Obě rostliny jsou členy rozsáhlé čeledi Lamiaceae, ale na rozdíl od obecně rozšířených mylných představ patří k různým rodům. Celá škála moderních odrůd máty pěstovaných dnes v různých zemích světa tak vděčí za svůj původ 42 planým druhům této rostliny, přičemž různé hybridy a odrůdy meduňky pocházejí pouze z jednoho druhu: Melissa officinalis, tedy léčivka, také známý jako meduňka (samotný rod má pouze čtyři druhy, ale další tři se v kultuře prakticky nikdy nevyskytují). Zástupci rodu Mentha – pepřová, vonná, kořenitá, polní, japonská, bahenní, vodní a další – se vyznačují výraznějším, někdy i trochu drsným aromatem, zatímco Melissa je jemnější a jemnější a její aroma je zřetelné. cítit citrusový začátek, stejně jako příjemné medové tóny. Mimochodem, pokud plánujete koupit semena meduňky pro pěstování na okenním parapetu, uveďte, kterou ze dvou rostlin chcete dostat na svůj pozemek – koneckonců, toto jméno je pro Melissu jak „lidové“, tak vědecké pro samostatnou druh v rodu Mentha. Klíčovou výhodou domácího pěstování máty je za prvé možnost sklízet nejen v létě, ale i v zimě, protože ve volné přírodě, ve svém přirozeném prostředí, tato plodina roste po celý rok. Za druhé, „domácí zahrada“ se stane vynikajícím dodavatelem koření, které vás může příjemně překvapit změnami chuti známých jídel. V různých kuchyních po celém světě se používá široká škála mátových přísad pro širokou škálu kulinářských experimentů – od alkoholických a nealkoholických nápojů až po omáčky k masu a rybám, stejně jako všechny druhy dezertů. Zatřetí, nezávislé pěstování bylin je jediný způsob, jak zaručit absolutní šetrnost k životnímu prostředí a bezpečnost takových produktů, protože v tomto případě přesně víte, v jakých podmínkách koření rostlo, zda byla aplikována hnojiva, zda byla provedena ošetření proti chorobám a škůdcům. , a pokud ano – tak s jakými léky a v jakém časovém horizontu. Důležitou výhodou je, že pěstování meduňky ze semen na parapetu, stejně jako jeho „bratranec“, není nijak zvlášť obtížné ani pro začínajícího zahradníka, a protože oba jsou trvalky, s nezbytným minimem úsilí v počáteční fázi můžete užívejte si plodů své práce rok co rok. Úspěch celého podniku samozřejmě do značné míry závisí na kvalitě sadebního materiálu. Semena máty a meduňky koupíte levně všude, mnoho odrůd je již zónováno pro naše klima, ale doma nebude problém vypěstovat jakýkoli teplomilný hybrid, který se nehodí do naší volné půdy. Zároveň je třeba pamatovat na to, že oba rody mají sníženou klíčivost – proto je vhodnější je pěstovat přes sazenice a je potřeba je vysévat s dobrou množstevní rezervou, aby bylo možné vyřazovat slabé sazenice přesčas. Navíc hybridy máty jsou někdy sterilní a vůbec neprodukují sadební materiál – v tomto případě se množí dělením oddenků – a některé odrůdy a dokonce i plané druhy v semenech mají někdy tendenci vykazovat variabilitu (tedy v konečném důsledku můžete získat keř, který je velmi odlišný od rodiče). Takovým překvapením se můžete vyhnout, pokud si koupíte vysoce kvalitní sadební materiál od důvěryhodných dodavatelů – například naše obchodní společnost Arsenal Tovarov spolupracuje s takovými výrobci. Odpovědné značky s dlouholetou reputací zaprvé málokdy umožňují přetřídění a zadruhé pečlivěji dodržují data expirace, což je pro zástupce čeledi Lamiaceae velmi důležité. Za třetí, odrůdy prezentované v sortimentu takových společností se dobře reprodukují semeny, což zjednodušuje zahradníkovi úkol. Při výběru, která semena máty a meduňky je nejlepší koupit, při pěstování v uzavřené půdě – skleníku, květináčích nebo sazenicích – byste měli především věnovat pozornost deklarované výšce konkrétního hybridu. V rodu Mentha jsou jak relativně malé rostliny, dosahující pouhých 30 cm, tak ty dorůstající až 100 cm. Rod Melissa zase může nabídnout variace výšky 60 cm i 120 cm pro domácí zahradu v kuchyni. V souladu s tím budou tyto trvalky potřebovat nádobu vhodného objemu, ve které mohou růst a vyvíjet se rok co rok. Mimochodem, při pěstování na okenním parapetu je takový rys výsadby máty a meduňky jako aktivní růst vyrovnán: plíživé oddenky keře mají tendenci zaplnit veškerý dostupný prostor. V důsledku toho je ve volné půdě nutné uměle omezovat jejich plošné šíření vykopáváním plechů železa nebo břidlice do hloubky až metru nebo instalací samostatných nádob přímo na záhony a záhony. Pravda, doma to znamená, že jednou za tři až čtyři roky by bylo lepší starý keř rozdělit obnovou půdy v nádobě a přihnojením – plodina tak dostane podnět k dalšímu rozvoji. Obě rostliny mají velmi malá semena, ale naštěstí nevyžadují stratifikaci. Někteří zahrádkáři ani předem nenamáčejí růstové stimulanty – i když použití takových přípravků zlepšuje celkové klíčení, takže pokud máte čas a prostor, bylo by lepší namočit sadbu na několik hodin do živného roztoku. Zde může být mnoho způsobů výsevu: prostřednictvím speciální stříkačky; pomocí naostřené mokré tyčinky; smíchání sadebního materiálu s pískem. Pro otevřenou půdu se výsev sazenic obvykle provádí od poloviny března do poloviny dubna, ale s domácím pěstováním neexistují žádné časové limity a čím dříve zasadíte levná semena máty – například z široké škály takových produktů prezentovaných v naše produkty obchodní společnosti Arsenal“ – tím rychleji získáte výsledek. Obvykle se doporučuje ponechat nádoby pod fólií při teplotě +20-25°C. Mimochodem, semena klíčí velmi dlouho, první výhonky se obvykle objevují až 20-25 dní po výsevu, takže pokud byly v půdě plevele, jejich výhonky se pravděpodobně objeví dříve. Největší pozornost by tedy měla být věnována přípravě půdy, ideálně vyloučením případného výskytu výhonků plevele, aby neutopily mladé sazenice (a zároveň aby omylem nevytrhaly výhonky prospěšné byliny místo plevele). Naštěstí, jakmile se semenáčky objeví, jejich vývoj postupuje velmi rychle, takže první sklizeň voňavých lístků lze sklízet přibližně tři týdny po vyklíčení. Mimochodem, pro lepší odnožování se doporučuje zaštípnout sazenice poté, co dosáhnou velikosti 15-20 cm.V komerčním zahradnictví se obvykle na volné půdě sbírají maximálně tři bohaté úrody za sezónu, ale při pěstování citronu balzám a máta doma, kdy jen dva nebo tři listy pro aktuální potřeby, lze tuto „sbírku“ provádět po celý rok. Je však třeba zvážit, že za nejkvalitnější, a tedy nejcennější sběr se považuje sběr prováděný bezprostředně před květem – v této době rostlina akumuluje maximální množství esenciálních olejů v listech a výhoncích, a proto se stává velmi vonný. Pro začínající zahrádkáře bude nepochybnou výhodou nenáročnost celé škály odrůd Mentha a Melissa na způsob sklizně: úrodu můžete seříznout, zaštipovat mladé výhonky nebo jednoduše otrhat listy. Pro dlouhodobé skladování se nasbírané suroviny vyskládají na archy papíru a usuší, poté se vloží do vzduchotěsné nádoby a odloží na chladné a tmavé místo (usušené nať a listy můžete nejprve rozemlít do zaprášeného stavu) . K pěstování máty – pro podnikání nebo pro osobní potřebu, v květináči nebo na volné půdě, stejně jako k pěstování meduňky – potřebujete výživnou kyprou půdní směs, nejlépe s neutrální reakcí, dobrou propustností vody a vzduchu. Na dno nádoby (nebo na záhon při výsadbě) musí být umístěna vrstva drenáže, protože stagnace vody u kořenů je pro tyto zástupce čeledi Lamiaceae škodlivá. Ze stejného důvodu se nikdy nevysazují na těžké hlinité půdy, které dobře nepropouštějí vláhu, nebo do nížin, kde voda po jarním tání sněhu nebo déletrvajících letních deštích dlouhodobě stagnuje. Kromě toho může vlhkost vyvolat propuknutí houbových chorob, a protože u obou plodin spočívá veškerá hodnota v listech, stává se ošetření fungicidy obtížným úkolem (koneckonců, pokud například droga nestihne neutralizovat dříve sklizeň, pak i když rostliny zachráníme, stejně promeškáme okamžik obstarání surovin). Zároveň by se půda neměla nechat vyschnout – půda by si měla udržet světlo, mírnou vlhkost a i jednoduchým mulčováním výsadby se zabrání nadměrnému odpařování vody. Mimochodem, v zimě, při domácím pěstování bylinek, může otopný systém také představovat hrozbu: radiátory vysušují vzduch, a pokud rostliny „žijí“ na parapetu, toto „sucho“ je obzvláště znatelně ovlivňuje. Zde může pomoci pravidelné postřikování rozprašovačem. Melisse i Menthě se daří ve světlém, rozptýleném stínu – takové osvětlení podle odborníků stimuluje rozvoj obou plodin a maximální akumulaci éterických olejů. Denní doba by však měla být dlouhá, proto je optimální umístění zahrady na parapetu na slunné straně domu, ale s výsadbou chráněnou před přímým slunečním zářením. Odborníci poznamenávají, že nedostatek slunce nezabije tyto zástupce čeledi Lamiaceae, ale nedostatek osvětlení vyvolává zpomalení nebo dokonce úplné zastavení růstu. Dnes však v této věci přicházejí na pomoc speciální fytolampy, které mohou zcela nahradit sluneční světlo – takové jednotky si můžete koupit ve specializovaných prodejnách nebo například v naší obchodní společnosti Arsenal of Goods. Nedostatek světla signalizuje nejspolehlivější indikátor: listí. Listy meduňky lékařské tak rychle žloutnou a ztrácejí aroma (výrazně se v nich snižuje množství silic). Je třeba vzít v úvahu, že v zimě v našich zeměpisných šířkách je množství slunečního světla sníženo, takže i když v létě nebylo potřeba fytolamp, mohou být potřeba v zimě na stejném parapetu. Světelné zdroje se doporučuje umístit ne níže než 50-60 cm nad výsadbu. A konečně důležitou součástí při domácím pěstování meduňky je hnojení. V této záležitosti se můžete zaměřit jak na doporučení výrobců sadebního materiálu uvedená na obalu konkrétní odrůdy, tak na obecný stav keřů. Jednou z nejrozšířenějších technik je přidávání kompostu a popela do mulčovacích materiálů – tento způsob umožňuje nejen chránit půdu před vysycháním, ale také neustále doplňovat její zásoby živin (samozřejmě za předpokladu, že byla přidána potřebná hnojiva do půdní směsi ve fázi přípravy na přistání). Většina odborníků se shoduje na tom, že komplexní dusíkatá, draselná a fosforečná hnojiva je nejlepší aplikovat na jaře a po těžkých sečích je nutné přihnojovat tekutým hnojivem. Na vyčerpaných půdách se frekvence používání organických a minerálních hnojiv, suchých i kapalných (Laminaria dokonale asimiluje jakékoli možnosti) může měnit jednou až dvakrát za měsíc ve stejných intervalech. Hnojení, stejně jako zálivka, se provádí méně často a méně intenzivně v zimě, kdy se růst plodin zpomaluje.
Už asi 2 týdny kvete máta peprná. Tato rostlina je jedna z mých oblíbených.
Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje. Máta je tak všestranná, že ji lze použít v lékařství, parfumerii a vaření.
Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje
Nejen čaje s mátou vám dokážou zvednout náladu, maso s ní je vnímáno úplně jinak. Před pár lety manželova maminka vařila zelné závitky s mátou a od té doby jsem přesvědčená, že mátou se maso nezkazí.
Máta je vytrvalá bylina patřící do čeledi Lamiaceae. To, co ji odlišuje od ostatních rostlin, je její jedinečné osvěžující, zdánlivě chladivé aroma, a to vše proto, že listy máty obsahují speciální éterické oleje.
Máta je vytrvalá bylina
- Zdravotní recepty: Máta peprná při nachlazení a kašli
- Zdravotní recepty: Máta peprná na bolesti hlavy
- Zdravotní recepty: Máta peprná na nespavost
- Zdravotní recepty: Máta peprná pro krásu žen
Pěstování máty
Mátu musíte zasadit na jaře, v dubnu nebo v létě, začátkem srpna. Mějte na paměti, že roste velmi rychle a může přežít i jiné rostliny.
Máta rychle roste
Máta preferuje kyprou, úrodnou půdu s dostatkem světla. Může růst na vápenitých půdách, ale aroma nebude příliš silné. Moje máta roste úplně ve stínu, mezi břízami, tújemi, altánkem a jezírkem. Půda je tam dávno hnojená, ale to se zatím na mátě neprojevilo. Dobře se cítila i mezi rakytníky. Máta nepřežije těžké jílovité půdy se stojatou vodou.
Moje máta mezi altánkem a jezírkem
Plochu pro výsadbu je potřeba očistit od plevele a aplikovat organická a minerální hnojiva (obvykle aplikuji podle schématu na obalu). Pokud je místo vlhké, je nutné udělat hřebeny vyšší, aby se vlhkost lépe odpařovala. Pokud půda naopak rychle vysychá, udělejte nízké rýhy, aby se v nich déle udržela voda.
Po výsadbě je třeba mátu zalít. Když jsem to zasel semeny, udělal jsem v hřebeni rýhu, zasel semínka a zasypal zeminou, trochu zamulčoval.
Propagace máty
Nejoblíbenější metodou mezi amatérskými zahradníky je samozřejmě osivo. Mátu můžete zasít přímo do země, nebo si ji můžete zasadit doma do květináčů a následně zasadit na zahradu (nebo nechat v květináčích).
Máta se dobře množí i kořenovými řízky s obnovovacím pupenem, když už mají asi 5 listů. Odříznuté řízky se umístí do hřebenů, zasypou se zeminou, zalijí se a po krátké době zakoření. Tato metoda je dobrá pro vyjádření vlastností druhu a odrůdy.
Mladé klíčky máty
péče o mátu
- Hlavní péče o mátu spočívá v plenění, kypření půdy a zalévání. Během léta jsem mátu zaléval 2x měsíčně.
- Hnojení dusíkatými fosforečnými hnojivy během vegetace nebude zbytečné.
- Jednou za tři roky je třeba výsadbu opakovat, protože plevel přispívá k úbytku rostlin máty.
- Na podzim je lepší půdu mulčovat suchou zeminou nebo ji přikrýt smrkovými větvemi a slámou.
Sběr a skladování máty
Máta se sklízí již v prvním roce výsadby. Před květem sbírejte listy k sušení, během tohoto období jsou nejvíce nasycené užitečnými látkami. Je třeba je sušit ve svazcích ve stínu. Obvykle sušíme na půdě pod stropem. Tato máta si zachová svou chuť a vůni po celou zimu.
Pokud chcete, můžete si pochutnat i na čerstvých bylinkách, k tomu je třeba je nakrájet, vyprat a umístit na tenkou navlhčenou utěrku v nádobě do lednice. Dávám bez látky, ale skladuji při 0°.
Druhy máty
Lidé mohou mátu nazývat dragolub, perekop nebo bezhava, ale bez ohledu na to, jak se nazývá, používá ji mnoho národů. Rod máta má mnoho různých druhů.
Některé z nich jsou prezentovány na našem trhu, kde si můžete vždy porovnat nabídky různých internetových obchodů a vybrat si semínka máty.
Mexická máta Jantarová svěžest, 0,05 g Medonosné bylinky 33 rublů
seedpost.ru
Máta dlouholistá, 0,03 g 43 rublů
seedpost.ru
Popínavá máta Mini Mint, 6 ks. 163 rublů
seedpost.ru
Micro Mint Minimint, 5 ks. 289 rublů
seedpost.ru
Přiznám se, mátu peprnou jsem zasadil z lásky k rostlině samotné, ale okolí našeho malého jezírka nádherně ozdobila. Začněme možná tímto druhem.
Peppermint
Získané v Anglii selekcí již v 16. století. Tento druh máty je trvalka a může dorůst až 1 m výšky. Výška mé mincovny je mnohem skromnější. Listy jsou světlé, šťavnaté zelené barvy. Kořeny se nacházejí v hloubce asi 15 cm, mají uzly, z nichž vystupuje mnoho malých kořenů. Moje květy máty peprné mají bledě fialové květy, ale mohou být i fialové nebo světle růžové. Květy se shromažďují v klasovitých květenstvích. Máta peprná začíná kvést od června do srpna, ale myslím, že letos má máta do květu ještě týden a půl.
Máta peprná je bohatá na odrůdy a zajímavé odrůdy:
- Máta peprná (Mentha piperita var. citrata) – nezaměňovat s meduňkou, která se také často nazývá „medunovka“. Existuje mnoho odrůd: s citronovou, pomerančovou, bergamotovou a dalšími citrusovými vůněmi.
Lemon Peppermint – Mentha piperita var. citrata
- máta durynská (Mentha piperita var.multimentha) – Tato odrůda má silný mentolový zápach.
durynská máta
Máta rolní (Mentha arvensis)
Máta polní velmi často roste v lesních oblastech, v Rusku se ve volné přírodě vyskytuje téměř všude. Tento druh miluje vlhkost, takže roste podél břehů řek a jezer, ale vyskytuje se i na polích a loukách.
Máta rolní (Mentha arvensis)
Vytrvalý druh. Rostlina je vysoká asi 50 cm, vyřezávané listy jsou kulatého, podlouhlého nebo vejčitého tvaru.
Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)
Tento druh máty je také trvalka. Roste velmi rychle a silně.
Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)
Listy jsou svraštělé, měkké, s bílým lemováním podél okraje. Tato máta vyzařuje neobvyklé jemné aroma.
Jablečná máta nebo máta okrouhlolistá (Mentha rotundifolia)
Tento druh máty je velmi oblíbený při vaření a stravování, díky tomu, že má jemnou vůni a chuť. Jakási tlumená chuť máty s nádechem jablka, listu rybízu, ananasu. Roste jako keř asi 55 cm vysoký.Vytrvalá.
Máta (Mentha rotundifolia)
Existuje také obrovské množství druhů máty, velmi odlišných chutí a vůní, a ještě více odrůd máty s různými odstíny a příchutěmi: čokoláda, zázvor, banán, jablko, pomeranč, ananas, rybíz a komplexní složení. Mysleli jste si, že máta je tak jednoduchá rostlina?
- Dvě máty na zahradu
- Máta dlouholistá – stříbřitá kráska pro zahradu a zdraví
- 3 odrůdy máty pro zahradní dekorace a na čaj – ‘Maroccan’, ‘Citaro’ a ‘Ginger’
- Máta “Moskvichka” – vynikající!
- Micromint ‘Minimint’ – voňavý polštářek, který vám zvedne náladu
- 8 způsobů, jak používat mátu
24 komentářů 44 díky za článek 23 oblíbených 446494 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Věra Orel 5. srpna 2013, 23:42
Poděkovat! Poděkoval jsi 5902
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 15 )
6. srpna 2013, 00:29
Veru, máta je jedna z mých nejoblíbenějších rostlin! Věřte mi, že ta, kterou zasadila moje matka, stále roste, ačkoliv už uplynulo tolik let (((I když moje pšeničná tráva bují, mátu nepřekoná))) Sbírám jí kila – miluji čaj s listy máty! Dokonce přidávám i zelené, ještě před květem! Článek je super – ode mě hned 2+ (ach jak. )))))
6. srpna 2013, 00:58
Rozhodli jsme se zasadit příští léto. Majito nám moc chutnalo, samozřejmě nealko. Zatímco dcera plave, přemlouváme ji, aby si dala skleničku v sedě v lehátku. Neuvěřitelně chutné, vyzkoušejte. Nevěděl jsem o tolika druzích, všichni jsme vyrostli jako jeden a před dvěma léty zatopila. Tchánové mě nezachránili a znovu mě nedali do vězení. A zasadíme)))
6. srpna 2013, 10:51
Veru, četl jsem to rád a dozvěděl jsem se pro sebe spoustu zajímavých věcí! Teď půjdu a lépe si přičichnu k mátě – možná budu schopen určit, která z nich roste? Dle popisu je hodně podobný jablku, ale do odstínů jeho aroma jsem se neponořila – potřebuji opravit)))) Půjčila jsem si ho od kamarádky a taky neví jaké je to – no, máta a máta, ale ukázalo se.
Z nějakého důvodu nemohu tuto rostlinu rozmnožit semeny: sazenice vycházejí mrtvé, a když jsou zasety do země, neroste nic, co by stálo za to (Takže jsem spokojený s tím, co mohu získat z kořenů. Zrovna nedávno jsem přinesl pole máta) Tady to tak neroste.po stranách – přímo u cest, uprostřed vyjetých kolejí, na čistém písku! A nepřekáží jí ani sekání, ani šlapání, ani auta, ani suchá a chudá půda – to je vůle žít! Roste a kvete))
6. srpna 2013, 17:30
Děkuji, jsem opravdu rád, že se vám čtení líbilo!
Marina, naše polní se právě odněkud objevila a zasadila všechno kolem sebe) Pravděpodobně viděla, že zasadili pepř a rozhodla se pomstít)))
Hle, Světlo! Kolik toho máme společného! Měli byste se blíže podívat na svůj volný čas, abyste viděli, co roste na vaší předzahrádce, a zasadit si něco podobného!)
22. března 2015, 12:24
Kdy byste měli zasadit sazenice máty?
1. června 2015, 23:27
Na našem pozemku nám na jednom místě rostla máta, byla dávno zaseta a rostla 3-4 roky, ale letos brzy na jaře jsme toto místo vyčistili od trávy a vyhodili tuto trávu do rohu pozemku, zapomněli jsme na mátu, vzpomněli jsme si, když Na tom místě pod mochna začaly rašit mátové klíčky, ale málo jich vyrostlo, chtěli mátu znovu zasít, ale ukázalo se, že všechna tato máta vyrostla v rohu pozemku na kusy vyhrabané trávy, trávu jsme navršili vzhůru nohama, aby znovu nerostla, a máta našla cestu ven. Vykopal jsem to a zasadil tam, kde se to chystali zasít. Nevím, jaká pravda roste.
1. června 2015, 23:47
Prosím řekni mi. Na balkón jsem dal keřík máty. Je tam docela slunečno, jižní strana. Předtím měla mšice. Nyní jsou mšice pryč, ale samotná máta se barví do červena. Stonky. Možná potřebuje méně slunce?
4. června 2015, 12:08
DĚKUJI! ZKUSÍM zasadit bylinkový záhon, počínaje mátou
20 listopad 2015, 09: 54
velmi zajímavý a užitečný článek. Děkuji!
a keř jsem přinesl domů, zasadil, ostříhal a nechal 5 cm.
Teď mám čerstvou mátu v konvici na čaj! péče – stačí zalévat a je to))))
22. července 2016, 14:52
To, co je zobrazeno na poslední fotografii a prezentováno jako „jablečná máta“, je cent! Roste v severních oblastech a dokonce i v Něneckém autonomním okruhu (Arktida)!
Vyniká tvarem listů, které jsou kulaté a nemají téměř žádné zuby.
16. září 2016, 13:05
Diskuze v naší skupině VKontakte:
Lovec perel: Pokud jde o mátu, panuje zde naprostý zmatek a kolísání. Často lidé píší o úplně jiných rostlinách. Faktem je, že po našich dach chodí velké množství technických, léčivých i okrasných odrůd a hybridů. Odrůdy máty v SSSR byly vyšlechtěny v různých republikách, proto existují odrůdy vhodné pro pěstování v široké škále půdních typů a podmínek pěstování. Kromě sovětských odrůd dostáváme nyní i zahraniční odrůdy. Kdysi dávno jsem se rozhodl shromáždit na svých stránkách všechny odrůdy, které jsem mohl získat. Rozhodl jsem se zastavit u 26. odrůdy, protože moje sbírka už začínala zabírat příliš místa. Začnu tím, že máta se dobře množí jak vegetativně (kousky oddenku s pupeny, řízky), tak semeny. Při množení semeny mějte na paměti, že její semena jsou velmi malá a keř se rychle vyvíjí a dospělé rostliny jsou silné (některé odrůdy máty dosahují výšky 1,5 metru). Proto bych radil pěstovat ji přes sazenice. Pokud máte rádi mátu, koupenou v obchodě nebo od „babičky“, klidně si ji nakrájejte na řízky a vložte do vody. Dobře produkuje kořeny ve vodě, poté lze zakořeněnou rostlinu vysadit na zahradě. Máta dobře roste i na parapetu.
Lovec perel: Rád bych řekl pár slov o výhodách a škodách máty. O prospěšných účincích bylo napsáno mnoho – je to výborné sedativum, spasmolytikum, tlumí kašel, analgetikum při bolestech žaludku, lék na nevolnost a závratě. ALE! Musíme si pamatovat, kdy máta škodí. Těhotné ženy by rozhodně neměly konzumovat mátu, zejména v raných fázích těhotenství, protože máta obsahuje velké množství fytoestrogenů. Zneužívání máty může vést k opoždění vývoje a dokonce smrti plodu v raných fázích, stejně jako vážným vývojovým problémům u dítěte v budoucnu. Ze stejného důvodu se mužům nedoporučuje zneužívat mátu a mentol, protože máta a mentol snižují hladinu testosteronu v těle.
Elena Soboleva: Ano, a ohledně péče o mátu peprnou bych rád řekl, že péče spočívá v ÚPLNÉM nedostatku péče. Sama roste jako plevel.
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.
7. května 2017, 19:05
Děkuji za článek. Užitečný! Dnes jsme si byli jen nasbírat sazenice máty. Máta pro mě bývala jen „máta“. Ale dnes jsem viděl obrovské množství listů s různými vůněmi a také se liší barvou a tvarem listů. Ve výsledku jsme z celé odrůdy (pomeranč, ananas, karamel, zázvor atd.) vybrali čokoládu, jahodovo-banánovou a karamelovou (vyznačují se světlejšími listy s bílo/světle zeleným okrajem listů). Také jsem urval poslední sazenici estragonu a týden hledal. Mátu opravdu miluji, jsem připraven ji přidat do všeho. A estragon se obvykle hodil k masu, ale minulý rok (jak jsem chodila do fitness) se stal oblíbeným doplňkem mojita (v postní dny) a čaje.