Odbornice na výživu Elena Solomatina pro Moskva 24 řekla, že konzumace česneku pomáhá ředit krev a zabraňuje množení bakterií Helicobacter pylori.

Za prvé, tento produkt má baktericidní vlastnosti, takže je dobré používat k prevenci nachlazení, aby se „zaplašily“ patogeny, říká specialista. Česnek navíc obsahuje vitamín C a další prospěšné látky.

Česnek je dobrý lék na ředění krve. Obsahuje allicin, což je přírodní ředidlo krve. A jak víte, hustá krev je nebezpečná tvorbou krevních sraženin, a tedy zvýšením tlaku a poté mrtvicemi a infarkty.

Elena Solomatina
odborník na výživu

Odborník na výživu doporučuje, aby zdravý člověk snědl maximálně jeden stroužek česneku denně. Těm, kteří mají problémy se zdravím trávicího traktu (kolitida, gastritida, vředy), odborník nedoporučuje jeho užívání vůbec. Faktem je, že česnek obsahuje organické oleje, které mohou poleptat sliznici, vysvětluje Solomatina.

Zároveň může zabránit vzniku peptických vředů, protože brání množení bakterie Helicobacter pylori, říká lékař. Kdo tedy vředy nemá, může jíst česnek preventivně, říká výživová poradkyně.

“Vřed je obvykle Helicobacter pylori.” Tato bakterie žije ve většině z nás. Sliznice před ním chrání, ale jakmile se objeví příznivé podmínky pro jeho rozmnožování, začne výrazně škodit, až vznikne žaludeční vřed,“ říká Solomatina.

Proto, když už je eroze, česnek samozřejmě bude dráždit a zhoršovat situaci. Ale když je vše ještě v normě, česnek zabrání tomuto helikobakterovi v množení. Proto se dá dokonce jíst jako prevence peptických vředů.

Elena Solomatina
odborník na výživu

Dříve odborník na výživu Alexander Andreev radil občanům s kolitidou, pankreatitidou a peptickými vředy, aby minimalizovali spotřebu cibule, protože tento produkt může způsobit poruchy trávení a pálení žáhy. Ve velkém množství může také zvyšovat krevní tlak, což je nebezpečné pro hypertoniky, dodal specialista.

  • Nezralé řešení: Které potraviny by neměly být skladovány v chladničce
  • Výživový poradce jmenoval způsoby, jak se zbavit zápachu z úst

Ještě více novinek – v telegramovém kanálu Moskva 24 Předplatit!

Všechna práva k materiálům umístěným na webu m24.ru jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv. Pro jakékoli použití materiálů webu je vyžadován odkaz na m24.ru. Redakce nezodpovídá za informace a názory vyjádřené v komentářích čtenářů a zpravodajských materiálech sestavených na základě sdělení čtenářů.

ČTĚTE VÍCE
Jací lidé milují karafiáty?

Publikace sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ je registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El č. ФС77-53981 ze dne 30. dubna 2013

Edice sítě masmédií „City Information Channel m24.ru“ byla vytvořena s finanční podporou Ministerstva masmédií a reklamy Moskvy. © AO Moscow Media.

Zakladatel a redakční rada: Moscow Media JSC. Šéfredaktor I.L. Šestakov. Adresa redakce: 125124, Ruská federace, Moskva, st. Pravdy, 24, budova 2. Mail: mosmed@m24.ru. Tel.: +7 (495) 009-12-89

Informace o počasí poskytuje centrum FOBOS. Informace o směnných kurzech poskytuje Centrální banka Ruské federace. Informace o dopravních zácpách poskytuje OOO Yandex.Traffic.

Online publikace může využívat materiály z internetových zdrojů Facebook a Instagram, které vlastní Meta Platforms Inc., která je v Ruské federaci zakázána jako extremistická.

Proč může být hustá krev zdraví nebezpečná Jaké potraviny byste měli jíst, abyste zředili krev?

Příčiny zhuštění krve

Srážení krve je velmi důležitá funkce nezbytná k zastavení krvácení při poranění nebo pořezání. Příliš hustá krev (hyperkoagulační syndrom) nebo sraženiny však mohou být nebezpečné, proto je důležité zařadit do jídelníčku potraviny, které ředí krev a zabraňují tvorbě krevních sraženin.

Krev se skládá z buněčné části, tekuté báze (plazmy) a látek, které plazma roznáší po těle. Je velmi důležité, aby tyto složky byly vyvážené. To znamená, že nedostatek červených krvinek způsobuje anémii, plazma se příliš ztenčuje a jejich nadměrné množství způsobuje zahušťování krve. Poměr hmoty krvinek a kapalné báze se nazývá viskozita. Když je zvýšená, ztěžuje pohyb krve cévami.

Maria Koroleva
kardiolog, kandidát lékařských věd, Federální státní rozpočtová instituce “FtsMN” FMBA Ruska

Špatný krevní oběh může vést k onemocněním, jako je ateroskleróza, křečové žíly a hemoroidy. Příliš hustá krev může navíc způsobit selhání ledvin, jater a srdce.

Nejstrašnějšími následky zahuštění krve jsou tromboembolie, srdeční infarkt a mrtvice.

Trombus je krevní sraženina vytvořená a lokalizovaná v cévě, která brání pohybu krve přes ni.

Embolus je částice krevní sraženiny, která se z ní odtrhne, emigruje spolu s krví a uvízne v malých tepnách.

Hluboká žilní trombóza (DVT) nastává, když se krevní sraženina vytvoří v jedné z velkých žil (obvykle v lýtku, stehně, pánvi nebo paži) a částečně nebo úplně blokuje průtok krve v žíle. Pokud není DVT léčena, může se část sraženiny odlomit a cestovat do plic, což způsobí zablokování plicní tepny (tromboembolismus).

ČTĚTE VÍCE
Jaká by měla být půda pro fíkus?

Nemoci, které mohou způsobit krevní sraženiny

  1. Infekce koronavirem (COVID-19).
  2. Arterioskleróza/ateroskleróza.
  3. Onemocnění periferních tepen.
  4. Srdeční selhání a arytmie.
  5. Polycythemia vera.
  6. Některé typy rakoviny (slinivka, plíce, mnohočetný myelom nebo rakovina krve).
  7. autoimunitní poruchy.
  8. Nemoci spojené s chronickým zánětem.
  9. Některé infekce (HIV/AIDS, hepatitida C nebo lymská borelióza).
  10. Zranění.

Kdo je nejvíce náchylný ke srážení krve?

Krevní sraženiny se mohou vyskytnout u kohokoli, ale zvláště u těch, kteří jsou ohroženi:

  • Těhotné ženy, protože zvětšená děloha tlačí na žíly pánevní dutiny a v důsledku odtoku krve z placenty jsou cévy vystaveny zvýšenému stresu. Ve třetím trimestru je navíc zahuštění krve fyziologické, protože se zvyšuje tvorba fibrinogenu, a tím se snižuje riziko krvácení při porodu.
  • Užívání antikoncepce nebo léků na rakovinu prsu nebo podstupování hormonální substituční terapie.
  • Ti, kteří podstupují dlouhodobou léčbu diuretiky nebo nesteroidními protizánětlivými léky.
  • Pacienti s rakovinou a pacienti podstupující léčbu rakoviny.
  • Nucený zůstat na prodlouženém odpočinku na lůžku (často kvůli operaci nebo nemoci).
  • Ti, kteří podstoupili velkou operaci a dlouhodobou anestezii.
  • S vysokou hladinou cholesterolu.
  • Kuřáci.
  • Lidé trpící obezitou nebo nadváhou.
  • Vedení sedavého životního stylu a také dlouhodobé sezení (často se to stává při cestování, když jste nuceni sedět dlouhou dobu v letadle, vlaku nebo autě).
  • Mít dědičnou predispozici k trombóze.
  • Starší lidé (zejména starší 60 let).
  • Ti, kteří jsou vystaveni chronickému stresu – při stresu se produkují hormony, které zužují tepny, a v důsledku toho se ztěžuje krevní oběh.

Příznaky krevních sraženin

Znalost příznaků trombózy může pomoci včas identifikovat problém, ačkoli výskyt krevních sraženin je často asymptomatický.

Příznaky se liší v závislosti na tom, kde se krevní sraženina nachází.

Pokud je krevní sraženina v pažích nebo nohou, můžete pociťovat bolest (pocit silné křeče), otok a citlivost. Kůže, kde se sraženina nachází, může být červená a teplá na dotek.

Pokud je krevní sraženina v břiše, může se objevit silná bolest břicha, zvracení a průjem.

Krevní sraženiny v cévách srdce nebo v horní části těla způsobují příznaky podobné projevům srdečních patologií (koronární srdeční onemocnění atd.): pocit tíhy nebo bolesti na hrudi, bolest v horní části těla, dušnost, pocení, nevolnost a závratě.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je rozdíl mezi kačerem a kachnou divokou?

Pokud se sraženina přesune do plic, můžete pociťovat silnou bolest na hrudi, potíže s dýcháním, zrychlený tep, velmi nízký krevní tlak, závratě, mdloby, dušnost, pocení, horečku nebo vykašlávání krve.

Krevní sraženina v mozku může způsobit slabost, potíže s mluvením a viděním, bolesti hlavy a závratě.

Pokud máte podezření na krevní sraženinu, okamžitě se poraďte se svým lékařem!

Potraviny, které ředí krev

Pojďme zjistit, jaké produkty čistí cévy a ředí krev. Čtěte také: Jak se stát dárcem krve

Voda

Krevní plazma se skládá z 93 % z vody. Proto se pro zdraví oběhového systému doporučuje vypít 30 ml vody na 1 kg tělesné hmotnosti denně. V období zvýšené fyzické aktivity, v horkém počasí a také v těhotenství byste měli pít více, než je tato norma. V tomto případě množství vypité vody neovlivňuje viskozitu krve, ale zvětšuje její objem.

Studie, která zahrnovala téměř 20 000 mužů a žen, však zjistila snížení smrtelných srdečních chorob u těch, kteří vypili alespoň pět sklenic vody denně, a to i po úpravě o další faktory, jako je věk, kouření nebo vysoký krevní tlak.

Ovoce a zelenina bohaté na vitamín E

Vitamin E je přírodní antikoagulant a potraviny s jeho vysokým obsahem mohou zabránit onemocnění srdce a cév.

Vitamin E obsahuje: avokádo, kiwi, mango, rajčata, špenát a brokolice (Důležité je, že špenát a brokolice obsahují také hodně vitaminu K, proto pokud máte problém se zahušťováním krve, je nejlepší konzumovat tyto potraviny s mírou – cca. vyd.). Doporučená denní dávka vitaminu E pro dospělé je 15 mg. Za pozornost stojí především kiwi, které navíc obsahuje hodně vitamínu C, který navíc ředí krev.

Avokádo patří mezi přírodní antikoagulancia díky vysokému obsahu rostlinných omega-3 mastných kyselin a vitamínu E.

Mějte na paměti, že pokud budete konzumovat velké množství vitamínu E a malé množství vitamínu K, můžete být vystaveni riziku krvácení.

Ovoce a zelenina s vysokým obsahem salicylátů

Salicyláty jsou látky, které blokují působení vitamínu K, který zvyšuje srážlivost krve. Salicyláty se nacházejí v okurkách, rajčatech, kopru, meruňkách, datlích, guavě, melounu, červených hroznech, mandarinkách, pomerančích, tangelos, liči, kiwi, nektarinkách, vodním melounu, švestkách, zelených hroznech, mangu a mučence.

Bobule

Bobule jsou také dobré potraviny na ředění krve: moruše, černý rybíz, kalina, brusinky, borůvky, třešně, jahody, ostružiny, borůvky. Jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a další důležité mikroelementy včetně salicylátů. Tyto bobule mají příznivý vliv na kardiovaskulární a imunitní systém.

ČTĚTE VÍCE
Co je zdravější, vepřové nebo hovězí?

Mimochodem, bobule obsahující třísloviny (brusinky, kalina, třešně, ostružiny, borůvky) jsou klasifikovány jako produkty, které ředí krev a snižují hemoglobin, protože taniny neumožňují vstřebání přebytečného železa a vitamín C ve vázané formě ředí krev .

Ořechy a sušené ovoce

Ořechy jsou bohaté na rostlinné omega-3 mastné kyseliny a vitamín E, které pomáhají ředit krev a podporují kardiovaskulární zdraví. Zvláště užitečné jsou vlašské ořechy.

Sušené třešně, sušené švestky a rozinky jsou bohaté na antioxidanty a prospěšné živiny, které pomáhají ředit krev.

Med

Med obsahuje salicyláty, které pomáhají snižovat koncentraci sodíku v krvi a zvyšovat hladinu draslíku. Díky tomu se ředí krev a zlepšuje se fungování močového systému. Med také obsahuje fytoncidy, které snižují hladinu špatného cholesterolu (nízká hustota).

S medem byste se ale neměli nechat příliš unést, protože jeho nadměrná konzumace může zvýšit hladinu glukózy v krvi a vést k tvorbě mikropoškození na vnitřních stěnách cév, které vyvolávají tvorbu krevních sraženin nebo cholesterolových plaků.

Potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin

Omega-3 mastné kyseliny se ve velkém množství nacházejí v rybách (tuňák, ančovičky, sledě, jezerní pstruh, makrela a losos), stejně jako v rostlinných olejích (slunečnicový, olivový, lněný). Ryby a rostlinné oleje bohaté na nenasycené mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu s nízkou hustotou. Lze je tedy zařadit i mezi přípravky napomáhající ředění krve.

Koření

Koření zaujímá důležité místo mezi produkty, které ředí krev a zabraňují vzniku krevních sraženin.

kurkuma

Kurkuma působí jako přírodní antikoagulant a má protidestičkové účinky. Kurkumin, prospěšný polyfenol nacházející se v kurkumě, inhibuje trombin, který hraje klíčovou roli při srážení krve.

Kajenský pepř

Obsahuje salicylát, přírodní ředidlo krve ceněné pro svůj antitrombotický účinek. Kromě toho obsahuje také kapsaicin, který má hypolipidemické a antidiabetické vlastnosti. Kajenský pepř je často užíván ve formě kapslí na podporu kardiovaskulárního a oběhového zdraví.

skořice

Skořice, zejména skořice kasie, je bohatá na kumarin, silný antikoagulant. Zařaďte toto koření do svého běžného jídelníčku, přidávejte ho do pokrmů a nápojů.

Zázvor

Stejně jako kajenský pepř obsahuje zázvor salicylát, který má mírný antikoagulační účinek a může zabránit žilní trombóze, aniž by způsobil krvácivé komplikace.

ČTĚTE VÍCE
Jak kořen zázvoru ovlivňuje srdce?

Uvařením zázvoru a přidáním medu a skořice si připravíte chutný a zdravý nápoj.

česnek

Česnek je lídrem v obsahu flavonoidů. Snižují srážlivost krve, snižují křehkost a propustnost kapilár, zlepšují metabolické procesy a působí antioxidačně. Denní konzumace česneku, zejména syrového, je prospěšná jako prevence trombózy.

Zařazením těchto přírodních produktů na ředění krve do vaší stravy se zcela obejdete bez syntetizovaných doplňků stravy. Samozřejmě pokud je nepředepsal lékař.

„Množství těchto produktů, které se doporučuje konzumovat, závisí na věku, pohlaví, tělesném stavu a přítomnosti doprovodných onemocnění,“ říká Maria Koroleva. – Lékař může na základě výsledků vyšetření pacienta předepsat dietu.

Potraviny, které zahušťují krev

Pokud je vaše krev příliš viskózní, měli byste se vyhnout potravinám s velkým množstvím vitamínu K, protože to situaci ještě zhorší.

Vitamin K je hojně zastoupen v zelené listové zelenině, jako je špenát, petržel, mangold, řeřicha, růžičková kapusta, kapusta, brokolice, rukola a salát.

Grapefruitová šťáva obsahuje sloučeniny, které mohou snižovat účinky léků na ředění krve.

Brambory a rýže obsahují hodně škrobu, který se mění na sacharidy a vede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi, čímž se zvyšuje její viskozita.

Je důležité omezit příjem alkoholu a kofeinu, protože tyto látky působí močopudně a snižují schopnost těla zůstat hydratovaný. Konzumace nejvýše 1 nápoje alkoholu denně (odkaz na článek o dávkování) a nejvýše 2 šálků kávy denně zajistí dostatečnou hydrataci a sníží riziko krevních sraženin.

Fyzická aktivita k prevenci trombózy

Aktivní životní styl pomáhá předcházet krevním sraženinám, proto je důležité se pravidelně hýbat a cvičit. Každodenní fyzická aktivita zlepšuje kardiovaskulární zdraví tím, že pozitivně ovlivňuje krevní tlak, oběh, hladinu cholesterolu a citlivost na inzulín.

Zkuste do svého rozvrhu zařadit alespoň 30 minut cvičení denně. Může to být chůze, jóga, silový trénink, jízda na kole atd.

Ujistěte se, že během tréninku pijte hodně vody, abyste si udrželi hladinu hydratace.

Neseďte po dlouhou dobu. Nezapomeňte vstát, hýbat se a protahovat, abyste zlepšili krevní oběh.

Krevním sraženinám lze do značné míry předejít tím, že zůstanete aktivní a přidáte do svého jídelníčku potraviny a nápoje na ředění krve. Nezapomeňte vzít v úvahu své osobní rizikové faktory a pokud možno je kontrolovat.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.