Na jaře a na začátku léta nás láká především čerstvá zelenina a ovoce. Sezónu otevírají šťavnaté ředkvičky. Obchody nabízejí obrovský sortiment semen této zeleniny. Jak si z odrůdy vybrat a neudělat chybu? Jaké odrůdy existují, čím se liší? Popis nejlepších odrůd ředkviček je uveden níže.
obsah
Foto ru.123rf/philipimage: existuje obrovské množství odrůd ředkviček
Popis kultury
Ředkev je jedlá kořenová zelenina. Jako zelenina se pěstuje všude. Ředkvičky se objevily v Rusku za Petra I. Existují japonské, čínské a evropské druhy ředkviček. Náš nejoblíbenější typ je evropský. Ředkev je jednoletá rostlina, bylo vyšlechtěno velké množství jejích odrůd.
Speciálně pro naše čtenáře jsme udělali minivýběr těch nejlepších odrůd ředkviček s popisy, které jsme rozdělili do kategorií.
Nejlepší odrůdy ředkvičky pro pěstování v otevřeném terénu
“Teplo” (Litva)
Jedná se o ranou odrůdu ředkvičky. Zraje za 20-23 dní. Kořenová plodina má kulatý tvar. Hmotnost je asi 25 g. Kůže je tenká, natřená jasným červeno-karmínovým odstínem. Dužnina je šťavnatá, chutná nasládlá a kořeněná. Vhodné pro výsadbu ve volné půdě i v interiéru. Na úrodné půdě od 1 m3. metrů, sklidí se asi XNUMX kg úrody. Dobře se ukázal v různých regionech naší země. Při správné péči je zřídka postižen škodlivým hmyzem a prakticky neonemocní.
“Šampion” (Česká republika)
Raná, raně dozrávající odrůda. Kořenová plodina dozrává za 21-27 dní. Ředkvičky mají kulatý tvar, hmotnost do 20 g. Dužnina má hořkosladkou chuť (střední hořkost). Odrůda je odolná vůči chorobám a chladnému počasí. Doporučeno pro pěstování v různých regionech Ruské federace. Pěstuje se ve volné půdě, ve sklenících i doma.
Foto Olga Nikonorová: různé odrůdy jsou vysazeny ve skleníku a na otevřeném prostranství
Odrůdy ředkvičky pro pěstování ve skleníku
- odrůda je odolná vůči šroubování;
- má schopnost růst při slabém osvětlení;
- odolnost vůči houbovým chorobám;
- Roste dobře v podmínkách vysoké vlhkosti a skleníkových teplot.
“Rhodos” (Německo)
Sklizeň okopanin v technické zralosti se provádí 20.–25. den. Plody jsou kulaté, zbarvené do sytě karmínové barvy a lze je dlouho skladovat. Kořenová plodina dorůstá v průměru až 5 cm, pokud roste ve volné a výživné půdě. Hmotnost je asi 25 g. Chuť je příjemná, nasládlá s mírnou kořenitostí (jemně kořenitá). Doporučeno pro použití v severních oblastech, a tedy ve všech částech, které se nacházejí na jihu.
“Camelot” (Rusko)
Jedná se o ranou ředkvičku, nenáročnou a vysoce výnosnou. Po vyklíčení lze ředkvičky sklízet 23. den. Zelenina je kulatého tvaru, sytě červené barvy, váží asi 30 g. Od 1 m3. metrů, při správné péči se sklidí více než XNUMX kg ředkviček. Bude dobře růst při slabém osvětlení a nebojí se chladného počasí. Doporučeno pro pěstování v celé Ruské federaci. Odolný vůči různým nemocem.
Foto ru.123rf/mindstormphoto: velká ředkev
Rané odrůdy ředkvičky: názvy, popisy, pěstitelské oblasti
“Francouzská snídaně” (Rusko)
Vhodné pro pěstování na venkově i pro farmářské skleníky. Okopaniny lze sklízet v technické zralosti již za 20-25 dní. Ředkvičky mají válcovitý tvar a váží až 20 g. Odrůda je odolná vůči různým chorobám. Aby byly plody šťavnaté, potřebujete kyprou a úrodnou půdu. V těžké (jílovité) půdě rostou okopaniny křivě. Zrání probíhá současně, což usnadňuje jednorázovou sklizeň. K pěstování je vhodný skleník nebo zahradní záhon.
“Rondar” F1 (Holandsko)
Tato hybridní odrůda je vhodná i pro kutily a farmáře. Zralá kořenová zelenina se sklízí po 18-20 dnech. Kořenová plodina váží až 10 g. Listy nejsou vysoké, zaoblené. Dužnina je šťavnatá a chuťově velmi jemná. Odrůda má nízkou tepelnou odolnost, proto se nedoporučuje pěstovat ji v létě. Pro zajištění velkých kořenových plodin dodržujte vzdálenost mezi rostlinami asi 4-5 cm.Zřídka onemocní. V horku a při nedostatku vlhkosti se uvnitř tvoří dutiny. Lze pěstovat kdekoliv.
K poznámce!
Rané odrůdy ředkve, které dozrávají 20-30 dní po vyklíčení: Kamelot, 16 dní, Amur, White Zephyr, Mayak, Polinka.
Foto ru.123rf/johnnywalker61: Ředkvička Witch’s Fingers
Vysoce produktivní hybridy střední sezóny
“Tarzan” F1 (Holandsko)
Hybrid je vhodný pro farmáře a soukromé pozemky. Doba zrání je 30-33 dní. Kořenová zelenina má kulatý tvar. Odrůda je odolná vůči stínu a špatně reaguje na teplo. Dobře se osvědčil ve skleníkových podmínkách a na otevřené půdě. Má odolnost vůči stopkování. Lze pěstovat v různých regionech. Na úrodné a výživné půdě bude bohatá úroda.
“korund” (Německo)
Pěstuje se na otevřeném prostranství a ve sklenících. Určeno pro pěstování na soukromých pozemcích a mezi zemědělci. Ředkvičky se sklízejí po 32–35 dnech. Kořenová plodina je kulatého tvaru, zbarvená do červena, váží do 25-30 g. Odrůda má nízkou tepelnou odolnost, proto je lepší ji nevysazovat v létě. Odrůda má vysokou produktivitu. Pokud není dostatečné zalévání, začne střílet. Doporučeno pro obecné pěstování.
Velké odrůdy ředkvičky
Tyto odrůdy se liší od ostatních v tom, že i když dozrávají, pokračují v růstu a nevytvářejí prázdnotu uvnitř kořenové plodiny.
“Ruská velikost” (Rusko)
Odrůda je raná, nazývá se také obří. Hmotnost jedné kořenové zeleniny může dosahovat od 100 do 400 g. Průměr plodu je do 10 cm.Dužina je šťavnatá s jemnou chutí. Ředkvičky je potřeba sázet podle vzoru 5 x 15. Jsou odolné vůči chladnému počasí. Lze pěstovat několikrát za sezónu. Doporučeno pro pěstování v celé Ruské federaci na otevřeném prostranství a ve sklenících.
“Ascania” (Německo)
Rané zrání, raná odrůda. Od vyklíčení semen do sklizně neuplyne více než 22–24 dní. Při správné péči dosahují ředkvičky průměru 10 cm.Jsou odolné proti poškrábání. Na jaře se doporučuje pěstovat ve skleníku, v létě v zemi. Vysévejte několikrát za sezónu. Doporučeno pro pěstování ve všech regionech Ruské federace. Produktivita: od 1 m1,9. metrů sklizeň XNUMX kg.
Foto Olga Nikonorová: rané odrůdy dozrávají do 20 dnů po výsadbě
Odrůdy sladké ředkvičky
“Dungansky” (Kazachstán)
Pozdní odrůda, žáruvzdorná. Ředkvičky dozrávají za 31-53 dní. Dužnina má ostře sladkou chuť. Výnos je poměrně vysoký – od 1 m3,5. metrů sklizeň do XNUMX kg. Pěstují se v otevřené a uzavřené půdě po celé Ruské federaci.
“Sora” (Holandsko)
Raná odrůda. Doporučeno pro zeleninové zahrady, soukromé farmy a farmy. Hmotnost kořenové plodiny je do 25 g. Dužnina je nasládlá, mírně kořenitá. Dobře snáší vysoké teploty. Vysoce výnosný. Pěstují se na otevřeném i uzavřeném pozemku ve všech regionech země.
Odrůdy ředkviček, které jsou odolné proti šnek
“Vera MS” (Česká republika)
Vysoce výnosná odrůda ředkvičky. Kořenová plodina dorůstá až 25 g. Chuť dužiny je příjemná a jemná. Sklizeň lze provést již za 35 dní. Odolný vůči různým nemocem. Vhodné pro centrální oblasti Ruské federace.
“Ilke” (Rusko)
Jedná se o odrůdu střední sezóny. Odolné vůči šroubování, vysoké teplotě a vlhkosti. Hmotnost kořenové plodiny je 25-35 g. Ředkev nepraská. Kořenová plodina je kulatého tvaru, s jasně červenou barvou. Vynikající chuťové vlastnosti. Při pěstování na volné, úrodné půdě od 1 m4. metrů sklidí až XNUMX kg úrody. Odolný vůči nemocem.
Foto ru.123rf/funandrejss: Ředkev Golden Ball
Nové a exotické odrůdy
“Prsty čarodějnice” (Rusko)
Jedná se o středně ranou odrůdu. Plody jsou podlouhlé a připomínají prsty. Zrání nastává ve dnech 25-28. Odolný proti střelbě. Kořenová zelenina má fialovou barvu. Hmotnost ředkvičky je asi 20 g. Lze ji sázet několikrát za sezónu. Používá se v otevřeném i uzavřeném terénu. Produktivita – 2 kg na 1 mXNUMX. metrů. Dobře se skladuje v lednici. Pěstováno v různých regionech.
“Dark Horse” (Rusko)
Jedná se o odrůdu střední sezóny. Dozrává 22-24 dní po vyklíčení. Kořenová zelenina je zbarvena originálně: zespodu bílá a nahoře fialová. Odolný proti střelbě. Produktivita je vysoká. Vysazuje se několikrát za sezónu. Doporučeno pro soukromé pozemky v celé Ruské federaci.
“Zlatá koule” (Rusko)
Raná odrůda. Od vyklíčení semen po sklizeň okopanin trvá 20–25 dní. Pěstuje se na otevřené půdě a ve skleníkových podmínkách. Barva ředkvičky je žlutá. Tvar okopanin je kulatý, hmotnost do 25 g. Dužnina je bez hořkosti. Odolává suchému počasí a kvetení.
“Petrohradská fialová” (Rusko)
Raná odrůda. Ředkev je eliptického tvaru, váží do 30 g. Barva je fialová. Doporučeno pro pěstování v interiéru. Lahodné ovoce, dobře přizpůsobené krátkým dnům a umělému světlu. Produktivita až 4,5 kg na 1 mXNUMX. metrů. Pěstuje se všude.
Jak vybrat správnou odrůdu
- pro jaký region je odrůda vhodná: vyberte semena, která jsou vhodná pro vaši klimatickou zónu (ne všechny odrůdy ředkvičky jsou vhodné pro letní dům nebo zahradu v soukromém domě);
- Kdy ji zasít: Je velmi důležité zasít semena ve správný čas. Existují rané a pozdní odrůdy. Vše musí být stlačeno ve svém vlastním čase;
- do jaké půdy zasadit: uzavřené (skleník) nebo otevřené;
- jaká teplota a vlhkost jsou potřebné pro normální vývoj;
- doba zrání;
- tvar, barva.
Foto ru.123rf/nikkiphoto: šťavnaté ředkvičky jsou oblíbenou zeleninou na každém stole
Přečtěte si také další užitečné články o pěstování ředkviček:
Jaké odrůdy ředkviček na svém pozemku pěstujete a proč? Podělte se v komentářích.
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Ředkvičky jsou první zeleninou bohatou na vitamíny ve vaší zahradě. Po zimním jarním nedostatku vitamínů je to první, kdo nasytí naše tělo všemi užitečnými látkami.
Jedná se o nejčasněji dozrávající okopaninu, která dává sklizeň sladkých, křupavých ředkviček během 15 – 20 (ranné odrůdy) dnů po vyklíčení.
Ředkvičky jsou poměrně mrazuvzdorné, takže je můžete vysévat do otevřeného zahradního záhonu již začátkem května. A ředkvičky můžete klidně vysít do skleníku koncem dubna spolu s raným listovým salátem, který dozraje spolu s ním.
Společně s rychle rostoucími cibulovými sadami si již v polovině května budete moci každý den potěšit zeleným salátem z těchto tří na vitamíny bohaté zeleniny.
Nyní na trhu můžete vidět širokou škálu odrůd ředkviček s různými obdobími zrání: od ultra raných až po pozdní. Doporučujeme vše na zahradě zasít, abyste si prodloužili spotřebu ředkviček až do poloviny června.
Nebo můžete rané odrůdy znovu zasít dvakrát, pokud je máte rádi. Obvykle jsou nejjemnější a nejsladší.
Po tomto období nelze ředkvičky pěstovat, protože se jedná o krátkodobou zeleninovou plodinu, a jak se denní hodiny prodlužují, přestanou tvořit kořenové plodiny a začnou tvořit semena.
Již jsme podrobně popsali historii vzhledu pěstovaných odrůd ředkvičky, prospěšné vlastnosti jejích okopanin a setí a pěstování této plodiny v našich publikovaných článcích:
Dnes budeme hovořit o rozdílech mezi různými poddruhy této nádherné kořenové zeleniny, připomeneme si vlastnosti jejich pěstování a představíme vám nejlepší odrůdy ředkviček z naší sbírky.
PODMÍNĚNÉ ROZDĚLENÍ NEJLEPŠÍCH ODRŮD A HYBRIDŮ ŘEDKVENY DO SKUPIN
Podle zralosti:
ultra brzy (například 16 – 20 dní Crimson F1, Valerie F1, Mars F1);
předčasný (například 21 – 25 dní Diego F1, Donar F1, Politez);
pozdní zrání (32-45 dní např. Viola, Rampukh, Forum).
Podle velikosti:
velmi velký (více než 45 g, např. Rampukh).
Ve tvaru:
protáhlý kuželovitý (Např Rampukh).
Podle barvy:
červená s bílou špičkou (Např Sláva, Politez);
DŮLEŽITÉ VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ NEJLEPŠÍCH ODRŮD ŘEDKVE
Půda. Pro ředkvičky, stejně jako pro ostatní kořenovou zeleninu, je velmi důležitá půda, kterou na jejím záhonu připravíte. Měl by být úrodný, bohatý na organickou hmotu, lehký, sypký a přísně neutrální (pH = 7,0).
I v mírně kyselé půdě budou kořeny ředkviček malé a hořké!
Nejdůležitějším bodem při pěstování ředkviček je proto neutralizace kyselosti půdy, na které budete této plodině tvořit záhon.
Pro neutralizaci je nejlepší použít dolomitovou mouku nebo drcenou křídu (aplikujte je pod rytím v dávce 2 kg na 5 mXNUMX plochy). S deoxidací začněte, jakmile sníh roztaje.
Při formování postele přidejte 1 m2. m: 2 kbelíky shnilého hnoje nebo kompostu, 2 kbelíky listové zeminy, kbelík písku, třetina kbelíku dřevěného popela, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.
Přečtěte si více o výsevu ředkviček a péči o ně v našem článku:
Solární osvětlení. Pokud chcete pěstovat sladké velké ředkvičky, umístěte záhon na dobře osvětlené místo. Ve stínu je kořenová zelenina malá a ne tak chutná.
Teplota vzduchu. Ředkvička je teplomilná plodina. Když teplota vzduchu klesne na + 11. +13 stupňů, jeho růst se zastaví, proto vám doporučujeme pěstovat první plodinu této plodiny ve skleníku pod průhlednou fólií.
Zvýšení denních hodin. Jak jsme řekli výše, ředkvičky jsou plodinou krátkého dne. Když se v červnu prodlouží, ředkvička přestane tvořit okopaniny. Na jaře tedy můžete pěstovat pouze dvě plodiny. Termín sběru okopanin je 7.–9. června.
zalévání. Aby byly ředkvičky sladké, křupavé a nehořké, potřebují pravidelnou zálivku teplou vodou (za sucha – alespoň obden). Od chladu začne kořenová zelenina chutnat hořce a poroste mnohem pomaleji.
Hnojiva. Vzhledem k tomu, že semena ředkve dostala při výsadbě dobrou výživu, není potřeba první sklizeň přihnojovat. Opakované výsevy ředkviček 1x (s odstupem týdne) zkrmujeme fermentovanou trávou nebo nálevem divizna v koncentraci 10:XNUMX).
NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY ŘEDKVEKŮ Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, do kterých skupin lze ředkvičky podmíněně rozdělit podle různých ukazatelů, a připomněli jsme, jaké důležité vlastnosti této plodiny je třeba vzít v úvahu při jejím pěstování.
A nyní vám představujeme ty nejlepší odrůdy a hybridy této chutné a zdravé zeleniny z naší kolekce:
Naše novinka:
Naše kolekce odrůd a hybridů ředkviček:
Zázračná ředkev:
Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v katalogu JARO 2021.
A můžete si je u nás koupit nebo objednat ještě dnes!
