Růžičková kapusta je nejmladším příbuzným bílého zelí. Kromě neobvyklého vzhledu se od ostatních zelí liší vysokou odolností vůči mrazu až do -8°C. Jediné, co růžičková kapusta nesnese, je přistínění a hustá výsadba, zejména ve fázi setí. Čím teplejší a slunečnější dny, tím vyšší je jeho kvalita a výnos.
Zelí dostalo své jméno od Carla Linného na počest belgických zahradníků v Bruselu, kteří pěstovali růžičkovou kapustu. Na základě zkušeností a hodnocení zákazníků sestavili specialisté z internetového obchodu Seeds Supermarket pro vaše pohodlí hodnocení nejlepších odrůd a hybridů růžičkové kapusty.
Herkules (Hortus)
Vrcholem žebříčku nejlepších odrůd růžičkové kapusty je odrůda Hercules. Je středně pozdní a dozrává po 130-140 dnech výsadby sazenic.
Rostlina je středně vysoká, na stonku tvoří 20-30 zelených hlávek o hmotnosti 10-12 gramů.
Hlávky mají vynikající chuť a jsou vhodné pro použití v období podzim a podzim-zima. Používají se čerstvé, ke konzervování a mrazení.
Růžičková kapusta Herkules po krátkodobých mrazících neumře. Preferuje růst v dobře osvětlených oblastech.
Casiopea (Casio) (Moravoseed)
Další oblíbená středně pozdní odrůda s vegetační dobou od výsadby sazenic po sklizeň je 150-160 dní.
Rostlina se silným, mohutným stonkem, průměrná výška 110-125 cm, je vysoce mrazuvzdorná.
Hlávky zelí jsou zelené, tvrdé a rostou hojně v hustých řadách.
Používá se v domácí kuchyni k vaření, dušení, pečení a mrazení.
Cennou kvalitou odrůdy růžičkové kapusty Casiopea (Casio) je, že úrodu lze sklízet před vytrvalými mrazy.
Franklin F1 (Bejo)
A dokončením tří nejlepších odrůd je růžičková kapusta Franklin F1! Hybrid je raný a dozrává 128 dní po výsadbě.
Rostlina je středního vzrůstu s kulatě oválnými hlávkami, které se snadno sbírají ručně i mechanicky.
Hlávky zelí jsou sytě zelené barvy, dobře naplněné, s jemnými listy, geneticky bez hořkosti. Mohou se konzumovat čerstvé nebo tepelně zpracované.
Předností odrůdy růžičková kapusta je vysoký výnos, odolnost proti vadnutí Fusarium a negativní povětrnostní faktory.
Recenze zelí Franklin F1 od Tamily D.:
Obrovský hybrid. Poměrně brzy (v rámci možností u tohoto druhu) jsou dýně tlusté, dorůstají do velikosti a rychle nabývají vágnosti. Nenáročný na povětrnostní duchy, myslím, že výskyt molic spolu s plísní sazí nezpůsobil žádnou viditelnou újmu. Duje Raju.
Střední sezónní produktivní hybrid růžičkové kapusty s vegetační dobou 110–115 dní od výsadby sazenic na otevřeném terénu.
Plody jsou hladké, krásně zelené barvy, o průměrném průměru 2,5-3 cm.
Rostlina je vysoce odolná vůči stresovým podmínkám pěstování a mrazuvzdorná. Proto se dá sbírat až do prosince.
Zelí Abacus F1 je určeno k prodeji v čerstvém stavu a ke zmrazení. Také hlávky zelí se dobře skladují a neztrácejí svou prezentaci.
Rosella (Satimex)
Další nejlepší odrůda růžičkové kapusty s rovnoměrnou tvorbou výnosu. Podle doby zrání je klasifikována jako středně raná – 160 dní po výsevu.
Rostlina je středně vysoká, s velkými jasně zelenými listy, které chrání hlávky zelí před sluncem.
Hlávky jsou vejčité, husté, zelené barvy, středně velké, váží asi 13 g. Čerstvé a upravené mají příjemnou jemnou chuť.
Růžičková kapusta Rosela je vhodná pro přípravu různých domácích pokrmů a zmrazení pro dlouhodobé skladování.
Machuga (Semena Ukrajiny)
Pozdně zrající odrůdová růžičková kapusta s vynikající chutí.
Od vyklíčení po sklizeň uplyne 150-160 dní.
Rostlina je mohutná a vysoká, tvoří 60–70 jednotných hlávek zelí na hlavním stonku dlouhém 60–80 cm.
Hlavy jsou kulatého tvaru, zelené barvy, o průměrné hmotnosti 10-20 g a průměru 3-4 cm.
Přednosti růžičkové kapusty odrůdy Machuga jsou v tom, že kapusta po uvaření a zmrazení neztrácí sytou barvu.
Dolores F1 (Moravoseed)
Brzy dozrávající hybrid růžičkové kapusty s vegetační dobou 120-130 dní po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství.
Rostlina je vysoká, se silným stonkem střední tloušťky. Odolné proti poléhání.
Hlavy jsou husté, zelené, dobře uzavřené, asi 3 cm v průměru.
Vyznačují se přátelským zráním.
Hybridní Dolores F1 je vhodný pro ruční i mechanizovaný sběr. Pěstuje se pro čerstvou spotřebu a zmrazení.
Profitus F1 (Syngenta)
Pozdně dozrávající růžičková kapusta pro zmrazení a konzumaci čerstvá. Vegetační období je 140-145 dní po výsadbě sazenic.
Hlavy jsou zarovnané, poměrně husté a mají atraktivní jasně zelenou barvu. Splňuje všechny požadavky na procesor.
Stonek je dobře otevřený, což je velmi výhodné při sklizni. Rostlina je vysoce odolná vůči stresovým podmínkám pěstování.
Bruselské zelí Profitus F1 produkuje vysoký výnos vysoce kvalitních hlávek zelí a nevyžaduje vysoké dávky dusíkatých hnojiv.
Brzy zrající hybrid růžičkové kapusty s vysokým výnosem prodejných produktů. Vegetační doba je 130 dní.
Rostliny střední mohutnosti a odolnosti proti poléhání. Vyznačují se produktivitou a snadností pěstování.
Hlavy jsou hustě umístěny na rostlině, malované v sytě zelené barvě, s vynikající chutí, asi 30 mm široké.
Růžičková kapusta Diamant F1 (Diamond F1) je odolná vůči peronospoře a bílé rzi. Vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování (zmrazování).
Pozdní hybrid růžičkové kapusty pro ruční i mechanickou sklizeň. Od výsadby sazenic po sklizeň uplyne 155 dní.
Rostlina středního vzrůstu s rovným a stabilním stonkem. Vhodné pro pěstování ve volné půdě a filmových sklenících.
Hlavy jsou kulaté, hladké, váží 17-18 g, snadno se montují. Jejich jemné listy mají sytě zelenou barvu a příjemnou chuť bez hořkosti.
Diablo F1 je jedna z nejlepších odrůd růžičkové kapusty z hlediska mrazuvzdornosti. Jeho čištění lze provádět od září do října.
Anti-fake aneb jak vypadá originální balení semen růžičkové kapusty Diablo F1
Seznam odrůd růžičkové kapusty je neustále aktualizován o nové položky, takže sledujte aktualizace na webových stránkách internetového obchodu Seeds Supermarket.
A také se v komentářích podělte o své zkušenosti s pěstováním růžičkové kapusty. Jaké odrůdy jste pěstovali a jak obvykle nejraději vaříte zelí?
Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.
