Co si vybrat, vanu nebo sud na moření? Na přání našich čtenářů si dnes povíme něco o dubových vanách a sudech na nakládání okurek, rajčat, hub, ryb, uzeného masa a kysaného zelí. Pokud vám vaši příbuzní a přátelé radili, abyste si koupili dubovou vanu na moření a nakládali si ji sami, pak je to správná a dobrá rada. V dnešním tématu odpovíme na nejoblíbenější otázky našich zákazníků ohledně dubových van a sudů na okurky.

  1. Jaký je rozdíl mezi dubovým sudem a vanou?
  2. Co lze nakládat ve vanách a dubových sudech?
  3. Co všechno se dá nakládat do lipových van?
  4. Mohl byste nám dát návod, jak připravit sud nebo vanu k použití a jak vše probíhá?
  5. Co mám dělat, když je po použití vana nebo sud dočasný a již nepoužitelný?
  6. Jaká je životnost sudů a nakládacích van?
  7. Jaký je rozdíl mezi dubovou vanou a sudem?

Jediný rozdíl mezi vanou a sudem je tvar. Vana má kónický tvar a sud je konvexní. Sud a vana mají úplně stejné víko, rozdíl je pouze v průměru. Dub, který používá přesně stejný typ dubu.

  1. Co lze nakládat ve vanách a dubových sudech?

Okurky a zelená rajčata se nakládají v dubových vanách. Pokud vás zajímá, co přesně dává taniny okurkám a rajčatům. Odpověď je jednoduchá! Taniny obsažené v dubu jsou přírodní antibakteriální chemikálie. První výrobek je skladován po dlouhou dobu, druhý je méně plesnivý než v plastové nádobě. A hlavně, dub dodá chuť a křupavost okurkám a rajčatům. Tuto chuť a vůni prostě nelze popsat, je nepravděpodobné, že byste ji znali.

  1. Co všechno se dá nakládat do lipových van?

Lipové kádě jsou ideální pro nakládání zelí a jablek.

Lípa sama o sobě má od přírody dobrou hustotu a nádhernou květinovou vůni. Vzhledem k tomu, že zelí a jablka mají přirozenou bílou barvu, nebude vypadat příliš chutně, bude-li vyrobeno z dubu. Zelí nebo jablka jednoduše absorbují taniny a absorbují tmavou barvu. Lipová vana nepouští žádnou barvu a je ideální na zelí nebo jablka.

4. Mohl byste nám dát návod, jak připravit sud nebo vanu k použití a jak vše probíhá?

ČTĚTE VÍCE
Která kapradina je zdravější?

Abyste mohli připravit (napařit) dubový sud nebo vanu, musíte zpod konvice nalít teplou vodu (ne vodu z kohoutku) a počkat, až vychladne. Dále tmavou tekutinu vylijete a tento postup znovu zopakujete. Napařovat je potřeba 4x až 6x. Aby naši zákazníci netrpěli, ale mohli si rovnou pořídit vanu nebo sud z dubu a zahájit proces moření. Při objednávce si můžete rovnou objednat službu napařování. A pouze naše společnost nabízí tuto službu všem výrobcům bednářských výrobků. Koneckonců je pro nás důležité, abyste uspěli s nakládáním okurek a rajčat.

5. Co mám dělat, když je po použití vana nebo sud dočasný a již nepoužitelný?

Pokud vám po prvním nebo druhém použití vany nebo sudu nezbyde nic na sůl. Sud je potřeba dobře opláchnout a nechat vyschnout, ale ne úplně! V žádném případě nepoužívejte čisticí prostředky, protože dub okamžitě absorbuje veškeré pachy a látky. Po zaschnutí zabalte sud nebo vanu do potravinářské fólie a umístěte ji na chladné a tmavé místo. Hlavní věcí je vyhnout se přímému slunečnímu záření.

6. Jaká je životnost sudů a mořících van?

Životnost dubových sudů a mořících van dosahuje až 40 let. Hlavní věcí při životnosti hlavně je dodržení všech výše uvedených opatření.

Doufáme, že tento článek byl pro vás užitečný. Každý den vás nyní potěšíme zajímavými údaji o bednářském řemesle.

Pokud jste dostali chuť a chcete si koupit vanu nebo sud na moření právě teď, pak vítejte v nejchutnější sekci našeho internetového obchodu!