Tuberkulóza (tuberculum) je chronické infekční onemocnění, které postihuje kromě skotu i člověka, další druhy hospodářských zvířat, ale i divoká zvířata a zvířata v zoologických zahradách.
Tuberkulóza je nadále zabijákem č. 1 mezi všemi infekčními chorobami. Ročně si vyžádá 2-3 miliony lidských životů.
Tuberkulóza skotu způsobuje neustálé škody na farmách v důsledku snížené produktivity, předčasného utracení zvířat a nákladů na preventivní a zdravotní opatření.
Původcem bovinní tuberkulózy jsou bakterie rodu Mycobacterium bovinních (M. bovis), lidských (M. tuberculosis) a ptačích (M. avium) druhů. Stabilní ve vnějším prostředí: zůstává v půdě déle než dva roky, ve vodě – až 5 měsíců, v hnoji, slámové podestýlce – po mnoho let, ve sputu – 8-10 měsíců, v nasoleném mase – až jeden a půl měsíce, v čerstvém oleji skladovaném v chladu – až 10 měsíců, v sýrech – až 260 dní. Teplo a dezinfekční roztoky mají na mikroba škodlivý účinek. V mléce při zahřátí na 85 C hyne do 30 minut, při varu – po 3-5 minutách. Chlad nemá vliv na jeho životaschopnost. Přes dlouhou historii studia tuberkulózy a určité úspěchy v boji proti této nemoci se hlavní úkol – vývoj účinných prostředků specifické prevence – dosud nepodařilo vyřešit. Skot, který reaguje na tuberkulin, je izolován a poslán na porážku.
Tuberkulóza skotu se přenáší aerogenními a alimentárními cestami, je možná intrauterinní infekce. Může se přenášet přes podestýlku zvířat, jídlo, předměty pro péči, prostory, procházky, pastviny a napajedla.
Tuberkulóza skotu se často vyskytuje za následujících podmínek – nedostatečné krmení, přeplněné ustájení zvířat, nehygienický stav budov pro hospodářská zvířata. Inkubační doba je 14 – 45 dní (před objevením se alergické reakce). Od okamžiku infekce do objevení se příznaků onemocnění uplyne několik měsíců. Proces infekce se vyvíjí pomalu – měsíce a roky. Příznaky jsou nespecifické a nemohou být základem pro konečnou diagnózu. Tuberkulóza skotu se projevuje v podobě poškození submandibulárních, retrofaryngeálních, bronchiálních, mezenterických a dalších lymfatických uzlin, ale i plic, střev a vemene.
Diagnóza se provádí v souladu se standardy předepsanými aktuálními „Veterinárními pravidly“ VP 13.3.1325-96, které jsou založeny na komplexu patologických, anatomických, bakteriologických a alergických studií.
Hlavní metodou intravitální diagnostiky je alergická (tuberkulinový test). K tomuto účelu se používá purifikovaný PPD – tuberkulin pro savce.
Při prvotní diagnostice tuberkulózy se diagnóza považuje za stanovenou, když jsou v orgánech nebo tkáních skotu zjištěny patologické změny typické pro tuberkulózu, stejně jako když je patogen izolován z patologického materiálu regulovaného speciálními federálními laboratorními a metodickými dokumenty.
Bovinní tuberkulóza postihuje nejčastěji plíce zvířat. Plicní tuberkulóza se vyznačuje suchým kašlem, který zesílí, pokud se zvíře postaví nebo vdechne studený vzduch, a zvýšenou teplotou až 40 °C. Pokud bovinní tuberkulóza postupuje, objevují se známky zápalu plic, kašel je stále bolestivější, zvíře dýchá se sténáním a na hrudi je slyšet sípání.
Při provádění opatření pro diagnostiku a prevenci tuberkulózy skotu je nutné vzít v úvahu tak důležité faktory, jako je intrauterinní infekce potomků, latentní nosičství tuberkulózy a projevy infekce pouze u dospělých zvířat. V mnoha farmách byla mladá zvířata od zvířat s tuberkulózou chována v izolaci. Taková mladá zvířata skutečně vykazovala negativní výsledky na příslušných diagnostických testech až do věku 7-12 měsíců. Poté zmizel z dohledu veterinářů a již v produktivním věku zjistil, že trpí tuberkulózou.
Současná hygienická a veterinární pravidla určují opatření pro prevenci a kontrolu tuberkulózy skotu. Diagnostické testy na bovinní tuberkulózu se provádějí dvakrát ročně a u krav a býků (jaro a podzim), mladého skotu od dvou měsíců věku – jednou ročně. Je nutné pravidelně dezinfikovat prostory skotu a ničit hlodavce a klíšťata. Nová zvířata se do 1 dnů vyšetří na bovinní tuberkulózu.
Tuberkulóza skotu je nebezpečná zejména pro pracovníky v chovu hospodářských zvířat, v masokombinátech a na jatkách, mezi nimiž má tuberkulóza výrazný pracovní charakter. Léze u lidí způsobené původcem bovinní tuberkulózy jsou charakterizovány komplikacemi a generalizací.
Oblast Brjanska je od roku 2009 bez bovinní tuberkulózy. Ročně se v kraji provádí více než 400 tisíc testů skotu na tuberkulózu pro diagnostické účely v zemědělských podnicích všech forem vlastnictví a soukromých zemědělských usedlostech. Reaktivní zvířata jsou dodávána do masokombinátů, kde jsou pod dohledem veterinárních lékařů Státní rozpočtové instituce BO “Oblvetstaniya” zvířata poražena s povinným odběrem biomateriálu pro bakteriologické testování, aby se vyloučila tuberkulóza. Za 4 měsíce roku 2016 bylo v kraji vyšetřeno 205 tisíc kusů skotu, identifikováno 84 kusů pozitivně reagujících na tuberkulin, z toho 37 kusů bylo předloženo ke kontrolní porážce. U VSE nebyly zjištěny žádné změny charakteristické pro tuberkulózu.
