Lahodná šťavnatá mrkev je oblíbenou zeleninou na letních chatách. Používá se v přípravcích a konzumuje se čerstvý. Mrkev má vysoký obsah vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů, které vaše tělo potřebuje ke správnému fungování. Tato veselá oranžová zelenina je tvořena téměř výhradně vodou, což z ní činí základní dietu. Mnoho odrůd je dobře skladováno a zachovávají si užitečné vlastnosti až do jara.
Navzdory skutečnosti, že mrkev je nenáročná plodina, existuje několik jednoduchých pravidel pro výsadbu a péči o úspěšné pěstování zeleniny.
Výběr místa a příprava postele
Klíčem k úspěšnému růstu každé rostliny je správné místo a vhodná půda pro výsadbu semen. Mrkev potřebuje světlo, aby prospívala, vybírejte proto slunná místa bez stínu. Při zastínění klesá výnos a chuť zeleniny se zhoršuje.
Půda se připravuje několik týdnů před setím. Pro mrkev je ideální úrodná, kyprá, mírně kyselá a neutrální půda. Semena se vysazují do hlinité, písčité nebo rašelinové půdy. Každá země, kde bude růst mrkev, musí být nasycena vzduchem, jinak zelenina roste bez chuti.
⚠ K poznámce! Mrkvový záhon nehnojte hnojem. Poškodí kořenové plodiny, způsobí větvení. Zelenina poroste nepravidelného tvaru a dlouho nevydrží.
Pořadí přípravy lůžek:
1. Zryjte půdu, odstraňte kořeny plevele a podzimní zbytky.
2. Hnojit. Vložte humus nebo shnilý kompost (1 kbelík na m2) smíchaný s dřevěným popelem a kostní moučkou (1 šálek na m2). Je užitečné přidat minerální doplňky, superfosfát a síran draselný.
3. Pokud je půda těžká, jílovitá, přidejte rašelinu smíchanou s pískem ve stejném poměru (1 kbelík na m2).
4. Znovu nakapejte na bajonet lopaty, aby se povrch promíchal a srovnal hráběmi, čímž se rozbijí velké hrudky.
Udělejte si čas na správnou přípravu půdy a rostliny vám poděkují bohatou úrodou!
Střídání plodin: po kterých plodinách můžete a nemůžete zasadit mrkev
Mrkev nelze vysadit na stejném místě z roku na rok. Výsadbu plodin je nutné střídat s přihlédnutím k pravidlům střídání plodin. Rostliny jednoho druhu spotřebovávají živiny ze země, některé vyčerpávají a přesycují půdu jinými mikroelementy. Bez střídání plodin se půda stává chudší. Změna plodin s ohledem na potřeby každého druhu zvyšuje produktivitu.
Dobří předchůdci mrkve:
✓ cibule a česnek
✓ rajčata
✓ okurky
✓ zelí
✓ cuketa
✓ pepř
✓ cereálie
Neplatní předchůdci:
– mrkev
− řepa
− petržel
− pastinák
– fenykl
– fazole
Je důležité správně kombinovat rostliny na záhonech. Některé plodiny rostou lépe, když jsou zasazeny společně, jiné se naopak navzájem ruší. Společné pěstování zeleniny pomáhá efektivně využívat půdu a zvyšuje výnos obou plodin.
Mrkev roste lépe, pokud jsou poblíž vysazeny luštěniny, ředkvičky a rajčata. Nejlepší sousedství je s cibulí. Tyto plodiny se navzájem chrání před škůdci: mrkev odpuzuje cibulové mouchy a cibule – mrkvové mouchy. Díky své malé velikosti cibule pohodlně roste v uličkách. Měsíčky vysazené podél okraje hřebene s mrkví jej chrání před škodlivým hmyzem a dodávají výsadbě estetiku.
Stanovení termínů odevzdání
Chcete-li pěstovat jakoukoli zemědělskou plodinu, musíte znát její vlastnosti. Mrkev je plodina odolná vůči chladu. Semena se vysévají do země v dubnu a květnu, v závislosti na počasí. Sazenice vydrží mráz, ale při delším poklesu teploty zemřou. Ve středním Rusku se mrkev vysévá nejdříve v polovině dubna.
Načasování setí také závisí na načasování zrání:
- rané odrůdy se vysévají nejpozději do konce dubna;
- odrůdy střední sezóny od konce dubna do poloviny května;
- pozdní odrůdy se vysévají nejdříve v květnu a do začátku června.
Můžete se uchýlit k pomoci lunárního kalendáře na rok 2020.
Příznivé dny:
dubna – 5., 6., 7., 9., 10., 11., 12., 13., 14., 18., 19., 20., 21., 22., 27., 28., 29., 30.
Květen – 2, 3, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31
června – 7., 8., 12., 13., 14
dubna — 8., 15., 16., 17., 23
května – 7., 13., 14., 22
června – 5., 9., 10., 11., 21
Výběr odrůd mrkve
Zkušeným zahradníkům se doporučuje, aby si vybrali odrůdy přizpůsobené pro pěstování v určitém regionu. Takové rostliny šlechtitelé přizpůsobují povětrnostním podmínkám své oblasti (množství srážek a teplé dny v sezóně).
Hlavním kritériem pro výběr odrůdy je aplikace. Pokud potřebujete rychle dozrávající mrkev pro čerstvou spotřebu, pak je lepší zvolit rané odrůdy s krátkou vegetační dobou. Pro letní-podzimní konzumaci se volí zelenina s dlouhou dobou zrání. Pro zimní skladování jsou vhodné pozdní odrůdy s dobrou udržovací kvalitou.
Příprava osiva
Semena mrkve se obtížně klíčí kvůli esenciálním olejům, které brání klíčení. Pro urychlení procesu je třeba semena připravit na výsadbu.
⚠ K poznámce! Před výsadbou vyberte semena. Výsadbový materiál zalijte studenou vodou a odstraňte semínka, která budou plavat. Nejsou vhodné pro přistání.
Možnosti ošetření semen:
1. Namáčení v růstovém stimulátoru. Semínka namočte na 24 hodin do vhodného přípravku (nejčastěji se používá Zircon nebo Epin).
2. Tepelné zpracování v horké vodě. Namáčení v horkém (50-60°C) pomáhá změkčit obal semen a zlepšit klíčení. Semínka vložte do bavlněného sáčku a namočte do horké vody na 20 minut, poté je vložte na 5 minut do studené vody.
3. Stratifikace semena v plátěném sáčku v zemi. Stratifikace je proces uchovávání semen rostlin po dlouhou dobu při nízkých teplotách, aby se urychlilo jejich klíčení. Při přípravě semínek mrkve je vložte do plátěného sáčku, navlhčete jej teplou vodou a na jaře zahrabte do půdy (do hloubky asi 25 cm). To by mělo být provedeno 2 týdny před výsadbou na zahradě. Během této doby se semena nasytí vlhkostí a nabobtnají. Před setím zaryjte pytel do země.
⚠ Důležité! Pokud jste si koupili granulovaná nebo glazovaná semena, pak s nimi nemusíte nic dělat. Jsou zpracovány a pokryty živnou vrstvou, nelze je namáčet – skořápka se rozpustí. Tato semena se vysévají na sucho.
Výsadba mrkve: schéma výsadby
Na lůžku vytvořte rýhy o hloubce 2-3 cm, vzdálenost mezi nimi je 15-20 cm. Semena zasaďte do rýh ve vzdálenosti 2-4 cm od sebe, zakryjte a mírně zhutněte půdu v rýhách. Pokud vysazujete brzy a bojíte se mrazu, zakryjte postel krycím materiálem nebo fólií. Nezapomeňte jej odstranit po vyklíčení plodiny, jinak mohou sazenice uhnít!
Ředění
Ředění je důležitým bodem péče o plodiny. Aby kořenové plodiny rostly a vyvíjely se správně, musí být vzdálenost mezi nimi alespoň 3-4 cm.
Se správnou přípravou osiva a půdy není při pěstování mrkve nic těžkého! Vynikající sklizeň je dána plodinami vysazenými v pozinkovaných záhonech “Will”! Je pro ně snadné vybrat správnou půdu a při zavlažování a kultivaci se půda nedrolí.
Mrkev je bezpochyby jednou z nejoblíbenějších plodin mezi spotřebiteli v postsovětských zemích. Jedná se o vynikající doplněk k mnoha pokrmům, konzervám a prostě sklad vitamínů a mikroelementů prospěšných pro lidské tělo.
Mrkev je bezpochyby jednou z nejoblíbenějších plodin mezi spotřebiteli v postsovětských zemích. Jedná se o vynikající doplněk k mnoha pokrmům, konzervám a prostě sklad vitamínů a mikroelementů prospěšných pro lidské tělo. Jedinečné vlastnosti mrkve z ní dělají ideální dietní produkt a složku dětské výživy. Jedná se o hlavní plodinu, která se pěstuje v zeleninových zahradách, chatách a zahradních pozemcích.
Aby mrkev dobře plodila, musíte dodržovat hlavní pravidla pro její výsadbu a pěstování. Takové zdánlivě samozřejmé body, jako je příprava semen k setí, čas výsadby a zalévání, mohou být klíčem ke štědré sklizni. Zahrádkáři v průběhu let promýšleli a aplikovali různé metody výsadby mrkve a testovali jejich účinnost. V tomto článku se podíváme na každou hotelovou metodu.
Příprava semen k setí
Aby semena dobře klíčila, doporučuje se je připravit předem. Tento proces začíná s příchodem jara, již před výsadbou. Zkušení zahradníci doporučují brát semena ne starší než 2 roky. S každým dalším rokem ztrácejí semena svou plodnost o 50 % a nevytvářejí dobré sazenice. Stáří semen najdete na obalu, ale pokud jste je sbírali sami, pomůže vám vůně. Mladá semena příjemně voní, vůně je bohatá. Pro urychlení procesu klíčení mnoho zemědělců používá různé techniky. Zveme vás, abyste se seznámili se základními technikami výsadby mrkve v otevřeném terénu se semeny:
- Je třeba připravit fyziologický roztok: 0,5 g na 25 litru vody. sůl. Semena by měla být ponořena do tohoto roztoku na krátkou dobu. Ty špatné vyplavou na povrch a budou vypuštěny. Nalijte horkou vodu do nádoby s dobrými semínky na 10 minut. Po 10 minutách by měla být horká voda vypuštěna a okamžitě naplněna studenou vodou. Poté semena položte na mokrý ubrousek nebo hadřík a nechte klíčit. Než semena vyklíčí, dvakrát se promyjí vodou při pokojové teplotě a roztokem minerálních hnojiv. Může to být síran manganatý, měď, jantarová nebo boritá kyselina. Poté, co semena vyklíčí, je třeba je usušit a zasadit.
- Druhý způsob přípravy se doporučuje začít 12 dní před výsadbou. Semínka nasypte do látkového sáčku a zahrabte je do země. Je velmi důležité kontrolovat vlhkost půdy. Před výsadbou vyjměte sáček ze země a semena osušte. Po vysušení můžete začít s výsadbou. První výhonky se objeví po 4 dnech.
- Poslední možnost je neméně populární a efektivní. Mělo by se začít 5 dní před výsadbou. Semena musí být pokryta divizí a půdou. Takové živné médium poskytuje semenu vše potřebné pro jeho aktivní růst. K přípravě takové zázračné směsi vezměte 4 lžíce rašeliny, stejné množství humusu, dvě lžíce divizna a stejné množství semínek. To vše se nalije do dvoulitrové nádoby a důkladně se promíchá. Takto lze každé semínko pokrýt živnou směsí. Poté, co se vše promíchá, semena se suší na papíře a zasejí se.
Každá z výše uvedených metod urychluje proces růstu mrkve na vašem webu, protože první klíčky rostou téměř okamžitě. Výsev suchého materiálu nedává takový účinek, stejné metody vám umožňují vyživovat semena a připravit je na růst.
Připravte půdu pro setí mrkve
Výsadba mrkve v půdě s neutrální kyselostí zajistí vysoké výnosy. Jakou kyselost je na zamýšleném místě výsadby zjistíte pohledem na rostoucí rostliny. V takové půdě dobře roste jetel, bodlák setý a heřmánek. Kromě toho je velmi důležité, aby byl v zemi písek a jíl, půda musí být měkká a kyprá. Velmi dobré je zasadit mrkev na místo, kde bývala rajčata, brambory nebo luštěniny. Během přípravy se nedoporučuje přidávat do půdy hnůj. To může mít za následek bujné vrcholy, ale malé kořeny s větvemi. Aby se tato možnost vyloučila, k předchozím plodinám se přidává hnůj.
Místo je nutné připravit na podzim, k tomu by měla být půda vykopána a oplodněna. Jako hnojivo používejte humus a minerální přísady. Pro snížení kyselosti půdy se doporučuje dolomitová mouka. Před výsadbou je třeba půdu uvolnit a vyrovnat. Pro těžkou půdu přidejte směs:
- 30 g močoviny;
- 10 litrů vody;
- 3 kg. rašelina;
- 9 kg. písek;
- 10 kg. piliny;
S výsadbou mrkve byste měli začít, když se půda zahřeje na +8C. Obvykle se tato teplota vyskytuje na konci dubna. Pro severní regiony je to začátek května. Hlavní věc je zasadit mrkev včas, protože vysoké teploty odstraní vlhkost z půdy a klíčení semen se zpomalí.
Jak zasadit mrkev. Základní metody a techniky
Neexistuje jednoznačná odpověď na to, jak správně zasadit mrkev. Každý zahradník si vybere nejvhodnější metodu pro sebe kvůli zvyku, vlastnostem půdy a podmínkám zavlažování. Jak bylo uvedeno výše, aby semena rychle vyklíčila, je třeba je zasadit do vlhké půdy. Někteří navíc zalévají otvory roztokem manganu. Semena lze sázet po 3 cm nebo v souvislé řadě. Po rozptýlení všech semen se brázdy naplní pískem a rašelinou. Na konci díry je třeba ji zalévat.
Dokud se neobjeví první výhonky, mnozí pokrývají postele polyethylenem. To zajišťuje, že půda udržuje vysokou teplotu a vlhkost a zajišťuje rychlé klíčení. Použití této metody vyžaduje opakované ztenčení řádků. Poprvé mrkev prorazí okamžitě s výskytem listů. Po vytažení přebytečných výhonků je třeba půdu dobře zalít, aby se zbylé rostliny posílily.
Ztenčení mrkve je poměrně pečlivý úkol, který vyžaduje hodně úsilí a času. Mnoho zahradníků dává přednost výsadbě mrkve takovým způsobem, aby se v budoucnu vyhnuli zbytečné práci a ztrátě času. Počet možností je tak pestrý, že si každý zvolil vhodný způsob výsadby pro sebe.
Upozorňujeme na hlavní efektivní způsoby výsadby mrkve do země, které ušetří semena a zajistí dobrou sklizeň. Navíc mrkev bude jen lepší, větší a hladší. Hustý výsev může vést ke křivým a rozvětveným kořenům, ztenčování proces jen zhoršuje. Proto doporučujeme zvolit si pro sebe vhodnou metodu.
- Tato metoda spočívá ve společné výsadbě mrkve a rychle rostoucích rostlin (salát, ředkvičky, špenát). Do směsi se navíc přidává písek, aby vysazené plodiny neklíčily příliš hustě. Rychle rostoucí rostliny klíčí ještě dříve, než se objeví mrkev. Jsou odstraněny a hlavní plodina pokračuje v růstu. Tato metoda umožňuje ponechat prostor pro mrkev a současně pěstovat zeleninu;
- Druhá metoda vyžaduje více času a trpělivosti, ale konečný výsledek stojí za to. Zahrnuje lepení semínek na papírovou pásku. Dnes si můžete koupit speciální lepicí pásku, která se časem rozpustí v půdě. Semena jsou nalepena na pásku ve stejné vzdálenosti. Papír se položí do lůžka a přikryje se zeminou. Místo výsadby je třeba zalévat;
- Tato možnost vyžaduje směs hnojiv, takže semena dostávají další výživu. Připravte si hmotu z vody a mouky, přidejte do ní hnojivo. Poté se vaří, dokud se nevytvoří pasta. Roztok se ochladí a semena se do něj nalijí a důkladně se promíchají. Celá směs se nalije do lahvičky s dávkovačem nebo cukrářskou stříkačkou a rovnoměrně se rozdělí po jamce. Semena v roztoku se neslepují, což vám umožňuje kontrolovat jejich koncentraci. Tato možnost výsadby má řadu výhod. Zajišťuje rovnoměrné rozložení a dodatečné posílení semen hnojivem;
- Tato metoda vyžaduje použití speciálního secího stroje, který lze zakoupit v každém železářství. Je docela možné vyrobit toto zařízení doma s vlastními rukama. Je třeba poznamenat, že použití takového secího stroje může zanechat prázdné mezery, takže není ideální.
Výsadba mrkve s granulemi
Každou zahradnickou sezónu se objevuje spousta nových metod a zařízení pro výsadbu mrkve. Poslední novinkou jsou například semena ve speciální skořápce. Druhé jméno je palačinka. V jedné granuli je pouze jedno semínko. Skořápky jsou vyrobeny z hydrogelu a mikroprvků. Granule jsou velké a nápadné, což usnadňuje osevní postup. Když klíček začne rašit, granule se zhroutí. Další výhodou je možnost výsadby „pod tyč“. Můžete jasně vypočítat vzdálenost mezi otvory. Doporučuje se ponechat mezeru 5 cm.Po zasypání děr granulemi je potřeba zeminu zalít, čímž se granule zničí.
Je možné zasadit mrkev v zimě?
Mrkev můžete zasadit v zimě. V tomto případě se sklizeň sklízí v červnu. Díky dobře navlhčené půdě mrkev pozoruhodně raší a rychle roste. Jedinou nevýhodou je fakt, že tato kořenová zelenina se dlouho neskladuje. Při výběru místa pro výsadbu dejte přednost volným a světlým plochám. Je vhodné, aby se jednalo o slunné místo, odkud bude sníh tát rychleji než obvykle. Semena se doporučuje sázet na záhony, zabráníte tak jejich jarnímu vyplavení. Přesný časový rámec pro výsev mrkve před zimou neexistuje. To je doba těsně před mrazem, kdy je půda již zmrzlá. Mohlo by to být v polovině listopadu. Semena se před výsevem nemusí namáčet ani klíčit, tento úkol přenechejte jarní roztáté vodě. Místo cibule, brambor a zelí je lepší zasadit mrkev.
Na závěr řekneme, že existuje neomezený počet možností pro výsev mrkve a ten, který si vyberete, bude záviset pouze na vašem času, vlastnostech místa a zalévání. Mrkev můžete zasadit bez následného ředění. Tyto metody vám umožní ušetřit semena, získat bohatou sklizeň, celé a dokonce i kořenové plodiny. Použitím výše uvedených metod je zaručeno, že dosáhnete očekávaného výsledku.