Květ (lat. anteze ) – komplex fyziologických procesů pohlavního rozmnožování (generativního vývoje) probíhajících u kvetoucích rostlin v období od iniciace květu po oplodnění. Proces kvetení je rozdělen do dvou fází: 1) iniciace květních primordií; 2) vývoj od primordia květů až po jejich otevření.
Vývoj květů
![]()

Pastýřská peněženka. Květ
Vývoj květů u různých rostlin začíná v různých obdobích jejich života. Některé rostliny, většinou letničky, kvetou poměrně brzy: klíček, který sotva vzešel ze semene, se uchytí v zemi a vytvoří několik listů (jako např.Capsella bursa pastoris), druhy řeřichy (Nasturtium), analýza (Lepidium) a další). Jiné rostliny kvetou mnohem později, když mladá rostlina vyvine silný kořenový systém a několik listů, jedním slovem, když je dostatečně silná, zralá a hromadí rezervní živiny potřebné pro vývoj květů a semen.
Tento proces zrání nemusí trvat stejně dlouho, bez ohledu na podmínky pěstování. U některých rostlin (trvalých a jednoletých) začíná období zralosti, tedy kvetení, do měsíce až dvou po vyklíčení, u jiných po roce (u mnoha dvouletých rostlin), po dvou nebo několika letech (u víceletých dřevin a keřové rostliny).
Některé rostliny po dozrání kvetou pouze jednou za život (jako jsou všechny jednoleté a dvouleté rostliny a některé trvalky, tzv. jednodobé rostliny, např. aloe, některé palmy); takové rostliny vynakládají veškerou svou energii, všechny své rezervní živiny, někdy nashromážděné za deset let, na vývoj květů a semen, a když jsou vyčerpány, umírají.
Jiné rostliny, které dosáhly zralosti, kvetou rok od roku (vícedobé rostliny) a dosahují velmi vysokého věku.
Doba výskytu květů a jejich hojnost závisí samozřejmě do značné míry na podmínkách pěstování. Špatná výživa a někdy příliš mnoho potravy (bohaté na dusík) oddaluje kvetení a výrazně snižuje počet květů.
Stupeň kvetení závisí také na klimatických podmínkách. Bylo například zaznamenáno, že polární a vysokohorské rostliny vyvinou mnohem větší počet květů než rostliny mírných zeměpisných šířek. Některé polární a vysokohorské rostliny jsou zcela pokryty jasnými květy, což je pravděpodobně způsobeno krátkým vegetačním obdobím. Vlhké klima také snižuje kvetení a ovlivňuje jas barev květů.
Kvetení začíná v podstatě od okamžiku, kdy ve vyvinutém květu vznikne možnost opylení (a oplození), tedy kdy části květu, které se podílejí na opylení, se více či méně uvolní a zpřístupní vlivu opylení. faktory (vítr, hmyz, voda) . Z toho vyplývá, že rostliny s kleistogamními květy, zejména ty s podzemními kleistogamními květy, jednoznačně nevykazují kvetení.
![]()

Pupalka (osikový les). Botanická kresba z knihy O. V. Thome Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz. 1885
Způsob kvetení, vlastní otevírání květů, závisí na struktuře květů a jejich umístění. U nejjednodušších květů, skládajících se pouze z tyčinek nebo pestíků, kvetení spočívá v tom, že se krycí listy pokrývající květy ( listeny ) rozbíhají, obnažují květy, to znamená, že uvolňují prašníky a pestíky (u jehličnanů i plodnice). Ve složitějších květinách, které mají také periant, se tento vyvíjí tak či onak, nejen bez překážek, ale častěji usnadňuje opylovací faktory.
Pokud je periant jednoduchý a zelený, to znamená, že jeho účelem je pouze chránit nejprve mladé orgány oplodnění a později mladá semena, pak se jednoduše otevře a jeho části se od sebe částečně nebo úplně rozcházejí, což způsobuje nebo méně volný přístup k vnitřním částem květu a někdy se takový okvětí i vyhazuje (u hroznů, kalich u máku). Pokud je periant kromě ochrany důležitý i jako orgán přitahující hmyz a obecně zprostředkovatele opylení, tedy když je periant světlý (ať už je jednoduchý např. v lilii, nebo koruně), pak během kvetení více či méně roste a to, jaký má tvar v souvislosti s tvarem, velikostí a dalšími vlastnostmi opylovačů.
Květina kvetoucí
Rozkvět květu (hlavně okvětí) nastává více či méně rychle a někdy je pohyb částí zřetelně patrný (například u osiky (např.oenothera biennis), některé orchideje), u některých rostlin se dokonce vyskytuje mírné šustění (Stanhopea).
Květiny kvetou v různou dobu a samotná doba květu netrvá stejně. Některé květiny se otevírají brzy ráno, jakmile na ně dopadne paprsek vycházejícího slunce (např. Ipomaea purpurea), další se otevírají později (např. ohnivák v 6-7 hod., svlačec v 7-8 hod.), další se otevírají v poledne (například mochna) a další večer (například zimolez v hod. 6 hodin, Hesperis matronalis v 7-8, Nicotiana affinis v 8-9 hodin) a dokonce i v noci (Cereus nycticalus, královna noci, v 9-10 hodin).
Doba květu
Podle délky kvetení lze květy rozdělit na jednodenní (denní a noční) a vícedenní. První zahrnují ty, jejichž kvetení trvá několik hodin; otevírají a zavírají se buď ve stejný den (denní květiny), nebo se otevírají večer a zavírají v noci nebo brzy ráno další den (noční květiny). Jsou to například následující:
![]()

Krasodněv (denivka). Botanická kresba z knihy O. V. Thome Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz, 1885.
![]()

Náprstník purpurový. Botanická kresba z knihy O. V. Thome Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz, 1885.
U vícedenních květin může kvetení trvat od 2 do 80 dnů. Například při Epilobium collinum, Geranium pratense, zahradní mák, hořčice, růže kvetení trvá 2 dny; u zimolezu, Agrimonia eupatorium, svízel – tři dny; na Lychnis diurna, Sedum atratum – 4 dny; na digitalis purpurea, Album Lilium – 6 dní; pryskyřník má 7 dní; brusinky mají 18 dní; některé orchideje mají ještě delší, např. Cattleya labiata, Vanda coerulea – 30 dní, r Odznak Cypripedia – 40 dní, r Oncidium cruentum – 60 dní, r Cypripedium villosum – 70 dní, r Odontoglossum rossii – 80 dní.
Doba kvetení je přímo závislá na množství pylu a na počtu květů vyvinutých na stejné větvi; Tato závislost je inverzní; čím více pylu (tím snazší opylení), tím více květů, tím kratší doba kvetení.
Vícedenní květy některých rostlin mají schopnost se v noci za soumraku zavírat a ráno, v určitou hodinu, zase otevírat. K tomuto pravidelnému zavírání a otevírání dochází po celou dobu květu, například u podzimních krokusů až 12 dní. Účelem uzávěru je chránit prašníky před rosením.
См. также
Při psaní tohoto článku byl použit materiál z Encyklopedického slovníku Brockhause a Efrona (1890-1907).
- Fyziologie rostlin
- Fenologie
















