Je možné zasadit meruňku v říjnu?

Meruňka je po staletí považována za jižní plodinu. Dlouholetým úsilím domácích i zahraničních šlechtitelů se však podařilo vytvořit celou řadu nádherných mrazuvzdorných odrůd, které snesou zimní teploty až -36 stupňů.

Ruské severní odrůdy jsou navíc považovány za nejlepší z nich, jejichž plody nejsou ve velikosti a chuti v žádném případě horší než jejich jižní protějšky.

Dnes budeme hovořit o tom, jak správně zasadit a pečovat o mrazuvzdorné meruňky, které dnes dobře rostou a plodí ve středním pruhu, na Uralu, na Sibiři a dalších severních oblastech Ruska.

MERUŇKA: PŘISTÁNÍ A PÉČE PO PŘISTÁNÍ

Velký význam má výsadba meruňky, volba podmínek pro její růst a další péče o ni v prvním roce života. Na tom závisí zdraví a další růst stromu a také výnosy, které vám může poskytnout.

VYLOŽENÍ MERUŇKY: PRAVIDLA A JEDNOTKY VYLOŽENÍ

Kde je nejlepší místo pro výsadbu meruněk?. Při výběru místa pro výsadbu meruňky nezapomeňte, že povaha tohoto stromu je jižní. Dopřejte mu proto nejslunnější místo na vašem webu. Meruňka by se měla doslova koupat na slunci po celý den.

I malé zastínění vás připraví o možnost získat plnou úrodu plodů meruněk.

Při výběru místa pro výsadbu nezapomeňte, že meruňka nesnáší průvan a studený vítr. Proto na otevřeném prostranství postavte nějakou ochranu proti větru ve formě malého plotu, bariéry nebo ochranné clony a nainstalujte je na závětrnou stranu stromu.

Nesnáší meruňky a blízký výskyt podzemních vod (neměly by být blíže než 1,8 m od povrchu půdy). Škodí mu také tání a dešťové vody, které stagnují v kruzích blízko kmene.

Pokud se vaše lokalita nachází v nížině, vysaďte meruňky na uměle vytvořené pahorky vysoké 70–80 cm a o průměru 1,2–1,5 m.

Ideálním místem pro výsadbu meruňky je malý jižní nebo jihozápadní svah.

Termíny výsadby meruněk. Mrazuvzdorná meruňka může být vysazena na jaře a na podzim. Ale přesto doporučujeme, abyste to udělali na jaře. Přes léto sazenice dobře zakořeňují a mají čas připravit se na první chladnou zimu v životě.

Jarní přežití sazenic a bezpečnost při prvním zimování je více než 95 %. S podzimní výsadbou – pouze 80 – 85%.

Načasování výsadby meruněk závisí na klimatu vašeho regionu. Je důležité, aby se na jaře v době výsadby půda zahřála na +12 stupňů. A na podzim – aby sazenice měly alespoň měsíc před nástupem prvního chladného počasí, aby měly čas dobře zakořenit.

Pokud jde o termíny, v průměru to bude vypadat takto: na jaře – 10. – 20. května: na podzim – 25. srpna – 20. září.

Meruňka: požadavek na půdu. Meruňkové půdy milují úrodné, bohaté na organickou hmotu, lehké, kypré, dobře propustné s neutrálním prostředím (pH 7,0).

Pro meruňky nejsou vhodné těžké hlinité a kyselé půdy. Kyselá půda musí být nejprve neutralizována dolomitovou moukou a přivedena na místo výsadby meruňkového sadu ke kopání v množství 2 kg na 5 metrů čtverečních. m

Těžké půdy musí být strukturovány humusem a pískem – 2 kbelíky na 1 mXNUMX. m pozemek.

Ale i po takové přípravě půdy na místě výsadby meruněk bude nutné výsadbové jámy naplnit uměle připravenou půdní směsí (kterou doporučujeme připravit v den výsadby).

Výsadbová směs by se měla skládat z: vrchní úrodné vrstvy, humusu, kompostu nebo shnilého hnoje, listnaté zeminy a písku v poměru 1:2:2:1.

Výsadba meruňky. Výsadba meruněk na jaře a výsadba na podzim se provádí úplně stejným způsobem. Jediný rozdíl je v době přistání. Což jsme zmínili výše.

Schéma přistání a příprava přistávací jámy. Vykopejte výsadbové jámy 60 cm hluboké a XNUMX cm v průměru.

Na dno každé jámy položte drenáž z lámaných cihel nebo štěrku o tloušťce 10 – 12 cm, doporučujeme zakoupit vápencový štěrk, který se v posledních letech do severních oblastí často dováží z jihu země.

ČTĚTE VÍCE

Jakou hudbu mají krávy rády?

Naplňte jamky do 1/3 směsí, kterou jste si připravili. Do středu jámy zapíchněte výsadbový kůl vysoký 1,5 – 1,8 m, na který po výsadbě sazenice přivážete, aby se nezlomily větrem a sněhem.

Přidejte do každého otvoru 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, litrová sklenice dřevěného popela a sklenice dolomitové mouky. Půdu dobře promíchejte.

Umístěte na něj sazenici a naplňte ji připravenou směsí až po úroveň země a neustále ji zhutňujte rukama, aby se v kořenové vrstvě nevytvářely dutiny.

Po výsadbě by měl být kořenový krček meruňky na úrovni země.

Kruhy kmene mulčujte slámou nebo senem o vrstvě 5-6 cm.Mulčovací vrstva pomůže udržet vlhkost v půdě a také zabrání růstu plevele kolem rostlin.

Vzdálenost mezi sazenicemi při výsadbě závisí na odrůdových vlastnostech vašich sazenic. U vysokých odrůd meruněk je to 4,0 – 4,5 m, u podměrečných – 3,0 – 3,5 m.

Kolik stromů zasadit na místě. Meruňka je cizosprašná plodina. Pro normální růst a plnou plodnost je proto třeba zasadit alespoň dvě rostliny poblíž (a nejlépe tři, pokud jedna zamrzne).

Věnujte pozornost hotovým sadám meruněk, které vám nabízíme. Vybírají se speciálně pro načasování kvetení a ideálně se navzájem opylují (viz na konci článku).

Vlastnosti výsadby meruněk v regionech. Samotné přistání ve všech regionech se provádí stejným způsobem. Liší se pouze načasování.

Výsadba meruňky ve středním pruhu. Na jaře se obvykle koná od 5. do 15. května. Na podzim – od 25. srpna do 10. října.

Výsadba meruňky v moskevské oblasti na jaře může začít od 20. dubna do 17. května, na podzim – od 30. srpna do 10. října.

Výsadba meruněk na Sibiři. Termíny výsadby: na jaře – od 5. května do 25. května; na podzim – od 20. srpna do 15. září,

Výsadba meruněk na Uralu. Na jaře – od 10. května do 30. května; podzim od 25. srpna do 15. září.

Jak přesadit meruňku. Transplantaci meruněk lze provádět na jaře i na podzim současně s výsadbou. Obecně ale platí, že meruňky špatně snášejí přesazování, proto se jim snažte okamžitě najít to nejlepší místo na vaší zahradě, abyste rostlinu později nezranili.

PÉČE O MERUŇKY PRVNÍ PO VÝSADÍ

Při jarní výsadbě.

zalévání. Meruňky po jarní výsadbě potřebují časté zalévání, protože v květnu mohou teploměry stoupnout nad +30 stupňů.

V prvním měsíci po výsadbě zalévejte sazenice meruněk obden. Ale zároveň si pamatujte, že voda by neměla stát v blízkosti stonků, jinak se kůra na kořenovém krku může začít zahřívat.

Doporučujeme vykopat prstencovou drenážní drážku o šířce 5–6 cm a hloubce 8–10 cm podél obrysu kmenové kružnice s přístupem k drenážnímu sběrači. V deštivém počasí pak veškerá přebytečná voda zpod rostlin půjde pryč.

Po každé zálivce nezapomeňte kruhy kmene mulčovat slámou nebo senem.

stínování. Pokud je po výsadbě horké počasí, zorganizujte zastínění mladých výsadeb během dne. Jejich kořeny totiž ještě nezačaly naplno fungovat. A listy jsou velmi jemné. A silná transpirace může vést ke smrti rostlin.

Hnojivo. V prvním létě po výsadbě budou mít meruňky dostatek živin, které jste jim dali při výsadbě.

Na podzim však doporučujeme zavést nějaký hotový minerální komplex pro podzimní krmení ovocných stromů a keřů pod mladé rostliny. Zároveň dodržujte dávkování uvedené na obalu.

Formování v prvních dvou letech života rostliny se neprovádí. Začněte tvořit korunu až ve třetím roce po výsadbě – na jaře, před začátkem toku mízy.

ČTĚTE VÍCE

Jak se jmenuje sladká červená cibule?

Příprava na zimu. Koncem října – začátkem listopadu, než napadne sníh, vybělte tenké stonky mladých meruněk. To ušetří jejich křehkou kůru před jarním spálením sluncem.

Útulky na zimu. V prvním roce po výsadbě by měla být dostatečně přísná, aby mladé stromky v první zimě neumrzly.

Kruhy kmene zakryjte suchým listím listnatých stromů (a ne ovocných stromů a keřů ze zahrady) ve vrstvě 30 cm Nahoru položte smrkové větve „jehlami“, aby myši a hraboši nedosáhli na jemnou chutnou kůru .

Když teplota vzduchu stabilně klesne pod -2 stupně, velmi opatrně obalte všechny meruňkové rostliny nějakým tenkým bílým krycím materiálem (např. agrospanem) do dvou vrstev a nahoře upevněte měkkým provazem.

Kruhy kmene také zakryjte agrovláknem, které dobře připevněte kolem okrajů, aby neodfouklo větrem.

Při podzimní výsadbě.

Při podzimní výsadbě jde především o to, aby sazenice meruněk stihly dobře zakořenit před příchodem prvního mrazu.

Proto je nejdůležitější zemědělskou metodou v tomto období pravidelné zavlažování. V lehké, kypré a výživné půdě, kterou jste vyplnili výsadbové jamky, kořeny meruňky rychle porostou.

A rostliny budou mít dostatek výživy pro dobré zakořenění na novém místě.

Proto je hlavní péčí o meruňku po výsadbě zalévání, příprava na zimu a úkryt před nástupem chladného počasí. Tyto operace se provádějí stejným způsobem jako při jarní výsadbě.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY MERUŇEK Z NAŠÍ KOLEKCE

Povídali jsme si o meruňce, její výsadbě a péči po výsadbě. Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy meruněk z naší jedinečné kolekce ovocných plodin.

Naše kolekce:

Meruňkové sady

S přirozenou růstovou silou:

Na polozakrslé podnoži:

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu JARO 2022.

A na jarní výsadbu si je můžete objednat už dnes!

Přečtěte si také naše publikované články:

Vždy se věřilo, že meruňka je výhradně jižní ovocná plodina. Ale již 20 let ji úspěšně pěstují zahradníci ve středním pásmu, na jižním Uralu, na Sibiři a na Dálném východě.

To se podařilo poté, co naši i zahraniční šlechtitelé vytvořili naprosto úchvatné mrazuvzdorné odrůdy s velkými, sladkými a aromatickými plody, které odolají zimním mrazům až do -35 stupňů.

Navíc je ruská severní meruňka považována za nejlepší ve všech ohledech. Jeho chuť je někdy dokonce lepší než jeho jižní protějšky. Odrůdy severní meruňky mají navíc zvýšenou odolnost vůči chorobám peckovin na genetické úrovni.

V tomto článku budeme hovořit o pěstování meruněk pro severní šířky Ruska. Řekneme vám, jak ji zasadit a pečovat o ni ve vaší dači.

Pro jarní výsadbu vám doporučíme ty nejlepší odrůdy severních meruněk.

Věřte, že pěstování meruněk ve středních a severních oblastech není vůbec obtížné. Hlavní věc je přísně dodržovat jeho zemědělskou technologii.

MERUŇKA PRO SEVERNÍ ŠÍŘKY: JAK PĚSTOVAT A PÉČOVAT O SLADKÉ OVOCE

Je velmi důležité správně vysadit severní meruňky. Níže podrobně popíšeme, jak to provést.

VÝSADBA MERUŇKY V SEVERNÍCH PODMÍNKÁCH

Výběr místa pro meruňku. Výběr místa pro výsadbu meruňky je velmi zodpovědná záležitost. Závisí na tom celý další růst této ovocné rostliny, její produktivita a také její zdraví.

Vzhledem k tomu, že meruňky pocházejí z jihu, severní odrůdy také potřebují hodně slunce po celý den. Kromě toho si pamatujte, že meruňky netolerují záplavy deštěm a vodou z tání a uzavírají hladiny podzemní vody (ne blíže než 2 m od povrchu země).

Vysaďte je proto na vyvýšené, dobře osvětlené místo. Nejlepší je být na mírném jižním nebo jihozápadním svahu (pokud je váš pozemek svažitý).

ČTĚTE VÍCE

Jak chovat Tornado 360?

Na rovném terénu, zejména v nížinách, vysazujte meruňky na umělé kopce vysoké 80 cm – 1 m a průměru 1,2 – 1,4 m.

Pamatujte také na jeden důležitý bod – meruňka se bojí průvanu a studeného větru, proto před nimi zajistěte nějakou ochranu: plot, štít nebo jinou překážku, která nebude stínit meruňku.

Půdy. Meruňky potřebují velmi úrodné, organické, volné, lehké a neutrální nebo mírně zásadité půdy (pH 7,0 – 7,2).

Tato ovocná plodina nebude růst na těžké a kyselé hlíně. A nezískáte z toho žádné ovoce. S největší pravděpodobností rostlina onemocní a pak jednoduše zemře.

Proto alespoň 3 týdny před výsadbou meruněk neutralizujte půdu dolomitovou moukou a přidejte ji na zahradní pozemek určený pro meruňky v množství 2 kg na 5 mXNUMX. m

Po vykopání doporučujeme výsadbové jámy vyplnit uměle připravenou směsí ve složení: vrchní úrodná vrstva, shnilý hnůj, listová zemina a jemný říční písek v poměru: 1:2:2:1.

Termíny výsadby meruněk. Načasování výsadby meruněk závisí na klimatu vašeho regionu. Pro tuto rostlinu je důležité, aby se půda do hloubky bajonetu rýče zahřála až na +12 stupňů a teplota vzduchu neklesla pod +17 stupňů.

Optimální načasování pro jarní výsadbu meruněk: ve středním pásmu – od 3. května do 15. května; na jižním Uralu a Sibiři – od 10. května do 25. května.

Výsadba meruněk na jaře nebo na podzim. Na jaře i na podzim se výsadba meruněk provádí úplně stejně.

Doporučujeme kupovat sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). Rychleji zakořeňují na novém místě a tento proces probíhá naprosto bezbolestně, protože kořenový systém mladé rostliny v květináči není vůbec poškozen. Toto jsou sazenice, které si u nás můžete koupit.

Vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 60 cm ve vzdálenosti 3,5 m od sebe. Na dno výsadbových jam položte drenážní vrstvu z jemného štěrku ve vrstvě 8–10 cm.

Poté do středu jamky zapíchněte sázecí kůl o délce 1,8 m. Po výsadbě k němu sazenici přivážete.

Naplňte výsadbovou jamku do 1/3 předem připravenou směsí pro výsadbu. Přidejte k tomu 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, stejně jako půl kbelíku dřevěného popela a dobře promíchejte.

Sazenici přemístěte z výsadbové nádoby spolu s hliněnou koulí na vrch zeminy v jamce a pokračujte v naplňování jejího kořenového systému stejnou živnou půdou až nahoru.

Při vyplňování jamky neustále utlačujte půdní směs v jamce rukama, aby se mezi kořeny nevytvořily žádné dutiny.

Po naplnění výsadbového otvoru by měly být kořenové krčky sazenic přísně na úrovni země.

Po výsadbě všechny mladé rostliny dobře zalijte (v poměru 2 konve na každou) a zamulčujte kruhy kmene stromů slámou (nejlepší mulčovací materiál, protože když se rozloží, zabíjí původce houbových chorob senem Bacillus ) ve vrstvě 5–6 cm.

Poté sazenice meruněk přivažte k sázecímu kůlu pomocí měkkého provazu, omotejte jej kolem stonku a zasaďte kůl do smyček ve tvaru osmičky. V žádném případě neutahujte lano, jinak strom může začít růst ne svisle, ale pod úhlem.

PÉČE O MERUŇKY V SEVERNÍCH PODMÍNKÁCH

Pěstování severních meruněk od vás nebude vyžadovat velké úsilí, pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla pro péči o ně.

Zalévání a plení meruněk. Meruňky po výsadbě potřebují časté a vydatné zalévání, aby rychle zakořenily na novém místě. Jsou zvláště důležité na jaře – na konci května, kdy teplo přichází do většiny Ruska.

Proto na jaře, během suchého léta, v prvních 2 měsících po výsadbě, zalévejte meruňky 3x týdně v poměru 2 konví na každý strom. Po zakořenění bude meruňka potřebovat dvě zálivky týdně.

Doporučujeme zalévat tuto rostlinu do kruhové rýhy o hloubce 10 cm a rýt ji v kruhu blízko kmene o poloměru 40 cm od kmene. V následujících 5 letech bude meruňka potřebovat jednu týdenní zálivku (3 – 4 konve na každý strom). Dospělé stromy bude třeba zalévat 2krát měsíčně, každý 60 litrů.

ČTĚTE VÍCE

Jaký materiál je lepší pro vytápěné podlahy?

Meruňkový top dressing. V prvním roce po jarní výsadbě budou meruňce stačit pouze dvě krmení, jelikož jste jí v výsadbových jamkách dodali spoustu výživy.

Nakrmte své mladé stromky poprvé koncem června. Udělejte toto hnojivo: přidejte 1 polévkové lžíce do kbelíku s roztokem divizna (v koncentraci 10:2). lžíce draselné magnézie a fosforové mouky, stejně jako dvoulitrové sklenice dřevěného popela. Dobře promíchejte a aplikujte po vydatné zálivce čistou vodou v poměru 2 kbelík na 1 rostliny.

V následujících letech bude meruňka vyžadovat aplikaci organických a minerálních hnojiv.

Poprvé nakrmte meruňky ihned po tání sněhu – roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík vody pod každý strom).

Podruhé – v červnu – dopřejte rostlinám stejné krmení kejdou s dusíkatými fosforečnými hnojivy jako v prvním roce.

Potřetí – na konci července aplikujte hotový minerální komplex pod meruňky pro letní hnojení ovocných plodin, jako je “Fertika Lux”.

Na konci září meruňky naposledy nakrmte – podzimním hnojivem jako „Autumn Fertika“.

Od třetího roku začněte k meruňkám dvakrát (na začátku června a na konci září) přidávat vápník (křídu nalámanou na malé kousky nebo mouku z vaječných skořápek). Pokud je vápníku nedostatek, meruňky nebudou schopny tvořit pecku v plodu a shodí všechny vaječníky.

Zimní. Začátkem listopadu vybílíme kmeny a vidlice spodních kosterních větví, abychom ochránili jemnou kůru mladých rostlin před poškozením mrazem a časným jarním spálením sluncem.

Hotový vápno navíc obsahuje léčiva proti škůdcům a chorobám, které po uvolnění do kůry při bělení zničí v ní přezimující škůdce a patogeny.

Kruhy kmene meruněk zakryjte suchým listím lesních stromů ve vrstvě 50 – 60 cm a navrch položte smrkové větve, přičemž v blízkosti kmene umístěte do kruhu smrkové větve s řezy. Samotný strom obalte krycím materiálem nebo pytlovinou a nahoře ho volně svažte měkkým provazem.

U vzrostlých meruněk bude stačit zakrýt kruhy kmene.

ŘEZÁNÍ A TVORBA MERUŇKOVÉ KORUNKY

Kdy a jak prořezávat meruňku. Hlavní řez meruněk provádějte na jaře, kdy ve vašem regionu ustanou noční mrazíky, ale dříve, než začnou kvést listy.

V různých částech naší země se toto období pohybuje od 15. března do 15. dubna.

Schémata a techniky pro tvorbu koruny. V prvním roce života se rostlina netvoří. Začněte tvořit korunu až ve druhém roce po výsadbě – na jaře, před začátkem toku mízy.

Tváření prořezávání. Meruňka ji potřebuje k vytvoření správné kostry stromu, aby byla zdravá, mohutná a přinášela bohaté úrody lahodných sladkých plodů.

Sadbu bez větví nejprve zkraťte na prstenec ve výšce 80 cm, na kmeni se pak probudí spící poupata, ze kterých se vytvoří větvičky prvního řádu.

Příští rok opět zkraťte středový vodič a vzniklé boční větve tak, aby byly o 20 cm kratší než středový kmen.

Ve třetím roce vyberte několik silných větví druhého řádu na větvích prvního řádu, které jsou umístěny ve vzdálenosti 30 – 35 cm od sebe. Rozřízněte je na polovinu.

Také v příštích dvou letech tvoří větve třetího a čtvrtého řádu.

Tím dokončíte tvorbu kostry koruny meruňky.

Regulační výbava. Provádí se stejným způsobem jako formování pouze na plodonosném stromě. Je zaměřena na zvýšení počtu plodných větví.

Proti stárnutí a sanitární prořezávání. První se provádí jednou za 15 let, druhý – ročně.

Omlazující prořezávání. Prořezávání proti stárnutí se provádí u starých stromů, jejichž kostra se skládá převážně ze starých větví, které příliš neplodí.

ČTĚTE VÍCE

Co je Tarusa Raspberry Tree?

Při tomto řezu zkraťte všechny větve meruněk o 2/3. Předběžně proveďte sanitární prořezávání.

Sanitární prořezávání. Je velmi důležité udržovat strom zdravý. Sanitární prořezávání provádějte na jaře před začátkem toku mízy, kdy pupeny ještě nepraskají (koncem března).

Odstraňte všechny staré, zmrzlé, zlomené větve, stejně jako větve rostoucí uvnitř koruny a pod úhlem menším než 45 stupňů ke kmeni.

Nejprve nástroj naostřete a vydezinfikujte. Při přesunu ze stromu na strom jej nezapomeňte pokaždé dezinfikovat v silném roztoku manganistanu draselného.

CHOROBY A ŠKODCI MERUŇKY A JEJICH KONTROLA

Jak se vypořádat s mšicemi, molicemi a housenkami. Největší škody mohou napáchat meruňky mšice, zavíječe a válečky, které se líhnou v první polovině léta a mohou být poměrně početné.

Aby nedošlo k poškození meruněk tímto a jiným škodlivým hmyzem, proveďte preventivní opatření. Odstraňte všechen plevel v kruzích u kmenů, zryjte půdu v kruzích u kmenů, protože odtud na jaře vylézají housenky.

Pravidelně kontrolujte všechny stromy a ničte snůšky vajec a kukly na větvích a kůře. Na jaře, v dubnu, nezapomeňte provést preventivní ošetření zahrady nějakým bioinsekticidem, například Fitoverm.

V létě do boje mšice, zavíječe a housenky používejte pouze biologické produkty, protože „chemie“ se uloží do ovoce a z nich vstoupí do vašeho těla.

Pokud bylo v létě na meruňkách mnoho škůdců, ošetřete zahradu na podzim po zastavení plodů roztokem chemického léku Fufanon. Ničí téměř veškerý hmyz, jeho vajíčka a kukly.

Jak předcházet monilióze, klyasterosporióze a kokkomykóze. Nejčastěji tyto choroby postihují meruňky rostoucí v polostínu a stínu, kde je vysoká vzdušná vlhkost. Při ostrém slunci je riziko infekce mnohem menší.

Abyste předešli těmto chorobám, doporučujeme ošetřit všechny stromy a kruhy kmenů 1% směsí Bordeaux dvakrát za sezónu – začátkem dubna na zeleném kuželu a v říjnu po ukončení plodů.

Pokud zaznamenáte příznaky těchto onemocnění v létě, po tvorbě plodů, neměli byste používat chemikálie.

Používejte takové biologicky aktivní fungicidy jako: “Lepidotsid”, “Bitoxibacillin”, “Planriz”, “Fitosporin M”.

Přečtěte si aplikační dávkování na obalech.

SBĚR A SKLADOVÁNÍ SKLIZE MERUŇKŮ

Kdy a jak sbírat meruňky. Nejlepší způsob, jak určit, kdy sbírat meruňky, je podle jejich vzhledu.

Při technické zralosti se plody meruněk stávají žlutooranžovými, měkkými, jejich semena se velmi snadno oddělují od dužiny a plody se snadno oddělují od stopky.

Ve fázi konzumní zralosti se slupka ovoce ztenčuje, dužina je šťavnatá a sladká a barva je jasná a sytá. Pokud chcete plody meruněk jíst čerstvé, sbírejte je jen tak, ale pro skladování je sbírejte brzy – ve fázi technické zralosti.

Jak skladovat meruňky dlouho a správně. Meruňky ve fázi technické zralosti skladujte nejlépe v lednici nebo sklepě při teplotě 0 – +1 stupňů a vlhkosti vzduchu 90 – 95%.

Nejlepší nádoby pro ně jsou dřevěné krabice s otvory pro ventilaci. Meruňky před pokládkou zabalte do suchého papíru ne úplně, ale do poloviny, horní část nechte otevřenou. Snažte se, aby se plody v krabici navzájem nedotýkaly.

V tomto stavu lze meruňky skladovat 1 až 3 měsíce.

Uchovávejte meruňky v řemeslných sáčcích v lednici. Tam je jejich trvanlivost maximálně měsíc.