Uvolněné odrůdy černé a bílé moruše, které jsou pro mnohé stále považovány za extrémně jižní, se ve školkách neprodávají. Hledal jsem, ale nenašel. Ale opravdu jsem to chtěl zasadit. Šel jsem na Komarovský trh a tam muž prodával sazenice: mrtvé, nenápadné tužkové větvičky se ztvrdlými pupeny. “Jsou vůbec naživu?” — pochyboval jsem. Prodejce v reakci pouze expresivně popotahoval a nevymlouval se ani se nehádal. A z nějakého důvodu mě to přesvědčilo nejlépe.

stanu se hedvábím

A měl jsem pravdu! Z pupenů vycházely větvičky a listy, tak krásné a dekorativní! Neuplynuly ani dva roky, když jsem najednou objevil první bobule: sladké, šťavnaté. Moje duše byla také sladká. Jak řekl prodejce, odrůda se ukázala být nejen rychle rodící, ale také samosprašná. Koneckonců, moruše je dvoudomá plodina se samčími a samičími květy na různých stromech. A abychom nezasadili dvě rostliny, které jsou ve skutečnosti docela působivé velikosti, je lepší hledat ty, ve kterých samčí i samičí květiny najdou „domov“ na stejné rostlině, tedy samosprašné odrůdy. .

Byl jeden choulostivý okamžik, kdy nás prořezávání zmátlo. Na stromě vyrostl celý stan. A ústřední dirigent zamrzl v růstu a nový „vůdce“ jmenovaný do jeho role také nechtěl převzít otěže moci. Museli jsme jít po stopě moruše, vytvarujeme z ní misku. A aby byl tento pohár plný „tmavookých“ a jemných bobulí, sladkých jako med, stanu se hedvábím pro mou moruši. Splním všechna její nejniternější přání. Jaké pro ni jsou?

Zralé moruše jsou válcovitého nebo kuželovitého tvaru, vzhledem připomínají ostružiny a mají medově nasládlou chuť. Jsou bohaté na vitamíny C, B1, B2, P, karoten, pektin, železo a pryskyřičné látky. Mají vysoký obsah cukru a nízký obsah kyselin. Plody se doporučuje konzumovat při chudokrevnosti, poruchách látkové výměny, obezitě, žaludečních a dvanáctníkových vředech, úplavici a pálení žáhy. Snižují krevní tlak, podporují zdravou krev, jsou dobré pro játra a slezinu a jsou výborným diuretikem.

Nejprve se však podívejme na odrůdy moruší. Dnes je ve světě vyšlechtěno více než 300 odrůd. Pro Bělorusko mají praktický význam bílé a černé moruše. Černá pochází z Afghánistánu a Íránu, bílá pochází z Číny. Plody moruše černé jsou vždy černé a fialové. Bílé plody jsou nejen bílé, ale také světle žluté, růžové, černé a fialové. Byla to moruše bílá, která se pěstovala ve starověké Číně jako krmivo pro bource morušového, z jehož zámotků se získávalo hedvábí.

A moje moruše je úplně tmavý kůň. Pořád přesně nevím, jaký druh tu roste? Koneckonců, černá moruše se liší od bílé moruše ne barvou bobulí, ale barvou kůry. Kůra černé „dámy“ je tmavě hnědá, s podélnými prasklinami, celé nebo laločnaté listy jsou kožovité, husté, tmavě zelené. Kůra bílé „dámy“ je tmavě šedá nebo jasně nažloutlá, listy jsou velké, mírně členité, světle zelené. Soudě podle laločnatého tvaru listů a podélných prasklin v kůře mám sklon myslet si, že můj tajemný cizinec je „Piková dáma“. Taková je Puškinova intrika v mé zahradě. Ale až čas ukáže, kým doopravdy je.

ČTĚTE VÍCE
Proč nehty rostou rychle ve vodě?

Když je miláček šťastný

Moruše je světlomilná a suchu odolná plodina. Ta se vám štědře odmění úrodou na dobře odvodněných a úrodných půdách. Místo by mělo být slunné, chráněné před studenými severními a východními větry, umístěné na jižní, jihozápadní nebo západní straně budovy. Blízký výskyt podzemních vod je pro tuto krásku nebezpečný, nesnáší mokřady.

Rostlina vydrží krátkodobé mrazy do minus 30-32 stupňů. V krutých zimách v Bělorusku jsou konce jednoletých porostů často poškozeny mrazem, nebo dokonce úplně vymrzlé. Ale i po takovém poškození se moruše snadno zotaví. V mladém věku rychle roste. Ve své domovině dosahuje výšky 20 metrů a dožívá se 200-300 let.

Moruše začíná plodit 2–3 roky po výsadbě a poté plodí téměř každý rok, přičemž na strom vynáší 10–15 kilogramů i více. Plody v závislosti na klimatu a odrůdě dozrávají od konce června do srpna. Navíc dozrávání probíhá nerovnoměrně: na jedné větvi mohou být již zcela zralé a stále se vyvíjející bobule. Zralé bobule snadno opadávají. Naše první sbírka byla velmi skromná. Úplnou sklizeň lze totiž získat až v pátém roce. A už se nemůžeme dočkat, až si pod moruše konečně dáme film, aby bylo snazší sklízet bohatou úrodu sladkých plodů naší práce.

Klasika žánru

Nejlepší doba výsadby je jaro. Vykopeme výsadbovou jámu o průměru 80 cm a hloubce 60 cm, přidáme 2-3 kbelíky kompostu nebo humusu, 60-80 g superfosfátu a 40-50 g draselné soli. Po výsadbě sazenice vydatně zalijte 1,5–2 vědry vody, půdu v ​​kruhu kmene stromu zamulčujte 3–5 cm vrstvou rašeliny nebo humusu a udržujte ji volnou a bez plevele.

Zalévání pouze do července

Jakmile začne plodit, je vhodné rostliny pravidelně krmit. Ve fázi rašení poupat provádíme jedno přihnojení nitrofoskou v dávce 40-50 g na metr čtvereční. m

V případě slabého růstu můžete strom krmit v první polovině června kejdou zředěnou vodou 5-6krát. Toto hnojení se provádí po zavlažování.

Navzdory suchovzdornosti moruše potřebuje v první polovině léta 2-3 zálivky. To je důležité zejména pro mladé rostliny.

Ale počínaje červencem by se mělo zalévání a hnojení přestat. To pomůže moruši dobře odolávat teplotním změnám a mrazu.

ČTĚTE VÍCE
Je možné zasadit gladioly v zimě?

Malebné vlasy

Moruše jsou velmi dekorativní. Díky své výjimečné schopnosti snadno tolerovat řezání se používá v krajinářském designu.

Strom pěstovaný na osobním pozemku pro „jedlé“ účely se tvoří dvěma způsoby: ve formě kmene 0,5-1,5 m, výška koruny bude 2-4 m a jeho tvar bude ve tvaru koštěte. nebo sférické. A pro usnadnění sklizně se doporučuje pěstovat moruše ve formě keře s kulovitou nebo volně zploštělou korunou. Jeho výška je omezena na 3 metry. K tomu je nutné odříznout apikální výhon přímo nad 3-4 horními silnými bočními výhonky ve výšce 1,3-1,7 m od země a vytvořit kostru 8-10 větví.

V procesu tvorby koruny je nutné zkrátit silné boční větve směřující k rozestupu řádků, přímo vyčnívající z kmene. A pak bude prořezávání správně vytvořeného stromu minimální.

Větve moruše často opadávají, ale není třeba zvedat nebo přetvářet korunu. Je lepší zajistit spodní větve na podpěrách, což dává stromu malebný vzhled.

A kdo je pachatelem?

Z pachatelů si na mé moruši všimli pouze chrousti. V Bělorusku zatím nebyli zjištěni žádní závažní škůdci ani choroby, možná kvůli tomu, že jen málo lidí pěstuje jižní trávu. Jak se říká, když není kultura v zahradách, nejsou s ní problémy. Mladé stromy však trpí zajíci a myšími hlodavci a během období zrání – ptáky.

V další epizodě Fruit Eden se naučíme pěstovat dřín, který kvete úchvatným žlutým mrakem jako úplně první z ovocných keřů a jeho nádherné šťavnaté, masité plody mají zvláštní vůni

Moruše je snad nejběžnější ovocný strom rostoucí ve dvorech a na ulicích jižních měst naší země.

Děti velmi rády šplhají na tyto vysoké stromy, aby si pochutnávaly na lahodné tmavě sladké s hořkostí nebo na bílých, medově sladkých moruších.

Moruše je neobyčejně užitečná rostlina. Jeho bobule obsahují velké množství vitamínů a živin. Listy se používají jako krmivo pro pěstování cikánského (moruše) bource morušového. Pro tento strom dostal druhé jméno – moruše.

Při krmení bource morušového preferuje bílé listy moruše.

A dřevo z moruše je dřevozpracujícími vysoce ceněno. Vyrábí se z něj cenný nábytek, vázy, různé dekorace a řemesla, stejně jako prvky pro vytváření dřevěných panelů.

Ještě před 15 lety nebylo možné si představit, že by tato jižní kultura rostla někde v severnějších oblastech naší země.

Domácí i zahraniční šlechtitelé však vyvinuli unikátní odrůdy severské zimovzdorné moruše, která dobře zimuje při teplotách -35 stupňů.

Ale pěstování moruše pro severní regiony má své vlastní vlastnosti. Proto vám dnes řekneme, kde, kdy a jak zasadit moruše severní a jak se o ni v budoucnu starat.

ČTĚTE VÍCE
Ve kterém měsíci byste měli zasadit jahodové kníry?

MULBERRY PRO SEVERNÍ REGIONY: VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ, NEJLEPŠÍ ODRŮDY

Obecná charakteristika odrůd moruše pro severní oblasti. Moruše jižní jsou mohutné stromy s rozložitou korunou, která může dosáhnout výšky 15 – 18 m.

Severní odrůdy nedorůstají do výšky nad 6 m. Navíc je při tvarování doporučujeme zkrátit na 3,0 – 3,5 m. Pak se vám o ně bude snadněji pečovat. Koruna severních odrůd je kompaktnější než u jižních.

Stejně jako ty jižní se všechny severní odrůdy dělí na černoplodé a běloplodé. Tmavé bobule jsou tmavě fialové, kaštanové nebo tmavě modré barvy. Světlé ovoce – zpravidla jsou natřeny v jemné krémové nebo světle růžové barvě.

Moruše bílá medová je nenáročnější a její mrazuvzdornost je o 4-6 stupňů vyšší než u tmavé. Moruše bílá navíc dobře roste nejen na slunci, ale i v polostínu a v zimě je méně náchylná na vymrzání.

U severních odrůd jsou bobule větší (až 8 cm dlouhé) a sladší než u divokých jižních. Tmavé bobule jsou sladké s mírnou příjemnou hořkostí. Světlé – sladké, medově sladké.

Výhody a nevýhody odrůd severní moruše. Tato kultura je velmi nenáročná, nevyžaduje velké množství hnojiva. Dobře snáší sucho.

Plodování u severních odrůd moruše začíná 5. – 6. rokem po výsadbě.

Moruše severní je na genetické úrovni odolná vůči houbovým chorobám.

Větve těchto odrůd v případě zmrazení jsou velmi rychle obnoveny.

Mezi nevýhody patří blízký výskyt kořenového systému, který při špatné péči může namrznout. Proto musí být na zimu velmi pečlivě zakryta (jak na to popíšeme níže).

Dále doporučujeme při výsadbě prohloubit kořenový krček o 6–7 cm, což poslouží k vytvoření dalších adventivních kořenů a zvýšení odolnosti kořenového systému proti promrznutí.

MULKI: KDY, KDE A JAK VYSÍT

Pěstování zimovzdorné moruše není vzhledem k základním pravidlům její zemědělské techniky vůbec obtížné.

Podmínky vysazování. Vzhledem k tomu, že zimovzdorná moruše má jižní povahu, je lepší ji vysadit na jaře. V severních oblastech je optimální doba přistání konec dubna – začátek května.

Volba místa. Moruše severní vyžaduje pro normální růst a vývoj hodně slunce. Vyberte si proto místo, které je po celý den dobře osvětleno slunečním zářením. Strom se bojí chladného severního větru a průvanu. Promyslete si proto ochranu proti nim předem.

Nemá rád rostlinu a zaplavení taveninou a dešťovou vodou, takže musí být vysazen na kopci. V žádném případě se moruše nehodí do nízko položených oblastí. Strom poroste na mírném jižním svahu.

Zimovzdorná moruše je poměrně rozložitá dřevina, proto ji nevysazujte blízko budov nebo jiných rostlin (ne blíže než 5 m od nich).

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh petúnie je trvalka?

Půdy. Morušové půdy potřebují úrodné, lehké, kypré s neutrální reakcí prostředí (pH 6,9 – 7,0).

Na těžké hlinité a kyselé půdě moruše nebudou moci růst. Takové půdy musí být nejprve strukturovány pískem s listnatou zeminou (2 kbelíky na 1 m2 výsadby pro rytí) a neutralizovány dolomitovou moukou, která se zavádí pro rytí v množství 6 kg na XNUMX mXNUMX. m plochy.

Dezoxidaci proveďte týden po strukturování.

Přistání. Výsadbové jámy vykopejte 60 cm hluboké a 50 cm v průměru.Na dno každé jámy položte drenáž s vrstvou 7–8 cm drceného kamene, nejlépe karbonátových hornin. Ta se nyní do mnoha severních oblastí dováží z jihu naší země.

Obyčejnou drť můžete smíchat s kousky bílé křídy (nepoužívejte barevné křídy, jsou tam přimíchány barvy škodlivé pro kořeny rostlin).

Půdu pro výsadbu připravte z: vrchní úrodné vrstvy, kompostu (nebo shnilého hnoje), listnaté zeminy a písku v poměru 1:2:1:1.

Doprostřed každé výsadbové jámy zapíchněte výsadbový kůl vysoký 1,7 – 1,8 m, ke kterému sazenici po výsadbě přivážete.

Naplňte otvor do 1/3 úrodnou půdní směsí a přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, ​​stejně jako litrová sklenice dřevěného popela. Hnojivo dobře promíchejte s půdou.

Umístěte sazenice na připravenou půdu a začněte zakrývat kořeny stejnou směsí pro výsadbu, přičemž zeminu dobře zhutněte rukama, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny.

Pro výsadbu doporučujeme zakoupit sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). To je přesně to, co vám nabízíme.

Při výsadbě jednoduše přenesete sazenice s hroudou zeminy z květináče do výsadbové jamky, aniž byste jakkoli poškodili jejich kořenový systém.

Zahrabte kořenový krček sazenice 6-7 cm do půdy, abyste aktivovali růst dalších kořenů.

Sazenice moruše po výsadbě dobře zalijte (2 konve na každou) a kmeny stromů zamulčujte slámou nebo senem s vrstvou 5-6 cm.

Mulčovací vrstva pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání prorůstání plevele pod stromy.

Nakonec sazenice přivažte k výsadbovým kůlům měkkou šňůrou na prádlo a naviňte ji mezi stonek a osmičkový kůl. V žádném případě neutahujte lano, jinak strom může začít růst křivě nebo se v zimě jednoduše zlomit.

VLASTNOSTI PÉČE O MORUŠE SEVERNÍ

Zavlažování. Zimovzdorná moruše potřebuje častou a vydatnou zálivku. To platí zejména pro pěstování bílé moruše. Potřebuje vydatnější zálivku.

Po jarní výsadbě za suchého počasí zalévejte mladé rostliny obden, 10 litrů na rostlinu.

4-7 let staré rostliny vyžadují 3 vydatné zalévání (každá 40 litrů) za měsíc. V horkém počasí budete muset zalévat častěji.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně připravit vodu s citronem?

U vzrostlých stromů bude stačit jedna vydatná (60 l) zálivka za měsíc.

Nejlepší oblékání. Moruše severní krmte 3x za sezónu. Tohle jí bude stačit.

Poprvé nakrmte moruše brzy na jaře, jakmile roztaje sníh. K tomu je nejlepší použít roztok močoviny (2 polévkové lžíce močoviny na 10 litrů vody na jednu rostlinu).

Podruhé nakrmte moruše koncem června. Velmi dobrým hnojivem by byl roztok kejdy v koncentraci 1:10 s vodou s přidáním litrové sklenice dřevěného popela a 2 polévkových lžic. lžíce hořčíku draselného na 1 konev.

Třetí krmení proveďte na podzim – koncem září. K tomu je nejlepší použít nějaký hotový minerální komplex pro podzimní krmení ovocných stromů. Při aplikaci používejte dávkování uvedené na obalu.

Řezání. Zimovzdorné morušovníky musí být tvarovány. S touto prací začněte ve druhém roce po výsadbě. Zkraťte střední kmen (vodič) tak, aby se začaly tvořit boční větve.

Korunu vytvořte podle řídkého stupňovitého vzoru, který každý zahradník dobře zná. Odstraňte všechny slabé, zmrzlé větve rostoucí uvnitř koruny nebo pod úhlem menším než 40 stupňů ke kmeni.

Výšku horních větví omezte na 3 – 3,2 m, aby moruše nevyrostla do výšky, jinak se o ni budete těžko starat a sbírat bobule.

Na jaře proveďte sanitární prořezávání, odstraňte zmrzlé, slabé a staré větve.

Nemoci a škůdci. Odrůdy moruše bílé jsou na genetické úrovni odolnější vůči houbovým chorobám. I když mrazuvzdorná moruše tmavoplodá také onemocní zřídka.

Ale pro prevenci stále doporučujeme ošetřit všechny moruše na podzim s intervalem 2 týdnů: proti chorobám – 1% směsí Bordeaux; od škůdců – s roztokem biologického přípravku “Inta-Vir”.

Pokud na jaře hrozí škůdci a choroby, zopakujte tato ošetření podél zelené šišky.

Příprava na zimu. Kmeny stromů mrazuvzdorných moruší je nutné na zimu izolovat. K tomu doporučujeme přikrýt všechny kmeny stromů suchým listím stromů z lesa (a ne ovocných stromů ze zahrady, protože přezimující škůdci se v nich pravděpodobně již usadili).

Kruhy kmene stromů zakryjte listím v 50 cm vrstvě a smrkové větve na ně pevně položte „jehlami nahoru“, aby se hlodavci nedostali k chutnému dřevu moruše.

Ve velmi chladné zimě s malým množstvím sněhu můžete také položit agrofibre jako lutrasil v jedné vrstvě a na koncích jej dobře zajistit, aby neodfouklo ve větru.

MORUŠE – NEJLEPŠÍ ODRŮDY PRO SEVERNÍ REGIONY

Řekli jsme vám o moruších pro severní oblasti. Na závěr vám představujeme dvě nejlepší odrůdy tohoto nového stromu pro severské zahradníky z naší kolekce.

Nejlepší odrůdy moruše:

Přečtěte si o nich více na našem webu nebo v Katalogu JARO 2023.