Dýně je mnohými zahradníky považována za královnu záhonů. A to nejen pro svou velikost, rozmanitost tvarů a barev, ale také pro vynikající chuť, užitné vlastnosti a zpravidla bohatou úrodu. Dýně obsahuje velké množství karotenu, železa, různých vitamínů a minerálů. Díky možnosti dlouhodobého skladování nám tato zelenina udržuje zdraví téměř po celý rok. Pokud se rozhodnete zasadit dýni ve své oblasti, bude vás zajímat, jak získat maximální výnos dýně z každého keře.

1. Pro velkou sklizeň – produktivní odrůdy

Před zasetím dýně se musíte rozhodnout, pro jaké účely ji chcete pěstovat: pro konzumaci syrového, pro vaření, pro získávání semen, pro dlouhodobé skladování nebo pro zdobení zahradního pozemku, různá řemesla, pro krmení zvířat?

Všechny druhy a odrůdová rozmanitost dýní lze podmíněně rozdělit do tří kategorií:

  1. dýně s tvrdou slupkou. Považuje se za raně zralé, dozrává koncem srpna – začátkem září. Plody jsou středně velká, velmi chutná semena. Relativně krátká trvanlivost. Mezi nimi jsou oblíbené odrůdy keřů.
  2. velkoplodé dýně. Plody jsou největší, nejsladší, obsah cukru dosahuje 15% a dělá takové dýně sladší než meloun. Odolává nízkým teplotám a vyznačuje se dlouhou dobou skladování i v teplých místnostech.
  3. Ořešák dýně. Jejich plody mají zvláštní nutriční a chuťové vlastnosti s vysokým obsahem vitamínů. Používají se syrové, na šťávu, ke krmení kojenců a v dietní výživě. Termofilní doba zrání je dlouhá (125–135 dní), proto se pro dřívější sklizeň pěstují prostřednictvím sazenic.

Hlavní podmínkou při výběru odrůdy dýně není zaměřit se na krásnou barvu nebo velikost ovoce. Chuť na tom nezávisí. Pečlivě prostudujte vlastnosti odrůdy.

2. Zvyšujeme klíčivost a výnos mladých semen

Zajímavá vlastnost dýňových semínek: čím déle jsou skladována, tím vyšší je klíčivost a výnos. Chcete-li zvýšit tyto ukazatele u mladých semen, uchýlit se k následujícímu postupu.

Nejprve se semena zabalí do tmavé látky a zahřejí se na slunci po dobu 5-6 hodin. Nebo se stejnou dobu udržuje v troubě při teplotě 20 až 50 stupňů.

Poté zabalte dýňová semínka do gázy a naplňte je vodou nebo roztokem popela o teplotě vzduchu přibližně 25 stupňů po dobu 12 hodin, aby bobtnaly.

ČTĚTE VÍCE
Jak je sibiřský modřín užitečný?

A nakonec se semena umístí na dva dny do chladničky. Takový test u čerstvých semen občas zvyšuje jejich klíčivost a výnos.

Chcete-li urychlit proces vzhledu a dozrávání plodů, je lepší před výsadbou naklíčit dýňová semínka.

3. Připravujeme osázení jamek, ne záhonů

Dýně miluje úrodnou půdu a je jednodušší připravit jí jamky pro výsadbu, než pohnojit celý záhon.

Chcete-li získat dobrou sklizeň, dýňové otvory by měly být připraveny předem. Jáma hluboká 40-45 cm se částečně zasype hnojem nebo humusem smíchaným s organickým hnojením (nasekaná tráva a stébla plevele bez semen).

Vršek přikryjeme zeminou o tloušťce asi 6 cm a dobře prolijeme vodou. Asi o týden později se vysazují dýňové sazenice. Po výsadbě lze jamky zalévat roztokem Fitosporinu: 5 polévková lžíce na 1 litrů vody.

Dýně pochází z tropů, takže nejlepší podmínky pro její růst jsou světlo a teplo. Za slunečného počasí rostou plody dvakrát rychleji. Proto v jižních oblastech mohou být dýňová semena okamžitě vysazena na otevřeném prostranství. V oblastech středního pruhu a v severních oblastech, aby se získala plnohodnotná sklizeň, se vybírají odrůdy s předčasným zráním nebo se pěstují sazenice a vysazují se na otevřeném terénu na konci května (lépe – pod dočasným přístřeškem v případě návratové mrazy).

Dlouhé stonky rostliny a velké listy vyžadují velkou plochu výživy a na tom závisí i velikost ovoce. Vzdálenost mezi otvory při výsadbě dýně by měla být alespoň 60 cm.Je lepší, když na 1 metr čtvereční pozemku připadá jedna rostlina.

4. Péče o dýně – minimální, ale pravidelná

S dobře připravenou půdou bude vrchní obvaz pro dýně vyžadován maximálně třikrát za sezónu. Střídají se minerální a organická hnojiva. Krmení hnojem se provádí roztokem 1:10 litru vody. Použití kopřivy při hnojení bylinkovým nálevem rostlinu posiluje a urychluje její růst.

Poznámka: velmi opatrně přihnojujte dýni minerálními hnojivy, zejména těmi, která jsou určena k jídlu. Plody dýně dobře akumulují dusičnany.

V počáteční fázi růstu je nutné záhony odplevelit. Později dýně sama potlačuje plevel tím, že svými listy těsně zakryje půdu.

5. Dýni zatím zalévejte

Před vytvořením prvních vaječníků se dýně zalévá týdně. Později, aby nedošlo k praskání plodů, se zálivka sníží na 1krát za dva týdny. Je lepší používat kapkové zavlažování, takže voda nebude padat na listy. Aby nedošlo k rozkladu, je nutné zajistit, aby vlhkost nestagnovala.

ČTĚTE VÍCE
Kolik let žijí italští chrtí psi?

Blíže ke sběru plodů se dýně nezalévá ani nehnojí. Zálivka v tomto případě sníží obsah cukru v ovoci a učiní ho bez chuti.

6. Tvarování a sevření pro maximální výnos

Dýně má dlouhé stonky. Po navázání prvního plodu stonek roste dále a na něm se vytvoří další vaječník. Zvláštností rostliny je, že po vytvoření nového vaječníku se předchozí plody přestanou vyvíjet a veškerá výživa jde do posledního ovoce, které zase nemusí dozrát kvůli pozdnímu vzhledu. Aby se tomu zabránilo, provádí se štípnutí – obřízka biče, ustoupení od prvního ovoce, které začalo, o jeden nebo dva segmenty.

Na jedné velkoplodé dýni můžete vypěstovat nejvýše dva plnohodnotné plody. Navíc se ušetří prostor pro vývoj řas jiných rostlin. Boční výhonky dlouhé až 7 cm jsou také odříznuty (krokování).

Pokud je odrůda maloplodá, pak lze na jedné rostlině ponechat více plodů, až 6-10 kusů.

Jak dýně roste, keře se pravidelně ztenčují, odřezávají suché, shnilé listy a listy ležící na zemi.

V místech, kde se řasy rostliny dostanou do kontaktu se zemí, se mohou vytvořit nové kořeny, které rostlině dodají další vlhkost a výživu a zvýší produktivitu.

Varování! Během kvetení a plodování stonky nepohybujte. To může vést k odumírání květů nebo zastavení růstu plodů.

7. Správná sklizeň je klíčem k jejímu dlouhodobému skladování

Sběr ovoce je dokončen před prvním mrazem při noční teplotě ne nižší než 10 stupňů Celsia. Do této doby plod přestane růst a získá charakteristickou barvu. Stopka se ztenčuje a zasychá, kůra plodu zesílí, při poklepání na dýni se ozve tupý zvuk.

Ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami nakrájejte dýni i se stopkou.

Plodinu můžete skladovat při pokojové teplotě na tmavém místě. V chladnějších místnostech (s teplotou 10-12 stupňů) lze dýni uchovat až do příští sklizně.

8. Co mám udělat, aby dýně vyrostla obrovská?

Pro milovníky rekordů zbývá dodat, že pro zvýšený přírůstek hmotnosti jsou nutné následující faktory:

  • Doplňkové krmení. Obvykle se nejedná pouze o dusíkatá hnojiva, ale také o hnojiva obsahující draslík a fosfor.
  • Dostatek slunečního záření a vlhkosti.
  • Dobrá genetika. Skuteční obři rostou ze semen stejných obrů.
ČTĚTE VÍCE
Jak ovlivňuje dusičnan amonný rostliny?

Obří dýně se však k jídlu nepoužívají. Jsou z 90–95 % tvořeny vodou a obsah živin je v nich minimální. Mají velmi tenkou vrstvu dužiny, dýně je téměř prázdná.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

  • Top publikace
  • Nové a zajímavé odrůdy
  • Krásná krajinná řešení

Můžete to samozřejmě nechat až na Halloween . Ale osobně si myslím, že dýně je mnohem lepší jíst, než z ní vykrajovat hlavy a strašit kolemjdoucí))). Proto je lepší odstranit tuto zeleninu ze zahrady včas. Ale řekněte mi, kdy přijde tento „čas“?

Dýně je třeba ze zahrady odstranit včas.

  1. Do termínu;
  2. Vzhled rostliny.

Doba zrání dýně

První věc, kterou je třeba říci: odrůdy dýní jsou rané, střední a pozdní. Na základě toho by měla být stanovena doba čištění.

  • Předčasně vyspělým zahrnují odrůdy jako „Holosemyannaya’, ‘Mozoleevskaya 49’, ‘Almond 35’, ‘Freckle’, ‘Biryuchekutskaya 27’, ‘Gribovskaya Bush’, ‘Jack O’Lantern’ (‘Jack o Lantern’)и “Král stolu” (“Král stolu”). Sklizeň těchto odrůd obvykle začíná v polovině konce srpna. Jsou jemné, skořápka je tenká. Rychle dozrávají a neskladují se déle než 1 měsíc. Doba zrání je 92-104 dní. Zhruba řečeno 3,5 měsíce.

Na základě odrůdy dýně je třeba určit dobu sklizně.

  • Do poloviny sezóny lze připsat takovým odrůdám dýně jako „Winter sweet’, ‘Smile’, ‘Kroshka’, ‘Stofuntovaya’, ‘Volga gray’, ‘Medicinal’, ‘Russian’, ‘Winter canteen A-5’, ‘Pink Banana’ (‘Růžový banán’), ‘Modrá Hubbard’ (‘Blue Hubbard’). Tyto odrůdy jsou vhodné pro delší skladování. Sklizeň začíná v polovině září, ale před mrazem. Pokud dýně zamrzne, ovlivní to její trvanlivost a rychle se zhorší. Tím pádem, období zrání Odrůdy dýně v polovině sezóny v průměru 110-120 dní. To jsou 4 měsíce.
ČTĚTE VÍCE
Která červená růže je nejlepší?

Doba zrání u odrůd dýně v polovině sezóny je v průměru 110-120 dní

  • Pozdní zralé dýně (jsou i s tvrdou kůrou) jsou zastoupeny odrůdami ‘Pearl’, ‘Muscat’, ‘Vita’, ‘Interception’, ‘Testi Delife’, ‘Baternat Ponca’, ‘Vitamin’. V podstatě se jedná o muškátové odrůdy, pestrobarevné, voňavé, s hustou skořápkou a chutnou dužinou. Taková dýně se skladuje až šest měsíců! Sklizeň pozdně dozrávajících dýní by měla začít v polovině konce září. Nicméně často období zrání není to 120-140 dní, ale asi 200. Tak co tedy být? Sklidit nezralou dýni? Docela správný! Skvěle dozraje ve skladu – za 20-60 dní dosáhne vrcholu své zralosti. Dužnina bude jasnější a tak chutná, že ji lze konzumovat i syrovou.

Sklizeň pozdně dozrávající dýně by měla začít v polovině konce září

Klima se přirozeně přizpůsobuje navrhovaným doporučením. Takže na jihu se dýně obvykle drží na zahradě velmi dlouho – dokud všechna zeleň nezaschne. Mrazy tam přicházejí pozdě, takže nic nehrozí.

Semena vhodné odrůdy můžete hledat na našem trhu v sekci Dýňová semínka.

Mramorová dýně, 4 ks. 110 rublů
seedpost.ru
Ořešák Pluto F1, 3 ks. Odrůdy a hybridy Sakata Elite 135 rublů
seedpost.ru
Oříšková dýně Julienne F1, 5 ks. 203 rublů
seedpost.ru
Dýňový kolobok, 1 g Freeze! 36 rublů
seedpost.ru

Nyní si povíme něco o vzhledu naší dýně. Jak poznáte, že je čas sbírat bobule?

Vnější známky zralosti dýně

Jak jste již pochopili, dýně nemusí být zralá v době sklizně. A přesto existují určité vnější znaky, které vám umožňují určit, že nastal čas sklizně. Zkušení zahradníci to možná vědí již dlouho, ale začátečníci se také neptají!))

Vnější známky zralosti dýně

  • stopka lignifikované. Tedy ne šťavnaté a zelené, ale sušené a velmi tvrdé.
  • Listy zažloutlé, vybledlé nebo dokonce vysušené (alespoň některé).
  • Barva samotná dýně byla jasnější a sytější. V závislosti na odrůdě může být tmavě oranžová, žlutá nebo šedozelená. Loni jsme měli takovou dýni: zvenku je šedozelená po tečkách a uvnitř je dužina oranžová. Obecně platí, že barvy a tvary jsou velmi, velmi odlišné.
  • Shell dýně se stala hustší než předtím.
ČTĚTE VÍCE
Kolik stojí kremelský skleník?

Data zrání dýní jsou napsána na obalech se semínky

Mimochodem, při sklizni je třeba odříznout stopku tak, aby zůstaly 3-4 cm. A samozřejmě nepoškoďte skořápku, jinak nebude dýně uložena.

  • Dýně: výsadba a péče
  • Dýňová dužina je můj parametr výběru odrůdy
  • Jak skladovat dýně?
  • Skladování dýní v zimě. Sběr a úprava ovoce
  • 7 zdravotních výhod dýně, o kterých jste možná nevěděli
  • Tajná tajemství přípravy dýní na zimu