Přítomnost sazenic zelí různých odrůd v arzenálu letních obyvatel je jedním z klíčových úkolů. Ostatně tato zelenina se v zimě velmi dobře skladuje a je bohatým zdrojem vitamínů.

Někdy ale zahradníci čelí obtížné otázce, jakou odrůdu zelí pěstovat? Koneckonců, semena zelí přicházejí v široké škále. Ve skutečnosti je snadné rozhodnout, zda znáte vlastnosti některých odrůd dané kultury. Je obtížné vyjmenovat všechny odrůdy pozdního zelí. Jeho nejoblíbenější typy jsou popsány níže.

Nejlepší odrůdy pozdního zelí

Jakou odrůdu pozdního zelí je nejlepší zasadit pro dobrou úrodu, silnou a dlouhotrvající sklizeň?

Mezi nejlepší odrůdy pro pěstování patří:

1. Hybrid Aggressor F1.
Poněkud neobvyklé a neatraktivní jméno pro zeleninovou plodinu. Ovoce samotné a jeho název však nemají v doslovném smyslu nic společného. Odrůda patří do kategorie střední sezóny: od klíčení k plodu uplyne přibližně 120 dní. Vlastnosti plodu: hustý,
kulatý plochý tvar; průměrná hmotnost je 3,3 – 3,5 kg (někdy mohou jednotlivé exempláře vážit až 5 kg); Na části hlávky zelí je zaznamenána přítomnost tenké vnitřní struktury, natřené bělavě.

Tato odrůda se velmi snadno pěstuje, protože je nenáročná. Zároveň je vysoce odolný proti fusariovému vadnutí, třásněnkám a vnitřním nekrózám. Dobře snáší přepravu.

1. Amager.
Jedná se o jeden z nejoblíbenějších a široce známých pozdně dozrávajících druhů zelí. Období od vzejití sazenic do začátku aktivní fáze plodování trvá asi 150-175 dní. Charakteristické vlastnosti hlávek zelí:
zaoblený plochý tvar; dobrá hustota; zeleno-bílá barva; hmotnost – 3-4 kg;
Průřez je bílý.
Hlávky zelí obvykle dozrávají společně. Mají výbornou přepravitelnost, dobře si zachovávají chuť a čerstvost v chladném období.
Tato odrůda zelí se doporučuje pro použití v čerstvých salátech. Je také perfektní pro zavařování, dušení, vaření a pečení jako součást koláčů a dalších pokrmů.

2. Sněhurka.
Odrůda dozrává pozdě. Vegetační období trvá od 145 do 165 dnů. Hlávky zelí mají zaoblený plochý tvar a jejich hmotnost je 2,5 – 3,9 kg. Plody jsou šťavnaté a husté, mají vynikající chuť. V místě řezu je barva bílá. Tuto funkci můžete vidět na fotografii.
Odrůda zelí Snow White je zcela oprávněně považována za vysoce výnosnou. Je odolný proti mrazu a praskání. Dobře se hodí pro dlouhodobé skladování v chladném období.

3. Dithmarscher Frewer.
Odrůda patří do skupiny raných odrůd. Poskytuje poměrně vysoký výnos a jeho vegetační období trvá 55-60 dní. Vlastnosti ovoce jsou následující: kulatý tvar; průměrná hustota; hmotnost – až jeden a půl kilogramu;
vynikající přepravitelnost; vynikající chuť.
Plody dozrávají téměř současně, tedy společně. Dobře se skladují a dobře snášejí nízké teploty a mrazy.
Zelí této odrůdy je vhodné pro pěstování ve sklenících vyrobených z fólie. Dobře ale plodí i ve volné půdě.

ČTĚTE VÍCE
Kdy můžete zasadit zelí v červnu?

Další odrůda pozdního zelí. Je to jeden z nejoblíbenějších – od doby zrání ovoce od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je pouhých 60 dní. Vlastnosti hlávek zelí této odrůdy: zaoblený tvar; zelená barva; silná a hustá struktura; hmotnost od 1 do 3 kg.
Odrůda je vysoce odolná proti praskání a mrazu. Navíc není příliš náchylný k různým fytopatologiím a omrzlinám.
Zahradníci obvykle nepociťují žádné potíže při výběru odrůdy zelí pro pěstování v letní chatě. Každá z výše popsaných odrůd plodin se vyznačuje vysokou produktivitou. Ale samozřejmě všechny druhy zelí mají své nevýhody. Mají však mnohem více výhod, což potvrzují jak letní obyvatelé, tak profesionální farmáři.

Jak zasadit zelí

Nejlepší pozdní semena zelí potřebují správnou výsadbu. Mnoho zahrádkářů s radostí pěstuje tak zdravou zeleninu, jako je zelí. Zahradní dáma – tak lidé nazývají toto oblíbené a milované zelí. Některé druhy zelí jsou dokonale konzervované po celou zimu a používají se v lidovém léčitelství a kosmetice. O zelí se píše spousta pohádek, básniček a hádanek.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte mít dobrá semena. Tento krátký článek bude hovořit o tom, jak pěstovat silné a zdravé sazenice zelí.
Poté, co jste se rozhodli, jaký druh zelí zasadit, musíte si koupit semena požadované odrůdy. Na této volbě závisí doba setí. Protože existuje tolik odrůd: rané, střední a pozdní. Rané odrůdy jsou dobré do salátů, střední odrůdy jsou dobré pro nakládání a pozdní odrůdy jsou dobré pro čerstvé zimní skladování. Zelí dozrává v různých časech a musíte to vědět při sázení semínek.

Je velmi důležité zakoupit vysoce kvalitní výsadbový materiál. Nejlepší odrůdy pozdního bílého zelí by měly být zakoupeny od důvěryhodného prodejce. To určuje, jaká bude sklizeň. Je nutné věnovat pozornost trvanlivosti. Protože prošlý materiál ztrácí svou životaschopnost.
Velmi důležitý je také pozemek, na kterém bude zelí růst. Místo musí být připraveno na podzim. Půdu musíte oplodnit humusem a popelem. Popel zabraňuje hnilobě sazenic, protože je antiseptikem.
Semena různých odrůd se vysévají v různých časech. Například rané odrůdy se vysévají koncem března, střední koncem března nebo dubna a pozdní odrůdy se vysévají koncem dubna. Po výsadbě semena klíčí 15. den. A před výsadbou na otevřeném prostranství, po vyklíčení semen, by mělo uplynout přibližně 50 dní. Před výsadbou doporučují zkušení zahradníci semena zahřát v horké vodě po dobu 15-20 minut a poté je zchladit ve studené vodě. Tento postup pomůže v budoucnu vyhnout se chorobám, jako je padlí a černá noha.

ČTĚTE VÍCE
Které houby jsou jedlé?

Semena se vysévají do krabic a půda se předem dobře zalije. Poté se zavlažování zastaví, dokud se neobjeví první výhonky. Poté je třeba sazenice proředit. Když sazenice vyraší, vytrhnou se. Po utržení se sazenice zahrabou do země podél kotyledonů. Poté se sazenice přesadí do květináčů nebo jiné nádoby. Před výsadbou jsou hrnce a nádoby ošetřeny velmi slabým roztokem síranu měďnatého.
Světlo pro sazenice je potřeba nepřetržitě. Proto jsou nádoby se sazenicemi osvětleny zářivkou. Sazenice není nutné příliš často zalévat, ale půda by se neměla nechat vyschnout. Půdu je třeba často a důkladně kypřít. Sazenice se doporučuje otužovat. Týden před výsadbou do země se sazenice na chvíli vyvedou ven.

Záhony se zelím by měly být umístěny v nížinách, aby v blízkosti nebyly žádné stromy nebo budovy. Tato zelenina miluje sluneční světlo a nemá ráda stín. Půda pro budoucí zahradní záhon je pečlivě a hluboce vykopána a přidává se do ní hnojiva. Zelí musíte zasadit ráno nebo večer, nejlépe za oblačného dne. Je dobré, když při výsadbě trochu zaprší. O sazenice je třeba se starat, odplevelit, ošetřit chemikáliemi na hubení škůdců a zalévat. Zelí je také třeba třikrát za sezónu krmit roztokem ptačího nebo kravského trusu, ledku a jasanu.
Pokud kupujete sazenice na trhu, je důležité vybrat silné a tlustonohé sazenice bez skvrn a poškození.

Pozdní bílé zelí se pěstuje na celé Ukrajině již řadu let, ale většina se vyrábí v jižních a západních oblastech. Výhody pozdního zelí jsou, že se nejlépe skladuje do příští sklizně, nepraská a tvoří velké hlávky, které se používají k nakládání, nakládání atp.

Sestavili jsme pro vás seznam nejlepších semínek bílého zelí na základě prodejů v sezóně 2020-2021 a také doporučení výrobců a našich zákazníků.

Nejlepší semena pozdních hybridů zelí

Supermarket F1

Pozdní zelí, které lze řezat 110-120 dní po transplantaci.

Hlávky zelí jsou kulatého tvaru s jemnými listy, které jsou hustě uspořádány k sobě. Průměrná hmotnost hlavy je 2,5-3 kg.

Výhodou tohoto zelí je rasová odolnost vůči cévní bakterióze, výborná chuť a vzhled.

ČTĚTE VÍCE
Co vydrží tekuté nehty?

Supermarket F1 má vysoký výnos s dobrým zemědělským zázemím. Doporučená hustota rostlin je od 40 000 do 50 000 ks/ha.

Zpětná vazba na zelí Supermarket F1 od Valentiny S.:

„Už mnoho let odebírám velká množství, abych prodal své startovací kultury. Nejvhodnější zelí pro nakládání a nakládání, zkoušel jsem to v různých verzích – vždy je vynikající.

Záruka F1

Pozdní hybrid bílého zelí k nakládání s dobou zrání 120-130 dní.

Hlavy jsou obvykle kulaté s tenkými, bílými, kompaktně složenými listy. Průměrná hmotnost zelí je 3-3,5 kg při hustotě výsadby 45 000-50 000 ks/ha.

Liší se exkluzivní chutí, odolností proti praskání a poškození třásněnkami. Hybrid je geneticky vybaven tolerancí vůči vadnutí Fusarium.

Garance F1 není pro pěstitelskou technologii náladová, ale vyžaduje časté hnojení hnojivy a přídělové zavlažování pro dosažení vysokého výnosu.

Pozdně zrající hybrid zelí s vegetací od 125 do 135 dnů.

Hlávky zelí jsou husté, zaoblené a váží v průměru 3-4 kg. Horní listy jsou šedozelené barvy, pokryté silnou voskovou vrstvou a vnitřní jsou sněhově bílé a šťavnaté. Hlávka zelí má krátkou stopku.

Zelí se pěstuje pro dlouhodobé skladování po dobu minimálně 7 měsíců. Vhodné pro čerstvou spotřebu, nakládání a nakládání.

Výhody hybridu Valentina F1: snadná péče, odolnost proti praskání, Alternaria a šedé hnilobě.

Adaptér F1

Pozdní zelí s výbornou adaptabilitou na podmínky pěstování a schopností dlouhodobého skladování. Vegetace trvá od 115 do 125 dnů po transplantaci.

Rostlina se silnou růstovou silou, proto je lepší ji pěstovat na úrodné půdě a přihnojovat minerálními hnojivy. Zelí je odolné vůči Fusarium a nepoškozují ho třásněnky.

Hlava zelí je zaoblená, pokrytá zelenými listy. Průměrná hmotnost zelí je 3-4 kg.

Adaptér F1 lze skladovat beze ztráty až 6 měsíců. Vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování. Hybrid lze pěstovat výsevem přímo do země.

Pozdně zrající bílé zelí, které dozrává za 120-140 dní.

Rostlina je silná a geneticky odolná vůči vadnutí Fusarium. Hybrid je dostatečně plastický, lze jej tedy pěstovat v různých klimatických podmínkách.

Hlavy jsou zarovnané, mají hustou vnitřní strukturu a krátký pahýl. Hmotnost hlávky zelí je 2-4 kg.

ČTĚTE VÍCE
Jaké vitamíny obsahuje ginkgo biloba?

Transam F1 je vhodný pro dlouhodobé skladování, dobře se přepravuje a má příjemnou chuť.

Pozdně zrající bílé zelí, které lze sklízet 130–135 dní po přesazení do země.

Hlavy zelí jsou kulaté, husté a pokryté zelenými listy. Průměrná hmotnost hlavy je 3,2 kg. Dobře snášejí mechanickou sklizeň a pneumatické čištění.

Rostlina je odolná proti poškození třásněnkami a tolerantní k Fusarium. Poskytuje vysoce kvalitní sklizeň i v kritických podmínkách.

Storidor F1 je vhodný pro dlouhodobé skladování a pro všechny druhy zpracování. Hybrid lze s úspěchem pěstovat výsevem přímo na pole.

Zpětná vazba od Iriny Z. o zelí Storidor F1:

„Storidor je jednou z novinek hybridní společnosti Syngenti, která se osvědčila jako garno. Bachili tsyu zelí po uložení, už byli spokojeni.

Pozdní kříženec bílého zelí. Technická zralost nastává 120-130 dní po přesazení sazenic na poli.

Hlavy jsou kulovité, husté s tenkými bílými listy. Při hustotě výsadby 32 000 až 40 000 rostlin na hektar se tvoří klasy o hmotnosti od 2,5 do 4 kg.

Rostlina s dobře vyvinutým kořenovým systémem, která odolá nepřízni počasí včetně sucha.

Výhody zelí Ancoma F1: vysoký výnos, odolnost vůči podmínkám pěstování a různým chorobám, včetně Fusarium.

Recenze zelí Ankoma F1 od Dmitrije O.:

Poprvé pracuji s tímto zelím. Výsledek je dobrý.

Plastový hybrid bílého zelí, který dozrává od 120 do 125 dnů.

Hlávky zelí mají ideální zaoblený tvar, hustou strukturu a průměrnou hmotnost 2-5 kg. Vnější listy jsou světle zelené se silným voskovým povlakem, zatímco vnitřní jsou bílé a šťavnaté.

Rostlina vykazuje vysokou odolnost proti poškození fusáriem, bakteriózou a třásněnkami. Hybrid dobře snáší stresové podmínky včetně vzdušného a půdního sucha.

Zoltan F1 není z hlediska technologie pěstování nijak náladový, je dokonale konzervovaný až 8 měsíců a je vhodný pro všechny druhy zpracování.

Univerzální odrůda pozdního bílého zelí s vegetační dobou 150-160 dní.

Hlávky zelí jsou husté, zaoblené a váží od 2,8 do 4 kg. Obsah sušiny je 8,6 %, obsah cukru je 5,25 %.

Rostlina je odolná vůči bakterióze, dobře roste v různých klimatických podmínkách.

Kharkiv Winter je univerzální odrůda, která leží ve skladu až do jara. Má také vynikající chuť a krásnou prezentaci, což je důležité pro trh se zeleninou.

Sněhurka

Pozdní odrůda zelí pro skladování, která dozrává za 150-155 dní.

ČTĚTE VÍCE
Kdy kvete Perovskia?

Hotové zelí je bílé, hutné a šťavnaté. Průměrná hmotnost hlavy je 3-4 kg. Vhodné pro čerstvou spotřebu a nakládání.

Rostlina s vysokým výnosovým potenciálem, ale v úrodné půdě.

Výhody pozdní odrůdy zelí pro skladování Sněhurka: výborná chuť a přepravitelnost.

polární (Olympus)

Vysoce výnosná pozdně dozrávající odrůda zelí s vegetační dobou 120-125 dní po přesazení.

Hlavy jsou ploché a zaoblené, dobře pokryté listy. Zelí střední a velké velikosti o hmotnosti 3-4 kg.

Mírné mrazíky rostlina snáší beze ztrát a na poli vydrží až do sklizně.

Polární zelí je odolné proti praskání, používá se ke zpracování a skladování.

Tyrkysová

Pozdně dozrávající odrůda zelí, která produkuje úrodu 130–150 dní po přesazení. Při výsevu od dubna do května lze hotové zelí sklízet od října do začátku prosince.

Hlávky zelí jsou zaoblené, husté a uvnitř bílé. Průměrná hmotnost hlávky zelí je 3 až 3,5 kg.

Zelí má vysoké chuťové vlastnosti, lze jej bez ztráty přepravovat na velké vzdálenosti.

Tyrkys je odolný proti praskání a je vhodný pro čerstvou spotřebu, zpracování a skladování do května-června.

Yaroslavna

Pozdní odrůda zelí na kysané zelí s vegetací – 160-165 dní.

Hlavy jsou zaoblené, mírně zploštělé, husté a váží 3-3,5 kg. Vnitřní listy jsou šťavnaté a bílé.

Výhody pozdní odrůdy zelí pro skladování Yaroslavna spočívají v tom, že se dobře přepravuje a tvoří plodinu s krásnou prezentací a vynikající chutí.

Srovnávací tabulka nejlepších odrůd a hybridů pozdního bílého zelí

Název odrůdy/hybrid Производитель Vegetační období, dny tvar hlavy Hmotnost, kg
Supermarket F1 Lucky Seed (mezinárodní společnost) 110-120 Zaoblený 2,5-3
Záruka F1 Lucky Seed (mezinárodní společnost) 120-130 Zaoblený 3,0-3,5
Valentýn F1 Semenaoptom (mezinárodní společnost) 125-135 Zaoblený 3-4
Adaptér F1 Syngenta (Švýcarsko) 115-125 Zaoblený 3-4
Transam F1 Bejo (Nizozemsko) 120-140 Zaoblený 2-4
Storidor F1 Syngenta (Švýcarsko) 130-135 Zaoblený 3,2
Ancoma F1 Rijk Zwaan (Nizozemsko) 120-130 Zaoblený 2,5-4
Zoltan F1 (NiZ 17-1265) Hazera (Nizozemsko) 120-125 Zaoblený 2-5
Charkovská zima Hortus (Itálie) 150-160 Zaoblený 2,8-4,0
Sněhurka Hortus (Itálie) 150-155 zaoblené zploštělé 3-4
polární (Olympus) Moravoseed (Česká republika) 120-125 zaoblené zploštělé 3-4
Tyrkysová Satimex (Německo) 130-150 zaoblené zploštělé 3-3,5
Yaroslavna Hortus (Itálie) 150-165 zaoblené zploštělé 3,5-4

Podělte se v komentářích, jaké pozdní zelí jste zaseli nebo plánujete pěstovat.

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.