Je možné sklízet kukuřici v mrazu?

Alexander Lukašenko po předání státních vyznamenání venkovským dělníkům v předvečer jejich profesní dovolené poznamenal, že zemědělský rok je obecně u konce. Na polích ale ještě zbývá nějaká kukuřice na obilí. V tomto ohledu hlava státu řekla: „Proto si myslím, že vynaložíte veškeré úsilí. Ať je to jen trochu. Možná už to nepotřebujeme – je to obilí. I když je to vždy nutné. Budete to sbírat. Není v tom žádná tragédie.” „SG“ analyzoval, jak probíhá sklizeň kukuřice na zrno na posledních hektarech a v čem je nyní tato práce zvláštnost, vzhledem k tomu, že na polích leží sníh.

Ráno 18. listopadu zbývalo odstranit 14,5 tisíce hektarů. Každý druhý den – 12,1 tis. Ráno 21. listopadu – 9,42 tisíce hektarů. Jak vidíte, proces probíhá. Ale ne tak rychle, jak bychom chtěli.

V regionu Gomel z 21 okresů zůstala kukuřice na polích pouze v pěti.

– Dva důvody pro pozdní úklid, – vysvětlil Vedoucí odboru intenzifikace rostlinné výroby Výboru pro zemědělství a potraviny Krajského výkonného výboru Elena Filipovich. – V některých farmách jsou pod ním značné plochy. Proto i při velkém množství zapojené techniky čištění trvá poměrně dlouho. A další zemědělské podniky mají polí pro tuto plodinu méně, ale nadměrná vlhkost půdy v nížinách jim neumožňuje dokončit sklizeň. Lehký mráz půdu nepromrzl a kombajny se stále pohybují velmi pomalu nebo jsou zcela zaseknuté.

Podle pověřené hlavní agronomky odboru zemědělství a potravinářství výkonného výboru budínsko-košelevského okresu Taťány Kučerové zbývá v oblasti 600 hektarů. Na některá nízko položená pole se ale zařízení v tak nízkých mrazech brzy nedostane. Farmy proto dokonce jdou do rozsahu sklizně ručně.

Tak to dělali například v RUE Bělorusněft-Osobino. Na malém úseku pole o rozloze 2,5 hektaru nemohl kombajn fungovat kvůli nadměrnému podmáčení půdy. Rozhodli jsme se sbírat klasy ručně. O pomoc požádali své zaměstnance. Nejprve to vyjelo prozkoumat osm lidí, pak 40. A za pár dní byla všechna kukuřice v té obtížné oblasti odstraněna a klasy byly vymláceny kombajnem na suchém místě.

Provozovatel kombajnu RUE “Belorusneft-Osobino” z Buda-Koshelevského okresu Andrey Martselev sklízí kukuřici na zrno.

ČTĚTE VÍCE

Jak se jmenuje horké víno se skořicí?

– Kukuřici opravdu potřebujeme kvůli drůbežářské specializaci farmy, – vysvětlil režisér Nikolay Dolich. – 42 tisíc tun je požadováno ve stravě za rok, zatímco pšenice – 30 tisíc. Kukuřici na zrno proto vyčleňujeme obrovskou plochu – 8,5 tisíce hektarů. Téměř celá byla sklizena, zbylo 160 hektarů. Práce už mohly být hotové, ale sníh na rostlinách překáží. Při výmlatu se spolu s kukuřicí a odpadem dostává do mláticího ústrojí a všechna tato hmota zanáší síta. Produktivita sklízecích jednotek prudce klesá. Ale i přes potíže dokončíme práce v nejbližších dnech.

Zástupkyně vedoucího oddělení pěstování rostlin Výboru pro zemědělství a potraviny Minského regionálního výkonného výboru Olga Morozova poznamenal, že o víkendu, navzdory profesionální dovolené, venkovští pracovníci v regionu odvedli dobrou práci při sklizni kukuřice. V sobotu se vymlátilo 544 hektarů, v neděli – 440. Nejaktivněji se pracovalo v Minské, Borisovské a Krupské oblasti. Na Krupský revír však připadá polovina ze zbývajících 2000 hektarů kukuřice.

– Většina farem tuto práci dokončila již dávno, – poznamenal První místopředseda výkonného výboru okresu Krupsky, vedoucí odboru zemědělství a potravinářství Andrey Orlenko. – Zhruba tisíc hektarů zbývalo ke včerejšímu ránu ve výrobním areálu Dzeržinského zemědělského závodu OJSC. Deštivý podzim zpomalil pracovní tempo. Občas bylo těžké vstoupit na hřiště. Místy zmrzlá půda je tedy jen prospěšná. Poslali jsme jim na pomoc tři kombajny z jiných farem v regionu.

Tato divize zemědělského komplexu má velkou plochu kukuřice na zrno – 4,5 tisíce hektarů, řekl vedoucí výrobního místa Pavel Kazakevich:

— Nyní, když vezmeme v úvahu ty, kteří přijeli na pomoc, 22 kombajnů je zaneprázdněno čištěním. Tento týden plánujeme skončit. Pozdní úklid má ale i pozitivní stránku. Jestliže před mrazem byla vlhkost zrna 40-45 procent, nyní je to 33-35. To znamená nižší náklady na sušení.

Kukuřičné klasy jsou ručně sklízeny ve vývařovně Andreevka v okrese Buda-Koshelevsky, předsedkyně výkonného výboru vesnice Lipinichsky, Svetlana Khamlyuk, a farmářský mechanik zemědělských strojů Grigory Artemkov.

Pozdní úklid má také negativní důsledky, říká Vedoucí oddělení výroby polních pícnin Vědecko-praktického centra Národní akademie věd pro zemědělství Nikolaj Nadtochaev:

ČTĚTE VÍCE

Jak pěstovat velké cibule ze sad?

— Nemoci objevují se na klasech koncem podzimu zvýšenou vlhkostí. Ano, při mrazech se jejich vývoj zastaví, ale kvalita zrna se již zhoršila. Může být použit jako krmivo pro zvířata, ale výnosy se sníží.

Zbývající kukuřice by měla být odstraněna co nejrychleji. Do konce týdne meteorologové předpovídají nulové teploty, na jihu nad nulou. Místo sněhu může pršet. Obsah vlhkosti zrna se opět zvýší. Počasí zkrátka vyžaduje aktivní práci.

V závislosti na účelu zpracování se úroda sbírá různými způsoby a v různých fázích zralosti.

Pro zavařování a konzumaci klasu se kukuřice sklízí ve fázi mléčné zralosti, kdy zrna při drcení pustí šťávu. Obsah vody a cukru v zrnech je maximální.

Kukuřice se na siláž sklízí, když zrna dosáhnou voskové zralosti, rozdrtí se, ale nepustí šťávu. Cukr v zrnech se ještě nepřeměnil na škrob.

Kukuřice se sklízí na zrno v okamžiku fyziologického zrání. Zrna zesklovatí, nedrolí se a místo, kde se zrno napojuje na klas, ztmavne. Cukry se mění na škrob.

Pěstování kukuřice na zrno

Pěstování půdy

K pěstování kukuřice na zrno se používají různé technologie v závislosti na podmínkách: tradiční, strip-till nebo non-till. Půda pro pěstování kukuřice na zrno se upravuje pluhem, hlubokým kypřením a diskováním.

Podmínky setí

Kukuřice nevyžaduje střídání plodin, často se pěstuje několik let za sebou na stejném poli. Nepříznivým předchůdcem pro něj je slunečnice. Kukuřici vyséváme, když se půda zahřeje na 10-12 °C. Časné setí je ekonomicky výhodnější než pozdní setí. Nejpříznivější teplota pro růst je 25-30 °C. Rostlina dobře snáší dočasné sucho.

Výsevek

Kukuřice se vysévá tečkovaně s roztečí řádků 45 nebo 70 cm.Při průběžném setí se klasy hůře vyvíjejí. Výsevek závisí na odrůdě a pohybuje se od 25 do 80 kg/ha. Hloubka výsadby je 5-7 cm, při nedostatku vláhy se semena vysazují na 12-13 cm.

Kukuřice může růst pouze s lidskou pomocí. Ve volné přírodě zralý klas spadne na zem a hnije. Na rozdíl od jiných obilovin vypěstovaných člověkem se rostlina nedokáže samostatně rozmnožovat.

ČTĚTE VÍCE

Jak správně odstranit včelí matky?

Ošetření a hnojení plodin

Plodiny jsou brány před a po vyklíčení a rozteč řádků je uvolněna.

Hnojiva se aplikují na základě agrochemických analýz. Na vytvoření 1 tuny obilí spotřebují rostliny 25 kg dusíku, 12 kg fosforu a 25 kg draslíku. Mikroprvky fosfor a hořčík přispívají k rychlé a jednotné tvorbě plných zrn. Fosforečnatá hnojiva a hnůj se aplikují na podzim, dusíkatá hnojiva se aplikují před setím nebo jako listová hnojiva ve fázi 3-5 listů.

Plodiny jsou monitorovány na přítomnost drátovce, bolehlavu, rzi fuzariové a sněti.

Sklizeň kukuřice na zrno

Kukuřice se sklízí na zrno pomocí kombajnů dvěma způsoby:

na klas a následuje mlácení,
přímé mlácení.

Při sklizni klasů počkejte, až vlhkost zrna dosáhne 40 %. Optimální vlhkost zrna pro výmlat je 32 %.

Počet řad zrn v kukuřičném klasu je vždy sudý.

Sklizeň se provádí pomocí vhodných sklízecích mlátiček – klasových kombajnů nebo kukuřičných adaptérů. Nejčastěji používaným způsobem sklizně je výmlat. Kukuřici je nutné sklidit před mrazem, jinak zrno zemře.

Podle statistik se průměrný výnos kukuřičného zrna v Rusku za posledních 30 let téměř zdvojnásobil a dosahuje 50-60 c/ha. Ceny kukuřičného zrna v roce 2021 kolísají kolem 15-16 tisíc rublů za tunu.

Sušení kukuřičného zrna

Podle GOST 13634-90 se kukuřičné zrno s vlhkostí skladuje pro skladování 13 14-%, takže úroda se musí sušit i v jižních oblastech. Sušení kukuřice v sušičce obilí je povinné z několika důvodů:

udržování vlhkosti pro skladování,
odstraňování následků povětrnostních jevů, chorob a škůdců,
úspora vyššího procenta obilí.

Semena kukuřice se suší na požadovanou vlhkost, kalibrují a ošetřují fungicidy a insekticidy. Teplota zrna při sušení kukuřice na semena by neměla překročit 40-50 °C, pro potravinářské a krmné účely – 50-60 °C. Čím vyšší je počáteční vlhkost zrna, tím nižší by měla být teplota sušení. Suchá zrna kukuřice se skladují ve skladech, silech nebo silech. Správně zpracovaná kukuřičná zrna se dobře skladují po celou zimu.

Kukuřice na zrno je na třetím místě z hlediska hrubé sklizně v Rusku po pšenici a ječmeni. Plodina se vysévá téměř všude tam, kde se pěstuje rostlinná výroba. Nejvíce kukuřice se zaseje v oblasti Povolží, centrální černozemské oblasti a severního Kavkazu.

ČTĚTE VÍCE

Jak se měří výkon trimru?

K nejmenším ztrátám dochází při sušení kukuřice na zrno v dopravníkových sušárnách zrna. Jejich konstrukce umožňuje rovnoměrný ohřev zrna a princip činnosti eliminuje poškození zrn.

Ruští farmáři svěřují svou sklizeň dopravníkovým sušárnám obilí ASM-AGRO. Kromě výhod dopravníkového sušení získávají vysokou spolehlivost zařízení a rychlý a kvalitní servis kdekoli v republice. Více o vlastnostech a modelové řadě sušiček obilí ASM-AGRO se dozvíte v katalogu.