Volba místa. Vhodné lokality pro ostružiny jsou na rovinatých plochách nebo i na nepříliš strmých svazích (kromě chladných severních a východních), které dobře prohřívají a jsou chráněny před studenými větry. Ostružiny není vhodné vysazovat do nížin, protože na nich může stagnovat studený vzduch a vlhkost. Důsledkem výsadby na takových místech může být pomalý růst, vymrzání a poškození plodiny. Ostružiny nejsou příliš vybíravé na půdu, ale ideální jsou lehké, úrodné a dobře odvodněné. Ostružiny snášejí sucho lépe než maliny, protože mají hlubší kořeny, ale lépe plodí v dostatečně vlhkých půdách a vyžadují dobrou drenáž, protože nadměrná vlhkost nebo stagnace vody může vést k onemocnění a smrti rostlin. Rovněž stojí za to vzít v úvahu hloubku povrchové podzemní vody – musí být nejméně 1,5 m od povrchu země. Optimální úroveň pH půdy pro ostružiny je asi 6. Doma můžete určit kyselost pomocí indikátorů kyselosti půdy pro domácnost, které se prodávají v zahradních centrech a dalších specializovaných prodejnách.
Příprava místa pro výsadbu ostružin spočívá v ničení plevelů, zejména trvalek (oměj, pšenice, svlačec). U malých plantáží ostružiníku je vhodné nepoužívat herbicidy, ale použít mechanický způsob hubení plevele (rytí, pletí). Doporučuje se také vykopat vybranou plochu do hloubky asi 30 cm s předem rozptýleným humusem (kompostem) po povrchu, ale pokud chcete, můžete organická hnojiva aplikovat přímo do výsadbových jam. Vykopání horní vrstvy půdy je pro ostružiny velmi důležité, protože hlubší umístění jejich kořenů vyžaduje lepší pronikání vzduchu z povrchové vrstvy země.
na výběr správného schématu výsadby Je třeba připomenout, že ostružiny lze pěstovat v keřích i v řadách.
Při použití keřové metody je každá rostlina vysazena ve vzdálenosti 1,8-2 m od sebe. U velmi vysoce produktivních a vitálních odrůd lze tuto vzdálenost zvýšit na 2,5 m. Nevýhodou tohoto způsobu umístění rostlin je méně racionální využití půdy ve srovnání s řádkovou výsadbou. A výhodou je menší konkurence rostlin, lepší přístup světla a vzduchu, což má pozitivní vliv na množství a kvalitu úrody.
Pokud se používá řádkový způsob výsadby sazenic, pak je vzdálenost mezi rostlinami v řadě 1-1,5 m a rozteč řádků – 2-2,5 m. Na velmi omezené ploše můžete vzdálenost v řadě zmenšit na 0,8 m, ale je třeba pamatovat na méně pohodlnou sklizeň, větší konkurenci mezi rostlinami a větší pravděpodobnost výskytu a šíření chorob v podmínkách nedostatečného přístupu světla a vzduch. Výhodou této metody je kompaktní umístění, snadná péče a sklizeň a nižší mzdové náklady při stavbě mřížoví.
Příprava sazenice k výsadbě. Kupované sazenice ostružin je vhodné vysadit co nejdříve. Pokud v příštích několika dnech po nákupu nemáte příležitost to udělat, musíte je umístit na chladné a tmavé místo. Před výsadbou je třeba sazenice vyjmout z plastového vnějšího obalu a poté opatrně odvinout černou strečovou fólii. Poté je nutné kořenový systém sazenic namočit na 2-3 hodiny do vody nebo do stimulátoru tvorby kořenů.
Pro výsadbu ostružin vykopejte jámu o rozměrech 40x40cm a hloubce 40-50cm. Takové rozměry jsou nezbytné pro lepší růst a vývoj kořenového systému, který je u ostružin poměrně mohutný. Na dno jamky je třeba nalít kompost (humus) a promíchat ho s půdou, navrch nasypat vrstvu zeminy, aby nedošlo k přímému kontaktu kořenového systému s hnojivem. Umístěte sazenici do jamky a postupně ji zasypte zeminou, každou vrstvu opatrně zhutněte. Ostružiny jsou vlhkomilná rostlina, proto je nutné půdu při výsadbě dobře navlhčit, ale nezaplavovat. Při výsadbě je potřeba použít až 5 litrů vody na rostlinu (v závislosti na aktuální vlhkosti půdy). Sazenici byste měli zalít mezi vrstvami zeminy, počkat, až se voda úplně vsákne do zeminy, a poté ji přikrýt další vrstvou. Po výsadbě se sazenice ostružiníku odstřihne nadzemní část zahradnickými nůžkami, přičemž zůstanou dvě až tři očka. Prořezávání stimuluje probouzení a růst spících pupenů na kořenech, ze kterých se vyvíjejí mladé výhonky. Důležité! Sazenice se vysazují do hloubky kořenového krčku. Upozorňujeme, že po výsadbě a zalévání půda s rostlinou poněkud poleví. Rostliny nemůžete ani prohloubit, ani zasadit příliš vysoko. Při příliš nízké výsadbě se ostružiník špatně vyvíjí, zpomaluje se růst náhradních výhonů a v některých případech může rostlina i uhynout. Pokud jsou vysazeny příliš vysoko, sazenice mohou v zimě zmrznout.
Po výsadbě ostružin Kořenovou zónu je nutné mulčovat slámou, dobře prohnilým humusem, nekyselou rašelinou atd. Snížíte tak odpařování vláhy z půdy a potlačíte růst plevele. Dalším povinným postupem pro ostružiny je stavba mřížoviny (podpěry), bez které budou výsadby připomínat pevný keř. Pokud máte velkou plochu výsadby ostružin a chcete si usnadnit zavlažování, můžete uspořádat jednoduchý systém kapkové závlahy. V tomto případě musí být okapová páska instalována před mulčováním: sláma nebo jiný materiál ochrání pásku před slunečním zářením a prodlouží její životnost.
Nyní, když víte, jak správně zasadit ostružiny, můžete si je koupit a získané znalosti uplatnit v praxi s důvěrou, že se vaše sazenice budou dobře vyvíjet a brzy budou produkovat chutné a zdravé plody!
← Předchozí položka 
Jak správně zasadit maliny Další pozice → 
Jak správně zasadit růži
Na jaře se zahradní ostružiny vysazují před nabobtnáním poupat v březnu–dubnu a na podzim – dva týdny před mrazem v září–říjnu. Pro výsadbu zvolte otevřenou, dobře osvětlenou plochu s výživnou půdou. Aby byla půda úrodnější, přidejte do jámy pár lopat humusu a kompostu. Hlavní věcí při výsadbě je umístit kořenový krček sazenice přísně na úroveň půdy – ne vyšší a ne nižší. Mladé keře musí být na zimu zakryty, dokonce i odrůdy odolné proti chladu. V tomto článku vám podrobně řekneme, jak zasadit ostružiny a jak se o rostliny starat.
obsah
Pokud na pozemek vysadíte několik keřů, nikoli jen jeden, sklizeň ostružin bude mnohem větší
redakční foto
Načasování výsadby sazenic ostružin
Aby se sazenice rychle zakořenila na novém místě, úspěšně se vyvíjela a produkovala plnou sklizeň, musí být vysazena v optimální době.
Kdy zasadit ostružiny – na jaře nebo na podzim?
Cvičí se jarní i podzimní výsadba.
Při výběru načasování je však třeba vzít v úvahu, že se jedná o plodinu s nízkou zimní odolností. Proto je stále lepší ji vysadit na jaře, až pomine chladné počasí. Během teplého období se rostlina přizpůsobí novému místu, zesílí a bez problémů přečká první zimu.
Termíny výsadby na jaře a na podzim:
Dokud se poupata nenafouknou.
Po zaschnutí půdy se bude dobře rozpadat, to znamená, že bude připravena k výsadbě. Je lepší zvolit zamračený den, aby nedošlo k vysychání kořenového systému.
Ale pokud je jaro brzy, můžete ostružiny zasadit na svůj pozemek v druhé polovině března.
Výsadbu dokončete alespoň pár týdnů před prvním mrazem. Již není nutné volit zamračený den – můžete zvolit i slunečný. Je důležité, aby půda nebyla příliš mokrá.
Mnoho odrůd začíná přinášet ovoce až ve třetím roce – to je normální
Kdy zasadit ostružiny do země na jaře v různých regionech
Termíny výsadby se v různých klimatických oblastech liší:
| Regiony | Termíny výsadby na jaře | Termíny výsadby na podzim |
| Jižní oblasti | Sazenice se vysazují v březnu. | Ostružiny se vysazují v listopadu. |
| Centrální regiony | Konec března a celý duben. | Od poloviny září do konce října. |
| Severní regiony | Správný čas je první polovina května. | Září je optimální měsíc pro výsadbu sazenic. |
Lunární kalendář pro výsadbu ostružin v roce 2024
Mnoho zahradníků se při plánování výsadby spoléhá na lunární kalendář. Snaží se zasadit sazenice na místě v příznivých dnech: věří se, že tímto způsobem se keře rychleji zakoření, začnou růst a v budoucnu poskytnou velkorysou sklizeň. V nepříznivých dnech, které tradičně připadají na novoluní a úplněk, se nepracuje.
Termíny pro výsadbu keřů bobulí na jaře podle lunárního kalendáře 2024
Měsíc
Příznivé dny
Neutrální dny
Nepříznivé dny
2, 3, 13, 14, 17, 18, 26, 29, 30, 31
1, 4, 5, 6, 9, 15, 16, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 27, 28
7, 8, 10 (nov), 11, 12 a 25 (úplněk)
6, 9, 10, 11, 12, 15, 16, 18, 20, 22, 26, 27, 29
1, 5, 7, 13, 14, 17, 19, 21, 23, 25, 28
2, 3, 4, 8 (nov), 24 (úplněk) a 30
Kdy zasadit plodiny bobulí na podzim podle lunárního kalendáře 2024
Měsíc
Příznivé dny
Neutrální dny
Nepříznivé dny
1, 7, 8, 9, 10, 13, 16, 20, 24, 25, 26, 28
Chcete-li získat bohatou úrodu chutných bobulí, musíte sledovat zalévání a hnojit
Výběr místa a příprava půdy pro výsadbu ostružin
Správná volba místa a předběžná příprava půdy jsou důležité postupy, které do značné míry určují vývoj keřů bobulí.
Kam zasadit ostružiny
Osvětlení. Je lepší zvolit otevřenou a dobře osvětlenou oblast.
Ostružiny preferují dobře osvětlené oblasti, ale světlý stín je přijatelný
Ochrana proti větru. Bylo by skvělé, kdyby na severní straně byly rostliny chráněny před studeným větrem zdí domu, plotem nebo jinou konstrukcí.
Typ půdy. Plodina roste na široké škále půd, ale zahradníci zaznamenávají některé nuance:
- Jílovitá půda. Kultura se vyvíjí slabší a je citlivá na houbovou infekci.
- Písčitá půda. Keř často trpí nedostatkem vláhy a výživy.
- Černá země. Perfektní možnost.
Vhodná je také šedá lesní půda a jakákoliv půda s mocností humusového horizontu 15 cm a více.
Rada
Pro bobulovou zahradu je lepší vybrat a připravit kypré, vlhkost pohlcující půdy s dostatečnou výživou.
Pokud máte černozem, rostliny při výsadbě nepotřebují další hnojiva
Jak připravit půdu pro ostružiny
Dva kroky k úplné přípravě sedadla:
- Vybraná oblast musí být zbavena plevele, pečlivě vykopána a odstranit všechny kořeny plevele.
- Vyrovnejte půdu. A můžete začít sázet.
Co mám přidat na kopání?
Jílovité a písčité půdy budou vyžadovat další opatření:
| Typ půdy | Co dodat k rýpání |
| Clayey | Kbelík říčního písku na každý 1 metr čtvereční. půda. |
| Sandy | Kbelík hlíny na každý 1 metr čtvereční. půda. |
Na jiných půdách můžete pro zvýšení nutriční hodnoty přidat kbelík humusu nebo kompostu na každý čtvereční metr pod rytím.
V různých obdobích roku se hnojiva aplikují během kopání:
- Na jaře. 15–20 g nitroammofosky na metr čtvereční. m
- Na podzim. 25–30 g síranu draselného a superfosfátu pro stejnou oblast.
Pro vytvoření plnohodnotné sklizně na chudých půdách se neobejdete bez hnojiv – přidejte do půdy humus nebo kompost
Jak si vybrat sazenice ostružin
Je lepší zakoupit výsadbový materiál ze školky ve vašem regionu s dobrými recenzemi. Je lepší vzít sazenice, které jsou zónovány ve vaší oblasti. A pokud žádné nejsou, spolehněte se na recenze a doporučení letních obyvatel, kteří ve vašem regionu pěstují ostružiny.
Další tipy pro výběr kvalitních sazenic:
| dobrá sazenice | špatný stromek |
| Kořeny jsou živé, bez zlomů, zlomů, oblastí hniloby či jiného poškození. | Kořeny vypadají nezdravě – jsou zde shnilé, poškozené oblasti, roztrhané části. |
| Výhony jsou zdravé, bez poškození, hniloby, škůdců. | Přízemní část je poškozena. Je tam hniloba. Když se podíváte pozorně, můžete najít stopy škůdců. |
| Výhony jsou přibližně stejně dlouhé – asi metr. Mají na sobě živá poupata. | Sazenice mají příliš dlouhé nebo krátké výhonky. |
Výsadba ostružin na jaře a na podzim
Na jaře i na podzim se sazenice vysazují do výsadbové jámy, která je o 10–15 % větší než kořenový bal. Pokud se budete řídit tímto pravidlem, budou kořeny volně zapadat do otvoru – bez záhybů nebo ohybů.
Jámy pro výsadbu připravíme dvakrát hlubší než pro maliny. Když byly vysazeny jako maliny, ostružiny při takové výsadbě často zmrzly, ale mohly i úplně uhynout. Nyní vysazujeme keře pouze na slunečnou stranu, zde se lépe vyvíjejí, bobule jsou sladší a doba zrání je dřívější.
Natalia Karkacheva, Kranodarská oblast
Schéma výsadby ostružin
- Vzdálenost mezi keři – jeden a půl metru.
- Rozteč řádků – asi dva metry.
Výsadba ostružin v otevřeném terénu
Výsadba sazenice krok za krokem:
- Na dno výsadbové jámy položte hrst keramzitu pro odvodnění.
- Umístěte sazenice a pečlivě narovnejte kořeny.
- Naplňte čerstvou a výživnou zeminou a zhutněte ji.
- Vylijte kbelík vody.
- Povrch mulčujte humusem nebo kompostem, vrstva 5–7 cm.
Je to důležité,
Při výsadbě je důležité umístit sazenici tak, aby kořenový krček byl na úrovni půdy – ani výše, ani níže.
Kolem keře by mělo být alespoň jeden a půl metru volného prostoru: to usnadní péči a sklizeň.
Péče o ostružiny po výsadbě
Péče je jednoduchá a zahrnuje především zálivku, hnojení a prořezávání keřů. Zároveň má kultura své vlastní vlastnosti a odlišnosti, například od malin.
Modré ostružiny zaléváme jednou měsíčně, ve zvláště horkých dnech častěji. Bez trnů přísně jednou týdně: pokud nepřidáte dostatek, bobule se zmenší a zhořknou a kyselé, pokud je přeplníte, bobule se zkazí. Hnojíme každý rok na jaře a na podzim. Výsadbu mulčujeme rašelinou, kompostem nebo pilinami, což pomáhá zvýšit produktivitu.
Natalia Karkačváva, Krasnodarské území
Zalévání ostružin
Po výsadbě musíte pod každý keř nalít kbelík vody a poté povrch mulčovat vrstvou rašeliny nebo humusu o tloušťce 5–7 cm.
Výživa ostružin
Při jarní výsadbě
Pokud je půda chudá, můžete pod každý keř přidat 15–20 g nitroammofosky.
Při podzimní výsadbě
20–25 g superfosfátu a síranu draselného na každý keř.
Příprava keře ostružin na sibiřskou zimu
Jak zakrýt keře a vybrat krycí materiál?
Příprava ostružiny na zimu
Před příchodem chladného počasí jsou keře pokryty:
- Odstraňte výhonky z podpěr.
- Položte je na desky nebo břidlici.
- Kryt netkaným krycím materiálem.
- Navrch se položí smrkové tlapky nebo se po obvodu zajistí krycí materiál cihlami, aby jej neodfoukl vítr.
Prořezávání ostružin (mladé)
Kdy oříznout
Jak ořezávat
Po výsadbě
Aby keř zakořenil na novém místě, musíte snížit nadzemní hmotu, odstranit většinu všech výrůstků a na každém ponechat 5-6 živých pupenů.
Ve druhém a třetím roce
Odstraňte všechny plodonosné výhonky na každé rostlině. Musí být řezány na povrchu půdy.
Aby keř nebyl příliš silný, je třeba mladé výhonky proředit – vyříznout na povrchu půdy. Na keři ponechte pouze 5–8 mladých výhonků a zkraťte je.
Středové výhony by měly být zaštípnuty na délku 2 m, ne více. Boční výhony je třeba dále zkracovat a ponechat pouze části porostů dlouhé přibližně 60 cm.
Osvědčení
Vzpřímené a plazivé odrůdy se prořezávají podle stejného principu. Důležité je odstranit větve, na kterých byly plody, prořídnout, zkrátit příliš dlouhé výhony a odstranit všechny poškozené a nemocné.
Včasné prořezávání pomůže vyhnout se zahušťování keřů
Odrůda Blackberry
S rozvojem šlechtění a produkcí nových, beztrnných a velkoplodých odrůd se tato bobule stala ještě populárnější. Tato plodina bobulí se může pochlubit řadou odrůd:
- vzpřímený;
- plíživý;
- beztrnný.
Vzpřímené odrůdy ostružin
| Сорт | popis | Bobule | Rostoucí doporučení |
| Kultivar Gai | Polská dezertní odrůda má vzpřímené výhonky bez trnů. Odrůda plodí až do konce září. Z jednoho keře můžete shromáždit až jeden a půl tuctu kilogramů bobulí. | Bobule jsou velké, velmi chutné a mají sudovitý tvar. Plně zralé plody jsou černé barvy a dobře se skladují a přepravují. | Je lepší umístit sazenice do rozptýleného stínu. Odrůda se dobře množí řízky a částmi kořene a téměř nikdy neonemocní. Je mrazuvzdorný, ale stále vyžaduje úkryt na zimu. |
| Nebe počká | Odrůda amerického výběru, vyznačující se vysokým výnosem. Výhony jsou vzpřímené, bez trnů. | Bobule mají kulatý tvar, nejsou příliš velké (do 13 g), ale husté. | Je lepší umístit sazenice odrůdy na otevřené a dobře osvětlené místo. Na zimu je třeba je zakrýt. |
7 odrůd ostružin: výběr letních a remontantních nových odrůd.
Odrůdy plazivé ostružiny
Rostliny s plazivými výhonky musí být svázány s mřížovím.
Сорт
popis
Bobule
Rostoucí doporučení
kultivar Loch Mary (Loch Maree)
Středně raný kultivar skotského výběru. Rostlina je dekorativní v období květu, protože kvete jemně růžovými květy. Naprostá absence trnů také přidává výhody odrůdě.
Bobule jsou středně velké. Doslova se rozplývají v ústech!
Odrůda je nenáročná. Rostliny mohou být vysazeny ve stínu. Na podzim se odstraní z mřížoviny, odstraní se všechny plodonosné výhonky a to, co zůstane, se na zimu přikryje. Rostlinu nepřelévejte, protože ve vlhké půdě může keř trpět šedou hnilobou. Po nákupu začnou sazenice plodit ve třetím roce, to je zcela normální.
Trojkoruna
Jedná se o poměrně starou americkou odrůdu, ale stále je žádaná. Plazivý kultivar s výhony bez trnů rychle zvětšuje svou nadzemní hmotu a
Šťavnaté a aromatické bobule se dobře skladují a přepravují.
Odrůda je vysoce nenáročná. Pro dobrou úrodu nenechte půdu vyschnout a na zimu nezapomeňte výhony zakrýt tak, že je nejprve vyjmete z mřížoviny.
Beztrnné odrůdy ostružin
Сорт
popis
Bobule
Rostoucí doporučení
Jumbo
Rozmanitost francouzského výběru má vzpřímené výhony bez trnů. Keř je poměrně kompaktní.
Velmi sladké bobule o hmotnosti až 30 g jsou dlouhodobě skladovány a snadno se přepravují.
Pro výsadbu je lepší zvolit dobře osvětlené místo bez stagnující vlhkosti.
Polární
Rozmanitost polského výběru se vyznačuje zvýšenou zimní odolností. Keř má vzpřímené výhony bez trnů. Produktivita je vysoká. Sběr bobulí se provádí do začátku září.
Vytváří sklizeň velmi sladkých velkých bobulí s mírně protáhlým tvarem.
Sazenice je lepší vysadit na otevřeném a dobře osvětleném místě s hlinitou půdou, vždy bez stagnující vlhkosti. Na zimu nezapomeňte rostlinu přikrýt.
Mnoho odrůd vypadá dekorativně díky svému krásnému kvetení
Otázky a odpovědi o výsadbě ostružin
❓ Kde je lepší zasadit ostružiny – na slunci nebo ve stínu?
V závislosti na odrůdě a jejích nárocích lze sazenice sázet buď do řídkého stínu, nebo na slunce. Sazenice se často vysazují na otevřeném a dobře osvětleném místě. Řídký stín je přijatelný v hustém stínu, rostliny častěji trpí houbovými chorobami.
❓ Co dát do jámy při výsadbě ostružin?
Při výsadbě můžete na základnu otvoru umístit několik hrstí keramzitu pro odvodnění. Pokud je půda chudá, přidejte minerální hnojiva, na jaře s dusíkem, na podzim – pouze fosfor-draslík. Pro zvýšení úrodnosti můžete do jámy přidat i pár lopatek humusu nebo kompostu.
❓ Je možné zasadit jeden keř ostružiníku?
Pro větší sklizeň je lepší na místě zasadit několik odrůd. Při umístění jednoho keře bude výnos samozřejmě také, ale nižší.
❓ Je možné zasadit ostružiny podél plotu?
Pokud je plot na severní straně, lze keř umístit podél plotu. Ale je lepší ustoupit od plotu alespoň metr, aby bylo vhodné se o sazenice starat.
Podzimní prořezávání keřů ostružin
Termíny, pravidla a rady.
Užitečné vlastnosti bobulí a receptů ostružin
Bobule obsahují cukry, organické kyseliny (citronová, jablečná, vinná, salicylová), třísloviny, pektin a barviva. Obsahují velkou sadu vitamínů, hodně železa, manganu a mědi. Plody jsou výborným celkovým tonikem, dobře hasí žízeň, regulují činnost žaludku a střev, působí diaforeticky a močopudně.
V létě použijeme čerstvé suroviny, plody na zimu zamrazíme, květenství a listy ostružiníku sušíme pod zápojem. V zimě pije celá rodina lahodný a zdravý čaj bohatý na vitamíny: 1 polévková lžíce. l. bobule na sklenici vroucí vody.
Natalya Karkacheva, Krasnodarská oblast
Ostružinový nálev
Recept 1. Vezměte hrst čerstvých nebo sušených listů a bobulí, přidejte litr vody, přikryjte nádobu pokličkou a přiveďte k varu. Vařte 3 minuty, poté nechte 10 minut a sceďte. Pijeme 100 ml od rána do večera mezi jídly. Kurzy absolvujeme 3-4 týdny.
Recept 2. Vezměte hrst surovin a zalijte 1,5 šálky vroucí vody. Nechte 4 hodiny, sceďte a užívejte půl sklenice 3-4x denně 20-30 minut před jídlem.
ostružinový čaj
Výborným tonikem je odvar z listů, pupenů a bylinných výhonků (1 polévková lžíce suroviny na sklenici vroucí vody) s přidáním lžíce medu.
Ostružinový odvar
Zřeďte 140 polévkovou lžíci ve 1 ml vroucí vody. med, přidejte 40 ml ostružinové šťávy, zamíchejte a léčivý nápoj je hotov. Pijeme 3x denně: ráno k obědu a večer.
Kloktání odvarem ze suchých drcených listů ostružiníku výrazně ulevuje od bolesti v krku. Vezměte 1 polévkovou lžíci suroviny, nalijte sklenici vroucí vody a dejte ji na mírný oheň. Vařte 15 minut, poté přefiltrujte a vezměte 1-2 polévkové lžíce. lžíce 4x denně.
