Navzdory tomu, že výrobci uvádějí na každém balení semen informaci o době zrání plodin, zahrádkáři s bohatými zkušenostmi vědí, že spoléhat pouze na formální návod nemá smysl. Různé odrůdy řepy se pěstují různými způsoby. Zrání je ovlivněno vlastnostmi odrůdy, počasím a péčí. Pokud jste již vybavili lůžka pro skleníky a otevřenou půdu a plánovali pěstování této plodiny, doporučujeme vám zjistit, kdy potřebujete sbírat řepu z lůžek pro skladování.

Jak zjistit zralost řepy na zahradě

Existují různé způsoby, jak určit zralost zeleniny. Nejčastěji to zahradníci dělají vizuálně.

Zrání znamení

Vzhledem k tomu, že není možné předvídat změny teploty na začátku podzimu předem, doporučujeme vám spoléhat se na vizuální známky zralosti kořenů:

  • Barva vršků zežloutne a začnou blednout. Toto znamení není univerzální, protože při silném suchu listy brzy žloutnou.
  • Na zelenině se objevily výrůstky. To znamená začátek klíčení, což znamená, že řepa je připravena ke sklizni. Pokud se začnou objevovat světlé kořeny, brzy začne nežádoucí sekundární klíčení. V případě dalšího přeexponování začne kořenová plodina zakořeňovat.
  • Hmotnost a velikost zeleniny dosáhly průměrné úrovně. Průměrný průměr zralé řepy je asi 10 cm, ale je třeba odhadnout velikost s ohledem na odrůdu. Řepa rané odrůdy bude o něco menší ve srovnání s pozdně zrajícími.

Příprava na sklizeň (zalévání, hnojení)

Pokud je horké a suché počasí, není třeba výsadbu každý den vydatně zalévat. 2 týdny před sklizní se zavlažování úplně zastaví. Díky tomu budou plody schopny získat potřebné množství cukru, jejich chuť se zlepší. Pokud je půda kyprá a suchá, proces sklizně se výrazně zjednoduší. V důsledku ulpívajících nečistot může být poškozena jemná slupka ovoce, což způsobí praskání, hnilobu a ztrátu vzhledu řepy. To také snižuje trvanlivost.

Rostliny je třeba krmit po celou vegetační sezónu, ale 2 týdny před sklizní je třeba hnojení přerušit. To vám umožní zbavit se mladých kořenů na ovoci; také může zelenina v důsledku přebytku mikroelementů prasknout.

Druhy řepy

Řekneme vám, kdy se řepa na zimu odstraní ze zahrady, v závislosti na klasifikaci:

  • Brzy zralé. Mnoho letních obyvatel se zajímá o otázku, kdy odstranit řepu ze zahrady odrůd raného zrání, protože každý chce získat sklizeň co nejdříve. Tento druh řepy dozrává za 2.5-3 měsíce v závislosti na klimatu a půdě. Nevýhodou je, že rychle rostoucí odrůdy mají méně intenzivní chuť ve srovnání s odrůdami, které dlouho dozrávají. Ranou zeleninu lze sklízet v polovině července až do konce srpna.
  • Střední sezóna. Tento druh řepy je nejběžnější v Rusku. Dozrává za 3-3.5 měsíce. Pokud semena zasadíte v květnu, sklizeň proběhne začátkem září.
  • Pozdní zralost. Ve kterém měsíci se sklízí řepa ze zahrady pozdně dozrávajících druhů? Dozrání zeleniny trvá až 140 dní. Zároveň se skladuje po dlouhou dobu a zachovává si kyselou a bohatou chuť. Pro jeho pěstování jsou vhodné teplé oblasti, protože sklizeň probíhá v říjnu.
ČTĚTE VÍCE
Jak izolovat sloupový základ?

Kdy sklízet řepu ze zahrady, záleží na regionu Ruska a počasí

Šlechtitelé vyvinuli mnoho různých odrůd této zeleniny, které mají různé doby zrání v závislosti na regionu, kde se plodina pěstuje, a na počasí.

Sklizeň řepy na jihu Ruska

V jižních oblastech je podnebí mírné, počasí je vhodné pro pěstování této plodiny. Letní obyvatelé mohou pěstovat jakoukoli odrůdu se zárukou bohaté úrody. Úklid začíná začátkem srpna a pokračuje až do října.

Sklizeň řepy ve středních oblastech Ruska

V centrálních oblastech začíná sklizeň řepy v srpnu a končí v září. Pro tuto část Ruska je vhodný jakýkoli druh kořenové plodiny, ale musíte vyhodnotit načasování vegetačního období zeleniny, protože může mít významné rozdíly.

Sklizeň řepy v severních oblastech Ruska

V Petrohradě a Leningradské oblasti je klima drsnější, s pozdním příchodem jara a rychlým létem. Pokud vyberete odrůdu s dlouhou vegetační dobou, hrozí, že nestihne dozrát. S ohledem na to je lepší zvolit odrůdu s krátkou vegetační dobou. Sklizeň v severních oblastech je nutná na konci srpna.

Sklizeň řepy na Uralu a Sibiři

Vzhledem k drsnému klimatu je dlouhodobé pěstování řepy na hřebenech nemožné. Začátkem září v těchto regionech často padá sníh a začínají mrazy. Před touto dobou musíte dokončit sklizňové práce. V opačném případě se kořenové plodiny v zemi zkazí.

Jak správně odstranit řepu ze zahrady

Když jsou zjištěny první známky zrání, musíte sklízet. Počkejte, až půda dobře vyschne (zalévání je třeba zastavit 2-3 týdny předem, vezměte v úvahu předpověď počasí). Pokud na plodech zůstane zemina, může se výrazně zkrátit trvanlivost.

Pravidla shromažďování

Řekneme vám, jak odstranit řepu ze zahrady na uskladnění. Pokud máte ve skleníku vysoké záhony, technologie kopání bude jednoduchá. Kořenové plodiny musíte vykopat lopatou nebo vidlemi a vytáhnout je z půdy za vrcholy. Je důležité nepoškodit plody, protože to může způsobit hnilobu. Dále by měly kořenové plodiny vyschnout na zahradním lůžku a můžete odříznout vrcholy (ne u kořene). Červená řepa se sklízí ze záhonu 2 hodiny po vykopání.

Třídit

Po vysušení plodiny podléhá třídění. Poškozené plody by měly být umístěny v samostatné nádobě (měly by být snědeny co nejdříve). Zbývající řepa je odeslána k dlouhodobému skladování.

ČTĚTE VÍCE
Kdy mám poprvé přihnojit mrkev?

Chyby při sklizni řepy

Nezáleží na tom, kde se řepa pěstuje (mohou to být prefabrikované pozinkované záhony ve skleníku nebo zeleninové zahradě), chyby v obou případech budou dvojího druhu. Zemědělci zeleninu buď převaří, nebo ji sklidí příliš brzy. V případě přeexponování nemusíte okamžitě zaznamenat negativní důsledky. Vizuálně jsou krásné kořenové plodiny odeslány do sklepa a teprve po měsíci nebo dvou si můžete všimnout hniloby. Důvodem tohoto jevu jsou chyby při skladování nebo dlouhodobé udržování kořenové plodiny v zemi, když začne mrznout. Proto musíte s jistotou vědět, kdy sbírat řepu ze zahrady.

Pokud se sklidí předčasně, zelenina bude nezralá a dá se jíst. V tomto případě není problém tak závažný. Řepa nebude mít tak bohatou chuť.