Sladká nebo, jak se také říká, paprika – chutná, aromatická a neuvěřitelně zdravá. Jedna z nejoblíbenějších semenných zelenin na našem stole je sladké pepř, která je skutečnou zásobárnou vitamínů. Saláty, dušená zelenina, zavařeniny. pepř v jakékoli podobě nesrovnatelné! Proto není divu, že milovníci zahrad mají velký zájem o pěstování této šťavnaté a zdravé zeleniny. Po zájmu má zahradník mnoho otázek.
Během mnoha let práce chovatelé vyšlechtili velké množství různých druhů odrůdy sladké papriky, které se liší chutí, velikostí, barvou, strukturními znaky ovoce a dalšími vlastnostmi. Pro začínajícího zahradníka je docela obtížné orientovat se v takové rozmanitosti semen pepře. Proto vám nabízíme expresní recenzi těch nejoblíbenějších odrůdy sladké pepř pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Na konci článku najdete tipy na pěstování paprik, které se budou hodit začátečníkům i zkušeným zahradníkům.
Většina zahrádkářů dává přednost raným a středním odrůdám paprik. Kliknutím na název nebo fotografii odrůdy přejdete na podrobné charakteristiky každé z nich. Voňavé, šťavnaté a chutné, jsou skvělé do jarních salátů, svátečních řízků, zavařování i mrazení.
Oblíbené mezi začátkem a střední sezónou papriky Jsou to následující odrůdy:
Bogatyr – odrůda střední sezóny, která potěší letní obyvatele svou všestranností pěstování. Cítí se skvěle jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Produktivita – až 7 kg na metr čtvereční! Červené plody kuželovitého tvaru překvapí velkou velikostí a vynikající chutí.
Medvídek Pú – no a co když jsou keře nízké a kompaktní, ale rostou z nich šťavnaté a voňavé kuželovité plody jasně červené barvy! Tato odrůda je milována nejen pro svou jasnou chuť, ale také pro svou všestrannost použití. Saláty, zavařeniny, plněná jídla – Medvídek Pú je nesrovnatelný a přátelský v jakékoli podobě!
Zdraví (https://dolinasad.by/perets_zdorove) – ultra raná odrůda, jejíž vegetační doba se pohybuje od 78 do 87 dnů! Rostlina produkuje kuželovité, sytě červené plody se šťavnatou a elastickou hustou dužinou. Odrůda má vynikající násadu plodů i při nízkých teplotách.
Zlatý déšť – další oblíbenec zahradníků. Pouhých 116 dní – a velké citronově žluté plody s vynikající chutí jsou na stole. Vůně je lehká a nevtíravá.
Kakadu – vysoká hybridní odrůda, která produkuje až 3 kg výnosu na keř. Velikost plodu je prostě obrovská: váha jedné 30centimetrové podlouhlé válcovité papriky může dosáhnout až 500 g! Aromatická dužina pepře je sladká a překvapivě chutná. Kakadu nenechá nikoho lhostejným: ani milovníky čerstvých salátů, ani znalce konzerv.
Kalifornský zázrak – raná odrůda pro skleníky a otevřené půdy. Stabilní plodnost a vysoký výnos. Z jednoho keře můžete shromáždit 3,5-4,5 kg sladkého a šťavnatého šarlatového ovoce s výraznou vůní. Ocení to milovníci čerstvé zeleniny a konzerv.
červený býk – raně dozrávající odrůda, která vytváří velké plody ve tvaru kostky jasně červené barvy. Masité stěny papriky jsou překvapivě šťavnaté, sladké a aromatické. Papriky jsou úžasné v jakékoli podobě: čerstvé, plněné, konzervované a dokonce i mražené!
Swallow – další univerzální odrůda s raným a rovnoměrným dozráváním plodů. Výborná chuť masité šiškovité papriky v čerstvé i konzervované podobě. Odrůda je odolná vůči chorobám, takže její pěstování je radost. Zvládnou to i začátečníci!
Oranžový zázrak – odrůda střední sezóny. Oblíbený pro odolnost vůči různým chorobám. Plody s tlustou kůrou, krychlovitého tvaru, zbarvené do slunné oranžové, mají vysokou chuť a lze je konzumovat v jakékoli podobě. Produktivita na metr čtvereční je až 6 kg!
Sibiřský princ – raná odrůda pro univerzální použití. Zdá se, že ne nadarmo dostala odrůda takové jméno: šťavnaté, masité a chutné plody ve tvaru kužele tmavě červené barvy jsou mimo konkurenci! Jejich jasná a bohatá vůně bude nejlepším doplňkem každého salátu.
Samozřejmě jsme neuvedli všechny odrůdy, které lze právem označit za nejlepší. Naše webové stránky představují širokou škálu semen sladké papriky, z nichž všechna jsou vhodná pro pěstování v podnebí Běloruska. A kdo má rád pálivé, doporučujeme mrknout do naší sekce s feferonkami. Najdete zde mnoho dalších druhů semen zeleniny, které si zaslouží vaši pozornost!
Co potřebujete vědět při pěstování sladké papriky?
1. Data přistání
V kultivaci sladké pepř není nic složitého. Hlavní věcí je zasít semena včas, opatrně přesadit sazenice do skleníku nebo otevřeného terénu a poskytnout rostlinám náležitou péči.
Od klíčení sladké pepř se může lišit od dvou týdnů do měsíce; doporučuje se zasít semena v polovině února – prvních deset dnů března v samostatných květináčích, protože rostlina nemá ráda vybírání a přesazování. K tomu se nejlépe hodí rašelinové květináče o průměru asi 10 cm Pěstování sazenic je vhodné provádět při teplotě 25-28°C.
Před výsevem se doporučuje namočit semínka papriky na 5 hodin do vody, jejíž teplota dosahuje 50°C, poté je umístit na 2-3 dny do vlhkého hadříku. Jakmile se semena „zaháknou“, lze je zasadit do připravené půdy a důkladně zalít.
2. Tipy pro pěstování
Abyste získali bohatou úrodu sladké pepř, musíte dodržovat následující tipy:
1. Výsadba sazenic pepře do země se provádí v květnu až začátkem června, kdy je půda dostatečně prohřátá. Pokud jsou sazenice vysazeny ve filmovém skleníku, lze to provést na konci dubna.
2. Vzdálenost mezi keři je minimálně 50 cm Doporučuje se předem ošetřit kořenový systém rostlin speciálními stimulátory růstu, např. vykořenit.
3. Po zakořenění papriky (na volné půdě nebo ve skleníku) rychle zkypřete půdu, plevel a zalijte teplou, sluncem ohřátou vodou.
4. Sazenice paprik se doporučuje pravidelně přihnojovat. První krmení se provádí, když jsou sazenice ve fázi 2-3 stojících listů, a druhé – 2 týdny po prvním krmení. Vhodná hnojiva naleznete zde
5. Během vegetačního období a po sklizni plodů je nutné papriky stříhat jednou za 10 dní. V tomto případě se zkracují pouze nejdelší výhonky.
6. Důležitou podmínkou pro získání dobré úrody je vysazování rostlin po kopci a mulčování.
To je vše. Ploďte při správné péči sladké pepř možná až do mrazu, takže na vašem stole bude vždy čerstvá aromatická zelenina jasně červená nebo slunečně oranžová barvy! A pro ty, kteří rádi dusí papriky, dělají lečo, nebo chtějí vyzkoušet exotické produkty od chovatelů, můžete zvážit zelená semena и fialové papriky!
