Nový druh pestrobarevných středně dozrávajících rajčat Pepper Tomato se vyznačuje neobvyklým tvarem plodů. Navenek je k nerozeznání od sladké papriky. Různé odrůdy se vyznačují dobrým výnosem a chutí.
Pepřové rajče se pěstují ve skleníku a na otevřeném poli. V oblastech s teplým mírným klimatem nese kultura ovoce až do poloviny října.
Za sezónu jeden keř vyprodukuje asi 30 kg plodů. Jsou nasládlé chuti, masité, pokryté hustou slupkou. Uvnitř plodu je málo semen. Tato funkce potěší kuchaře a frustruje pěstitele zeleniny, kteří musí pracně sbírat semínka pro výsadbu v příštím roce.
Proces pěstování rajčat závisí na jejich vlastnostech. Rozlišujte rajčata Pepř zakrnělý a vysoký. Některé vyžadují svírání a podvazky, zatímco jiné nepotřebují podporu vůbec.
Neurčité a determinantní druhy se vyznačují tvarem bobule a její barvou:
Podívejme se podrobněji na nejlepší odrůdy pepřových rajčat a vlastnosti jejich pěstování.
Seřadit Krepyshe
Raná odrůda, která se dobře hodí pro pěstování v drsném klimatu západní Sibiře. Vytvořeno sibiřskými vědci pro venkovní pěstování. Dobře přizpůsobený chladnému počasí.
Vlastnosti odrůdy
Tomato Pepper Krepysh má následující výhody:
- začíná plodit brzy, asi 105 dní po výsadbě;
- není náchylný k mnoha nemocem;
- má kompaktní zaoblený tvar;
- nepotřebuje podvazek (výška keře není větší než 35 cm);
- velké plody malinové barvy jsou vhodné pro konzervaci i čerstvou spotřebu.
Agrotechnika
Semena se sázejí do živného substrátu nejméně 50 dní před přesazením do zahrady. Pro získání sazenic je nutné zajistit teplotní režim v rozmezí 22 – 25 ° C. Před výsadbou do země musí být mláďata vytvrzena. Za 1 čtvereční m. umístěte ne více než 3 – 4 rostliny. Během sezóny se sazenice přihnojují minerálními hnojivy. Bohatá zálivka se kombinuje s kypřením vysušené ornice pro dobré provzdušnění kořenů.
Odrůda Pruhovaná
Striped Peppered Smoky – rajče s pestrou barvou. Kombinací pruhů žluté, oranžové, červené, bobule vypadají krásně v čerstvých zeleninových řezech, ale jsou zvláště dobré pro konzervování jako celek.
Odrůdové charakteristiky
Pruhované rajče je klasifikováno jako determinantní rostlinný druh. Má následující vlastnosti:
- keř má standardní tvar, dorůstá až 70 cm (ve skleníku se táhne ještě výše, na zemi dosahuje výšky 60 cm);
- plody dozrávají brzy – 105. den od okamžiku setí;
- mají charakteristický tvar, jasnou barvu, hmotnost do 120 g;
- plody se tvoří na keřích ve shlucích až 7 kusů;
- každý měří 15 cm.
Agrotechnika
Semena klíčí v březnu za použití hotové rašelinové půdy. Sazenice se poprvé ponoří, když se objeví dva pravé listy. Před výsadbou do země jsou sazenice oplodněny komplexními sloučeninami alespoň dvakrát. Před výsadbou na trvalé místo růstu jsou sazenice během týdne na několik hodin vyjmuty na čerstvý vzduch. S nástupem stabilního teplého počasí se rajčata vysazují na hřeben a zalévají teplou vodou. Další péče kombinuje zálivku, hnojení a kypření.
Stupeň červená
Odrůda rajčat Pepper Red je všestranný druh, který se dobře hodí pro střední pruh a jižní oblasti. Jeho charakteristickým znakem je bohatá plodnost až do poloviny podzimu. Navenek jsou plody velmi podobné sladkým paprikám jasně červené barvy se špičatou špičkou.
Vlastnosti
Hlavní rysy rostliny jsou následující:
- rané zrání ovoce – 105 dní po výsadbě;
- vysoký růst stonků (téměř až 2 m);
- dobrá plodnost ve skleníkových podmínkách a na hřebeni;
- plody až 120 g červené syté barvy s hustou slupkou.
Vzhledem k bohaté úrodě a světlé barvě zahradníci preferují tento typ pro vaření rajčat, těstovin, solení obecně. Jí se i čerstvý, ale jeho chuť je velmi obyčejná.
Agrotechnika
Tomato Pepper Red dobře roste na úrodných půdách. Je žádoucí, aby na tomto místě před ním rostly luštěniny, okurky nebo zelí. Na místě, kde rostly brambory, byste neměli pěstovat plodiny. Před výsadbou se semena uchovávají ve slabém roztoku manganistanu draselného, poté se prohloubí o 1,5 cm do nádoby připravené pro sazenice. Sazenice se potápějí a tvrdnou, když rostou před výsadbou na zahradě. Kultura vyžaduje povinné štípání a vázání.
Odrůda růžová
Pepper Pink Tomato je raný druh, který se pěstuje výhradně ve skleněných nebo filmových sklenících. Dobře roste, dosahuje výšky více než jeden a půl metru. Při dodržení režimu zálivky a hnojení dorůstá až 2 m.
Tento druh se také pěstuje na otevřeném prostranství, ale jsou pro to vhodné pouze podmínky jižních oblastí.
Vlastnosti zobrazení
Mezi výhody růžových rajčat patří dobrý výnos a vysoká chutnost. Kromě toho se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- vysoká imunita, není náchylná k mnoha virovým a houbovým onemocněním;
- dlouhá plodnost (ve sklenících a oblastech s teplým klimatem od července do září);
- dobré transportní vlastnosti ovoce (díky elastické dužině a husté slupce, která nepraská a neztrácí svůj estetický vzhled).
Plody o hmotnosti od 80 do 120 g se doporučuje konzervovat v celku, nemění barvu a po tepelné úpravě zůstávají elastické.
Odrůda Orange
Tomato Orange Pepper se pěstuje ve skleníkových podmínkách. Začíná plodit poměrně brzy, již 85 dní po vyklíčení semen. Druh je klasifikován jako vysoký. Rostlina dorůstá do výšky 1,6 – 1,8 metru, vyžaduje zaštipování a vyvazování k opoře.
Výhody
Mezi cenné vlastnosti patří:
- krásný vzhled;
- raná plodnost;
- vysoká produktivita;
- možnost pěstování ve stínu;
- odolnost vůči chorobám.
Rajčata Odrůdy pepře Orange se také vyznačují velmi velkými plody, svázané ve shlucích po 4 kusech. Jejich hmotnost ve skleníkových podmínkách dosahuje 170 g. Rekordmani dorůstají až 300 g. Drobné bobule jsou vhodné k nakládání celoplodin, neztrácejí barvu, zůstávají husté.
Různé kategorie rajčat Orange Pepper mají vysoký obsah vitamínu C a karotenu.
Agrotechnika
Vysoká rostlina se pěstuje ze sazenic, které se 50. den vysazují pod fólii. Mladý růst roste v podmínkách teplého a vlhkého vzduchu, na otevřené půdě se špatně vyvíjí a nenese ovoce. Při vytváření keře štípejte horní část, dokud nezískáte dva stonky.
žlutá odrůda
Tomato Pepper Yellow je domácí střední odrůda. Sklizeň se začíná sklízet 115. den. Krásné žluté plody jsou válcovitého tvaru a střední velikosti. Jsou zvláště dobré pro moření.
Výhody
Rostlina je odolná vůči výskytu houbových chorob, má dobrou imunitu. Letní obyvatelé ji s potěšením vysazují kvůli chuti bobulí: všechna rajčata rostou do stejné velikosti, přitahují zlatou šťavnatou dužinou. Saláty a různé konzervy (s oranžovým, červeným a žlutým ovocem) vypadají obzvláště chutně se žlutými rajčaty.
Zvláštnosti pěstování
Rostlina je univerzální: lze ji vysadit na zemi i ve skleníku. Dobře reaguje na aplikaci minerálních hnojiv. Rostou v jednom stonku. Ve skleníku dosahuje výšky 180 cm.
Odrůda Kubánská černá
Tomato Cuban Black Pepper se vyznačuje velmi vysokou formou keře, často přesahující 2 m. Jeho vzhled je charakteristický visícími stonky s převislými hrozny tmavých plodů. V jednom květenství roste až 8 kusů. Sklizeň dozrává pozdě, po 120 dnech.
Vlastnosti
Kromě jedinečné barvy ovoce má rajčata kubánský černý pepř následující vlastnosti:
- hnědočerné bobule dorůstají hmotnosti až 180 g;
- v dužině nejsou prakticky žádná semena;
- chuť je sladká a šťavnatá.
Odrůda Hugo
Rajče českého výběru patří k pozdním vysokým odrůdám. Sklizeň dozrává 120 dní. Kvůli vysoké plodnosti a velikosti bobulí potřebují keře dobrou oporu, která nedovolí, aby se stonky pod tíhou trsu 6 až 8 rajčat zlomily.
Rajče Hugo se vyznačují charakteristikou lahodného ovoce:
- přesahují hmotnost 200 g;
- skladováno po dlouhou dobu v roztrhané formě;
- přepravováno bez poškození;
- vyznačuje se jemnou dužinou příjemné chuti;
- vhodné pro výrobu rajčatového protlaku a protlaku.
Odrůdy paprikových rajčat jsou vhodné pro skleníkové a půdní pěstování. Plody se liší jasným zbarvením, jsou dobře skladovány, mají vynikající chuťové vlastnosti. Vzhledem k bohaté úrodě je pěstování tohoto druhu rajčat výnosné a efektivní.
