Vodní melouny jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek dětí i dospělých. Proto není divu, že každý letní obyvatel alespoň uvažoval o jejich pěstování na vlastním pozemku. A přestože se jedná o jižní plodinu, která vyžaduje lehké, dobře prohřáté půdy a vysoké průměrné denní teploty, existují odrůdy vhodné pro pěstování na soukromých farmách ve středním Rusku, i když pro dobrou sklizeň budete muset tvrdě pracovat.

Pěstování

Pro první výsadbu je lepší vzít rané odrůdy vodních melounů s dobou zrání asi šedesát dní. Pozdní odrůdy mohou dozrát devadesát i sto dní po vyklíčení. Důležité je nesázet vodní melouny různých odrůd vedle sebe, aby nedošlo k vzájemnému opylení.

Lůžka pro tuto plodinu je lepší přidělit na podzim. Vodní melouny se nedoporučuje vysazovat dvakrát za sebou na stejné místo nebo na záhony, kde se dříve pěstovaly jiné dýně. Tato plodina ale dobře roste a plodí po zelí, cibuli, bramborách nebo fazolích. Počínaje podzimem, kdy je sklizeň sklizena a oblast je určena pro výsadbu vodních melounů, je třeba do ní přidávat minerální hnojiva, popel a písek – díky tomu bude půda lehčí.

Pro vodní melouny nejsou vhodné půdy s podzemní vodou blížící se k povrchu, stejně jako příliš kyselé. Záhony by měly být orientovány na jih nebo jihovýchod, případně s mírným sklonem pro lepší odvod vody. Melouny potřebují dobře provzdušněnou půdu a záhony se nedoporučuje příliš procházet. Pro snadnou péči o rostliny by proto měly být postele okamžitě úzké. Je také nutné zajistit schopnost zakrýt postele v chladném počasí.

Pokud je to žádoucí, můžete zasít semena na otevřeném terénu nebo pěstovat sazenice. Je však důležité si uvědomit, že kvůli strukturálním rysům kořenového systému (mnoho tenkých kořenů druhého a třetího řádu) se nedoporučuje přesazovat vodní melouny. Pokud se semena vysévají, musí se vysévat do otvorů o průměru padesát centimetrů až 1 metr se vzdáleností mezi otvory sedmdesát centimetrů až jeden a půl metru. Do jedné jamky lze vysít až dvacet semen, po vyklíčení vyberte nejsilnější rostliny a zbytek odstraňte.

Schéma výběru a konzumace vodních melounů

ČTĚTE VÍCE
Jaká jsou semínka mrkve?

Sazenice se pěstují v jednotlivých květináčích a přesazují se do země, když se objeví čtvrtý list. Sazenice se přemístí do jamek s minimální vzdáleností mezi rostlinami jeden metr. Začátkem června by již měly na záhonech růst vodní melouny (ať už ze semínek nebo sazenic). Rostliny potřebují vydatnou zálivku, přikrytí na noc, pokud nastanou mrazy, opatrně kypřít půdu (aby nedošlo k poškození kořenů), během vegetace jednou nebo dvakrát přihnojit.

Když plody zapadnou, bude třeba vaječníky proředit, na základě toho, že každá rostlina bude produkovat pět až sedm bobulí, ale ne více než dvě na jedné révě – pouze v tomto případě dozrají melouny. Vodní melouny obvykle dozrávají do měsíce nebo o něco déle poté, co se objeví bobule.

Video „Jak si vybrat meloun a nezemřít“

Kdy sklízet

Vodní melouny začínají dozrávat v srpnu. V závislosti na odrůdě, která byla vyseta, se již v druhé polovině srpna můžete těšit z voňavých plodů. Je třeba poznamenat, že odrůdy s raným zráním nejsou určeny k dlouhodobému skladování – budou muset být konzumovány rychle, samostatně nebo s pomocí sousedů, přátel a příbuzných.

Sklizeň by se měla provádět, když plody dozrávají. Obvykle se plody z jedné rostliny sbírají ve dvou nebo třech krocích (pokud nemluvíme o bobuli, ze které se získají semena). Plody je nutné sbírat ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami, protože pokud stopku odtrhnete ručně, ovoce může na tomto místě hnít kvůli poškození kožní tkáně. Nasbírané plody raných odrůd by měly být skladovány nejdéle deset dní.

Jak rozlišit zralé bobule

Když je meloun zralý, jeho stonek, úponky a listy v blízkosti ovoce začnou zasychat – ve skutečnosti je to univerzální známka zralosti pro všechny dýně. Existuje ještě jednodušší způsob – čím větší ovoce, tím větší šance, že je plně zralé.

Kůra zralé bobule také získává jednotný lesklý lesk a její část ležící na zemi zežloutne (před zralostí je tato oblast bílá), a když se pokusíte poškrábat zralý meloun nehtem, zůstane prasklina , a z nezralého hřebík jednoduše sklouzne. Zaměřit se můžete i na tupý, nízký zvuk od klepání (jak je zvykem při nákupu). Nebo při stisknutí prstem uslyšíte praskání.

ČTĚTE VÍCE
Jak můžete ohřívat vodu v bazénu?

Sklizeň by měla být prováděna za suchého slunečného počasí. Trvanlivost pozdních odrůd je při splnění podmínek až dva měsíce. Vodní melouny lze skladovat v temných, chladných prostorách s vysokou vlhkostí, ale měli byste je pravidelně kontrolovat a podle potřeby odstraňovat zkažené plody. Poslední sklizeň se provádí před mrazem. V tomto případě jsou odstraněny všechny plody, dokonce i nezralé. Nezralé melouny je zvykem solit.

Video „Jak zjistit zralost melounu“

Zahradníci i spotřebitelé chtějí s jistotou vědět, jak si vybrat správnou odrůdu melounu, aby byl nejen sladký, ale také dostatečně zralý. O tom si povíme ve videu.