ve skleníku. Taková manipulace přispěje k vytvoření více pupenů ženského typu.
Zálivku je nutné zcela přerušit 7 dní před sklizní, jinak budou mít plody nadměrný obsah vody.
Pokud se cuketa pěstuje v zimě, bude muset být opylení provedeno pouze pomocí samčích pupenů. Dozrávají o 7–10 dní později než ženy, takže aby neztratili celý týden, zkušení zahradníci zasadili semena pro sazenice ve 2 fázích: jedna část (10%) se vysévá o 10 dní dříve než hlavní.
Sklizeň
Během období aktivního plodování by se cuketa měla odstraňovat každý druhý den a nejméně 3krát týdně, protože přezrálost povede ke zhoršení chuti ovoce a zpomalení tvorby dalších vaječníků, což negativně ovlivní výnos odrůdy. Přitom je třeba dodržovat následující doporučení:
- Vyplatí se střílet cukety, které dosáhly délky 10 až 25 cm a průměru 8-10 cm.Mnoho z nich dosáhne těchto parametrů 45-50 dní po výsadbě sazenic. Není nutné čekat, až plody budou příliš velké, protože budou bez chuti a jejich slupka ztratí jemnost a lesk.
- Chcete-li zkontrolovat, zda je ovoce zralé, stačí jej lehce poklepat. Pokud uslyšíte tupý zvuk, lze jej utrhnout.
- Je lepší řezat ovoce nůžkami spolu s částí ocasu, protože v budoucnu se stane dobrou bariérou pro škůdce a infekční choroby. Sklizené cukety je třeba opatrně přemístit, protože mechanické poškození zhorší jejich prezentaci a zkrátí jejich trvanlivost.
- Cuketa musí být odstraněna opatrně, aby nedošlo k poškození vrcholů keřů a výsledných řas. Poraněné rostliny se špatně zotavují a mohou přestat tvořit nové vaječníky.
- Při sklizni odstraňte jak krásné a plnohodnotné plody, tak i deformované. Pokud jsou ponechány na větvích rostliny, zpomalí vývoj nových vaječníků a sníží výnos keře.
Dokonce i amatérský zahradník může pěstovat cuketu ve skleníku, protože tato zelenina nevyžaduje zvláštní podmínky a vysoké náklady. Mezitím, abyste získali dobrou sklizeň, je nutné řádně připravit silné sazenice, pro které je nutné zorganizovat kompetentní péči po sběru v uzavřené zemi. Vývoj této technologie umožní pěstiteli pěstovat cukety pod fólií po celý rok a úspěšně je uvést do prodeje.
