Kdy se na granátovém jablku objevují pupeny?

Granátové jablko neboli Granátovníkový strom (lat. Punica) je rod keřů a malých stromů z čeledi Derbennikaceae. Plody rostlin z tohoto rodu se nazývají granátová jablka. Tento strom pochází ze suchých oblastí západní Asie, na Balkánském poloostrově a v Zakavkazsku.
Název rodu v překladu z latiny znamená punský, kartáginský a je způsoben tím, že granátová jablka byla do starověkého Říma přivezena z Kartága. Ruský název granátové jablko pochází z latinského granatus (zrnitý).
V přírodě se vyskytuje pouze jeden druh – granátové jablko (Punica granatum) – kvetoucí, opadavý keř nebo strom, dosahující výšky 5-6 m.
Doma se používají zakrslé formy granátovníku obecného (Punica granatum Nona), které nepřesahují 1 m výšky. Rostlina se dobře hodí pro pěstování v interiéru, má dlouhou dobu květu a vytváří miniaturní plody příjemné chuti.
Granátové plantáže.

v květnu se z velkých kožovitých pupenů, které se otevírají jako hvězdy, objevují květy s jemnými okvětními lístky čistých sytých tónů: fialová, šarlatová, růžová, světle žlutá, bílá, červená s bílým okrajem, jednoduché a dvojité, ale bez zápachu.

Granátové jablko kvete bohatě a dlouho – od května do konce léta. Tento strom má dva druhy květin: ty, které vypadají jako džbán, po opylení ponesou ovoce; a zvonkovité jsou sterilní.
Biologové rozlišují 3 vlny kvetení granátového jablka:
Vlna I – když květy vykvétají z přezimovaných poupat vysazených loni – z těchto opylovaných květů vyrůstají největší šťavnaté plody;
Vlna II – když se začnou otevírat pupeny z přezimovaných, ale ne zcela vytvořených pupenů;
Třetí vlnou jsou květy z poupat současného porostu, vytvářejí nejmenší plody, které často nestihnou dozrát.
Plody dozrávají koncem září – začátkem října. A v srpnu na stejném výhonku můžete vidět květy a plody vedle sebe.
Trpasličí formy granátového jablka jsou velmi zajímavé pro vnitřní zahradnictví. Vyznačují se bohatým a dlouhým kvetením, ale plody jsou malé a nekvalitní.
“Albescens” – s bílými květy;
“Legrellei” – květy s 2-řadou korunou, okvětní lístky s červenými a bílými pruhy;
“Pleniflora” – květiny s 2-řadou korunou a šarlatovými lístky;
“Flavescens” – se žlutými květy.
Mrazuvzdornost granátového jablka je poměrně vysoká, výrazně vyšší než u citrusových plodů.

Nejvhodnější odrůdy granátového jablka na Ukrajině jsou:

ČTĚTE VÍCE

Proč listy Pandanus žloutnou?

Krymský pruhovaný granát

vyšlechtěná botanickou zahradou Nikitsky, raně dozrávající odrůda granátového jablka. Plody jsou velké a středně velké, váží od 250 do 500 g, kulatého tvaru, tmavě karmínové barvy, pruhované. Slupka je tenká, dvouvrstvá, růžové barvy. Zrna jsou velká a střední, tmavě fialové barvy, chuť je sladkokyselá, semena nejsou velká.
Mrazuvzdornost od -14 do -20 °C podle různých zdrojů.

Granátové jablko růžové Gyulosha (Ázerbájdžánská Gulyusha)

– přivezeno z Turkmenistánu v polovině minulého století.. Jedna z nejlepších odrůd Ázerbájdžánu. Plody jsou kulaté nebo zaobleně podlouhlé, o průměrné hmotnosti 240 g a mohou vážit až 600 g. Kůra je tenká, krémově bílá s malinově růžovým, růžovým, někdy pruhovaným zbarvením. Zrna jsou tmavě třešňová, střední velikosti. Šťáva je sladkokyselá. Skladují se až 3-4 měsíce.
Mrazuvzdornost od -23 do -26 °C podle různých zdrojů.

Granátové jablko zakrýváme začátkem listopadu. Keře projedeme, nakloníme, přivážeme k neustále stojícím kůlům a bajonetovou lopatou naplníme zeminou z meziřádkových prostor. Věřte, že v létě obraz kvetoucích keřů a téměř celou zimu znamenitá chuť (vašeho!) ovoce stojí za tuto práci.

Granát se vyznačuje nadměrně vysokými nároky na teplo a relativně špatnou odolností vůči nízkým teplotám vzduchu. I při přechodných poklesech teploty vzduchu na -15°-17° dochází k poškození vrcholků letorostů. Doba trvání poklesu teploty vzduchu na -18° -20° způsobuje úplné odumření nadzemní části rostliny.

Délka vegetačního období této teplomilné rostliny v subtropických podmínkách Krymu je 180-200 dní.

Granátové jablko kvete téměř po celé vegetační období. To je zvláště jasně patrné ve Střední Asii a Zakavkazsku. Na jižním pobřeží Krymu lze zhruba rozlišit tři generace kvetení. K tvorbě prvních květů na jaře dochází z pupenů, které se tvoří na podzim, ale v chladném počasí je jejich vývoj zpožděn. Na jaře je vývoj pupenů dokončen a po 55-60 dnech se objevují první květy. Načasování rozkvětu poupat první generace se zpravidla shoduje se začátkem kvetení listů.

Květy druhé generace se tvoří po dokončení jarní tvorby generativně-vegetativních poupat na jednoletých prstýncích, které se zakládají na dvouletých základech. Během zimy se tyto pupeny v krymských podmínkách nevyvíjejí a existují ve formě tuberkul. Na jaře po dokončení diferenciace vyrůstají z pupenů krátké výhony s 5-6 listy, z nichž naprostá většina končí jednoduchými nebo skupinovými květy. Počet květů druhé generace je mnohem větší než u první. Na nekvetoucích zkrácených výhonech (ringletech) se po letním klidu tvoří na podzim rudimenty pupenů, ze kterých se na jaře příštího roku vytvoří první generace květů.

ČTĚTE VÍCE

Jaké ryby můžete jíst každý den?

Květy třetí generace se vyvíjejí na plodných větvích, které často vyrůstají z vrcholových pupenů hlavního výhonu předchozího roku nebo (méně často) z jeho spodních pupenů.

K diferenciaci květních pupenů na ovocných větvích dochází později než u květních pupenů první a druhé generace, ale často se počátek květu (třetí) kryje s koncem druhého květu nebo i uprostřed.

V subtropických podmínkách Krymu se první květy třetí generace tvoří v červnu nebo začátkem července. Za dobrých povětrnostních podmínek a dobré agrotechnické péče o rostliny kvetení pokračuje až do konce srpna. Ale neexistuje jasné vymezení kvetoucích generací podle kalendářních dat.

Identifikace kvetoucích generací je založena na rozdílu v načasování tvorby a vývoje poupat během ročního růstového cyklu rostliny. Vzhled květů druhé generace se často shoduje s květem první generace nebo dokonce předchází. Podobný jev nastává, když se objeví květy třetí generace. Načasování tvorby a vývoje poupat u granátového jablka závisí především na podmínkách pěstování a komplexu agrotechnických opatření.

Výnos stromu závisí na mnoha faktorech. Granátové jablko vytváří velké plody, mladé rostliny jich nemají dostatek. S věkem se počet plodů zvyšuje. Závisí na počtu vytvořených generativně-vegetativních pupenů (podzim), na podmínkách jejich zimování a vývoje na jaře a v létě, plodnosti generativních orgánů, vlastnostech růstu výhonů a vhodné péči o rostliny.

Granátové jablko je samosprašná rostlina a k samosprašování dochází především v květu. Existují případy hromadného opadání květů s normálně vyvinutým plodným vajíčkem, ale se sterilním pylem. Vzácné návštěvy květů granátového jablka hmyzem a opad normálně vyvinutých květů se sterilním pylem svědčí o nepřítomnosti výrazného křížového opylení v rostlině.

Po sklizni plodů získávají listy granátového jablka krásně žlutou barvu s antokyanovými skvrnami a rychle opadávají. Ale ve skleníku zůstávají listy zelené po celou zimu. Stálezelené formy granátového jablka existují v tropickém pásmu – na Floridě, v jižních oblastech Číny.

Stálezelené malé keře granátového jablka se nacházejí také v severovýchodních oblastech Bangladéše. V květnu mají takové rostliny prakticky zralé plody, jednotlivé vaječníky a květy. Z hlediska celkového růstu a vývoje jsou však horší než rostliny stejného stáří rostoucí v subtropických podmínkách Krymu, a ještě více v Ázerbájdžánu a střední Asii.

ČTĚTE VÍCE

Jak se liší aloe od agáve?

Granátové jablko patří podle morfologické charakteristiky do skupiny xerofilních rostlin (malé kožovité listy, hojnost mladých výhonků zakončených ostny), ale pro vytvoření plné sklizně plodů, které obsahují cca 70-75 % šťávy, je významný je vyžadováno množství vlhkosti. Nadzemní část rostliny granátového jablka je poměrně dobře přizpůsobena podmínkám suchého horkého klimatu, ale zároveň je lepší růst, vývoj a zejména plodnost možný pouze při dostatečné vlhkosti půdy. Proto se ve všech oblastech, kde se pěstuje, používá umělé zavlažování.

Granátové jablko je mnohem méně náročné na půdní podmínky než na vláhu. V oblastech přirozeného rozšíření úspěšně roste na aluviálních vějířích horských potoků a řek, na břidlicových a štěrkových sutích a ve skalních štěrbinách. V kulturních podmínkách se pěstuje na vápenatých půdách Absheronu, kyselých červených půdách Adjara a břidlicových půdách subtropů Krymu, na štěrkových polích v údolí Fergana v Uzbekistánu, na těžkých, ale dobře provzdušněných hlinitých půdách říční nivy na jihu Tádžikistánu a Uzbekistánu. Nejlepší půdy pro granátové jablko jsou poměrně úrodné hlinité půdy sprašového původu. Nejsou pro ni vhodné zasolené a podmáčené (s blízkou spodní vodou) půdy.

Granátové jablko je světlomilná rostlina, ale jeho plody se lépe vyvíjejí pod baldachýnem prolamované koruny. Jasné přímé sluneční světlo způsobuje u mnoha odrůd spálení kůry (zrna v přilehlé oblasti zůstávají nezbarvená a polosuchá). Na domácí zahrádce by se proto granátová jablka neměla vysazovat pod korunu rostlin s hustou korunou, v průmyslové zahradě je vhodné umístit řádky ve směru sever-jih, pak samy koruny rostlin vytvářejí plodům stín.