Jak udržet úrodnost půdy bez použití velkého množství hnojiv? Stačí střídat výsadbu plodin s ohledem na pravidla střídání plodin. Rostliny stejného typu spotřebovávají živiny ze země, čímž půdu vyčerpávají. A přesycení určitými mikroelementy. Změnou plodin tak, aby vyhovovaly potřebám každého druhu, lze zvýšit produktivitu.
- Co je to střídání plodin a proč je to potřeba
- Pravidla pro střídání zahradních plodin
- Tabulka kompatibility pro různé druhy rostlin
- Střídání plodin ve skleníku
Co je to střídání plodin a proč je to potřeba
Střídání plodin v podstatě znamená, že každý rok se do stejné půdy vysazují různé rostliny. Nestačí ale jednoduše vyměnit jednu odrůdu rajčat za jinou nebo cuketu za okurku. Aby bylo střídání plodin účinné, měly by se druhy plodin střídat s ohledem na potřeby každého z nich.
Lidé si všimli schopnosti rostlin dobře nést ovoce poté, co na jejich místě vyrostly plodiny jiného druhu, ještě předtím, než se objevilo vědecké zdůvodnění střídání plodin. Tím, že další rok zaseli luštěniny a sázeli mrkev na stejnou půdu, sklidili bohatší úrodu než při pravidelném sázení stejné plodiny na jedno místo.
Proč pravidelné vysazování rostlin stejného typu vede ke zhoršení úrodnosti půdy? Země nejenom ochuzuje. Objevuje se na ní mnoho plevelů, zhoršuje se kvalita úrody, aktivně ji poškozují škůdci a choroby.
Pro produktivitu je důležité:
+ Vlastnosti struktury plodin. Rozdílná velikost a struktura kořenových systémů vede k tomu, že různé druhy rostlin získávají živiny z horní a spodní vrstvy půdy.
+ Spotřeba chemikálií. Rostliny různých druhů mají různé potřeby mikroprvků. Čím déle jsou stejné plodiny na stanovišti vysazeny, tím nižší je obsah živin v půdě.
+ Přítomnost rostlinných zbytků. Vzhledem k rozdílnosti rostlinných zbytků je eliminována pravděpodobnost vodní a větrné eroze půdy.
+ Kontaminace plodin. Každá zahradní plodina má častého „společníka“ plevele a škůdce, kteří úrodu kazí. Například změna obilnin na luštěniny umožňuje snížit zamoření záhonu plevelem a zvýšit odolnost rostlin vůči chorobám a škůdcům.
Při správném střídání plodin se půda doplňuje užitečnými látkami, zlepšují se její fyzikální a biologické vlastnosti. Díky tomu můžete získat kvalitnější sklizeň s použitím minimálního množství hnojiva.
Pravidla pro střídání zahradních plodin
Obvykle jsou plodiny seskupeny podle toho, jak ovlivňují půdu. První věc, kterou musíte udělat, je vzít v úvahu vlastnosti „předchůdců“ – rostlin, které rostly na místě v loňském roce (nebo byly vysazeny na zahradě jako „meziplodina“).
Na výrazně vyčerpaných půdách by se měly vysazovat vytrvalé luskoviny nebo směs luskovin a obilnin. Zvláště dobré pro zvýšení úrodnosti půdy:
✓ oves;
✓ jetel;
✓ vojtěška;
✓ vičák.
Poté, co vytrvalí „předchůdci“ rostli na záhoně dva roky, mohou být na zem zasazeny brambory, kukuřice, řepa a mrkev. Při minimálním krmení zůstane výnos na vysoké úrovni až 3-4 roky.
Téměř všechny luštěniny se používají jako prekurzory pro jiné plodiny. Hrách, vikev a lupina rostou objemnou zelenou hmotou, která stíní půdu a zabraňuje růstu plevele. Luštěniny navíc uvolňují do půdy dusík a zadržují jej ve svrchních vrstvách.
Při výsevu rostlin je třeba vzít v úvahu, že i rostliny vzhledově nepodobné mohou patřit ke stejnému druhu. Například rajčata a brambory jsou nočníky. Po rajčatech nemůžete příští rok sázet brambory, úrodu může zničit plíseň. Je vhodné promyslet si schéma střídání plodin na několik let dopředu.
Například navrhovaný systém výsadby bude účinný:
První rok: mrkev, okurky nebo brambory;
druhý rok: rajčata, paprika;
třetí rok: cuketa, zelenina, cibule, česnek;
čtvrtý rok: brambory, řepa;
pátý rok: zelené hnojení, luštěniny, víceleté obiloviny.
Mezi možné předchůdce brambor, rajčat a paprik patří ty rostliny, které hluboce kypří půdu a zabraňují výskytu chorob charakteristických pro lilek. Před brukvovitými plodinami je bezpodmínečně nutné zasadit plodiny, které jsou odolné vůči mušce zelné, paličníku a fusáriu.
Tabulka kompatibility pro různé druhy rostlin
Chcete-li zvýšit produktivitu, při sestavování schématu výsadby byste si měli vybrat rostliny, které se navzájem dobře kombinují.
Následující kombinace pomohou zvýšit odolnost vůči chorobám a škůdcům:
✓ mrkev se sází společně s cibulí nebo česnekem. Vůně deštníků odpuzuje mrkvovou mouchu, což vám umožní mnohem lépe uchovat úrodu.
✓ S lilkem je lepší vysadit jednoleté zelené nebo cibuli. Tato blízkost eliminuje výskyt much cibulových a svilušek. Lilky fenykl nesnášejí, raději tuto rostlinu vysaďte na druhý konec pozemku.
✓ hrášek se hodí k velkému množství plodin: zelí, kukuřice, brambory, salát, mrkev. Luštěniny poskytují těmto rostlinám další dusík a zlepšují růst zelené hmoty.
✓ meloun roste lépe vedle kukuřice. Rozsáhlý kořenový systém kukuřice pomáhá melounu udržet vlhkost v horních vrstvách půdy. To zlepšuje zrání melounů.
✓ okurky nesnášejí blízkost rajčat a ředkviček. K nim je lepší zasít hrášek nebo zasadit zelí. Tyto plodiny preferují zvýšenou zálivku a vysokou vlhkost, kterou lze organizovat i uvnitř.
Kompatibilní rostliny lze vysévat nejen vedle sebe, na různé záhony. Aby se zvýšily výnosy brambor a snížil se počet mandelinky bramborové na místě, fazole se vysazují přímo mezi květináče. Zelení se také vysévají: mezi řádky řepy a okurek.
Střídání plodin ve skleníku
Na otevřené půdě se střídání plodin nejčastěji provádí do jednoho roku, určené pro jednu plodinu. Vzhledem k vysokým tepelně úsporným funkcím polykarbonátových skleníků lze výměnu rostlin různých typů pojmout v užším časovém rámci. Toho je dosaženo díky rozdílné délce vegetačního období mezi plodinami. Ředkvičky, kopr a špenát mají krátké vegetační období, lze je konzumovat dříve než měsíc po výsevu. Okurky a cukety se vyznačují průměrnou dobou zrání. Paprika, rajčata a lilek dozrávají nejdéle.
Střídání plodin v polykarbonátovém skleníku lze provést následovně:
✓ Na zimu se ve skleníku vysévají plodiny na zelené hnojení: vikev, cizrna;
✓ brzy zjara se do chráněných skleníkových záhonů vysévají ředkvičky, salát, sazenice zelí a cibule;
✓ po odstranění brukvovitých rostlin ze záhonů lze na jejich místo vysadit rajčata, papriky, lilky nebo okurky;
✓ na podzim se ředkvičky, ředkvičky a daikon vysévají na místo uvolněné okurkami.
Je třeba vzít v úvahu, kteří předchůdci byli na zahradě. Okurky rostou lépe po ředkvičkách a zelí. A rajčata a papriky by měly být vysazeny na půdě po cibuli a hrášku.
Abyste zajistili, že plochy ve skleníku nebudou prázdné, můžete uspořádat vzájemně výhodné sousedství pro plodiny. Po okraji záhonů s okurkami se vysazují rostliny s krátkou vegetační dobou: kopr, špenát, čínské zelí. Odstraňují se během období aktivního růstu listů okurky, což zabraňuje zastínění výhonků. Mezi řádky rajčat a paprik lze vysít petržel, cibuli a bazalku.
Díky promyšlenému střídání plodin je možné zvýšit výnos skleníkových plodin bez použití chemikálií.
Hlavní věc je mít na paměti, že i při pravidelném střídání plodin vyžaduje půda skleníku výměnu nebo obnovu po 5-6 letech používání. Půdní úrodnost ovlivňuje objem sklizně a pak je nutné bohaté sazenice chránit před nepřízní počasí. Nejlepším pomocníkem v této věci jsou skleníky společnosti Volya! Obloukové, kopinaté, ve tvaru domu, vyrobené z profilů a trubek s odnímatelnou a pevnou střechou – v Moskvě si můžete koupit skleníky v různých tvarech a velikostech, abyste ochránili jakékoli zahradní plodiny před rozmary přírody. Výhodné tovární ceny na všechny produkty!
Zahradní plodiny na místě musíte střídat moudře, protože nestačí je jen zaměňovat, musíte také znát pořadí a systém střídání plodin.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 26 týdnů
Při pěstování stejné plodiny na jednom místě několik let za sebou se půda vyčerpá, hromadí se v ní patogeny a škůdci se ze zvyku „shromažďují“ na své oblíbené zelenině. Situaci lze napravit, pokud v nové sezóně vysadíte rostliny na jiné záhony. Ne vše je však tak jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát.
Co je to střídání plodin a proč se jím řídit
Jednoduše řečeno, střídání plodin je střídání zahradních plodin na místě. Vědci identifikují 3 hlavní důvody, proč by měl být pozorován:
- půda se méně zanáší plevelem, usazuje se v ní méně patogenů a škůdců;
- při správném střídání plodin je zachována optimální struktura horní vrstvy půdy, ve které rostou zahradní plodiny;
- Při záměrném střídání plodin nedochází k vyčerpání půdy, ale naopak k jejímu doplňování o potřebné živiny.
Pokud se každý rok vysadí různé plodiny na stejném místě, půda se uzdraví a její živiny se budou trávit racionálněji. Jde o to, že některé rostliny konzumují užitečné prvky z horní vrstvy půdy, zatímco jiné – zespodu. Navíc se tyto látky spotřebovávají v různém množství.
Kořeny mnoha rostlin navíc uvolňují toxiny. Obvykle jsou na ně citlivé kultury ze stejné rodiny. Zvláště patrné je to na záhonech s řepou, mrkví a špenátem. Pokud tuto zeleninu zasadíte na stejné místo několik let za sebou, každá následující plodina je obvykle horší než předchozí, protože toxiny brání rozvoji rostlin. Správné střídání plodin tento efekt neutralizuje a půdu ozdravuje.
Nejméně citlivé na toxiny uvolňované předchůdci jsou luštěniny, kukuřice a pórek.
I když kořeny rostlin během vegetačního období téměř nevypouštějí toxiny, v budoucnu to mohou udělat zbytky rostlin – stonky a listy. Proto se doporučuje vršky rostlin, jako jsou okurky, papriky, mrkev, křen, zelí, slunečnice, ale i četné plevele na konci sezóny ze záhonů odstranit a uložit do kompostů. Na základě zeleného odpadu můžete připravit organické vrchní obvazy (nálevy a odvary), stejně jako přípravky na hubení škůdců.
Lidové recepty na infuze a odvary pro boj proti chorobám rostlin a zahradním škůdcům
Insekticidy a fungicidy nejsou jediným způsobem kontroly chorob a škůdců. Stejně účinné mohou být bylinné nálevy a odvary.
Jak používat plevel po pletí
Likvidace plevele vyžaduje mnoho úsilí a času, na oplátku nás často odměňuje bolestí svalů a dolní části zad. Proto chci, aby ta práce nebyla marná. V tomto článku vám prozradíme, jak plevel využít k dobru.
Jak otáčet rostliny
Aby bylo možné správně střídat výsadby a sestavit racionální schéma střídání plodin, je důležité vědět, do které rodiny konkrétní rostlina patří. Protože zástupci stejné rodiny zpravidla trpí stejnými chorobami a jsou napadeni stejnými škůdci. Například původci hniloby kořenů často číhají v půdě po salátu a kořenovém celeru. Zelí může být napadeno mouchou zelnou, někdy jsou hlávky zelí napadeny kýlem, po kterém je nežádoucí vysadit na toto místo zeleninu asi na 6 let. Není tedy možné například zasít kopr místo mrkve. Tyto plodiny patří do stejné rodiny – celer.
Zajímavé je, že střídání plodin by se mělo dodržovat nejen při pěstování zeleniny, jak se mnozí mylně domnívají. Pokud si myslíte, že květiny a léčivé rostliny nemohou být „příbuznými“ zeleniny, jste na omylu. Jak mohou! Například tulipány a slizké cibule jsou téměř sourozenci. Pokud jste tedy místo záhonu vyskládali záhon, vůbec to neznamená, že na něm bude zelenina dobře růst. Je důležité vybrat správné následnické kultury.
Speciálně pro vás jsme sestavili tabulku příslušnosti různých kultur k rodinám.
Rodina
Kultura
Asteraceae (Compositae)
Artyčok, hvězdnice, jiřinka, měsíček, kosmea, sedmikráska, ovesný kořen, pampeliška, tansy, slunečnice, rudbekie, hlávkový salát, salátová čekanka, scorzonera, řebříček, chryzantéma, cínie, provázek, estragon, echinacea
Fazole
Fazole, vikev, hrách, lupina, sója, fazole, čočka
Pohanka
Pohanka, rebarbora, šťovík
Zelí (brukvovité)
Rutabaga, daikon, zelí (bílé, bruselské, čínské, kedlubny, červené, pekingské, savojské, květák), katran, řeřicha, levkoy, listová hořčice, lobo, ředkev, ředkev, tuřín, křen
Cibule (lilie)
Begónie, cibule (batun, vonná, vícepatrová, pórek, cibule, rokambole, sliz, šalotka, pažitka), lilie, tulipány, medvědí česnek, česnek
Mariovye
Okrasná quinoa, mangold, červená řepa, špenát
Noci
Lilek, belladonna, brambor, lilek, pepř, petúnie, tabák, rajče, physalis
Celer (deštník)
Anýz, kerblík, koriandr (koriandr), mrkev, pastinák, petržel, celer, kmín, kopr, fenykl
Dýně
Meloun, šílená okurka, meloun, cuketa, kruknek, lagenaria, luffa, melotria, momordica, okurka, tykev, odrazový můstek, tladianta, cyclantera, chayote, echinocystis
Lamiaceae (labiate)
Bazalka, yzop, majoránka, meduňka, máta peprná, saturejka
Kompatibilita rostlinných plodin
Pokud chcete na jednu zahradu umístit maximální počet různých plodin, je třeba zvážit i jejich kompatibilitu s jinými rostlinami. Některá „rozmarná“ zelenina nevychází dobře se svými sousedy, zatímco tolerantní plodiny mají naopak pozitivní vliv na jejich „spolubydlící“.
Mrkev a cibule jsou tedy příkladem ideálního soužití na zahradě. Nejnebezpečnějšími škůdci těchto plodin jsou mouchy mrkve a cibule. Mrkvová muška ale nesnáší vůni cibule a cibulová muška zase netoleruje vůni mrkve. Proto se rostliny z takového tandemu dokonale chrání před útoky hmyzu.
Smíšené výsadby: výběr nejlepších sousedů pro rostliny
Zjistíme, které rostliny si nejlépe rozumí s běžnými zahradními plodinami.
Požadavky rostlin na živiny
Určení, zda rostliny patří do stejné rodiny, je jen polovina úspěchu. Dalším důležitým faktorem, který je třeba vzít v úvahu při střídání plodin, je potřeba živin pro rostliny.
Při výběru plodin pro následnou výsadbu byste si měli uvědomit, že je nemožné osázet stejný záhon několik let po sobě plodinami s vysokou potřebou stopových prvků.
- kultury s vysoká potřeba v živinách: zelí, brambory, rebarbora, celer, chřest, dýně, špenát.
- Kultury z průměrná potřeba v živinách: lilek, kadeřavé fazole, meloun, kedlubna, pórek, okurka, ředkev, červená řepa, rajče, křen, špenát.
- Rostliny s malá potřeba v živinách: hrách, fazole, cibule, bylinky, ředkvičky, salát.
Správné střídání plodin vypadá takto: v prvním roce se na zahradním záhonu pěstuje „nejžravější“ plodina, v dalších letech rostliny z druhé a třetí skupiny, ve čtvrtém roce se aplikují hnojiva a plodina se je opět vysazena vysoká potřeba živin.
Ukazuje se tedy, že každá rostlina by se měla vrátit na své původní místo nejdříve po 4 letech. Aby se to stalo, je nejlepší rozdělit pozemek na malé záhony a každý rok „přesunout“ plodiny na sousední místo.
Dobří předchůdci zeleninových plodin
Rostliny se živí těmi látkami, které nebyly odebrány z půdy předchozími plodinami. Při plánování výsadby myslete na to, co na zahradě vysadit poté.
| Kultura | Předchůdce |
| Fazole | Všechny druhy zelí, brambory, okurka, cuketa, dýně, cibule, česnek, lilek, paprika |
| Zelí, červená řepa | Okurka, brambory, paprika, mrkev, fazole, dýně, lilek |
| Brambory | Zelí, okurka, dýně, cibule, česnek, mrkev |
| Cibule, česnek | Zelí, brambory, luštěniny, zelí, ředkvičky |
| mrkev | Okurka, brambory, zelí, rajče, luštěniny |
| Okurka, dýně, cuketa | Zelí, fazole, cibule, česnek, kukuřice |
| Pepř, lilek | Zelí, okurka, cuketa, dýně, cibule, česnek, luštěniny, mrkev |
| Tomato | Okurka, mrkev, zelí, cibule, červená řepa |
Zelené hnojení pro zlepšení půdy
Správným střídáním rostlin na záhonech se zastánci ekologického zemědělství obejdou bez minerálních hnojiv. Koneckonců, existují rostliny, které obohacují půdu užitečnými látkami. V první řadě mluvíme samozřejmě o zeleném hnojení – zelených hnojivech s mohutným kořenovým systémem a rychle se rozvíjející zelenou hmotou. Vysévají se mezi hlavní plodiny nebo na prázdné pozemky po sklizni a poté sečou a zaorávají do země.
Zelené hnojení: tajemství používání zelených hnojiv
Díky rostlinám na zelené hnojení můžete výrazně zlepšit půdu na místě. Hlavní věc je vědět, jak je správně používat.
Jaké zelené hnojení lze vysévat na podzim po sklizni
Prozradíme vám, jak zlepšit půdu výsadbou rostlin na zelené hnojení na podzim.
Existují však také rostliny, které jsou schopny produkovat úrodu a zároveň zlepšují kvalitu půdy. Mezi tyto plodiny patří např. luštěniny (hrách, fazole atd.). Bakterie uzlíků na jejich kořenech obohacují půdu dusíkem.
Pokud plánujete používat luštěniny jako zelené hnojení, je důležité, aby měly čas kvést, protože v tomto období se na jejich kořenech tvoří uzliny.
A vytrvalé luštěniny se silným kořenovým systémem, včetně například vojtěšky, extrahují užitečné látky z hlubokých vrstev půdy a sdílejí je se zeleninou, jejíž kořeny se nacházejí blízko povrchu.
Pro zvýšení úrodnosti půdy nenechávejte záhony prázdné. Při „směně“ osejte plochu zeleným hnojením: hořčice bílá, facélie, řepka. Tyto plodiny lze také použít k výrobě kompostu pro rostliny, které plánujete zasadit příští sezónu.
Kompost – jak jej správně a rychle připravit
Zjistěte, jak si správně připravit kompost vlastníma rukama a efektivně ho využít na své zahradě.
Díky rostlinám na zelené hnojení můžete výrazně zlepšit půdu a zabránit plevelu v zachycování prázdných ploch.
Jak střídat rostliny na malé ploše
Střídání plodin je zemědělský koncept. To však vůbec neznamená, že jej nelze provádět v podmínkách jediné zahrady. Jak jinak můžeš! To je prostě tradiční příměstské oblasti nejsou příliš vhodné pro ně, aby mohly nasadit energickou aktivitu. Zahrada je jim přidělena v lepším případě čtvrtá část. V takových podmínkách může být přesun plodin z místa na místo problematické. A přesto je to možné.
Vyplatí se začít s plánem lokality a zahrnout do něj velké i malé objekty. Je důležité okamžitě uvést polohu vzhledem ke světovým stranám, aby bylo možné posoudit stupeň osvětlení určitých částí území dvorku. Budovy, vysoké stromy a keře mohou také ovlivnit osvětlení.
Plocha pro záhony na tomto plánu by měla být rozdělena do 4 zón a každý rok by měly být rostliny z určité skupiny „přesouvány“ podél nich v kruhu. To znamená, že na místě, kde loni rostly plodiny z první skupiny, by letos měli být vysazeni zástupci druhé skupiny atd. Rostliny se tak každé 4 roky vrátí na své původní záhony.
A zde jsou skupiny rostlin pro čtyřleté střídání plodin:
Skupina 1 – cuketa, zelí, okurky, dýně, tykev;
Skupina 2 – cibule, ředkvičky, rajčata, bylinky, česnek;
Skupina 3 – rutabagas, mrkev, ředkvičky, červená řepa, pastinák, kořenová petržel;
Skupina 4 – brambor.
V příští sezóně by všechny tyto plodiny měly být na další zahradě.
Někteří zahrádkáři praktikují tzv. malé střídání plodin, kdy se v jedné sezóně na jedné ploše postupně vysazují raně dozrávající odrůdy různých druhů zeleniny. V oblastech s chladným klimatem se sazenice používají k organizaci malého střídání plodin nebo se každý následující druh zeleniny vysazuje mezi řádky.
Na první pohled se zdá, že střídání plodin je velmi komplikovaný postup. Ale postupem času se můžete snadno naučit rozumět všem složitostem, hlavní je začít. Kromě toho vám kompetentní střídání plodin, ve kterém jsou zelenina, květiny a bylinky na zahradě dobrými sousedy, umožňuje kombinovat užitek a krásu. A co ještě potřebuje pravý letní rezident.
