Přestože jsou aromatické sušené houby jednou z nejoblíbenějších příprav na zimu, málokterá hospodyňka ví, jak je správně připravit.
Pojďme zjistit, jak správně vařit houby, abyste získali chutné, bohaté a aromatické jídlo.
- Sušené houby je třeba namočit ve studené vodě po dobu 2-3 hodin.Tato metoda umožňuje zjemnit chuť hub v misce.
- Poté je třeba namočené houby před vařením důkladně opláchnout. Koneckonců, houby určené k sušení se nemyjí a předmáčení pomůže snadno odstranit zaschlý písek a jiné nečistoty.
- Některé hospodyňky radí povařit houby ve vodě, ve které byly namočené, a argumentují tím, že pokrm tak získá bohatší houbovou vůni a chuť. Ale nedoporučujeme to dělat, protože v tomto případě to nebude úplně čisté a může dát pokrmu hořkost a nepříjemnou pachuť.
- Omyté houby by měly být nakrájeny a umístěny do hrnce naplněného studenou vodou. Poté položte pánev na oheň, přiveďte k varu, poté musíte odstranit výslednou pěnu a snížit oheň. Po uvaření je třeba houby vařit 30 až 90 minut (podle druhu houby).
- Sušené houby mají velmi bohatou chuť, proto je lepší je do pokrmů přidávat po troškách. K přípravě omáčky stačí vzít malou hrst hub na litr tekutiny a na sytou polévku stačí velká hrst na 3-4 litry vody.
Přečtěte si také: Houbová polévka: 5 nejlepších receptů podle SMAK.UA
Pokud zaznamenáte chybu, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl+Enter, abyste ji nahlásili editorům.
SOUVISEJÍCÍ MATERIÁLY
K večeři jsou nejlepší křehké brambory s houbami na smetaně
Věděli jste, že houby je lepší nenamáčet, jinak se rychle nasytí vodou a ztratí chuť. Shromáždili jsme 5 tipů, které byste rozhodně měli znát!
Lahodné houby ve voňavé česnekové marinádě dodají vaší večeři zvláštní náladu a jak ji připravit chutně a správně – přečtěte si náš recept!
Dávno zapomenutý, ale vždy chutný a relevantní recept na řízky z hlívy ústřičné. Okamžitě odlétají!
Jak přežít zimu v teple a zachránit si život
Jak využít příležitosti proniknout do tajů úspěšného testování a zajistit vysokou kvalitu vytvořeného produktu
Učte se anglicky online rychle, ručně a efektivně.
Chi traplyalosya jste znovu naplnit čajové lístky s sypáním v konvici? Jak bezpečný jste pro své zdraví?
Nová generace AirPods Pro podporuje standard LE Audio
Jak uvařit líné knedlíky, aby se při vaření nerozmočily?! Přečtěte si náš článek!
SMAK.UA NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH
Vše o produktech
Produkty připravené sous vide jsou skvělé jak pro děti, tak pro kohokoli jiného, kdo jí během chvilky zdravé jídlo.
Jezte s rozumem
Stejně jako maso, které je neznámou součástí jídelníčku, se stává ideálním zdrojem energie a vitality.
Je známo, že užíváním saturejky a ježovky se oslabuje imunita, jejíž příprava vám ušetří čas.
Proč se onemocnění dýchacích cest nejčastěji objevují na jaře a v zimě a jak posílit imunitu, abyste se cítili dobře bez ohledu na roční období.
Dobrá příměstská lokalita pro akce a rekreaci.
Jak využít příležitosti proniknout do tajů úspěšného testování a zajistit vysokou kvalitu vytvořeného produktu
Učte se anglicky online rychle, ručně a efektivně.
Nezapomenutelné emoce a emoce zdražují v regionu Malovniki.
© 2009 — 2024 Smak.ua: Žijte lahodně!
TOV “VIDAVNYTSTVO UKRAJINSKÉ MEDIA DIM”. Všechna práva vyhrazena. Všechna práva k materiálům publikovaným na tomto zdroji patří TOV “VIDAVNITSTVO UKRAINIAN MEDIA DIM”. Jakékoli použití materiálů bez písemného souhlasu TOV “UKRAINIAN MEDIA DIM” je zakázáno.
Při zákonném použití materiálů z tohoto zdroje je vyžadován hypertextový odkaz na SMAK.UA.
Materiály označené nápisem “Inzerce” jsou zveřejňovány jako reklama.
Obchodní oddělení digitální reklamy: reklama@mediadim.com.ua; Tel: +38 (044) 207-33-05, +38 (044) 207-97-00.
Cookies se používají pro pohodlí používání stránek. Více.
Tato webová stránka používá soubory cookie, aby vám zajistila co nejlepší zážitek z naší webové stránky. dozvědět se více. Známý / OK
