Jak vzniká plíseň na rajčatech?

V samé polovině léta, kdy je zrání chutných a šťavnatých plodů rajčat v plném proudu, postihuje oblíbenou zeleninu nepříjemná a velmi škodlivá houbová choroba – plíseň. Pozdní plísní většinou trpí nejen rajčata, ale i brambory, takže v boji s nebezpečnou chorobou je třeba dbát i na zachování úrody brambor. Hlavními opatřeními v boji proti plísni jsou dodržování agrotechnických postupů, prevence chorob, včasné ošetření a postřiky, počínaje sazenicemi až po sklizeň.

Foto: Rajčata jsou často napadena plísní

Pozdní plíseň rajčat: fotografie a popis choroby

• Na listech a stoncích se objevují hnědohnědé skvrny.
• Za vlhkého počasí se na spodní straně listu tvoří slabý bělavý povlak a na plodech se tvoří podkožní hnědé neostré skvrny, které se zvětšují a pokrývají celý plod.
• Vývoj choroby pokračuje s dozráváním plodů. Napadené ovoce je zpočátku tvrdé, ale s rozvojem infekce měkne.

Ještě závažnější je jižní plíseň rajčat, která obvykle postihuje zeleninu ve sklenících na jihu Ruska, ale za určitých klimatických podmínek se může rozšířit i na jiná území, například v Primorye a na Dálném východě.

Foto: Pozdní plíseň rajčat ve skleníku

1. Pozdní plíseň se zpravidla zpočátku objevuje na listech brambor a poté se šíří na rajčata, kde je detekována po 10-15 dnech.
2. Na rajčatech se plíseň obvykle objevuje v třetí dekáda července.
3. Sekundární propuknutí nemoci je možné ve třetí dekádě Srpen, první desetiletí září.

Infekce se přenáší prostřednictvím posklizňových rostlinných zbytků rajčat a brambor a také z výsadeb brambor běžného roku.

Foto: Pozdní plíseň na bramborových vršcích

Příčiny plísně rajčat

• nadměrná vlhkost vzduchu,
• silná rosa,
• mlhy,
• prudké výkyvy denních a nočních teplot,
• hustá výsadba rostlin,
• zaplevelení,
• umístění rajčat v blízkosti brambor.

Foto: Pozdní plíseň na rajčatech

Odrůdy rajčat odolné proti plísni

Odrůdy uvolněné pro Dálný východ vykazují relativní odolnost vůči plísni Chabarovsk růžová 308, Novato, Odysseus.

Foto: Chabarovsk pink 308

Nejodolnější jsou odrůdy Talalikhin 186, Trpaslík 1185, Oakwood, Nováček.

Různé odrůdy rajčat mají různé postoje k původci plísně. Existují náchylné nebo těžce postižené, existují odolné nebo relativně odolné, které jsou oproti jiným odrůdám postiženy mnohem později nebo nemají známky poškození chorobami (zejména při slabém šíření choroby).

Foto: Variety Dwarf 1185

Největší polní odolnost vůči plísni plodů byla zaznamenána v podmínkách jižně od Primorye u odrůd Posyet и De-Vries.

Foto: Odrůda De-Fries

Odrůdy odolné proti plísni si můžete vybrat jak z raných hybridů rajčat, tak ze standardních odrůd, zvláštní pozornost je třeba věnovat skupině odrůd rajčat do volné půdy.

Prevence plísně na rajčatech

1. Zničte rostlinné zbytky.
2. Udržujte prostorovou izolaci mezi výsadbou brambor a rajčat.
3. Rajčata přihnojujte fosforem a draslíkem.
4. Mezi řádky rajčat zasaďte cibuli a česnek.
5. Dodržujte střídání plodin, nevysazujte rajčata přes rajčata a brambory.

Foto: Včasná prevence pomůže zbavit rajčata plísně

• Pro ochranu hlíz brambor lze vršky posekat 1–2 týdny před sklizní a odstranit z místa.
• Vykopané brambory nezakrývejte vršky, protože kontakt hlíz s nemocnými vršky vede k jejich infekci.

Po podzimní sklizni ve skleníku a na otevřeném prostranství je nutné ošetřit půdu proti plísni, musíte sbírat a ničit nemocné plody a zbytky rostlin a také pečlivě vykopat půdu. To je nutné zejména v letech se silným šířením plísně pozdní.

Foto: Sečení vršků pomáhá předcházet šíření plísně

Jak zpracovat rajčata z phytophthory

• 1% směs Bordeaux,
• 0,4% suspenze oxychloridu měďnatého (40 g drogy na 10 l vody),
• síran měďnatý se sodou – medex (150 g na 10 litrů vody),
• oxychlorid měďnatý, čtyři tablety (40 g na 10 l vody),
• oxychom – dvě tablety (20 g na 10 litrů vody).

Česnek na plíseň

1. 1,5 šálku česneku a 1,5 g manganistanu draselného na 10 litrů vody.
2. První postřik se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic,
3. Následující se opakují po 10 dnech.

Jód z phytophthory

Pro zvýšení odolnosti rostlin vůči chorobě se zalévají roztokem: 40 kapek jódu a 30 g chloridu draselného na 10 litrů vody, 0,5 litru na 1 rostlinu.

Foto: Postřik rajčat proti plísni

Nikolay Mashara, kandidát zemědělských věd

Prevence plísně na rajčatech (video)

1. K ochraně rajčat před plísní ve volné půdě se používá výsev zeleného hnojení (hořčice) a mulčování sečenou nadzemní částí.
2. Hořčice, akumulující fosfor a draslík, vyživuje rajčata nezbytnými mikroelementy, zvyšuje imunitu rostlin a tím jim pomáhá odolávat plísni.
3. Hořčice je zároveň dobrým zeleným hnojivem, které nasytí půdu organickou hmotou.

Ve volné půdě můžete mulčovat i čerstvě posečenou trávou, ale ve skleníku je vhodné umístit pouze sušené rostliny, protože je zde menší přístup čerstvého vzduchu, místnost je méně větraná a tráva může začít hnít a hnít.

Lidový lék na plíseň na rajčatech (video)

K ošetření rajčat proti plísni se používají biologické produkty, například Fitosporin, a přírodní prostředky z fermentovaného mléka a dalších produktů. Chcete-li se dozvědět, jak připravit roztok z kyselého mléka a jódu a jak postřikovat rostliny rajčat proti plísni, podívejte se na video od Taťány a Sergeje Krapivinových.

• Mléko se odebírá „zpod krávy“ (nebalené), které do 5 dnů zkysne.
• Čím je mléko kyselejší, čím více bakterií mléčného kvašení se v něm hromadí, tím lépe pro rajčata.
• Jód se přidává do odstředěného mléka, aby se zabránilo přenosu infekce z bramborové výsadby na rajčata.
• Taková ošetření se provádějí jednou týdně na otevřeném prostranství, v teplých postelích nebo ve skleníku.
• Stejný roztok se používá i k postřiku okurek proti peronosporóze (plísni).

Letní obyvatelé, vesničané a další majitelé zahrad, kteří pěstují rajčata, pravděpodobně znají fenomén pozdní plísně. Jedná se o plísňové onemocnění, které je charakteristické především pro rajčata a jiné lilky a může bez léčby vést k úplnému zničení úrody. Hlavní zákeřnost onemocnění spočívá v tom, že se patogen šíří velmi rychle, a pokud nebudou včas přijata opatření, můžete přijít o všechny sazenice, takže musíte své rostliny pečlivě sledovat a zahájit léčbu, když se objeví první podezřelé příznaky.

Co je pozdní plíseň

Toto onemocnění je způsobeno houbovým patogenem zvaným plíseň. Nejedná se o jediný druh, ale o celou skupinu čítající více než sto odrůd. Houba je odolná vůči chladu, dokáže dlouho přežívat v půdě a bez řádného ošetření plochy přežije v zemi až několik let. Když nastanou podmínky, patogen začne infikovat vše, co je v jeho dosahu: rostliny různých skupin, domácí potřeby, domácí potřeby, oblečení, semena. Pozdní plíseň se šíří rychle a snadno, takže může postihnout i zpočátku zdravou oblast. Pro většinu domácích potřeb a zvířat je houba neškodná, nebezpečná je především pro lišky, méně často pro jiné rostliny. Pozdní plíseň je nejčastější na rajčatech: je považována za jeden z hlavních důvodů smrti úrody rajčat nejen na ruských pozemcích, ale po celém světě.

Kdy se objeví plíseň?

Houba se aktivně šíří, její spory mohou žít kdekoli: v půdě, ve vzduchu nebo na jakýchkoli předmětech. Patogen často žije v komponentách skleníků a domů: pod střechou nebo uvnitř stěn. Je poměrně obtížné si toho všimnout, než stihne rostlinu infikovat, takže obvykle zahradníci a zahradníci čelí problému plísně, když jsou příznaky na rajčatech již patrné. Existuje však několik faktorů, které mohou nějakým způsobem urychlit nebo zvýšit pravděpodobnost rozvoje onemocnění:

• nedostatek větrání (pro skleníkové plodiny) nebo špatné odpařování vlhkosti;
• prudká změna povětrnostních podmínek, ve kterých rostlina žije, s klesající rosou;
• blízkost jiných infikovaných keřů nebo předmětů;
• blízké a husté přistání;
• nedostatek mikroelementů, které umožňují rostlině bojovat proti vnějším hrozbám;
• množství vápna nebo dusíkatých hnojiv v půdě místa;
• povětrnostní podmínky vhodné pro rozvoj plísně pozdní: déšť, zataženo.

Vlastnosti vývoje. Phytophthora miluje vlhký vzduch a vyvíjí se především pod vlivem vlhkosti. Většina uvedených faktorů s tím souvisí: pro snížení pravděpodobnosti rozvoje onemocnění se snažte udržovat vzduch ve skleníku čerstvý, a pokud rajčata rostou na otevřeném prostranství, vyhněte se nadměrné blízkosti rostlin k sobě a nepoužívejte nadměrně hnojiva .

Symptomy onemocnění

Pozdní plíseň vypadá na rostlině jako hniloba: částečně je to způsobeno závislostí houby na vlhkosti. Bohužel i v suchých podmínkách mohou spory přetrvávat v zemi po dlouhou dobu, takže někdy může dojít k rozvoji onemocnění, i když jsou splněny požadavky na výsadbu a péči. K tomu dochází, pokud patogen již dlouho infikoval půdu, ale neprojevil se kvůli nedostatku podmínek. V tomto případě onemocnění začíná, pokud jsou podmínky vhodnější, například změny počasí. Bílé plakové skvrny na listech a stonku, neobvyklá suchost a příliš rychlé vadnutí keře a nepříjemný zápach vycházející z ovoce vám pomohou podezřívat, že s rostlinou není něco v pořádku. Onemocnění se rozvíjí zvláště rychle, pokud jsou rajčata vysazena ve skleníku a ne na otevřeném terénu: kondenzace hromadící se na stěnách přispívá k rychlejšímu přenosu a progresi onemocnění.

Etapy vývoje plísně pozdní

Vývoj probíhá velmi rychle a během několika dní může pozdní plíseň infikovat celé sazenice. Čas plyne od výskytu příznaků až po úplnou smrt rostliny, ale již postižený keř je velmi obtížné obnovit:

• nejprve se na stoncích a listech objeví bělavý povlak doprovázený aktivně rostoucími tmavými skvrnami;
• pak se na plodech objeví skvrny, listy začnou rychle vysychat;
• nakonec vrcholy ztmavnou, květenství a listy opadávají;
• rajčata začnou hnít, zatímco stále zůstávají na keřích, což je patrné na jejich vzhledu: plody se deformují, změknou, vydávají štiplavý zápach a některé oblasti ztmavnou.

Rajčata z keře napadeného plísní nelze sníst, ve skutečnosti shnijí ještě dříve, než plně dozrají. Nemoc, která dosáhla určité fáze, zaručeně povede ke smrti rostliny.

Důsledky onemocnění na plodinu

Vzhledem k rychlému šíření choroby, odolnosti patogenu a jeho schopnosti přežít v půdě až několik let mohou být následky pro plodinu katastrofální. I jeden postižený keř může přenést chorobu na zbytek sazenic: plíseň je extrémně nakažlivá. V důsledku toho budou všechna rajčata nevhodná pro potraviny a s plody se budete muset rozloučit. Kromě toho nemocný keř odumírá a již není schopen znovu nést ovoce a spory patogenu mohou zůstat v půdě, na které nemocné rostliny rostly. Proto je třeba bojovat s plísní pozdní a pravidelně sledovat stav rajčat.

Kdy začít bojovat s plísní

Chorobu lze zastavit v počátečních fázích, takže byste s ní měli začít bojovat co nejdříve, než postihne všechny sazenice a povede ke smrti keřů a plodin. Někteří lidé k tomu raději používají lidové prostředky, ale nejsou příliš účinné. Profesionální přípravky ničí plíseň mnohem účinněji, přičemž rajčata zanechávají poživatelné a bez ovlivnění jejich chuti. Použití nevyzkoušených metod může mít za následek promarněný čas, během kterého má plíseň čas na rozšíření. Pokud se příznaky již objevily, měli byste přejít na specializované prostředky.

Přípravy na odstranění plísně od společnosti “srpen”

Ordan. Jedná se o dvousložkový lék na bázi oxychloridu měďnatého a cymoxanilu, účinný jak proti plísni, tak i v boji proti některým dalším patogenům lilek. Každá ze složek má svůj vlastní mechanismus účinku, jehož výsledkem je komplexní účinek. Není návykový na patogeny a kombinuje ochranné, preventivní a terapeutické vlastnosti. Pro účely prevence může být nastříkán na rajčata ještě předtím, než se objeví příznaky. Mezi postřiky by mělo být 7 až 10 dní. K dispozici v běžných sáčcích a ve vodě rozpustných obalech.

Vlastnosti použití. Liší se v závislosti na tom, jak jsou rajčata zasazena:

• Při výsadbě v otevřeném terénu by měl být lék zředěn v poměru 25 g na 5 litrů vody. To stačí na zpracování 100 metrů čtverečních, období před sklizní by mělo být 5 dní;
• pokud jsou rajčata vysazena v chráněné půdě, k ošetření stejné oblasti budete potřebovat látku zředěnou v poměru 25 g na 8 litrů vody. Doba do sklizně se zkracuje: ne 5 dní, ale 3.

Revus. Droga speciálně vyvinutá proti plísni rajčat, která působí dlouhodobě a nesmývá ji déšť. Dodatečně chrání listy a stonky, má léčivý účinek a schopnost chránit úrodu před dalším poškozením, úrodě neškodí a naopak pomáhá zlepšovat její kvalitu. Účinnou látkou je mandipropamid. Provádějí se dva postřiky – preventivní a léčebný, v závislosti na situaci se počet může zvýšit až na čtyři.

Podmínky použití. Interval mezi postřiky je od 7 do 14 dnů. Výrobek se vyrábí ve formátu plastových ampulí obsahujících 3 ml látky: jedna ampule se ředí ve 2,5 litru vody, což vystačí na ošetření 50 metrů čtverečních povrchu.

Prevence vzniku onemocnění

Každé nemoci je snazší předcházet, než ji léčit, a to platí i pro plíseň rajčat. Ano, rychlost a snadné šíření spór ohrožuje i zpočátku zdravé rostliny, ale správná péče pomůže vyhnout se nepřiměřeně vysokému riziku rozvoje choroby.

Высадка. Zkuste zasadit semínka, o kterých jste přesvědčeni. Nepraktizujte příliš hustou výsadbu, která může narušit zdravé odpařování vlhkosti z povrchu listů. Povrchy a předměty, které přicházejí do styku se sazenicemi, je lepší předem dezinfikovat.

Podmínky. Zalévání by se nemělo provádět příliš mnoho: přebytečná vlhkost je optimálními podmínkami pro rozvoj plísně. Snažte se vyhnout tomu, aby rajčata zůstala v nadměrné vlhkosti. Pokud je pěstujete ve skleníku, vyhněte se kondenzaci, kdykoli je to možné.

Zpracování. Většina moderních léků má nejen terapeutický, ale i preventivní účinek. Ošetření keřů rajčat podle pokynů pomůže snížit riziko vzniku onemocnění a nepoškodí plodinu. I když nejsou předpoklady pro vznik onemocnění, je lepší malé pravděpodobnosti jeho vzniku předejít. Snažte se nadměrně nepoužívat dusíkatá hnojiva a zabraňte hromadění velkého množství vápna v půdě: to také přispívá k rozvoji plísně.

Je možné se plísni pozdní?

Umět. Kromě toho, že správná péče o rostliny snižuje riziko rozvoje onemocnění, existují odrůdy se zvýšenou odolností vůči patogenu. Neměli byste však zcela spoléhat na vlastnosti odrůdy. I když si vyberete jednu z nich pro výsadbu na vašem webu, nezanedbávejte řádnou péči a péči o rostliny, přijměte preventivní opatření – a s největší pravděpodobností budete moci zapomenout na výskyt plísně.