Pálivá paprika je oblíbená jako koření, které dodá každému pokrmu zvláštní pikantnost. Milovníci pikantností mají z čeho vybírat, protože pálivých papriček existuje asi tři tisíce druhů.
Něco málo o historii pepře
Domovinou feferonky je tropická Amerika. Právě tam začali místní obyvatelé pěstovat kořeněné ovoce. Do Evropy je přivezli španělští námořníci, kteří koření říkali „indické“. Dnes se pepř pěstuje v mnoha zemích, ale za hlavní dodavatele jsou považovány Thajsko a Indie.
Na začátku 20. století vynalezl chemik Wilbur Scoville metodu měření pálivosti pepře, konkrétně jeho extraktu. A dnes se úroveň štiplavosti různých rostlinných plodin určuje pomocí Scovilleho stupnice.
Charakteristika a popis kultury
Feferonky jsou oblíbené zejména mezi tradičními jídly jižních zemí. Používáme poměrně často, ale v menších dávkách. Koření se vyznačuje hořkou chutí. Subkeř, na kterém dozrávají plody pepře, vypadá docela působivě:
- rozvětvená kultura dosahující půl metru na výšku;
- v období květu je podrost obsypán bílými květy;
- nezralé plody jsou kulovitého tvaru.
Po celém světě používají klasifikaci pepřového tepla, která zahrnuje následující kategorie:
- Mexické habaneros jsou nejběžnější papriky;
- Číňané jsou nejžhavější;
- Trinidad – poptávka při přípravě omáček;
- jalapenos jsou nejvíce teplomilné odrůdy;
- 7 POT – mají originální tvar a chuť;
- cayenne – pikantní, mají podlouhlý tvar;
- keř – nejoblíbenějším zástupcem této skupiny je Tabasco.
Podrosty jsou oblíbené nejen pro své plody, ale také pro svůj estetický vzhled. To určuje poptávku po kultuře jako originálním prvku výzdoby bytů a verand.
Video „Top 10 feferonek na světě“
Toto video představuje nejpálivější odrůdy feferonek.
Nejlepší odrůdy pokojových paprik
Kultura zahrnuje obrovské množství druhů, z nichž mnohé lze pěstovat přímo na parapetu. Je důležité pochopit, že pepř je tropická rostlina, která není přizpůsobena klimatu charakteristickému pro Rusko. Proto, když se rozhodnete mít tuto neobvyklou „květinu“ ve svém bytě, měli byste se postarat o vytvoření nezbytných podmínek. Nejdůležitější je zorganizovat dodatečné osvětlení, zejména v chladném období.
Indické léto
Tato odrůda je považována za poměrně nenáročnou. Cítí se pohodlně ve stínu, nenáročné na zalévání. Může růst v bytě jako víceletá rostlina i na záhonu jako letnička. Keř dosahuje výšky 50 cm, plody mají kulovitý tvar a hořkosladkou chuť.
maďarská žlutá
Kultura dobře snáší kolísání teplot a mráz. Plody mají tvar šišky, ve zralosti jsou žluté a ve zralosti červené. Výška keře je 20–30 cm, zrnka pepře mají nasládlou chuť a jsou středně štiplavé.
Zlatý prst
Odrůda je velmi světlomilná a při správném osvětlení dává bohatou úrodu. Plody jsou 10 cm velké, žluté barvy. Plodina se často pěstuje pouze pro estetické účely.
Filius Blue
Trvalka. Nezralé lusky jsou fialové, zralé červené. Keř dorůstající až 25 cm potřebuje vydatnou půdní vlhkost, postřiky a dostatek světla.
Filius Blue 
maďarská žlutá 
Zlatý prst
Nejlepší odrůdy feferonky rané zrání
Plodina se klasifikuje nejen podle stupně štiplavosti plodů, ale také podle načasování jejich zrání. Nejranější podkeře produkují svou první sklizeň 3 měsíce poté, co se objeví první výhonky. Jsou považovány za relativně mrazuvzdorné a odolné proti škůdcům, ale přesto vyžadují náležitou péči.
Adjika
Keř patří do vysoké kategorie, dosahuje výšky kolem metru. Silně větvené, poměrně silné. Zrnka pepře mají kuželovitý tvar, jasně červený odstín a charakteristickou vůni.
dvojí hojnost
Na podmínky chovu je poměrně nenáročný, ale mnohem lépe plodí ve skleníku než ve volné půdě. Lusky připomínají kmen, dosahují délky 20 cm a mají silné stěny. Na jednom podrostu dozrává až 50 paprik.
Hořící kytice
Kultura je přizpůsobena pro pěstování ve skleníku a na zahradě. Keř dorůstá až půl metru na výšku a vyznačuje se silným kmenem. Lusky jsou štiplavé a mají lehké aroma.
Impala
Rostlina je necitlivá na změny teplot a je imunní vůči houbovým chorobám. Keř dorůstá až 80 cm. Plody jsou mohutné, ve zralosti váží až 100 g.
dvojí hojnost 
Hořící kytice 
Impala
Indický slon
Keře dorůstají až 140 cm.Udržování plodiny ve skleníkových podmínkách může zajistit dobrou sklizeň. Kuličky pepře jsou jemně kořenité a mají jasnou vůni.
Čínský oheň
Jeden z nejvíce hořkých druhů pepře. Keř je přizpůsoben podmínkám otevřené půdy a dorůstá do výšky 60 cm. Plody jsou malé, ale dlouhé – do 30 cm.
vtip
Keř je středně velký, má velké listy. Roste ve skleníku a na otevřené půdě. Plody jsou červené s tmavým nádechem a kuželovitého tvaru. Kultura je odolná vůči škůdcům a teplotním změnám.
Tula
Keř se pěstuje ve volné půdě pod přilnavou fólií. Plody jsou kuželovitého tvaru. Odrůda má vysokou úroveň produktivity.
Habanero
Odrůda má několik odrůd, jejichž plody se liší barvou. Papričky Habanero se vyznačují tvarem a strukturou, která připomíná naražené rajče. Plody jsou malé velikosti, mají ovocnou chuť s charakteristickými kořenitými tóny.
Jalapeno
Mexická odrůda jalapeno se vyznačuje vysokými keři, silnými výhony a vysokým výnosem. Velikost plodu dosahuje 10 cm Barva pepře je jasně zelená, ale dozráváním přechází do sytě červené. Na jednom keři dozrává zpravidla 30–40 plodů.
Tula 
Habanero 
Jalapeno
Zázrak moskevské oblasti
Keř patří mezi vysoké – jeho výška dosahuje asi 1,3 m. Větve jsou silné a mají málo listů. Na metr čtvereční připadá asi 5 kg sklizně. Kuličky pepře jsou kuželovitého tvaru, tenké a dlouhé. Zázrak moskevského regionu je známý svou neobvyklou chutí a jemnou kořenitostí.
Přehled středně dozrávajících odrůd feferonek
Odrůdy s průměrnou dobou zrání mají zpravidla vysoké výnosy a odolnost vůči různým typům nepříznivých podmínek.
Kaskádový pepř
Plody této odrůdy se nazývají chřestýš, protože při jemném zatřepání je slyšet zvuk semen. Keř je středně velký – dorůstá až půl metru. Zrnka pepře jsou malá, tmavé barvy a mají vysokou úroveň štiplavosti. Vegetační doba je asi 120 dní.
Astrachaň 147
Odrůda je určena pro pěstování v otevřeném terénu, ale zahradníci v severních zeměpisných šířkách by měli k izolaci plodiny používat agrovlákno. Keř je nízký. Plody nedozrávají současně, díky čemuž bude mít zahradník pravidelnou úrodu po dlouhou dobu.
Po vytvoření nezbytných podmínek zahradník shromáždí asi 4 kg kořeněných plodů na metr čtvereční.
Jehněčí roh
Název odrůdy je spojen se vzhledem plodů – jsou protáhlé a mírně zakřivené směrem ke dnu. Odrůda je poměrně nenáročná, ale vyžaduje včasné zalévání. Bohatá vlhkost dodává ovoci střední štiplavost. V případě nedostatku vlhkosti se zrnka pepře stávají štiplavější.
kajenské červené
Odrůda je považována za relativně novou mezi všemi odrůdami. Zrnka pepře jsou tenká a středně štiplavá. Plodina se pěstuje především na okenních parapetech a ve sklenících.
dračí jazyk
Rostlina dosahuje výšky metru. Zralé lusky mají jasně červenou barvu, vysoký stupeň štiplavosti a charakteristickou kořenitou vůni.
Kaskádový pepř 
Astrachaň 147 
Jehněčí roh
kajenské červené 
dračí jazyk
Pozdně dozrávající odrůdy feferonek
Odrůdy pozdního zrání se vyznačují nejdelším vegetačním obdobím – 150 dní.
Jati Jolokia
Keř je nízký, dorůstá do výšky 40 cm. Vegetační období trvá v průměru 120–135 dní. Lusky jsou červené, když jsou zralé, a mají nazelenalý nádech, když jsou polozralé. Mají vysokou úroveň štiplavosti.
Výtržnost
Doba zrání je 150 dní. Zrnka pepře jsou bílá, a když jsou zralá, zčervenají. Úroda bývá hojná. Na jednom keři dozrává asi 250 plodů.
Tabasco
Keř je vytrvalý, malého vzrůstu. Lusky jsou malé a mají střední štiplavost. Produktivita je vysoká.
Vezír
Plody mají tvar turbanu a ve zralosti váží asi 30 g. Zrnka pepře se vyznačují střední štiplavostí.
Výtržnost 
Tabasco 
Vezír
Nejproduktivnější odrůdy pálivé papriky
Zahradníci, kteří chtějí získat co nejbohatší úrodu pepře, vysazují ty nejúrodnější odrůdy.
Mžik
Keř je v polovině sezóny, dosahuje výšky půl metru. Z jednoho metru čtverečního sklidí farmář asi 4 kg úrody.
Královna piků
Keř má průměrné vegetační období. Lusky jsou různé barvy, kuželovitého tvaru a nasládlé chuti.
Rowan
Lusky jsou kulovitého tvaru. Z ovoce se připravuje paprika.
Sloní chobot 304
Plodina se pěstuje především v jižních oblastech. Plody jsou středně velké, váží pouze 15 g.
Královna piků 
Rowan 
Sloní chobot 304
Nejpálivější paprika na světě
Bhut Jolokia je zapsána v Guinessově knize rekordů jako nejvíce hořká paprika na světě. Existují i pálivější odrůdy, ale výhodou této konkrétní je, že je přirozeně pálivá, zatímco jiné odrůdy se získávají selekcí.
Bhut Jolokia roste v Indii, kde je velmi oblíbená. Pepř se aktivně používá k vystrašení slonů. Ohrady se rozmazávají horkým kořením, v důsledku čehož o ně sloni ztrácejí zájem. Kromě toho se lusky používají v indické armádě – granáty jsou plněné pepřovým extraktem.
Stupeň pálivosti pepře závisí na regionu, kde se pěstuje. Ve státech, kde převládá suché počasí, jsou plody méně štiplavé. V severovýchodní oblasti Indie je Bhut Jolokia mnohem ohnivější.
Každý zahradník může pěstovat jednu nebo druhou odrůdu feferonky. Hlavní věcí je vytvořit potřebnou úroveň vlhkosti a poskytnout rostlině dostatek světla. Dodržení těchto podmínek téměř 100% zaručuje bohatou úrodu kořenitých plodů.
Feferonka Malý zázrak – Předčasné zrání. Na výšku do 0,3-0,4 m. Plody jsou drobné, silnostěnné, tupokónické kuličky pepře, dlouhé až 3 cm a vážící až 5 g, připomínající svíčky. Jeden keř může nést až 50 plodů. Jak dozrávají, mohou kuličky pepře postupně měnit barvu. Tato dekorativní vlastnost umožňuje na jedné rostlině vidět plody, které jsou zbarveny do různých odstínů: světle zelená, béžová, žlutá, oranžová, fialová a červená.Patří do kategorie jedlých raně dozrávajících papriček, které mají štiplavou, pálivou chuť. Zralé papriky se používají jako pikantní koření při vaření a konzervaci zeleniny.
1 sáček (10 semen).
Recenze
Zatím žádné recenze.
Buďte první, kdo ohodnotí “Hot Pepper Little Miracle” Zrušit odpověď na komentář
Podobné předměty
Feferonka Jalapeno Purple
Pálivá paprika Jalapeno Purple – raná. Do výšky 0,7-1,0 m. Na jedné rostlině může současně dozrát až 40 plodů. V technické zralosti je fialová, v biologické zralosti červená. Horkost na Scovilleově stupnici od 2500 do 8000 jednotek. Při konzumaci má výraznou chuť od „teplé“ po „velmi pálivou“. Lze pěstovat ve volné půdě, fóliových přístřešcích, sklenících.
45.00 r.
Paprika Prairie Fire
Ohodnocení 5.00 z 5
Paprika Prairie Fire 1 sáček (10 semínek)
45.00 r.
Pálivá paprika Filius Blue
Ohodnocení 5.00 z 5
Feferonka Filius Blue – Feferonka „Filius Blue“ Také nazývaná vánoční paprika. Keř je rozložitý, téměř kulovitý, při pěstování v nádobách vysoký 0,4-0,5 m. Plody jsou kulaté, o průměru cca. 2 cm.Nejprve mají světle fialovou barvu, zráním přecházejí do růžové, oranžové a červené. Nejštiplavější jsou nezralé plody. Patří do Capsicum Frutecens….
45.00 r.
Feferonka Little Muk
Feferonka Little Muk – Okrasná rostlina s legračními plody papriky. Předčasné zrání. Do výšky 0,3 m. Papriky mají klasickou pikantní chuť Pikantní na Scovilleově stupnici: 30000 50000-2 3 jednotek. Plody jsou kuželovitého tvaru, oranžové barvy. Při správné péči zůstávají plody na rostlině 1-10 měsíce. Plody nejsou určeny ke konzumaci. Rostlina je kompaktní a lze ji pěstovat v květináči. XNUMX sáček (XNUMX semen).
45.00 r.
Feferonka Ryabinka
Pálivá paprika Rowan – Bush pepper. Mezisezónní odrůda pro pěstování ve volné půdě, pod fólií, na balkonech, lodžích a uvnitř. Doba zrání od vyklíčení po sklizeň je 130–135 dní. Rostlina je keřovitá, kompaktní, 40-60 cm vysoká, plody směřují vzhůru, sbírané ve shlucích, kulaté, hladké, červené, váží 2-3 gramy. Chuť je štiplavá se silným aroma….
45.00 r.
Kategorie produktů
- Lilek
- Nová rajčata
- Feferonky
- Pikantní zeleň
- Různé
- sladké papriky
- Tabák ke kouření
- Rajčata
- Ovoce
- Květiny a léčivé rostliny
- exotické rostliny
