Která odrůda meruněk je nejsladší?

V myslích většiny zahradníků v evropské části země je meruňka jižní ovocnou plodinou. To potvrzují i ​​fakta o rozšíření meruněk v této oblasti. Převážná část meruňkových stromů je soustředěna na severním Kavkaze a v oblasti Dolního Volhy. Meruňka je na jihu centrální černozemské zóny mnohem méně běžná. A severně od Voroněže a Kurska lze počet meruňkových stromů spočítat na jedné ruce.

Na opačném konci Ruska – v Přímořském a Chabarovském území, na jihu Amurské oblasti a v posledních letech v některých oblastech východní Sibiře, například v Chakasii a Irkutské oblasti, je meruňka také zcela běžná. A plodí zde, zejména v Primorye a na jihu Chabarovského území, mnohem pravidelněji než na Kubáně.

PRO STŘEDNÍ PÁSMO

Existuje řada odrůd vhodných pro pěstování ve středním pásmu. Nejlepší z nich Triumph North. Z hlediska zimní odolnosti stromu a poupat jedna z nejlepších odrůd. V určitých oblastech oblastí Oryol a Moskva, v oblastech s příznivými mikroklimatickými podmínkami, stromy této odrůdy rostou a plodí více než 10 let. Kupodivu jižněji v mírných zimách poupata často vymrzají (při tání vycházejí z dormance). Co je ale obzvlášť cenné, je velikost plodu, asi jako malé jablko (až 80 g).

V této oblasti to není špatné Dezert. Plody jsou velké, až 50-60 g. Z hlediska stability stromu a chuti plodů patří k nejlepším odrůdám pro střední pásmo, ale vzhled plodů je nenápadný.

Pro střední zónu již bylo vyšlechtěno mnoho odrůd: rusko-bulharský, syn červeného líce, manitoba 604, serafín, polessky velkoplodý, artem, žigulevský suvenýr.

SLADKÉ JIŽNÍKY

Pěstování meruněk na jihu je problematické, protože již v lednu stromy vycházejí z hlubokého klidu, a pokud v zimě déle trvají, poupata odumírají. Proto zde odrůdové meruňky neplodí tak důsledně jako divoké meruňky.

Zahrádkáři však našli způsob, jak přimět meruňky každoročně plodit. Jedná se o dvojitý řez. První silné prořezávání se provádí na začátku až v polovině března. Je lepší to udělat během tání. V místech řezu vyrostou do začátku června silné mladé výhonky. Během vegetačního období zažívají meruňky dvě až tři vlny růstu výhonků. Většina květních poupat se tvoří na porostech druhé a třetí vlny růstu. Meruňky plodí na loňském růstu, na ostruhách a větvích buketů, které žijí dva až tři roky. Po jejich odumření jsou některé větve obnaženy, plodnost se soustředí na slabé výrůstky podél okrajů větví. Pro zvýšení růstu přerůstajících větví se zaštipuje růstový bod (apikální pupen) mladých výhonků. To se obvykle provádí v červnu, počínaje koncem prvních deseti dnů. Na mladých výhoncích se po sevření objevují přerostlé větve, na které se v červenci až srpnu kladou poupata. Tyto pupeny se nestihnou vytvořit až do konce vegetačního období. Tyto pupeny nereagují na zimní a jarní tání, takže nezmrznou. Na jaře tato poupata vykvétají později, asi za 10 dní. Jižní odrůdy jsou známé svým atraktivním vzhledem a vysokou chutí. Dělí se do tří skupin: Stolní odrůdy – Červenolíčka, Ananas, Ahrori, Krasny Partizan, Shalah, Melitopol Ranniy atd. – používají se především čerstvé, dále k přípravě omáček a mražení. Konzervované odrůdy – Alexandr raný, Ananas, Červenolíčka, Červený partizán, Maďarský, Shalah, Shindohlan aj. – se používají ke zpracování na kompoty, šťávy (s dužinou) a džem. Odrůdy sušeného ovoce (nevymrzají pouze v Zakavkazsku) – Amban, Ahrori, Arzami, Geogjanabad, Kadu-khur-mai atd.

Nejlepší odrůdy meruněk