Pokud máte možnost a chuť se o hrozny pravidelně starat a jste připraveni vyhovět všem požadavkům této plodiny, pak vám bude odměnou vysoká a stabilní úroda. Pokud uděláte chybu nebo nemáte dostatek času na péči, pak i neplodící hrozny budou cennou ozdobou vaší zahrady. S grácií zakryje váš altán, zeď nebo pergolu a na podzim vás potěší krásnými podzimními outfity.
Kristine Paulus / Flickr.com
Při výběru sazenic hroznů pro výsadbu byste měli věnovat pozornost hybridním mrazuvzdorným odrůdám, jako jsou „Agat Donskoy“, „Victoria“, „Arcadia“, „Lora“, „Moskovsky Dachny“, „Vostorg Bely“ a mnoho dalších. „Agat Donskoy“ je považován za jednu z nejlepších odrůd, snadno odolává mrazům až do minus 26 °C i bez přístřešku, má dobrou chuť a dává bohatou úrodu.
Hrozny milují dostatek světla a tepla, takže je třeba vybrat vhodná místa pro výsadbu, chráněná před větrem, na jižních, jihozápadních, západních nebo východních svazích. Na malých zahradních pozemcích se dobře hodí stěny budov nebo ploty. Čím vhodnější místo zvolíte, tím lepší bude úroda, protože hrozny rostou na jednom místě velmi dlouho, zhruba 30-40 let.
Sigfrid Lundberg / Flickr.com
Pro hrozny jsou ideální volné, úrodné, nepříliš vlhké půdy. Pro hrozny absolutně nevyhovují bažinaté, husté hlinité, na vláhu náročné půdy, lepší jsou půdy kamenité. Z hlediska kyselosti budou dobré neutrální a mírně zásadité půdy (optimální je pH 6,5-8,0). Podzemní voda musí být v hloubce minimálně 1,5 metru od povrchu, aby nenarušila vývoj kořenového systému hroznů, na kterém závisí růst a plodnost révy.
Nejlepší období pro výsadbu hroznů v našich končinách je jaro, kdy se půda ohřeje alespoň na 10ºC.
Předpokladem pro výsadbu hroznů bude včasná kultivace půdy. Na podzim musíte vykopat celou plochu určenou pro výsadbu hroznů, abyste promíchali horní rostlinnou vrstvu půdy s nižší, méně úrodnou, vyberte velké kameny a aplikujte potřebná hnojiva. Pokud se rozhodnete zasadit hrozny do samostatných keřů, pak vykopejte díry asi 60-70 cm hluboké a široké.Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 2-3 metry. Pokud sázíte mnoho rostlin za sebou, je výhodnější vykopat příkopy nebo příkopy hluboké asi 80 cm a široké asi 1 metr. Vzdálenost mezi sazenicemi v příkopu bude asi 1-1,5 metru. Vytěžený prostor je vyplněn vrchní vrstvou zeminy, hrubým pískem, humusem nebo kompostem a štěrkem ve stejných částech. Přidávají se také fosforečná a draselná hnojiva (například můžete přidat 1-1,5 superfosfátu a 1 sklenici síranu draselného) a přidá se 1-1,5 kg dolomitové mouky. To vše se smíchá do homogenní hmoty a nechá se až do jara.
Bezprostředně před výsadbou jsou na připravené ploše vykopány otvory, o něco větší než kořenový systém samotných sazenic. Sazenici je potřeba zkrátit na dvě oka (pupeny) s povinným zkrácením kořenů o 8-10 cm.Semeno se umístí do jamky tak, aby horní oko nebo poupě zůstalo nad úrovní terénu ve výšce 5 cm, kořeny jsou narovnány a pokryty do poloviny zeminou. Díra je vylita vodou až po okraj. Nechte vodu zcela vsáknout a poté kořeny zcela zasypte tak, aby se na povrchu vytvořil 4-5 cm vysoký kopeček zeminy, který sazenici zakryje a ochrání před případnými mrazíky. Pásy kmene stromů je potřeba zamulčovat humusem.
Pro úspěšnější opylení je nejlepší zasadit několik sazenic různých odrůd. To je vše o výsadbě hroznů. Následují nezbytná agrotechnická opatření k péči o mladou révu.
Správná výsadba sazenic hroznů je klíčem k jejich dlouhověkosti a zdravému růstu.
